за сегодня
1340

Английские фразы, использующиеся в рабочей переписке и деловых разговорах

Привет, Пикабу! На связи EnglishDom.

Материал: для начинающих.

Мы собрали популярные фразы, которые точно понадобятся в бизнесе и для всех, кто ведет деловые разговоры или переписки.

Английские фразы, использующиеся в рабочей переписке и деловых разговорах Английский язык, Иностранные языки, Englishdom
380

Фрикадельки в картофельном тесте

Фрикадельки в картофельном тесте Фрикадельки, Вкусно, Рецепт, Видео рецепт, Другая кухня, Длиннопост, Картофель с мясом, Еда, Как приготовить, Видео

Вы только представьте, рецепт так понравился, что на этой неделе повторяли три раза! Очень вкусно и просто, из продуктов, которые всегда есть дома. Основа из картофельного теста и начинка из вкусного фарша! Украсит любой стол, семейный обед или праздничное застолье, готовьте обязательно!
Приготовление начнем с теста, необходимо отварить картофель.

тесто:

картофель (отварной) 400 гр

мука 300-400 гр

сливочное масло 100 гр

соль щепотка

яйцо 1 шт

начинка-фрикаделька:

фарш (свинина) 400-500 гр

чеснок 2 зуб.

сухари 3 ст.лож

молоко 3 ст.лож

имбирь (свежий) 2 ч.лож

соль, черный перец

растительное масло для жарки

желток для смазки
Измельчаем картошку в пюре, любым удобным для вас способом. Добавляем соль, яйцо и муку.

Фрикадельки в картофельном тесте Фрикадельки, Вкусно, Рецепт, Видео рецепт, Другая кухня, Длиннопост, Картофель с мясом, Еда, Как приготовить, Видео

Замешиваем мягкое тесто, у меня осталось 100 гр муки. Вы тоже ориентируйтесь на свою муку и картофель, не засыпайте все сразу.

Фрикадельки в картофельном тесте Фрикадельки, Вкусно, Рецепт, Видео рецепт, Другая кухня, Длиннопост, Картофель с мясом, Еда, Как приготовить, Видео

Пока тесто полежит полчасика, займемся начинкой. Первым делом сухари зальем молоком, пусть постоят минут 5. Луковицу натрем на крупной терке, хотя можно и мелко порезать. Кусочек имбиря натираем на мелкой терке.

Чеснок пропустим через пресс и тоже добавляем ко всем продуктам. Хорошо все перемешиваем и даем минут 10-15 промариноваться.
Из фарша формируем фрикадельки, размер зависит от формочек, которые будете использовать. И обжариваем в небольшом количестве масла минут 5, нам не надо их приготовить полностью, главное запечатать все соки.

Фрикадельки в картофельном тесте Фрикадельки, Вкусно, Рецепт, Видео рецепт, Другая кухня, Длиннопост, Картофель с мясом, Еда, Как приготовить, Видео

Тесто делим на кусочки и раскатываем на заготовки-лепешки. Как на пельмени (чуть побольше и толще). Фрикадельку в центр и обжимаем картофельным тестом.
Буду использовать бумажные и силиконовые формочки для маффин. Очень аккуратно и аппетитно получается.

Фрикадельки в картофельном тесте Фрикадельки, Вкусно, Рецепт, Видео рецепт, Другая кухня, Длиннопост, Картофель с мясом, Еда, Как приготовить, Видео

Желтком смажем картофельное тесто (края) и запекаем в разогретой духовке минут 20-25, температура 220 градусов.

Фрикадельки в картофельном тесте Фрикадельки, Вкусно, Рецепт, Видео рецепт, Другая кухня, Длиннопост, Картофель с мясом, Еда, Как приготовить, Видео

Тесто очень вкусное! Если не знали, то не догадаетесь, что картофельное. Фрикаделька сочная, ароматная!
Пробовали горячими и холодными, хорошо и так и так! Семья в восторге, готовь хоть каждый день!

Показать полностью 5 1
1782

"Плохой" обед, "хороший" обед. Интересная инфографика про еду

Всем привет! Наткнулся на интересный инстаграм британского тренера "Graeme Tomlinson". Он публикует инфографику на тему еды и я решил перевести для вас одни из самых интересных примеров.


1. Когда нет времени готовить ужин.

"Плохой" обед, "хороший" обед. Интересная инфографика про еду Еда, Питание, Диета, Фитнес, Длиннопост

Ситуация первая:

-Гранола это здоровая пища, правда?

-Все еще голоден...

-Да пошло все на*уй.

Итог - 1315 ккал.

Ситуация вторая:

Полноценный ужин за 15 минут из курицы и бобов всего на 470 ккал.


2. Здоровый перекус фруктами.

"Плохой" обед, "хороший" обед. Интересная инфографика про еду Еда, Питание, Диета, Фитнес, Длиннопост

Слева - 100грамм банановых чипсов. 524 ккал, 35 грамм сахара.

Справа - 100 грамм малины. 31 ккал, 4 грамма сахара.

В каком виде ягоды и фрукты имеет большое значение.


3. Выбираем напиток.

"Плохой" обед, "хороший" обед. Интересная инфографика про еду Еда, Питание, Диета, Фитнес, Длиннопост

Слева - кофе. Большой черный кофе. Пять калорий.

Справа - не кофе, а целый прием пищи. Поправочка - дерьмовый прием пищи на 420 ккал.

4. Завтрак.

"Плохой" обед, "хороший" обед. Интересная инфографика про еду Еда, Питание, Диета, Фитнес, Длиннопост

Слева - очень "полезный" завтрак по-блоггерски из орехов, греческого йогурта, ягод годжи, кокоса, банана, семян льна, чиа и 250мл фруктового сока. 929 ккал, из которых 28 гр белка, 112 углеводов, 41 жира.

Справа - безумно "вредный" завтрак из макдональдса. Макмаффин с беконом и картофельный оладушек. 484 ккал, 22гр белка, 41 углеводов, 25 жира.

Нет ничего плохого в том, чтобы есть что захочется. Главное отдавать себе отчет в калораже и целей, для которых вы соблюдаете определенный рацион.

5. Проблемы вегетарианства.

"Плохой" обед, "хороший" обед. Интересная инфографика про еду Еда, Питание, Диета, Фитнес, Длиннопост

Слева - нормальный вегетарианец. Осознанный жизненный выбор, грамотно подбирает свой рацион, не навязывает никому свою точку зрения и уважает выбор каждого. Такому можно кинуть респект.

Справа - вегетарианец-экстремист. Осознанный жизненный выбор, основанный на недостатке внимания. Пропагандирует все что может и хочет посадить всех мясоедов в тюрьму. Остановите его!


6. Сравнение.

"Плохой" обед, "хороший" обед. Интересная инфографика про еду Еда, Питание, Диета, Фитнес, Длиннопост

(заявление netflix) - одна яичница равна пяти выкуренным сигаретам!

