Сообщество - Лига Сельского хозяйства

Лига Сельского хозяйства

1 499 постов 6 578 подписчиков
16

Клубника Алый огонек и Вкус детства

Кустики усыпаны ягодами! Выращены из семян.

Это раннеспелая ремонтантная клубника Алый огонек и Вкус детства (очень похожи по своим характеристикам) с компактными кустом и большим количеством крепких цветоносов очень порадовали своим энергичным развитием и плодоношением! Эти гибриды завязывают огромное количество красивых и сладких ягод и плодоносят до самых заморозков, неприхотливы, зимостойкие, и устойчивы к основным заболеваниям клубники.

Сеяли в феврале месяце (1-15), высаживали рассадой в середине мая. Зацвели первые кустики в начале июля. Выпускала цветоносы до конца сентября и при этом же всегда на кустике были спелые ягодки и много зеленых. Надеемся, что перезимует и на следующий год будет радовать урожаем все лето.

Клубника Алый огонек и Вкус детства Клубника, Ягоды, Земляника, Семена, Гибрид, Видео
187

Выращивание овощей под навесами (крышами) из полиэтилена

Готовясь к переезду в Краснодарский край, мы стали изучать материалы об огородничестве. Среди прочих попался материал Замяткина о выращивании овощей под экранами из полиэтилена. По приезду в Краснодарский край на ПМЖ, как только мы построились, сразу я сделал две стационарные крыши, которые можно было обивать полиэтиленом, и каждая накрывала сразу две 6-ти метровые грядки. С тех пор все основные овощи (помидоры, огурцы, перцы и баклажаны) мы стали выращивать под этими крышами. В первый год часть помидоров мы высадили также на открытой грядке, а остальные под крышей. Сравнив результаты, с тех пор, больше помидоры, огурцы, перцы и баклажаны под открытым небом мы выращивать не пытались стали.

Выращивание овощей под навесами (крышами) из полиэтилена Огород, Огурцы, Помидоры, Краснодарский край, Длиннопост
Выращивание овощей под навесами (крышами) из полиэтилена Огород, Огурцы, Помидоры, Краснодарский край, Длиннопост

Помидоры, выращиваемые под крышей, практически не страдают от фитофторы. Недалеко от нас находится хим. комбинат, после аварийных выбросов которого в атмосферу, случаются кислотные дожди. Были случаи, когда у соседей после дождя помидоры чернели и весь урожай пропадал. У нас этого не было ни разу.

Выращивание овощей под навесами (крышами) из полиэтилена Огород, Огурцы, Помидоры, Краснодарский край, Длиннопост

Все основные овощи растут и плодоносят под крышами очень хорошо.

Выращивание овощей под навесами (крышами) из полиэтилена Огород, Огурцы, Помидоры, Краснодарский край, Длиннопост

Огурцы тоже очень любят расти под крышами, и не так сильно страдают от различных болезней. Нужно отметить, что у себя на участке мы не используем никакую химию вообще: ни  в качестве удобрений, ни в борьбе с болезнями и вредителями, а также не применяем и другие покупные средства типа "Фитоспорина" и "Байкала".

Необязательно делать стационарную крышу,  делаю я и временные навесы, которые можно поставить над любой грядкой, собрать и разобрать которые возможно в течение получаса.

Выращивание овощей под навесами (крышами) из полиэтилена Огород, Огурцы, Помидоры, Краснодарский край, Длиннопост
Выращивание овощей под навесами (крышами) из полиэтилена Огород, Огурцы, Помидоры, Краснодарский край, Длиннопост

Одно из преимуществ выращивания "под крышей" - это более ранняя посадка и более длительное плодоношение. У соседей, которые выращивают овощи в открытом грунте, все уже давно закончилось, а у нас еще продолжают краснеть помидоры и есть, хоть и немного, огурцы. Осень в этом году очень теплая, но мы живем в предгорье, и было в конце сентября уже несколько ночей до +5 град.

