Видео

Дорогие пикабушники! Хочу поделиться с вами очень простым рецептом чесночного хлеба.

Получается с первого раза. А какой аромат! С супом просто невероятно вкусно.

Ингредиенты для теста:

Мука 550 г

Вода 300 мл

Дрожжи сухие 7 г

Сахар 1 ст.л.

Соль 1 ч.л.

Ингредиенты для начинки:

Сливочное масло 75 г

Чеснок 5 зубчиков

Укроп 30 г (1 пучок)

Яйцо 1 шт. (чтобы смазать тесто)

Воду берём тёплую! Разводим в ней сахар и соль, перемешиваем до полного растворения. В другой миске смешиваем муку и дрожжи, тоже хорошенько перемешиваем. В воду добавляем муку и замешиваем тесто. Миску с готовым тестом накрываем пищевой плёнкой и отправляем в духовку, разогретую до 30 градусов, на 30 минут. Или можно просто в тёплое место. Надо, чтобы наше тесто поднялось и увеличилось в два раза.

А пока мы занимаемся начинкой. Измельчаем чеснок и укроп. Смешиваем их с мягким сливочным маслом. Хорошенько перемешиваем! Я обычно масло достаю из холодильника за 20-30 минут, чтобы оно стало комнатной температуры.

Когда тесто поднялось, раскатываем его в прямоугольник (примерно 50 см на 40 см). Равномерно смазываем тесто начинкой и аккуратно заворачиваем в длинный рулет. Рулет разрезаем вдоль пополам, но не до конца. Оставляем хвостик несколько сантиметров, чтобы удобнее было плести косичку. Теперь из этих частей заплетаем косичку и сворачиваем в венок. Соединяем края венка, для этого режем пополам хвостик, который мы оставляли, и соединяем его с другим краем.

Перекладываем наш венок на противень с пергаментной бумагой и даём постоять минут 15. В тарелке вилкой взбиваем яйцо, и смазываем им наш венок. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут.

Наш вкусный хлебушек готов! Всем вкусного настроения и приятного аппетита.

Главному редактору телеканала «ТВ ГАЛО» («Воркута ТНТ») Геннадию Князеву неизвестные сожгли автомобиль. Инцидент произошел ночью 1 июня, когда мужчина был в редакции. По мнению журналиста, это связано с его сюжетом про то, что медики скорой помощи не получают коронавирусные выплаты.

Злоумышленники заблокировали входную дверь и подожгли капот машины. В телекомпании отмечают, что автомобиль журналиста не подлежит восстановлению. Ранее неизвестные повредили шины на машине Князева. Телеканал «Дождь» пообщался с журналистом и узнал подробности случившегося.

«Я ожидал подобных случаев, думал об этом. Но врачи – одно из следствий, много мне угрожали до этого, и были разные прецеденты. Меня хотели купить, нас хотели, потом угрожали. Просто всякие препятствия ставят, чтобы мы не работали, так как у нас контент неординарный, мы показываем правду, которая происходит в нашем регионе, в нашем городе.

Найдут ли злоумышленников – я не знаю, вряд ли. Но так как связались вот вы со мной, и большая общественность поднялась, то думаю, все-таки они будут искать.

По видеокамерам видно людей, которые это делали, они были в масках, и одного человека можно опознать, потому что у него дефект с ногой, он хромает и тянет за собой ногу, только по этому фактору еще можно. Кто причастен? Я думаю, руководство администрации города нашего, "черные кардиналы", которые политикой здесь управляют, пытаются построить свой совет депутатов и помочь отмыванию денег».

Источники https://tvk6.ru/publications/news/50553/

https://vk.com/readovkanews?w=wall-163061027_832677