По факту - одна яичница равна одной яичнице. При этом содержит белок, витамины и жирные кислоты.

Хватит сравнивать несравнимое.

7. Страшный сахар.

"Плохой" обед, "хороший" обед. Интересная инфографика про еду Еда, Питание, Диета, Фитнес, Длиннопост

Слева - просто 100 грамм сахара. 400 ккал.

Справа - 100 грамм сахара в совокупности в разной еде. 1308 ккал.

Сахар - далеко не самый главный враг вашей фигуры.

8. Диета.

"Плохой" обед, "хороший" обед. Интересная инфографика про еду Еда, Питание, Диета, Фитнес, Длиннопост

Ожидание - что-то типа еды для кроликов.

Реальность - любая еда.

Спасибо за прочтение! Группа, где я публикую переводы иностранных статей на тему питания и пишу свои - https://vk.com/healthgalaxy

Показать полностью 7
5132

Подарок от дочери

Папа восхищается автомобилем, который он видит припаркованным на парковке в ресторане, это напоминает ему о его старой машине, которую он должен был продать, чтобы помочь растить детей. Он вспоминает и рассказывает истории, а дочь протягивает ему ключи....


UPD: он познакомился с женщиной, у которой было двое детей. И продал эту машину перед тем, как сделать ей предложение. Женились, он усыновил детей. И вот приемная дочь сделала ему подарок.

1712

Как мы с девушкой снимались в порно #2. Подводим итоги.

Всем привет, дорогие друзья и мои подписчики)
Прошло уже много времени с момента написания моего первого поста про съемки в порно. Так как замечаю, что многие до сих пор интересуются, как у нас дела и успехи, решил запилить этот пост.

Начнем с самого главного - мы уже как чуть меньше полгода, как расстались. Много причин послужило тому, чтобы это случилось, но сразу скажу, что это не из за нашего "хобби".


Нет, я не нашел новую девушку, чтобы продолжать снимать порно. Да, может быть в будущем, когда нибудь, и то не факт, т.к. на данный момент я сейчас увлечен кое-чем другим, и у меня это занимает все мое свободное время.


Хочу подвести итоги, или по другому - привести статистику.

В общей сложности на Порнхабе мы со 2 февраля 2016 года, и последняя выплата была в октябре 2018 года (т.к. все видео я удалил).

За это время было снято около 30 видео, в общей сложности у нас было около 25 миллионов просмотров, и было заработано 18 411$.

На ManyVids за это время было заработано около 2000$.


Ниже прилагаю скриншот по выплатам)

Как мы с девушкой снимались в порно #2. Подводим итоги. Pornhub, Порно, Реальная история из жизни, Длиннопост

Количество подписчиков на нашем канале на данный момент - 70 000 человек.


От Порнхаба за ачивку в 50 000 подписчиков также был отправлен подарочек за их счет)


Было несколько предложений по рекламе секс-игрушек с гонорарами и халявными подарочками.


Учавствовали в разных конкурсах от самого Порнхаба с большими призовыми)


Также было интересное общение с другими моделями, обмен опытом, полезной информацией, кто на что снимает, и т.п.)


Очень приятен был тот факт, что когда мы перестали снимать видео, очень много людей начали писать нам в личку на порнхабе, спрашивать, как у нас дела, все ли хорошо, почему перестали выходить видео, нужна ли нам какая либо помощь.


И вообще, само сообщество оказалось очень дружелюбным)

Интересно было общаться с подписчиками с разных стран и континентов, причем на разные темы, было очень много интересных людей)


На этом, пожалуй, закончу.


Если будут какие-либо вопросы - буду рад ответить на них в комментариях)

Показать полностью 1
2599

Неудачные/незапланированные дубли, которые не стали вырезать. И правильно сделали.

Съемки — тяжелый процесс, который часто идет не плану. В неподходящий момент рушатся декорации, разбивается реквизит, текст вылетает из головы. Но находчивые актеры даже в неблагоприятой обстановке остаются профессионалами. Они стойко терпят боль от настоящих травм, не выходя при этом из роли, вместо забытой реплики на ходу придумывают новую, которая часто оказывается даже лучше. Некоторые идут еще дальше и выполняют все трюки без каскадеров. Благодаря таким незапланированным моментам сцена часто только выигрывает и именно «испорченный» дубль входит потом в финальную версию фильма.

1. Сорокалетний девственник


Помните момент, когда герою Стива Карелла делают депиляцию груди воском? Так вот, изначально режиссер собирался обойтись спецэффектами и гримом, но актер предложил на самом деле удалить волосы.Так что все его эмоции и реакции в этой сцене настоящие.

Неудачные/незапланированные дубли, которые не стали вырезать. И правильно сделали. ADME, Неудачные дубли, Актеры, Гифка, Длиннопост

2. Форрест Гамп


В одной из сцен в ответ на реплику «Мое имя — Бенджамин Баффорд Блу. Люди зовут меня Бабба» герой Тома Хэнкса отвечает: «Мое имя — Форрест Гамп. Люди зовут меня Форрест Гамп». На самом деле актер оговорился, но режиссеру «неудачный» дубль понравился, и именно он вошел в финальную версию фильма.

Неудачные/незапланированные дубли, которые не стали вырезать. И правильно сделали. ADME, Неудачные дубли, Актеры, Гифка, Длиннопост

3. Предместье


Эпизод, в котором герой сам затаскивает каталку в машину скорой помощи, Том Хэнкс придумал на ходу.

Неудачные/незапланированные дубли, которые не стали вырезать. И правильно сделали. ADME, Неудачные дубли, Актеры, Гифка, Длиннопост

4. Карты, деньги, два ствола


Знаменитая сцена, в которой Ник Пузырь так неловко поставил стакан, что разбил стеклянный столик, не была запланирована. Это вышло случайно, поэтому удивление и страх актера были неподдельными. Инцидент так понравился режиссеру, что он оставил его в фильме.

Неудачные/незапланированные дубли, которые не стали вырезать. И правильно сделали. ADME, Неудачные дубли, Актеры, Гифка, Длиннопост

5. Запах женщины


Чтобы убедительно сыграть слепого Фрэнка Слэйда, Аль Пачино долго учился ни на чем не останавливать свой взгляд. В конце концов он так вжился в роль, что и правда мало что видел перед собой. Сцена, в которой он спотыкается о мусорную корзину и падает, не была запланирована, актер действительно упал, но этот момент решили не вырезать.

Неудачные/незапланированные дубли, которые не стали вырезать. И правильно сделали. ADME, Неудачные дубли, Актеры, Гифка, Длиннопост

6. Быть Джоном Малковичем


В фильме есть эпизод, где Малкович идет по дороге, а из проезжающей мимо машины в него кидают банку с криком: «Эй, Малкович, думай быстрее!» На самом деле машина попала в кадр случайно, в ней сидел один из актеров массовки, который к тому моменту был изрядно пьян. Режиссеру сцена понравилась, и ее решено было оставить.