Выращивание овощей под навесами (крышами) из полиэтилена Огород, Огурцы, Помидоры, Краснодарский край, Длиннопост
Выращивание овощей под навесами (крышами) из полиэтилена Огород, Огурцы, Помидоры, Краснодарский край, Длиннопост
Выращивание овощей под навесами (крышами) из полиэтилена Огород, Огурцы, Помидоры, Краснодарский край, Длиннопост

И как вариант, еще один навес для помидоров.

Недостаток такого способа выращивания я вижу только один - дополнительный полив, но все , что нужно для сбора дождевой воды у меня сделано уже давно.

Учитывая наш 5-ти летний опыт, можно  порекомендовать его всем.

Выращивание овощей под навесами (крышами) из полиэтилена Огород, Огурцы, Помидоры, Краснодарский край, Длиннопост
Показать полностью 9
308

Макаров совсем обнаглел! Рядом с Москвой такое выращивает!

Алексей Макаров: Валерий Константинович, из нашего последнего разговора - вы сказали, что люди вам не поверят, и я вас понимаю. Дело в том, что многие кто видят мои результаты работы тоже не верят даже собственным глазам. Один покупатель сказал мне, что он такого не видел даже в Греции, а женщина средних лет, угощая семью черешней прям с дерева спросила, а что это такое растет...? Я сказал ей, что это сон. Приезжайте ко мне, всех угощу. (Обнинск, Калужская область).

Макаров совсем обнаглел! Рядом с Москвой такое выращивает! Садоводство, Дача, Садовод, Урожай, Сельское хозяйство, Саженцы, Абрикос, Черешня, Видео, Длиннопост
Макаров совсем обнаглел! Рядом с Москвой такое выращивает! Садоводство, Дача, Садовод, Урожай, Сельское хозяйство, Саженцы, Абрикос, Черешня, Видео, Длиннопост
Макаров совсем обнаглел! Рядом с Москвой такое выращивает! Садоводство, Дача, Садовод, Урожай, Сельское хозяйство, Саженцы, Абрикос, Черешня, Видео, Длиннопост
Макаров совсем обнаглел! Рядом с Москвой такое выращивает! Садоводство, Дача, Садовод, Урожай, Сельское хозяйство, Саженцы, Абрикос, Черешня, Видео, Длиннопост
Макаров совсем обнаглел! Рядом с Москвой такое выращивает! Садоводство, Дача, Садовод, Урожай, Сельское хозяйство, Саженцы, Абрикос, Черешня, Видео, Длиннопост

Макаров прислал такие фотографии!!! Серьёзный мужик, работяга. Я вижу его прекраснейший сад, и его уже приглашают на конференции, потому что рядом ничего и близко такого нет. А меня он назвал своим учителем. Я такой гордостью переполнился. После такого мне захотелось еще 10 лет продержаться. Все у него замечательно! (Валерий Железов)

Показать полностью 3 1
31

Если собираетесь стать фермерами,остерегайтесь ошибок

Если собираетесь стать фермерами,остерегайтесь ошибок Сельское хозяйство, Фермер, Деревня, Ошибка

На многих форумах возникают вопросы: есть земля, есть желание, устал от города и одно стремление- хочу стать фермером, хочу завести свое хозяйство.

Очень хорошее желание, но оно не простое. Ошибка для многих людей, что они воспринимают сельское хозяйство как футбол- все знают как играть правильно, чтобы стать чемпионами:. были у бабушки в деревне или имели дачу.поэтому считают, что  этого достаточно.

Но это далеко не так.

Приведу пару примеров от людей, с которыми меня сталкивала жизнь. Интересно то. что это были как крупные предприниматели, которые сейчас имеют раскрученный бренд и тысячи животных и личное хозяйство с несколькими козами. Их объединяет направление животноводства – это молочные козы и четкое осознание, что без ошибок такой бизнес создать нельзя.

