Тушенка наше все 3 года спустя
3 поста
3 поста
1 пост
на сайте для сравнения 260р банка великаястепь.рф + доставка.
Себестоимость товара 200р банка, у некоторых полка такая, потому что честная закладка и качество мяса. Ниже фото заготовки мяса в банку.
Далее, 25р банка примерно доставка до складов ОЗОН.
по итогу ИЮНЯ расходы на ОЗОН с их комиссией вышло 230р банка.
получается 100% наценка - это в ноль работать.
с учётом того что выводим деньги без комиссий раз в месяц, то ставим цену 260р от себя.
то есть 35р наш заработок.
260+230=490р цена за банку. Сейчас на ОЗОН цена дешевле =365р., но это озон пушит за свой счёт
https://www.ozon.ru/product/tushenka-govyadina-nashe-vse-4sht-velikaya-step-eto-nashe-vse-2836961492/?sh=wZZO3UtvXQ
5 лет назад нам казалось выйти на 30000 банок, это будет очень хорошо. Последний год мы продавали 50-75тыс банок +- в месяц. И вот июль 2026 года - исторический максимум.
Чтобы вы понимали 90тыс = это две полные фуры или 25млн руб в обороте.
что же помогло в июне продать больше обычного?
18 000 банок у нас выкупили пикабушники через сайт, причина цена и удобно собрать набор.
великаястепь.рф https://великаястепь.рф/
какие были проблемы
* отправили не сразу, так как за три дня упало 1000 заказов, вот так выглядит заказ на ~60 заказов в ПВЗ ОЗОН:
* представьте 1000 заказов!! мы просто завалили все ПВЗ, что есть в посёлке, это 7 шт.
Через неделю 5 из 7 написали, мы не можем больше принимать - нет места, не успеваем, даже водитель приехал жаловаться начал кто будет грузить всё это. Пришлось нам помочь.
* самая фишка, все заказы мы вбивали вручную в озон доставку, на один заказ уходило 3 минуты, то есть 3000 минут на все заказы. Наняли 5х ребят помочь разгрести заказы.
ДАЛЬШЕ что ещё помогло нам!
интересный кейс вышел с клиентом БЕКОН СИБИРИ, ребята занимаются свининой. Продажа свинины в Иркутске. Они вообще не хотели продавать тушёнку, я уговорил собственника через СТМ (собственная торговая марка). вышло смешно чуть по дизайну БЕКОН СИБИРИ ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ.
в итоге, за июль ребята продали 8000 банок. Теперь обсуждаем расширение ассортимента. А Андрей вообще доволен, что подвязался, говорит на встречах дарю, друзья покупают, на мисс бизнес Иркутск дарил участникам - говорит сразу заговорили вокруг люди. НО дизайн он решил потом сменить всё таки...
В апреле сделал ролик как мы решили на тест сделать степной суп в банке.
состав - мясо, домашняя лапша, хошхоног (кишка), сердце, печень, легкое и моё любимое рубец.
Я не ожидал, что ролик залетит на 30тыс+ просмотров, и начнут писать как купить, но почему же всё таки мы не запустили...
Самым сложным оказалось мыть желудок, руками это долго и очень очень много воды надо.
Если ставить центрифугу, надо место под мойку и отдельно человек на мойку.
промышленная центрифуга стоит 600тр +
Для качественной очистки 1 кг рубца КРС в центрифуге требуется в среднем от 5 до 10 литров горячей воды.
Далее лапша, она переварится в банке, если долго там она хранится.
Ну ладно решили делать без лапши, но лапшу можно продавать сушенные отдельно. Тоже целый процесс сушки лапши. Оборудование уже есть, где сушим мясные чипсы.
И не понятен всё таки спрос. Рынок сбыта ограничен.
решили повременить с этой идеей. Это сходу так не запустить.
а вот сам ролик
а вы такое кушаете?
если что наш сайт для заказа тушенки великаястепь.рф
https://великаястепь.рф/
я уронил цену на марал 280р за банку (купить на прямую через сайт великаястепь.рф , на фото ниже. На вб 280 отзывов, 99% 5из5
У меня его почти 10000 банок, надо куда то сливать. Ниже описал откуда её так много.
на вб 432р за банку.
Мы заказали в конце зимы 12тонн марал, по причине того, что
1. первые заказы на вб ушли хорошо, мы подумали также разберут
2. но весной выросли комиссии, выросла цена и товар встал.
поэтому сейчас развиваем продажи сайта, заодно выставили марала по 0 цене, чтобы быстрее превратить их в деньги.