Неудачные/незапланированные дубли, которые не стали вырезать. И правильно сделали. ADME, Неудачные дубли, Актеры, Гифка, Длиннопост

7. Цельнометаллическая оболочка


Эпизод, в котором сержант Хартман муштрует новобранцев, был полностью сымпровизирован. Ли Эрми на самом деле бывший инструктор по боевой подготовке, все свои отборные ругательства он придумывал на ходу.

Неудачные/незапланированные дубли, которые не стали вырезать. И правильно сделали. ADME, Неудачные дубли, Актеры, Гифка, Длиннопост

8. Красота по-американски


Эффектная сцена со швырянием тарелки в стену — заслуга Кевина Спейси. Во время съемок скандала за ужином он так разошелся, что немного отошел от сюжета и сымпровизировал.

Неудачные/незапланированные дубли, которые не стали вырезать. И правильно сделали. ADME, Неудачные дубли, Актеры, Гифка, Длиннопост

9. Одержимость


Актерам, играющим главных героев, никак не удавалась сцена с пощечиной. Тогда Джонатан Симмонс решил ударить Майлза Теллера по-настоящему, и именно этот момент вошел в фильм.

Неудачные/незапланированные дубли, которые не стали вырезать. И правильно сделали. ADME, Неудачные дубли, Актеры, Гифка, Длиннопост

10. Вечное сияние чистого разума


В фильме есть эпизод, где героиня Кейт Уинслет внезапно исчезает. Джима Керри об этом не предупредили, поэтому его удивление было настоящим.

Неудачные/незапланированные дубли, которые не стали вырезать. И правильно сделали. ADME, Неудачные дубли, Актеры, Гифка, Длиннопост

11. Счастливое число Слевина


По сюжету Линдси заходит в комнату именно в том момент, когда Слевин снимает единственное, что на нем есть, — полотенце. Но актрису никто не предупредил, что все будет по-настоящему, ее удивление и смущение непритворны.

Неудачные/незапланированные дубли, которые не стали вырезать. И правильно сделали. ADME, Неудачные дубли, Актеры, Гифка, Длиннопост

12. Чужой


В культовой сцене рождения Чужого мы видим, как сильно напуганы герои. В действительности актеры вовсе не изображали страх, они по-настоящему его испытывали. Режиссер специально не сказал им, что именно будет происходить, чтобы добиться неподдельных эмоций.

Неудачные/незапланированные дубли, которые не стали вырезать. И правильно сделали. ADME, Неудачные дубли, Актеры, Гифка, Длиннопост

13. Выживший


В сцене, где герой Леонардо Ди Каприо жадно вгрызается в печень бизона, актер действительно ест сырое мясо. Он настолько вжился в роль, что решил сделать все по-настоящему.

Неудачные/незапланированные дубли, которые не стали вырезать. И правильно сделали. ADME, Неудачные дубли, Актеры, Гифка, Длиннопост

14. Бриллиантовая рука


В конце фильма есть момент, когда крюк подъемного крана бьет Горбункова по шее. Сцена не была постановочной, Юрий Никулин действительно получил сильный удар, но из роли не вышел. Режиссеру эпизод понравился, и его решили не вырезать.

Неудачные/незапланированные дубли, которые не стали вырезать. И правильно сделали. ADME, Неудачные дубли, Актеры, Гифка, Длиннопост

Легендарную фразу «Шуба подождет!» Нина Гребешкова придумала сама.

Неудачные/незапланированные дубли, которые не стали вырезать. И правильно сделали. ADME, Неудачные дубли, Актеры, Гифка, Длиннопост

15. Гарри Поттер и Кубок огня


Во время съемок актер, игравший Барти Крауча, сымпровизировал и по-змеиному высунул язык. Жест показался удачным и был впоследствии применен Бренданом Глисоном, исполнявшим роль Грюма.

Неудачные/незапланированные дубли, которые не стали вырезать. И правильно сделали. ADME, Неудачные дубли, Актеры, Гифка, Длиннопост

16. Копы в глубоком запасе


В фильме есть эпизод, в котором герой Марка Уолберга говорит: «Будь мы животными, я бы на тебя напал. Даже будь я лев, а ты тунец, я бы заплыл в океан и съел тебя». В ответ Аллен Гэмбл, которого сыграл Уилл Феррелл, больше минуты объясняет, почему лев, плывущий в океане, — это глупо. На самом деле актер не должен был ничего говорить, но он не удержался и сымпровизировал. Уолберг позднее признался, что изо всех сил старался не засмеяться.

Неудачные/незапланированные дубли, которые не стали вырезать. И правильно сделали. ADME, Неудачные дубли, Актеры, Гифка, Длиннопост

17. Миссис Даутфайр


Помните эпизод, когда маска миссис Даутфайр выпала из окна и герой, чтобы хоть как-то скрыть свое лицо, «упал» им в торт? Во время съемок крем на лице вдруг стал таять и стекать вниз. Робин Уильямс не растерялся и, когда очередная порция упала прямо в чашку с чаем, пошутил: «Вот и сливки с сахаром — настоящий капучино!» 

Неудачные/незапланированные дубли, которые не стали вырезать. И правильно сделали. ADME, Неудачные дубли, Актеры, Гифка, Длиннопост

18. Крик


В фильме есть сцена, в которой герой Мэттью Лилларда узнает о пропаже пистолета и говорит: «Э-э-э... Хьюстон, у нас проблема». В действительности реплика является импровизацией актера.

Неудачные/незапланированные дубли, которые не стали вырезать. И правильно сделали. ADME, Неудачные дубли, Актеры, Гифка, Длиннопост

19. Ирония судьбы, или С легким паром!


Легендарные фразы «Какая гадость эта ваша заливная рыба!» и «О, тепленькая пошла!» Юрий Яковлев придумал на ходу.

Неудачные/незапланированные дубли, которые не стали вырезать. И правильно сделали. ADME, Неудачные дубли, Актеры, Гифка, Длиннопост

20. Матрица


Сцена, в которой Нео вылезает из окна многоэтажного здания и ходит по карнизу, была выполнена самим актером. Он не только отказался от услуг каскадеров, но даже не воспользовался страховкой.

Неудачные/незапланированные дубли, которые не стали вырезать. И правильно сделали. ADME, Неудачные дубли, Актеры, Гифка, Длиннопост

21. Грязные танцы


Знаменитый эпизод, в котором герои ползут навстречу друг другу, не был запланирован. Актеры просто дурачились перед съемками, но режиссеру так понравились эти кадры, что решено было оставить их в фильме.

Неудачные/незапланированные дубли, которые не стали вырезать. И правильно сделали. ADME, Неудачные дубли, Актеры, Гифка, Длиннопост
Показать полностью 21
2883

Черный континент: о чем не расскажут политкоретные журналисты

В экваториальной Африке (Кения, Уганда, Танзания, Конго, Бурунди, Руанда, Гана, Нигерия) не нужно сильно напрягаться чтобы добыть себе еду. Земля настолько плодородна, что из нее растет все само по себе без необходимости какого бы то ни было существенного ухода, озера кишат рыбой, которая ловится без особых навыков и даже без наживки. Домашние животные живут на свободном выпасе, и местные жители даже не знают сколько у них в хозяйстве коз, т.к. когда они хотят есть, они на 5-6 домов забивают первую попавшуюся козу пасущуюся рядом и съедают ее дружно.