Первый фермер сказал, что первая партия импортных коз не прожила и них и 2 лет. Они не сумели наладить кормление,нормальный уход за животными. И пришлось заново вкладывать деньги в новых козочек.

Со второй женщиной-хозяйкой коз была схожая ситуация. Ей досталась коза, которая давала до 5 литров молока в день,К сожалению, как она потом поняла, был не сбалансирован рацион, и животное получало молоко из резерва своего организма. Коза просто умерла от истощения.

Если собираетесь стать фермерами,остерегайтесь ошибок Сельское хозяйство, Фермер, Деревня, Ошибка

Это не фотография с того хозяйства, а фото с сайта, где оценивают упитанность животных и такая оценка  1 балл.Конечно. каждый из этих людей учел ошибки и сейчас работает нормально.

Но ведь и в растениеводстве возможны такие же просчеты.

Несколько лет назад работал с амурской областью. И там одной из проблем для начинающих фермеров-растениеводов была пробелам выращивания сои. Многие из них пренебрегали севооборотом и просто истощили свои земли, с которых потом не могли получать высокий урожай.

Вывод простой- для бизнеса в сельском хозяйстве, независимо от размеров , нужны знания и опыт. В остальном, это благородный труд, который позволяет получать достойный доход

Показать полностью 1
656

Выращиваем персиковое дерево на подоконнике

Выращиваем персиковое дерево на подоконнике Выращивание, Персик, Садоводство, Огород на подоконнике, Удобрения, Идея для дома, Комнатные растения, Длиннопост

Всем свежего настроения!


Я всегда не умел различать персик и нектарин, хотя сейчас уже понял в чем их разница.

Персик - это удивительное растение, как, впрочем, и все остальные. Я никогда не видел, как он растет и, когда начал заниматься выращиванием, решил посадить и персик.

Конечно, в условиях квартиры вы не получите плодов. Во всяком случае, это будет затруднительно.

Но вырастив персик у себя на подоконнике, в последствии вы сможете посадить его к себе в сад или продать.

Интересно? Тогда я вам покажу, как это сделать.

Немного фактов о персике


Многие путают персик и нектарин, как и я их путал. Главное отличие - в кожице плода. У персика она ворсистая и мягкая, а у нектарина больше похожа на кожицу сливы и более твердая.

Родина персика неизвестна, но считается, что это Китай.

Персик так же называется персидским яблоком (от чего и пошло его русское название). В дикой природе он не встречается, так как является выведенным гибридом (согласно Википедии).

Семечко персика находится внутри косточки. А она у персика очень прочная и толстая, так что, доставая его, придется попотеть.

Выращиваем персиковое дерево на подоконнике Выращивание, Персик, Садоводство, Огород на подоконнике, Удобрения, Идея для дома, Комнатные растения, Длиннопост
Расколотая косточка персика
Выращиваем персиковое дерево на подоконнике Выращивание, Персик, Садоводство, Огород на подоконнике, Удобрения, Идея для дома, Комнатные растения, Длиннопост
Ядро косточки

Хочу отметить, что ядра косточек несъедобные. В них содержится синильная кислота (цианид). Конечно от 1-2 ничего не будет, но от большого количества может быть сильное отравление.

Так же персик цветет, как сакура, что очень меня заворожило! Посмотрите фотографии!

Выращивание и уход


6 августа я достал семечко из косточки и положил прорастать. Проращивал я его в пищевом контейнере, завернув в мокрую салфетку. Раз в день, минут на 10-15 я открывал контейнер проветриваться.

Выращиваем персиковое дерево на подоконнике Выращивание, Персик, Садоводство, Огород на подоконнике, Удобрения, Идея для дома, Комнатные растения, Длиннопост

В салфетке он лежал у меня достаточно долго (хотя не так уж и долго, всего 5 дней). Честно говоря, я уже отчаялся в какой-то момент, но 13 августа он выплюнул корешок.

