Жизненно
228 постов
Закреплено
Под любым постом1
Exphusb
Я автор оригинального контента, пират, домашний повар, мизантроп и графоман. Если хотите, не верьте мне и не соглашайтесь. Ваше право. А моё право писать всё, что я хочу и так, как я хочу. И я им пользуюсь. Всё ошибки, оговорки, неточности, несоответствия, очепятки и т.д. в моих постах, делаются мной умышленно, чтоб вам было о чём написать в коментариях. И это всё это, потому, что я намерен реквизировать ваш корабль, набрать людей на Тортуге, чтобы вершить разбой на потребу моей чёрной душе (с).
241К
рейтинг
966 подписчиков
8 подписок
1137 постов
308 в горячем
Награды:
Серии постов
Воспоминания о СССР
27 постов
Мужская еда
185 постов
Армейсое
6 постов
Семья. Дом. Путешествия. Спорт
49 постов
Спортивные игры
9 постов
Мультики
5 постов
Мужская кухня. Сыр Бри, запечённый в духовке
Иногда, чтоб сделать красиво и вкусно не надо сильно заморачиваться!
Ингредиенты:
Сыр Бри, оливковое масло, томаты черри, прованские травы, чеснок ( ещё багет забыл положить)
Сыр Бри помещаю в блюдо для запекания. Нарезаю сеткой
В порезы вставляю чеснок
Укладываю томаты, багет, поливаю оливковым маслом
Посыпаю прованскими травами. Отправляю в духовку на 180 и 20 минут
Готово!
Это вкусно!
Всем приятного аппетита!
Показать полностью
6
Мужская кухня. Кефирные оладьи!
На завтрак сегодня оладушки!
Делаю!
Граммовки: 900 мл кефира 3.2% ( Литровых упаковок кефира больше нет. Шринкфляция!), 350 гр. пшеничной муки, столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка соды, 2 яйца. Растительное масло для жарки.
Важно! Кефир должен быть комнатной температуры!
В миске соединяю все ингредиенты. Просеиваю муку
Венчиком все взбиваю до однородности
Даю постоять 10 минут. Сода должна вступить в реакцию с кефиром
Жарить буду сразу на 2-х сковородах для ускорения процесса
На разогретые сковороды добавляю масло и вливаю тесто
Как только на верхней стороне начали появляться дырочки, переворачиваю
Первая партия готова!
Получилась такая горка!
Выкладываю на тарелку. Добавляю сметану.
Это вкусно!
Всем приятного аппетита!
Показать полностью
11
Правда о кадровиках1
Не моё, но порадовало. Потому что именно так они и работают. Я уже писал об этом.
Мужская кухня. Фаршированные перцы!
Фаршированные перцы это и вкусно и красиво!
Делаю!
Ингредиенты:
Болгарский перец, фарш (домашний), яйцо, рис, лук, морковь, чеснок, перетертые томаты, масло, соль, перец, прованские травы ( ещё душистый перец и лавровый лист забыл выложить).
Рис промываю и ставлю вариться в подсоленной воде до полуготовности
Лук и чеснок нарезаю, морковь натираю на терке. Добавляю масло. Обжариваю.
В фарш добавляю соль и специи
Обжаренные овощи
Полуотваренный рис
Яйцо. Вымешиваю руками
У перцев вырезаю середину, вычищаю семечки. Обрезаю с вырезанной "крышки" перцев края. Они пойдут в соус.
Для соуса смешиваю воду, перетёртые томаты, соль. кусочки перца, лавровый лист и душистый перец. Прогреваю.
Перцы начиняю начинкой
То, что не влезло отправляю в соус. Там буквально пара ложек.
Отправляю перцы тушиться на 40 минут ( через 20 минут переворачиваю).
Под крышкой.
Готово!
Выкладываю на тарелку. Добавляю соус и сметану. Это вкусно!
Всем приятного аппетита!
Показать полностью
14
Выбор языка в школе
Выбирай немецкий! Мы с отцом тебе поможем! Мы в школе учили немецкий язык!
Это слова моей матери, когда пришло время какой выбрать иностранный язык. Класс 4-й если не ошибаюсь. Давно было дело. Это ещё в СССР было.
Помогли. Ага...
Учил сам. По честному. Без помощи. Родители всю школьную программу благополучно забыли и даже если хотели помочь, то не могли.
Братьев, сестёр нет. Так что, всё сам.
И знаете, я им за это благодарен! Потому что, из класса в 30 человек, 20 выбрали английский и остальные 10 немецкий.