85% населения живут тупо собирательством, примитивным сельским хозяйством и примитивным рыболовным промыслом.


Тем же 85% населения деньги не нужны в принципе. А если они им и нужны, они собирают бесплатные бананы, авокадо, манго, пэшнфруты, джэйкобфруты и прочую хрень просто растущую вокруг на деревьях, продают это на рынке, и зарабатывают себе 10'000 шиллингов на проезд до города (единственная статья расходов на которую им нужны деньги).


Единственная проблема в экваториальной Африке - это современная медицина.

Раньше, когда не умели лечить малярию, брюшной тиф и паразитов, в семьях из 15-20 детей выживали 5-6, из которых до 45-летнего возраста доживали 2-3. Демографической проблемы не было, и вышеописанных методов добычи еды хватало всем за глаза.


Все было зашибись для местных было абсолютной нормой рожать по 20 детей, и хоронить из них по одному-два в год.


Сейчас из тех же 15 детей успешно выживают 9-10, что становится существенной проблемой для местной экосистемы, не способной на собирательстве, примитивном сельском хозяйстве животноводстве, рыбном промысле и охоте прокормить такое количество народу.


Повальное инфицирование СПИДом и полное отсутствие культуры здравоохранения кое-как спасает ситуацию - до сих пор из местных заразившихся малярией умирает 14%, с учетом бесплатного лечения предоставляемого государством; в некоторых деревнях процент зараженных ВИЧ-инфекцией достигает 80% (и местные продолжают шпекаться и плодить ВИЧ-инфицированное потомство).


Даже с текущей ситуацией в здравоохранении и проблемами с едой и чистой водой, Лагос, Киншаса, Дар Эс Салам к 2100 году станут гипермегаполисами с населением более 50 миллионов человек.


Рыбалка в экваториальной Африке. Тилапия ловится при помощи здоровенной коряги и донной сети. Без наживки. Один чумазик гребет на веслах вдоль камышей, и тянет донную сеть, второй хреначат по воде корягой, тем самым спугивая рыбу с поверхности на дно. Рыбка попадает в донную сеть = профит.


Полчаса хераченья корягой по водной глади, и на двоих кучеряшек выходит килограмм 5 рыбки.


Лечение от малярии в большинстве экваториальных Африканских стран бесплатное - нужно только лишь приехать в муниципальную больницу (я болел 3 раза, так что все знаю). Для того чтобы добраться до больницы нужно заплатить где-то 3-4 доллара за проезд на мамбе (маршрутка из микроавтобуса начала 90-х годов пригнанного из Японии).


14% местного населения мрет от малярии потому что им впадлу потратить эти 3-4 доллара, и когда они одупляются уже наступает малярийная комма, после впадания в которую уже лечить бесполезно.


Однако местные всегда устраивают очень богатые похороны, на которых нужно обязательно накормить всех односельчан и других приперевшихся на запах халявы (африканцы больше всего в жизни любят халяву). Поэтому на похороны принято забивать корову, которая стоит $300. Берутся деньги у богатых родственников в долг, покупается корова, всаживается в 100-200 раз больше чем стоило бы пролечиться. Но местные чаще хоронят чем предпринимают превентивные меры.


Мегаполисы в Африке - это страшно. Я жил в Кампале (1,5М), и делал много бизнеса в Найроби (3М), Кигали (0,9М) и Киншасе (10М).


Все наслышаны про знаменитые фавеллы в Бразилии и прочих крупных городах Южной Америки. Однако в Южной Америке помимо фавелл есть еще и нормальные пристойные районы. В Африканских мегаполисах кроме фавелл ничего больше собственно нет. Там все одни сплошные фавеллы.


Даже при сравнительно скромном населении на сегодняшний день в городах еда стоит где-то в 5-6 раз дороже чем на деревне, и ее не хватает. Транспортная и инфраструктурная ситуация уже критическая - канализации как таковой нет, дорожное движение не контролируется (в 90% вместо светофоров на дорогах раундэбауты - перекрестки с круговым движением), с каждым годом ситуация усугубляется. И я не представляю что там будет, когда население вырастет в 5-10 раз.


Будет ЖОПА. Все смуглянки попрутся в Европу и даже, возможно, к нам. Вангую на это. Ибо там жить будет не вариант.


В экваториальной африке суперпочвы и суперклимат, делающие в комбинации сельское хозяйство абсолютно читерским.


Например, большинство корнеплодов в экваториальной Африке выращивают не из семян или "глазков", а вегетативно. Да, Карл, картошку там проращивают из ботвы свежеубранного урожая молодой картошки.


Просто собирают картошку, кассаву, батат и прочие культуры еще до того как ботва пожухнет и засохнет (главное не проморгать момент), собирают еще свежую ботву в кучку на краю огорода, перекапывают его, и втыкают обрезанную ботву в свежевскопанную землю.

И ОНА ПРОРАСТАЕТ!!! Я тоже не верил, пока не загуглил.


Немного про красный крест;) Они ОЧЕНЬ активно работают в экваториальной Африке. Зачем - непонятно, но очень стараются.


Например, они где-то раз в год проезжаются по рыбацким деревушкам вдоль великих Восточно-Африканских Озер. Там традиционно живут самые жесточайше инфицированные СПИДом кучеряшки. Там они проводят уроки сексуальной грамотности, раздают женские и мужские презервативы, и сцеживатели для молока.


Очень старательно рассказывают всем улыбчивым местным ребяткам о том, как предохраняться и не распространять СПИД...


Сцеживатели для молока, как в итоге оказывается ИДЕАЛЬНО подходят для того чтобы ворошить свежевыловленных анчоусов в песке, чтобы сделать из них корм для кур. На этом рассказ про СПИД и эффективность деятельности красного креста и врачей без границ, я полагаю можно закончить.


Деньги от UNICEF, WorldVIsion, UN, и прочих благотворителей используются для колоссального по масштабам распила на этапе освоения, и еще более колоссального по масштабам спускания в унитаз по факту окончания проектов реализуемых за счет этих инвестиций.

Простой пример - инфраструктурные объекты для обеспечения бедненького населения rural areas нормальной питьевой водой.


В регионе Biso, в Уганде было очень хреново (по мнению конечно же самих благотворительных организаций) с питьевой водой. WorldVision выделило как обычно хренову гору бабла на строительство очистных сооружений. Когда я начал делать свой бизнес в том регионе, сооружения как раз уже достроили, и проводили пусконаладку. Я застал этот момент. И так же застал момент проводки труб во все местные селищща.