Выращиваем персиковое дерево на подоконнике Выращивание, Персик, Садоводство, Огород на подоконнике, Удобрения, Идея для дома, Комнатные растения, Длиннопост

В этот же день я засунул его в землю и радостный стал ждать, когда он прорастет. И делал он это очень интересно!

Выращиваем персиковое дерево на подоконнике Выращивание, Персик, Садоводство, Огород на подоконнике, Удобрения, Идея для дома, Комнатные растения, Длиннопост
17 августа. Над землей показалось само семечко. Заделывал его неглубоко, где-то на 1-1.5 см.
Выращиваем персиковое дерево на подоконнике Выращивание, Персик, Садоводство, Огород на подоконнике, Удобрения, Идея для дома, Комнатные растения, Длиннопост
18 августа. На следующий день он выпустил интересующийся усик.
Выращиваем персиковое дерево на подоконнике Выращивание, Персик, Садоводство, Огород на подоконнике, Удобрения, Идея для дома, Комнатные растения, Длиннопост
19 августа.
Выращиваем персиковое дерево на подоконнике Выращивание, Персик, Садоводство, Огород на подоконнике, Удобрения, Идея для дома, Комнатные растения, Длиннопост
21 августа. Начали формироваться листики и ствол.

Как видите на фотографиях выше, персик достаточно быстро растет. Для начала я посадил его в горшок диаметром где-то 11 см.

Поливал его раз в 5-7 дней водой настоянной на банановой кожуре и яичной скорлупе. Подкармливал золой раза два за все время до пересадки. Сейчас подкармливаю дрожжами и золой. Главное после подкормки дрожжами не забудьте через недели две подкормить золой.

Выращиваем персиковое дерево на подоконнике Выращивание, Персик, Садоводство, Огород на подоконнике, Удобрения, Идея для дома, Комнатные растения, Длиннопост
25 августа. Активно наращиваем листики.

Персик порадует вас быстротой своего роста. Хотя сейчас он у меня слегка затормозил, но я его недавно пересадил и он стоял на балконе, где было холодно достаточно.

Выращиваем персиковое дерево на подоконнике Выращивание, Персик, Садоводство, Огород на подоконнике, Удобрения, Идея для дома, Комнатные растения, Длиннопост
29 августа.
Выращиваем персиковое дерево на подоконнике Выращивание, Персик, Садоводство, Огород на подоконнике, Удобрения, Идея для дома, Комнатные растения, Длиннопост
5 сентября.

Растет персик очень интересно. У него листики как бы раскручиваются.

Пересадил я свое деревце где-то через 2 месяца (25 сентября). Потому что корни заполнили горшок.

Советую держать его там, где больше всего солнца, в тени он особо не хочет расти.

Так же время от времени советую рыхлить почву.

Заключение


Если вам интересно выращивать растения и вы никогда не видели, как растет персик, то обязательно попробуйте его вырастить!

Само по себе персиковое дерево очень благодарное растение и хорошо отзывается на ваш уход и подкормки.

Конечно, в квартире выращивать его будет весьма затруднительно. Это все-таки дерево. Но если вам позволяет место, то почему бы не попробовать?

Вот, что я имею на данный момент:

Выращиваем персиковое дерево на подоконнике Выращивание, Персик, Садоводство, Огород на подоконнике, Удобрения, Идея для дома, Комнатные растения, Длиннопост

18 октября. Высота растения 8 см; Параметры горшка: диаметр ~16,4 см, высота ~15,7 см.

Спасибо всем, кто дочитал до конца!
Оставляйте свои отзывы, вопросы и замечания в комментариях! С радостью отвечу и помогу!
Всем отличного настроения и удачи в ваших экспериментах!
Показать полностью 12
21

Дает прибавление в удое или дополнительные привесы

Дает прибавление в удое или дополнительные привесы Сельское хозяйство, Ферма, Продукты, Экономика

Как часто эти фразы мелькают в рекламных материалах. Но для современной зоотехнии это означает, что такая ситуация говорит о недоработках специалиста по работе с животными.

