Жизненно
214 постов
214 постов
227 постов
16 постов
54 поста
5 постов
27 постов
22 поста
5 постов
8 постов
43 поста
С праздником!
Молоки это недооценённый рыбный деликатес. А они очень вкусные и полезные. Я их регулярно покупаю и готовлю. В основном жарю в кляре, но сегодня решил сварить суп в азиатском стиле.
Просто почитайте состав:
В 100 граммах рыбьих молок (зависит от вида рыбы) содержится:
Калорийность 100–140 ккал
Белки 16–19 г
Жиры 4–7 г
Углеводы 0 г
Содержание витаминов и минералов (% от суточной нормы):
Витамин D 90–120%
Витамин B12 30–60%
Витамин E 8–15%
Фосфор 20–30%
Селен 25–40%
Кальций 4–7%
Магний 5–8%
Калий 4–7%
Железо 3–5%
Сплошной кладезь витаминов и других полезностей! И очень не дорогой продукт!
Делаю!
Ингредиенты:
На 3 литра супа: 0,5 кг лососёвых молок, 3 яйца, 150 гр риса, зелень ( лук перьями и укроп по вкусу), кунжутные семечки ( 3 столовые ложки, у меня смесь черных и белых), соевый соус 50 гр, ширача ( острый соус) 1 чайная ложка. 1\4 лимона.
Рис промываю в рисомойке.
Молоки нарезаю кубиком
Зелень нарезаю средне
Яйца взбиваю венчиком с соевым соусом и острым соусом
В кипящую воду отправляю рис и кунжут. Варю 15 минут
Через 15 минут закидываю малоки. Варю ещё 10 минут. Вливаю яичную смесь и зелен. Тщательно перемешиваю. Довожу до кипения. Выключаю. Даю настояться 30 минут.
Нарезаю лимон небольшими кусочками
Разливаю по тарелкам. Добавляю лимон немного выжал сок в тарелку.
Это вкусно, просто и очень полезно! У малок очень нежный и приятный вкус. Советую попробовать!
Всем приятного аппетита!
Были с женой сегодня на концерте. Оркестр играл каверы мировых хитов. Отлично отдохнули!
Видео пикабу, к сожалению, обрезает до 3-х минут :( Не вся музыка вошла.
И я не верил в женскую наглость и глупость за рулем... До случая. Тётка на меня в пробке скатилась задом. Причем катилась она довольно медленно. Я ей сигналил, соседи по пробке сигналили, но у неё музыка орала в машине, она не слышала или не понимала, что ей сигналят.
Уткнулась в меня, выходит из машины. Я тоже вышел.
Она: Молодой человек, зачем вы в меня въехали?
Я: Это вы скатилась на меня! У вас похоже коробка на нейтралке была, вы и скатилась под горку, на своем авто!
Она: Ничего не знаю! Вы в меня въехали! Вы сзади, значит вы виноваты!
Я: У меня видеорегистратор есть! Видео записано.
Она: Мне всё равно, что у вас есть! Вы сзади, вы виноваты.
Подходит, (пешком!) гаишник. Он оказывается рядом светофор вручную включал, чтоб пробку разрегулировать. Дело на перекрестке было.
Она к нему: Вот, он в меня въехал, полюбуйтесь! И тычет в меня пальцем.
Гаишник: Я от вас в 20 метрах стоял вообще-то и всё видел! Слышал, как вам сигналят и видел, как вы катились.
Она: Ничего не знаю! Он сзади, значит виноват!
Гаишник да у вас и урона машине нет! Посмотрите.
Урона действительно не было. Просто уткнулась бампером своим мне в номер. А он в у меня в прорезиненной рамке был.
Отъехала, посмотрела, пальчиком наманикюренным потрогала свой бампер.
Посмотрела на меня и выдала: Молодой человек, аккуратнее надо ездить!
Уселась за руль и свалила.
Мы с гаишником переглянулись.
Гаишник: Баба за рулём это, как обезьяна с гранатой, не известно, что будет делать. Счастливого пути!
Спросил у жены, какой её самый любимый фильм. Который, она с удовольствие, ещё раз посмотрела на 8-е марта.
Выбор странный... Как по мне.
Ну Ок. Завтра смотрим фильм "Грязные танцы" 1987 год
Патрик Суэйзи конечно хороший актёр, но "Дом у дороги" или "Привидение" , как по мне лучше!
А у вашей половины какой любимый фильм?
Суп "Чаудер" это вкусно просто и быстро!
Делаю!
Ингредиенты:
Бекон 100 гр, 3 картофелины, банка кукурузы 200 гр, сливки 100 гр, сыр твёрдый 100 гр, бульон (концентрированный куриный) 0,5 л, луковица средняя, 2 зубчика чеснока. зелень ( у меня лук перьями), хлеб Бородинский, соль, перец.
Подготавливаю ингредиенты. Лук нарезаю мелким кубиком, картофель средним, бекон кусочками.
Сыр натираю на мелкой тёрке
Кукурузу пробиваю в блендере. Всё содержимое банки
Обжариваю в казане бекон, до золотистости
Добавляю к бекону лук и чеснок. Обжариваю до размягчения лука.
Добавляю картофель. Обжариваю до появления первых корочек на картофеле
Добавляю бульон и горячую воду. Солю, перчу. Варю до полуготовности картофеля. Добавляю кукурузу.
Хлеб режу кубиком и подсушиваю на горячей сковороде
Нарезаю лук
Добавляю сливки. Довожу до кипения. Как только закипело добавляю сыр. Варю до растворения сыра. Даю настоятся.
Разливаю по тарелкам. Добавляю гренки и лук.
Это вкусно!
Всем приятного аппетита!
Drowning Pool — Bodies 2007 год!
Мне всегда поднимает настроение!