Приезжали все возможные функционеры причастных благотворительных организаций, приезжали все подмазывающиеся под это политики. Хайпа было просто охренеть сколько. Чуть ли не журналисты BBC присутствоали на открытии. И думал я - вот ништяк, будет проточная вода! Можно будет хотяб душь нормально принимать!


Теперь вопрос общественности, как вы думаете, через сколько месяцев все пошло по пизде? А именно засорилось, сломалось, перегорело, замкнуло, протерлось и развалилось...

3 мес - 6 мес - 1 год


Ваш вариант ответа?


Да. Через 3 месяца очистным сооружениям пришел кабздец.


Все потому что смугляночки спиздили все качественные реагенты, которые им привезли из Европы, и вместо них то ли начали использовать непонятно что, то ли (вероятнее всего) вообще пустили мутную водичку из местного ручейка прямиком в трубопроводы.


В результате вода из кранов сперва пошла мутненькая и желтенькая, а потом и вовсе "закончилась". Местные кучеряшки, с такими же радостными лицами как и обычно, вернулись к практике набора водички из многочисленных wetland'ов, другими словами - болот.


Источник: ветка комментариев в FB под этим постом https://www.facebook.com/smellslikelife/posts/2243995815868675 от пользователя по имени Дмитрий, который написал:


Ох, ребята, давайте как в Твиттере - один лайк - один факт о реальной жизни в странах экваториальной Африки. Я там прожил 1,5 года, и занимался не благотворительностью, а полулегальным бизнесом. Так что знаю все изнутри и без прекрас. Поехали! В отличие от Твиттера - я не ограничен 280 символами так что будет весело;)

Показать полностью
187

Свиные ребрышки горячего копчения

Свиные ребрышки горячего копчения Еда, Рецепт, Ребро, Свиные ребрышки, Копчение, Горячее копчение, Длиннопост, Видео, Кулинария

Кто не любит свиные ребрышки? А свиные ребрышки горячего копчения?!? Лично я их просто обожаю за их вкус, простоту приготовления и минимальные действия, которые надо предпринять для отличного результата! Думаю, что ребра, приготовленные по этому рецепту должны понравиться всем без исключения! Они отлично подойдут как горячее мясное блюдо, так же их можно употреблять в холодном виде, как закуску. Рекомендую!


== Ингредиенты ==

Свиные ребра – 2кг.

Гранулированный чеснок – 40гр.

Паприка - 3ст.л.

Кардамон молотый - 1ч.л.

Молотый имбирь – 2ч.л.

Свежемолотый перец

Соль

Ольховая щепа.


== Приготовление ==

Все имеющиеся ребра промываем под проточной водой. Затем просушиваем при помощи бумажных полотенец. Следующим шагом мы должны избавиться от плёнки с внутренней стороны ребер, потому что она будет мешать специям, проникнуть внутрь. На мой взгляд, достаточно просто от неё избавиться при помощи обратной стороны ложки. Делается это следующим образом: поддеваем пленку, отслаиваем её от костей, затем берем рукой и снимаем пленку полностью с ребер. Если она будет выскальзывать из рук, то можно прибегнуть к помощи бумажной салфетки.

Свиные ребрышки горячего копчения Еда, Рецепт, Ребро, Свиные ребрышки, Копчение, Горячее копчение, Длиннопост, Видео, Кулинария

Разрезаем ребра на порционные куски. Я рекомендую делать каждый кусок по 2-3 ребра не более. Во первых такие куски удобнее употреблять в пищу, во вторых мясо лучше промаринуется. Перекладываем ребра в ёмкость для маринования. Я буду использовать для этих целей большую кастрюлю.

Свиные ребрышки горячего копчения Еда, Рецепт, Ребро, Свиные ребрышки, Копчение, Горячее копчение, Длиннопост, Видео, Кулинария

Пришло время подготовить смесь специй. Берем глубокую миску и помещаем в неё гранулированный чеснок. Лично мне кажется, что вкус чеснока очень хорошо подходит к свиным ребрам, поэтому чеснока я, используя сразу 2 пачки. Для цвета рекомендую добавить паприку. С ней скупиться не нужно. Я добавляю около 3ст.л. А так же добавляем немного молотого кардамона, пару чайных ложек молотого имбиря, свежемолотый перец ну и, разумеется, добавляем соль. Перемешиваем содержимое миски.

Свиные ребрышки горячего копчения Еда, Рецепт, Ребро, Свиные ребрышки, Копчение, Горячее копчение, Длиннопост, Видео, Кулинария

Пересыпаем специи в емкость с ребрами. Равномерно распределяем их по всей поверхности ребер. Оставляем их мариноваться на ночь.

Свиные ребрышки горячего копчения Еда, Рецепт, Ребро, Свиные ребрышки, Копчение, Горячее копчение, Длиннопост, Видео, Кулинария

Засыпаем щепу в глубокую миску. Заливаем её водой. Я рекомендую замочить щепу хотя бы за 30 минут до начала копчения.

Свиные ребрышки горячего копчения Еда, Рецепт, Ребро, Свиные ребрышки, Копчение, Горячее копчение, Длиннопост, Видео, Кулинария

Возвращаемся к ребрам. Заливаем их обильным количеством воды и промываем от лишних специй. Просушиваем ребра при помощи бумажного полотенца.

Свиные ребрышки горячего копчения Еда, Рецепт, Ребро, Свиные ребрышки, Копчение, Горячее копчение, Длиннопост, Видео, Кулинария

Переходим к коптильне. Помещаем на её дно предварительно замоченную ольховую щепу. Устанавливаем решетку для копчения. В моей коптильне их две, поэтому я буду коптить одновременно на двух ярусах. Выкладываем ребра на решетку. Важно выкладывать ребра таким образом, чтобы они не касались друг друга. Закрываем коптильню крышкой и ставим на огонь.

Свиные ребрышки горячего копчения Еда, Рецепт, Ребро, Свиные ребрышки, Копчение, Горячее копчение, Длиннопост, Видео, Кулинария

Чтобы ребра получились максимально вкусные и нежные их надо коптить при температуре, не превышающей 200 градусов в течение 2.5 часов.

Свиные ребрышки горячего копчения Еда, Рецепт, Ребро, Свиные ребрышки, Копчение, Горячее копчение, Длиннопост, Видео, Кулинария

Свиные ребра полностью готовы. Приятного аппетита!

Показать полностью 8 1
1147

Ботулизм на засолку.

"Нет на свете краше птицы, чем свиная колбаса" - гласит весёлый советский постер. На латыни колбаса - "botulus", и сегодня ваш весельчак ScientaeVulgaris расскажет, как эффектно от неё умереть.


В честь латинского названия колбасы названо тяжёлое токсикоинфекционное заболевание, живучая бактерия и самый смертельный на свете органический яд из известных нашему виду.

Ботулизм на засолку. Ботулизм, Медицина, Болезнь, Отравление, Микробиология, Scientaevulgaris, Наука, Видео, Длиннопост

"Странный бабушка" - районный токсиколог.