Пора уходить от принципа работы советских зоотехников, когда самым лучшим кормом считался корм, выращенный в хозяйстве.

Сейчас должен быть главным другой принцип- корма должны раскрывать генетический потенциал животного. Есть у породы средний показатель получения молока 8 тонн в год. Зоотехник должен подобрать такие рационы, которые обеспечат ему именно такой результат.

Конечно,сразу возникнут возражения- а если такой рацион не будет окупаться и принесет только убытки.

Варианта два- подгонять рацион под экономическую целесообразность. То есть считать оптимальный надой при существующих ценах на корм и других расходов или менять подходы к производству молока. например. производить сыропригодное молоко. Которое стоит дороже, а вот количество молока от одной коровы можно уменьшить.

И тогда производители различных добавок должны писать в своих рекламных материалах не про увеличение надоев или привесов, а об экономической эффективности использования их продукции. То есть, когда при меньших затратах можно достичь максимально эффективных результатов.

И об этом не должны забывать и сами хозяева животных. Без правильного кормления и понимания рынка прибыли не получить.

57

Вяленные помидоры "ВКУСНЯШКА"

Помидоры - 5 кг

Травы сухие - по вкусу (я беру сбор трав, уже готовый - "Прованские или Итальянские травы")

Черный перец - по вкусу.

Чеснок - 8-10 зубчиков.

Масло оливковое/растительное - 200-400 мл


После всех приготовлений к зиме, у меня, как и у всех наверное, остались "доспевать" помидорки. Солить уже не хочется, сока, кетчупа и соусов наделали достаточно. Можно теперь и заготовить деликатесы.

Для вяления (сушки) лучше использовать небольшие мясистые сорта, у меня это сорт "Сливки".

Помидоры необходимо помыть, вытереть на сухо. Разрезать вдоль на 4 части. Разложить на противень на расстоянии друг от друга.

Вяленные помидоры "ВКУСНЯШКА" Сушка, Вяление, Помидоры, Рецепт, Длиннопост

Так как у меня есть сушилка для овощей и фруктов, я сушил в ней.

Но вы можете воспользоваться и духовкой, (я раньше так и делал), правда режим сушки будет отличаться. Духовку разогреть до 100 С, поставить противень в режиме "конвекция" / если нет то - приоткрыть дверцу духовки/. Сушить часа 2-2,5. После уменьшить до 80 С и сушить до готовности, периодически проверяя. В сушке в духовке есть существенный минус - вся влага которая испаряется у вас на кухне.

Можно сушить как с косточками (в Италии например, сушат только с семенами), так и без, убрав их чайной ложечкой, но это долгий процесс. Я не заморачивался. Сразу предупрежу, что помидоры без семян сохнут быстрее.

Приправы, черный перец и соль можете сразу посыпать на кусочки, либо уже по готовности. В этот раз я добавлял приправы после сушки.

Сушилку выставил на 60 градусов. И поставил вялиться. У меня получилось 6 противней Ставил вечером в 18.00. Утром в 8,00 уже достал сушеные.

Вяленные помидоры "ВКУСНЯШКА" Сушка, Вяление, Помидоры, Рецепт, Длиннопост

Банки желательно предварительно стерилизовать.

Укладывал слоями - травы (можно вообще без них, если не любите), чеснок (мелко порезанный), помидоры, перчим, солим, травы, чеснок , помидоры.... Потом залить маслом. Масло подогреть на плите. но не доводить до кипения. Заливать так, чтоб помидорки скрылись. Закрыть крышкой. Как остынет, поставить на хранение холодильник.