Поставили тестово цену 280р, посмотрим поможет или нет. Если нет, то поднимем до 330р.
с этого поста зелетело 1016 закзов за 3 дня. А вот теперь расскажу все нюансы, как мы отработали их. РЕАЛИИ работы ПВЗ озон, и все все нюансы.
Мы получаем в среднем 30 заказов через сайт в сутки, а здесь месячная норма за 3 дня.
1. отправка идёт через озон доставку до ближайшего вам пвз озона, удобно.
2. Внести адрес и контакт в озон доставку = 3 минуты на один заказ. это без учёта сборки заказа.
1000 заказов= 3000 минут = 50 часов, просто вносили заказы.
поэтому мы наняли 4х людей, чтобы это быстрее оформить.
Вот такая тишина с утра была на складе, все в телефонах.
2. Сотрудники пвз офигели от заказов. На фото ниже примерно 50 заказов.
В посёлке 7 пунктов ПВЗ, мы отгрузили все пвз. Через 2 дня нам звонят и говорят больше не везите, нет места на пвз. ЛЮДЯМ ходить уже не удобно.
3. Ну ладно сотрудники и сами пвз, так водитель ОЗОН приехал и говорит, у меня столько места нет. Пришлось ждать другие машины, и в итоге товар несколько дней просто лежал и ждал авто.
4. В одном из ПВЗ спустя 5 дней, мы обнаружили, что товар до сих пор стоит у них. На вопрос почему - ответили, что не умеют вносить заказы, а до владельца не могут дозвониться несколько дней. Караул. Мы срочно увезли в другой ПВЗ.
В итоге, кстати, только два пвз согласились работать с нами, остальные сказали - не справляются. Ппока не нужно отгружать их.
5. Оказалось ОЗОН покрывает не всю РОССИЮ, пришлось звонить клиентам и отменять заказы и возвращать заказы. Это Якутия, Камчатка, Сахалин, Калининград, Салехард, и кажется город Лабытнанги.
6. Часть коробок не доехало клиентам, вскрывают на складах ОЗОН. Такое просим фиксировать на пвз, чтобы сделать компенсацию.
7. Кстати, мы купили такой желтый скотч, чтобы люди вскрывали на пвз и проверяли. И чтобы у сотрудников склада не было желания его вскрывать, так как палевно будет, что коробка открыта и заклеена другим скотчем.
8. что ещё интересного было?
а часть заказов так и не уехало, по прогнозам около 30. сегодня как раз разбираемся.
но в целом, вошли в режим, с пон уже по 20-30 заказов падает как обычно. Волна прошла. все выдохнули, но куча доработок для сайта пометили себе и дали тех задание ребятам.
если что кому интересно, пишу статусы в чате в тг.
https://t.me/spkseseg
нас уже 4237 человек
наш сайт Великаястепь.рф
я не хотел делать каши, как бы не фокус. Лучше фокус сделать на тушёнку, но подписчики в группе просили сделайте вкусные каши. Ну ладно, мы сделали кашу и мясо, так и назвали. 47% в составе мясо как на фото это одна банка. НО мы допустили одну ошибку...
Мы делали слоями - сначала мясо полбанки, потом кашу. так это выглядит
чтобы ускорить процесс, мы начали перемешивать мясо и кашу, то есть убрали слои.
и люди начали писать - верните как было. Вроде все тоже самое, но покупатели оценили именно слоями.
Хорошо, мы вернули как делали ранее, это дольше, но на то мы малый бизнес, что мы гибче реагируем на ваши предложения, запросы.
Я не нашёл аналогов. Просто предложите мне ваш вариант, для себя даже с удовольствием сделаю обзор, сравню.
Все что сравнивал ранее ниже как пример:
- мало мяса
- сухая каша
все делают кашу как эконом вариант, мы делаем так, чтобы можно было наесться и смело есть как на обед, ужин. Вот смело, это основа! чтобы не стыдно было кричать и говорить, что там есть реальное мясо!
вот так у нас, даже видно мясо в начале с бугорком.
и я даже отправил Михеев и Павлов чтобы оценили, на 2:10 обратная связь
а да, как попробовать, на сайте ВеликаяСТЕПЬ.РФ 200р банка или на вб 293р банка
Всё началось с того что друг говорит есть 250тр., хочу прокрутить их, я говорю, ну давай сапоги куплю - продам. Я жил в Монголии, сам носил их, и как раз была осень - скоро зима. Ну это быстро что пришло в голову.