Научное знакомство с ботулизмом лучше всего начать с этой очаровательной "бабушки", а вернее дедушки, а ещё вернее - дедушки мировой токсикологии, а ботулинистический токсин - это детище этой самой токсикологии. Перед вами Джастин Кернер в 1860 году, незадолго до собственной смерти. Кто-то читает его имя как Юстинус, но мне больше нравится Джастин. Его загадочный взгляд - это слепота. Человек это был весьма необычный. С одной стороны, поэт.

Ботулизм на засолку. Ботулизм, Медицина, Болезнь, Отравление, Микробиология, Scientaevulgaris, Наука, Видео, Длиннопост

Вот например:


"Под сводами из зелени лесной, Вам снится светлый сон, О звёздах, солнце и луне. А я заперт в камере сырой, и ни один ваш сон не помешает мне. Я бедн и болен, и эта боль - мой каждодневный свет" (отрывок вольного перевода SV стиха Frühlingsklage, из сборника Deutscher Dichterwald 1813 года). А с другой стороны, он же районный терапевт на курортах Баден-Вюртемберга. Кернер занимался исследованиями проблем пищевого отравления с достаточно научным подходом - он составил описание, классификацию симптомов, проводил эксперименты на животных и на себе. После эпохи наполеоновских войн он издал монографию, где первым смог дать клинико-эпидемиологическое описание заболевания. "Многих убьёт, но кого-то вылечит" - написал он про ботулотоксин. Уже тогда он предположил, что парализующий яд может быть полезен при лечении различного вида тиков, треморов, миоклоний, дистоний или, проще говоря, всех возможных подёргиваний, подрагиваний и непроизвольных почёсываний. Про морщины и гусиные лапки в уголках глаз он тогда не подумал, а мог бы разбогатеть.


Вюртембергская длинная.


Причиной интереса практически сельского доктора к пищевым инфекциям с ботулизмом вызваны массовыми случаями смертельных отравлений, участившиеся к этому времени. Наиболее известным является случай в Вюртемберге, произошедший в 1793 году. Тогда во время весёлого немецкого застолья подали не самую свежую кровяную колбасу. Из 13 любителей сосисок 6 умерло, а остальные долго сожалели о съеденом. В Королевстве Вюртемберг, после опустошения, вызванного нашествием генерала Моро и вступлением в войну с Россией, дела с экономикой обстояли не очень. Производство консерв, изобретенных Николя Аппером, только только начиналось во Франции и было мировой диковинкой и "хай-тек" военной технологией, а вот необходимость массового производства продуктов питания в связи с де-факто "нулевой" мировой войной в Европе уже назрела.

Ботулизм на засолку. Ботулизм, Медицина, Болезнь, Отравление, Микробиология, Scientaevulgaris, Наука, Видео, Длиннопост

Что за королевство? Ну, в 1802 году Фридрих второй - Вюртембергский герцог - вступил в коалицию против Франции, был разбит, сдался, заключил союз, обрадовался, самопровозгласил себя королём, присоединился к походу в Россию, послал 16 000 солдат, почти все из которых умерли, опять сдался, заключил союз с победителями, расстроился и умер. В общем да, Королевство Вюртемберг.


Отсутствие средств и необходимость кормить массово призываемых рекрутов в немецких землях привели к изготовлению колбас с нарушением санитарных норм. Цепочки массовых отравлений были настолько пугающими, что в Королевстве законодательно прописывались нормы их изготовления (указ 1802 года "О вреде копчёных колбас"), и распространялись листовки с предупреждениями о возможной смерти. А к моменту публикации монографии Кернера в Королевстве насчитаывалось 72 массовых случая отравления колбасами. Отсюда и прозвище - колбасная болезнь. Ботулизм. Но, к слову, травились массово вообще мясными продуктами - от вяленки до солонины страдал весь деликатесный ряд. До России войска Фридриха колбас, ясное дело, не донесли, и в наших краях они популярны так и не стали. Ботулизм же был известен под названием ихтиизма ("ихтюс" по-гречески рыба), так как рыбу коптить и солить мы умеем и любим, логично было придумать название и для неудачных посолов.

Ботулизм на засолку. Ботулизм, Медицина, Болезнь, Отравление, Микробиология, Scientaevulgaris, Наука, Видео, Длиннопост

Та монография стала ужасно популярной, и автор написал продолжение, но отравления продолжались. К 1822 году уже насчитывалось 155 случаев массовых отравлений. А сам Кернер был известен под прозвищем Вурст-Кернер (Колбасный). Джастин резонно заметил, что действие яда похоже на воздействие некоторых типов змеиных ядов и экстракта беладонны, что, в принципе, так и есть, ведь это нейротоксин. А ещё Джастин изобрел клексографию, из которой потом придумают тест Роршаха. И это всё всего 50 лет спустя сжигания на костре ведьм по обвинению в схожих массовых отравлениях.


Пройдёт ещё 50 лет прежде, чем бельгийский микробиолог Эмиль ван Эрменгем - ученик того самого Роберта Коха - сможет найти колбасные бактерии.


Так с чем же мы имеем дело, и можно ли умереть от колбасы с пивом уже сегодня?


Clostridium botulinum - брат близнец Clostridium tetani, о которой я писал на прошлой неделе. Как и младший братишка, колбасные клостридии - живучие палочки с дополнительной оболочкой, способные к образованию спор и передвижению с помощью жгутиков. Бактерия обитает в почве и в иле, а ещё везде на нашей планете, где могут быть хоть какие-то следы первого или второго. И если вы думаете что их где-то нет - вы ошибаетесь. Клостридии Ботулинум есть на всех континентах и материках, её споры выживают и в Сахаре, и в Антарктиде. От токсина который она вырабатывает нет иммунитета. Он смертелен почти для всех видов животных. Чтобы убить взрослого пятитонного слона достаточно 0,005 мг. А всех животных на планете - 4 кг. Споры живучей бактерии могут похвастаться ещё большей живучестью. Они умирают только спустя 6 часов кипячения или стерилизации под высоким давлением, они будут жизнеспособны после пребывания в соляной кислоте (10% раствор) вплоть до 1 часа. А 50% формалину нужно более суток чтобы покончить с ними. У этих маленьких засранцев не одно лицо. Целых четыре отдельных штамма вырабатывают 8 видов токсинов, большинство из которых невероятно опасны для любого млекопитающего и для вас в частности.

Ботулизм на засолку. Ботулизм, Медицина, Болезнь, Отравление, Микробиология, Scientaevulgaris, Наука, Видео, Длиннопост

Это абсолютно анаэробная бактерия, кислород для неё смертельно ядовит и жить она может только в среде без его доступа. Необычным является тот факт что большинство бактерий начинают производить споры при угрозе, то есть когда условия существования меняются на неблагоприятные, а К. ботулинум производят их когда всё хорошо. Вместе со спорификацией производится и токсин.