Вяленные помидоры "ВКУСНЯШКА" Сушка, Вяление, Помидоры, Рецепт, Длиннопост

Употреблять можно как самостоятельное блюдо (закуска), так и добавлять в салаты, пиццу, супы, бутерброды. Для дегустации помидорки должны хотя бы пару дней постоять в холодильнике, напитаться запахом трав и чеснока.


Получается очень вкусно.

Показать полностью 2
8

Бархатцы и шафраны для вашего сада! Яркая клумба и приятный аромат!

Бархатцы и шафраны - это постоянные "жители" нашего сада - весь летний и часть осеннего сезона непременно порадуют вас и ваших близких. Их аромат, цветы, шикарная зелень просто не оставят вас равнодушными. В этом видео поделюсь итогами выращивания этих замечательных цветов! Эксперимент удался - букетный способ посадки бархатцев, а так же поделюсь мнением о бархатцах Эскимо. Попались жуткие семена.

Букетный способ: высаживали рассаду по 3-4 штуки через 25-30 см. друг от друга. Цветение было обильным и очень красивым.

Эскимо не порадовал, мелкие цветы и очень неказисто смотрятся - наверно пересорт. А на упаковке очень эффектные. Жаль...

И шафраны из своих семян, желтые (лимонные и оранжевые. Просто супер цветение! Свои семена не подвели!

Бархатцы и шафраны для вашего сада! Яркая клумба и приятный аромат! Сад, Бархатцы, Шафран, Цветы, Клумба, Видео, Длиннопост
Бархатцы и шафраны для вашего сада! Яркая клумба и приятный аромат! Сад, Бархатцы, Шафран, Цветы, Клумба, Видео, Длиннопост
Бархатцы и шафраны для вашего сада! Яркая клумба и приятный аромат! Сад, Бархатцы, Шафран, Цветы, Клумба, Видео, Длиннопост
Бархатцы и шафраны для вашего сада! Яркая клумба и приятный аромат! Сад, Бархатцы, Шафран, Цветы, Клумба, Видео, Длиннопост
Показать полностью 3
8

Уборка корневого сельдерея и зимней редьки, подготовка их к хранению

Какими бы полезными свойствами не обладал корневой сельдерей, его выращивание и уход пугает многих огородников, хотя на деле все не так уж и сложно и даже просто. Об этом мы, как раз и поговорим. Надо заметить, что пользы от корневого сельдерея очень много. У него приятный, немного специфический запах. Клубни корневого сельдерея богаты витаминами и микроэлементами, каротином и минеральными солями, провитаминами и кислотами, многими другими полезными веществами. Полезны и листья сельдерея, которые употребляют в пищу и добавляют при готовке мясных блюд.

27 сентября 2020 год.

А сегодня приступаем к уборке корневого сельдерея и зимней редьки! Не стоит запаздывать с их уборкой. Если данные корнеплоды попадут под легкий заморозок, то с ними ничего страшного не случится, а если под сильный, то лучше их переработать, потому как храниться хорошо после этого они не будут.

Аккуратно выкапываем корень сельдерея, стараясь захватить больше мелких корешков и не повредить сам сельдерей. Выкопать его не просто - очень мощное растение! Стрясаем всю землю с корней и даем им немного подсохнуть. А далее приступаем к их обрезке: и мелкие корешки и зелень срезаем, сам корень оставляем подсушиться. Места срезов довольно быстро затягиваются защитной корочкой.

Наш сельдерей лежал в теплице 2-3 дня, а затем мы его перенесли в прохладное место.

Редьку зимнюю убрали в таком же порядке. Корнеплоды выросли округлые и довольно крупные. Посев осуществлялся в начале июля. Ни одна редька не пошла "в ствол".

Всем всего самого доброго! Пусть ваши растения радуют своим урожаем!

Уборка корневого сельдерея и зимней редьки, подготовка их к хранению Огород, Сельдерей, Редька, Урожай, Уборка, Корни, Видео
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества,
пользователей — и читайте персональное «Горячее».
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.
Отличная работа, все прочитано!