Первые 20 пар продали - не привезя даже до РФ. Заказали ещё 60 пар, зима долгая. НО здесь началось...
Сначала математика
купить сапоги под пошив 4тр
провезти через границу 500р пара (частникам надо раздать, на человека 2-3 пары)
довести до меня (1300км от границы) 500р пара
человек который всё организовывает 500р пара (он в Монголии)
Итого, уже 5.5тр - продавали 8.5тр
Заработок 3тр с пары.
цель была быстро прокрутить их, как с первой партией.
мы нашли землячку, которая жила в Монголии, и организовывала отправку сапог.
Но после заказа второй партии, начались качели.
Был ноябрь месяц, я хотел до НГ продать их.
В итоге, забрали только в феврале.
Причина - она просто прокрутила деньги на свои цели. Вот так доверяй людям.
Как вернул тоже целая история.
я долго ждал, верил, входил в ситуацию. но когда проверил все её номера, оказалось она врёт.
GET CONTACT выручил. вот такая реклама получилась приложения. Она дала мне номер - сестры, или родственницы, у кого якобы мои сапоги застряли в Улан-Удэ. С этой "сестрой" я переписывался, но она никогда не брала телефон. То уехала, то сломалось авто ... когда я купил платную версию приложения выше, там высветилось, что это она же.
Блин, она меня просто обманывает - я написал жалобу на неё в чат, где сидят россияне, которые живут в Монголии. Это уже крайняя ситуация была, до этого вышел на её маму, которая тоже ничем не помогла. Спокойно так отреагировала и тоже перестала отвечать.
После моего поста в чате, она сразу перезвонила и вернула деньги.
Печальная такая история.
теперь про сапоги
В этом году хотел продать зимой их, особо не парился, но что то перегорело желание )
короче, решил продать остатки и забыть этот кейс.
внутри овчина
снаружи кожа бык
подошва 3-4 см, по середине войлок чтобы дышали.
ЦЕНА с доставкой 10тр., кроме регионов куда доставка высокая. Индивидуально оценим.
а так с места 8.5тр.
кому интересно можно оплатить по приходу, это называется наложенный платеж, но доставка походу выше будет в счёт этого. Надо изучить.
размеры ниже что осталось
47р = 1 пара
размер сшили под российский стандарт
больше фото здесь в группе
Это колбаса из конины. Не буду уходить в дебри - не жалко? наверное, проще сказать мы так живём веками с коровами, баранами, лошадьми.
Мы начали активно возить в Читу, Улан-Удэ, Иркутск, Владивосток.
И самый частый вопрос что это?
Коротко:
на фото кишка, шпигованная цельным куском мяса (с ребра), соль, чеснок, перец.
как на вкус?
смотрите конский жир - он плавится во рту. он даже в руке плавится в сыром виде, становится как мазь. Поэтому зимой кочевники в тч буряты часто ели конину, так как быстро плавится жир и быстрее даёт тепло.
Недавно мне позвонили и предложили отправлять уже вареные, в вакууме, в Красноярск. Что то я не пробовал так делать, доедет ли? ну ладно, оставил вопрос на риск клиента. Я то готов отправить.
Я отгрузил 10 точек в Улан-Удэ, и получил обратную связь жёсткое мясо, хотя везде указано как варить. Теперь решил писать как варить крупно на этикетке.
почему так долго варится казы 2-2,5 часа:
конина это около дичи, конь бегает по степи круглый год. от этого мясо жесткое, и чтобы оно стало максимально мягким, сочным и нежным - нужно томить при минимальной температуре.
Медленная варка позволяет жиру медленно растопиться и пропитать мясо, сделав его сочным.
Натуральная кишка, в которую набивают казы, при резком кипении может лопнуть. Варка на слабом огне предохраняет колбасу от разрыва, позволяя содержимому равномерно прогреться.
Вот теперь стало чуть понятнее думаю)
теперь вкус
Конское мясо имеет «дикий» вкус по сравнению с говядиной. Он напоминает хорошую зрелую дичь, но без резкого запаха.
чеснок и черный перец за время варки глубоко пропитывают волокна, придавая мясу пикантность и приятную согревающую остроту. чувствуется слегка даже остринка.
Конское сало (казы) кардинально отличается от свиного или говяжьего. Оно очень нежное, легко плавится во рту и имеет сладковато-ореховый привкус без тяжелого сального послевкусия.
очень грубо можно так описать
сочная вырезка дикого оленя (более похоже) + топленое масло + чеснок+ черный перец и все это затомить.