Помимо наличия кислорода, который мы так любезно убираем при консервации продуктов, бактерии не выносят кислой среды. Но рН уровень должен быть ниже отметки 4.6. И если вы нашли на вакуумной упаковке или банке с консервами что то из этого: уксус, лимонная кислота, лимонный сок или молочная кислота. Возможно производитель хочет не отравить вас, просто человечество запомнило уроки дедушки Колбасы-Кернера. Споры погибают при температуре в 115 градусов Цельсия, но для этого нужно кипятить под давлением. А далеко не все продукты после кипячения останутся такими же вкусными. И уж тем более не все из них хочется есть кислыми.

Ботулизм на засолку. Ботулизм, Медицина, Болезнь, Отравление, Микробиология, Scientaevulgaris, Наука, Видео, Длиннопост

При всём при этом нужно различать бактерии и нейротоксин. Ведь убивает только второе. Поэтому мы, кстати, ещё и живы. Просто съесть бактерию или споры - для здорового человека достаточно безвредный "челендж". Исключения составляют новорожденные, у которых жкт не настолько подготовлен для кислотной встречи любых патогенов. Споры, также как и в случае с tetanus (столбнячными), могут прорасти внутри раны, если вы её загрязнили почвой и не потрудились промыть. Что ж, в таком случае, прививка от столбняка вам не особо поможет. Наиболее частым случаем отравления является именно употребление бактерий вместе с их "домом". Анаэробной средой, в которой они росли, образовывали споры и заодно токсин. Соответственно в медицинской среде классифицируют и сам ботулизм: пищевой, раневой, детский и загадочный (ну или не уточнённой природы - это когда непонятно откуда он у вас). Для начала роста и активного выделения токсина достаточно 48 часов. В пятницу консервируем. В понедельник пробуем. В среду умираем.


Обычно 1 тип бактерий производит один из 8 вариантов токсина соответственно по буквам от А до Н. Токсина с обозначением A, B, E - наиболее частые причины отравление у людей, при этом Е специфичен для ботулизма в рыбе. С - вызывает птичий ботулизм. D - большинство других млекопитающих. Но природа так интересна и многообразна, да? Не так давно в США нашли штаммы которые научились производить комбинированные токсины. Вместо обычных, и без того жутко смертельных, появились комбинации Bf, Ab, Af. Вот, кстати пример птичьего отравления ботулизмом, одним из первых симптомов является неспособность держать шею:

Ботулизм на засолку. Ботулизм, Медицина, Болезнь, Отравление, Микробиология, Scientaevulgaris, Наука, Видео, Длиннопост

Лучший из лучших.


Как это работает? Попав вместе с пищей в ваш желудочно-кишечный тракт, ботулотоксин прикрепляется к клеткам эпителия и впитывается вместе с прочими жидкостями во время процесса, известного внутри вас как пиноцитоз. Затем токсин попадает в лимфу, разносящую по нам жидкости, полезные вещества и обеспечивающую доставку армии лейкоцитов. Из лимфы он выходит в кровь, а оттуда доставляется к нервной системе. А дальше начинается самое интересное.


Чтобы мы могли двигаться наш головной мозг посылает сигнал по нервам. Различные типы нервных клеток передают его до нужного моторного нейрона - нервной клетки примыкающей к мышечным волокнам вплотную. Сам импульс передаётся в мышцу путем высвобождения химических элементов - нейромедиаторов. И, если мы рассмотрим нейрон примыкающий к мышце, мы увидим множество ответвлений от нейрона, идущих к волокнам мышцы. На конце каждого ответвления находится структура, выполняющая функции связи, как космопорт, только синапс. Внутри порта находятся тысячи ячеек - везикул, а в них условные корабли связи - нейромедиаторы, если точнее ацетихолинол. При поступлении сигнала в нейрон, везикула тащит нейромедиатор к мембране, белок SNAP25 берёт нейромедиатор и проталкивает наружу. Везикулы сдуваются ацетихолинолом в синаптическую щель, где на другом конце его ловят рецепторы мышечного волокна. В результате ваша мышца сокращается и вы например чешете затылок, чтобы информация лучше прошла.


Так вот, наш нейротоксин состоит из двух кусков и является бинарным. Первая - тяжелая часть, обеспечивает проникновение в нейрон и отделяется. Лёгкая разваливает белок SNAP25. В итоге нейромедиаторы больше не могут покинуть моторный нейрон, до мышцы не доходит сигнал, и вы теряете контроль над ней контроль. Выглядит это как то так.

Ботулизм на засолку. Ботулизм, Медицина, Болезнь, Отравление, Микробиология, Scientaevulgaris, Наука, Видео, Длиннопост

На фотографии изображён птоз - непроизвольное опускание век. Один из симптомов. Но начинается всё куда прозаичней. Рвота и понос как следствие первой реакции и токсинемии. Затем, самыми первыми отключаются мышцы жкт, начинается парез (ослабление) и, как следствие, запор и бурное газообразование. Отравление ботулотоксином от обычного бодрящего поноса или пищевого отравления сосиской в тесте отличает одновременное появление неврологических симптомов. Расстройство зрения: всё плывёт, сетка, туман, двоение. Сухость во рту и общая мышечная слабость. Затем отказывают мышцы лица. Оно становится похожим на маску. В этот момент и может появится птоз, подрагивание зрачков, косоглазие. Зрачки перестают реагировать на свет, могут стать разного размера. Становится сложно управлять языком, мышцами головы и шеи, становится сложно держать голову. Говорить и ходить. Дальше всё сильно варьируется от того, сколько именно вы успели съесть и как быстро вам окажут медицинскую помощь.


Если окажут - то впереди промывания, катетеры, вентиляция легких, в зависимости от тяжести положения и отказов мышц вашего тела. Скорее всего вас посетят сопутствующие инфекции, так как токсин подавляет иммунную резистентность. Но, хвала "лошадкам", антитоксичная сыворотка неплохо справляется с нейтрализацией токсинов находящихся в крови. И, если вы не умерли до приезда медиков, и вообще вовремя их вызвали, а не ждали пока язык онемеет, то прогноз будет 9 к 1 в пользу вашего выздоровления. Если же помощь оказать некому - то с большой долей вероятности вас ждёт смерть в результате остановки дыхания и/или сердца.


Жрать или не жрать?


Что же можно сказать в итоге? Клостридии ботулинум распространены в природе максимально широко. Их споры очень сложно уничтожить. Но ни то ни другое не несёт угрозы вашему организму. Однако, допустив попадание бактерий в продукты питания, изолированные от воздуха, не достаточно кислые, сладкие или солёные, не проведя должной термической обработки - вы создаёте благоприятную среду для прорастания спор, размножения клостридий и производства ими токсина. Не имеет значения, плохо ли вы помыли огурцы или грибы, были это фермерские колбаски или домашний паштет - если в среде нет воздуха, и она не была обработана - вы рискуете не дожить до следующей банки.