У учителя было больше времени с нами заниматься и каждом объяснить материал. Поэтому была у меня твёрдая 5. И даже на выпускных экзаменах, из двух предметов "на выбор" я выбрал именно немецкий и благополучное сдал его, тоже на 5.
На этом польза от немецкого языка для меня закончилась.
Я его, как и мои родители, благополучно забыл. Остались разрозненные знания, вроде обрывков когда-то заученных стихов, заповеди Пионеров-Тельмановцев ( Pionierorganisation «Ernst Thälmann») на немецком и что sch - это "ш" по-немецки.
Пору раз, на отдыхе общался с немцами (ГДР-овскими). Под пивко они вспоминали русские слова, которые учили в школе, а я немецкие. Было весело!
Но основное общение на английском с ними было. У меня английский свободный у немцев, почти у всех тоже с английским всё в порядке.
Но на этом вся польза от немецкого языка для меня закончилась.
При изучении английского языка пользы от школьных знаний не было вообще. Хотя и немецкий и английский это и одна группа языков, германская.
Дети учат оба в школе английский. Второй язык испанский.
При выборе второго языка выбор пал именно на него.
По распространенности испанский четвертый в мире, а немецкий даже в 10-ку не входит.
С английским детям естественно помогаю. Даже устраиваем дни, когда разговариваем между собой только на английском С испанским у меня хуже, но тоже потихонечку учу, а то мало ли о чем дети будут на нем договариваться :) (шутка).
Я это к чему.
Попалась на глаза забавная статья
В ней говорилось какое слово на немецком самое длинное, вот оно:
Grundstückverkehrsgenehmigungszuständigkeitsübertragungsverordnung
67 букв.
Переводится как «правило о передаче юрисдикции при разрешении сделок с земельными участками»
Вспомнилось, что меня в школе всегда удивляло зачем немцы слепляют слова в одно. Это же не удобно. У учительницы, дай Бог ей здоровья если ещё жива, на этот вопрос ответа не было.
Самое длинное слово в русском языке длинное слово, по данным на 20 января 2025 года, — «тетрагидропиранилциклопентилтетрагидропиридопиридиновые», оно состоит из 55 букв.
А вам пригодился иностранный язык, который вы учили в школе?
Показать полностью
1
Мужская кухня. Курица с овощами под соусом бешамель
Продолжаю тестировать новогоднее меню.
Сегодня горячее.
Делаю!
Ингредиенты:
Курина грудка, брокколи, болгарский перец, сыр, соль, перец, мука, молоко, масло растительное и сливочное, мускатный орех
Ещё картофель. лук и чеснок
Ещё мука конечно! Какой бешамель без муки!
Мариную курицу с малом, солью, перцем, луком и чесноком. Отставляю в сторону.
Картофель нарезаю кубиком
Обжариваю картофель с маслом и солью
Болгарский перец нарезаю, брокколи разделяю на части
Растапливаю сливочное масло, вмешиваю в него муку, добавляю молоко, соль и мускатный орех. Готовлю соус бешамель
Выкладываю на противень замаринованную курицу
Выкладываю овощи
Заливаю соусом
Заматываю фольгой и отправляю в духовку
Через 40 минут вынимаю. Снимаю фольгу
Засыпаю натертым сыром и ещё на 15 минут в духовку
Готово!
Это вкусно!
Всем приятного аппетита!
Показать полностью
15
Мужская кухня. Суп-пюре из батата с кокосовым молоком
Захотелось лёгкого и интересного супа, а в магазине попался на глаза батат, он же сладкий картофель. Это любопытный и достаточно редкий на наших прилавках овощ.
Делаю!
Ингредиенты:
Батат, лук, морковь, чеснок, имбирь ( сухой), паприка, кокосовое молоко, масло сливочное и растительное, соль, перец
Ещё кунжут, чёрный и белый, для украшения готового блюда.
Лук, чеснок и морковь нарезаю кубиком и обжариваю на смеси растительного и сливочного масла прямо в кастрюле, в которой буду готовить суп.
Батат очищаю и нарезаю
Как только лук, чеснок и морковь обжарились, добавляю к ним батат. Обжариваю 5 минут всё вместе
Добавляю соль и специи. Перемешиваю.
Заливаю кипятком и варю до мягкости батата. Это буквально 15 минут
Погружной блендер понадобится!
К отваренному батату добавляю кокосовое молоко
Пробиваю блендером всё в пюре. Ставлю на плиту, довожу до кипения и выключаю. Даю настояться.
Разливаю по тарелкам и украшаю кунжутом. Это вкусно и полезно!
Всем приятного аппетита!
Показать полностью
10