Примечательно, что большинство всё ещё считает ботулизм атрибутом старой или некачественной тушенки или грибов. Но бактерии могут жить и размножаться в тканях мышц, в кишечнике заготовляемых вами животных, в полостях мясных и рыбных продуктов. Если доступ кислорода по-вашему мнению должен был исключить развитие бактерий в открытой консервации: посол в бочке, квашение, то не стоит недооценивать желание выжить даже на микроуровне. Любая полость без прямого доступа воздуха для клостридии - шанс. Единственным надежным способом является разрушение самого токсина непосредственно перед приемом в пищу подозрительной продукции. Как вы помните, бактерии и споры не опасны, хоть и живучи. Но кто будет варить солёные огурцы по 30 минут перед употреблением?


Общее видео про ботулизм, его симптомы и лечение:

А вот видео про механизм работы токсина:

Оба видео озвучены пикабушником-добровольцем, откликнувшимся на мою просьбу в прошлом посте. @AnnaSever, Спасибо огромное за ваш голос!)

Показать полностью 7 2
895

Инфракрасные лампы 250Вт

Инфракрасные лампы 250Вт Лампа, Свет, Обогреватель, Лайфхак

ВдогонкуВдогонку к Йогуртовым патронам из вот этой публикации https://pikabu.ru/story/opisanie_tovara_diy_6447086
Те патроны незаменимы для вот таких лампочек. Ой, я написал лампочек, меня же отроскомнадзорят. Где же вы видели лампочки по 250Вт?! Это инфракрасные обогреватели! У них есть огромный минус - это КПД в районе 95%. И еще 5% уходит в свет.
Если вам вдруг приспичит погреться где нибудь в продуваемом сквозняком гараже, то за жалкие 500 рублей вы получите киловаттный инфракрасный обогреватель. Который к тому же неплохо освещает.
Так что #хозяйкеназаметку

691

Не дорогая котельная любо-дорого ППР-ом

Не дорогая котельная любо-дорого ППР-ом Котельная на воде, Полипропилен, Ппр, Бойлерная, Отопление сантехника, Отопление дома, Дом, Перфекционизм, Длиннопост

Мы недавно забабахали небольшую котельную дома, площадью 212кв.м., предназначенного для проживания семьи из 4 человек.

Хороша получилась, чертовка).

Не дорогая котельная любо-дорого ППР-ом Котельная на воде, Полипропилен, Ппр, Бойлерная, Отопление сантехника, Отопление дома, Дом, Перфекционизм, Длиннопост

Для любителей технических подробностей, расскажу немного о работе данной системы:


При работе газового котла теплоноситель в радиаторы и бойлер поступает при помощи котлового насоса по приоритету ГВС. На теплые полы установлен свой насосер после трехходового клапана.

Не дорогая котельная любо-дорого ППР-ом Котельная на воде, Полипропилен, Ппр, Бойлерная, Отопление сантехника, Отопление дома, Дом, Перфекционизм, Длиннопост

При ремонте газового котла, недорогой электрический котел будет поддерживать систему отопления, а горячая вода приготавливаться с помощью электрического ТЭНа, который можно установить в бойлер.

Не дорогая котельная любо-дорого ППР-ом Котельная на воде, Полипропилен, Ппр, Бойлерная, Отопление сантехника, Отопление дома, Дом, Перфекционизм, Длиннопост

Насосер рециркуляции ГВС гонит горячую воду до коллектора и/или через полотенце-сушитель с возможностью простой регулировки температуры последнего.

Не дорогая котельная любо-дорого ППР-ом Котельная на воде, Полипропилен, Ппр, Бойлерная, Отопление сантехника, Отопление дома, Дом, Перфекционизм, Длиннопост
Не дорогая котельная любо-дорого ППР-ом Котельная на воде, Полипропилен, Ппр, Бойлерная, Отопление сантехника, Отопление дома, Дом, Перфекционизм, Длиннопост

Котельная выполнена со следующим оборудованием:


1. Основной газовый котел - Viessmann, одноконтурный, 29,9 кВт.


2. Резервный электрический котел ЭВПМ 9кВт.


3. Бак косвенного нагрева BAXI, 200л., нержавеющая сталь.


4. Циркуляционные насосы – Grunfos.


5. Расширительные баки – Stout.


6. Материал исполнения обвязки – ППР ProAqua.

Не дорогая котельная любо-дорого ППР-ом Котельная на воде, Полипропилен, Ппр, Бойлерная, Отопление сантехника, Отопление дома, Дом, Перфекционизм, Длиннопост
Не дорогая котельная любо-дорого ППР-ом Котельная на воде, Полипропилен, Ппр, Бойлерная, Отопление сантехника, Отопление дома, Дом, Перфекционизм, Длиннопост

Заказчик уже водит экскурсии в свое техническое помещение и выглядит безумно довольным, что в нашем состоянии отображается подобием алкоголя.


P.S.: Братьям Васениным особый респект за это чудо чудесное.

Показать полностью 6
2126

Xiaomi показала складной смартфон

Xiaomi показала складной смартфон Xiaomi, Концепт, Видео, Смартфон

Компания Xiaomi продемонстрировала в своём блоге на сайте Weibo видео, где запечатлена работа складного смартфона Dual Flex или MIX Flex. Окончательное название новинки предложено выбрать подписчикам Xiaomi на Weibo.


В сложенном состоянии у этого смартфона небольшой экран, а в раскрытом диагональ матрицы составляет 7,3 дюйма. При этом в зависимости от величины экрана меняется интерфейс операционной системы и приложений.


По словам Xiaomi, этот смартфон уникален тем, что его экран складывается с двух сторон — слева и справа. Это позволяет уменьшить габариты устройства в сложенном состоянии при сохранении такой же толщины, как если бы экран просто складывался пополам.


В видео снялся сооснователь Xiaomi Лин Бен.

Как считаете, есть будущее у данной концепции ?

Подумываю купить квартиру. Куда бежать и на что смотреть?

Подумываю купить квартиру. Куда бежать и на что смотреть? Длиннопост

Живешь несколько лет на съемной квартире – все отлично: платишь исправно, сделал ремонт под себя. А тут – бац! – хозяин просит съехать через месяц. Возможно, это прекрасный момент, чтобы подумать о покупке своего жилья и переехать раз и навсегда. Пикабу и застройщик ПИК запускают проект «10 шагов к покупке квартиры». Мы проследим путь покупателя от момента, как у него только появилась безумная идея купить квартиру и ввязаться в ипотеку, до выбора планировки и оформления трех тысяч бумажек (на самом деле меньше).

С чего начать: новостройка или вторичка


Если задумались о собственном жилье, пора изучить рынок и выбрать «свою» квартиру. Определите, что в приоритете: въехать сразу или сделать квартиру с нуля?


Если покупать квартиру в строящемся доме, нужно понимать, что сразу въехать в нее может не получиться. Сначала надо дождаться, пока закончится стройка, а потом еще потратиться на ремонт и потерпеть, пока ремонт закончат соседи по подъезду. Но есть существенный плюс — квартира и дом будут новые, ремонт сделан под вас. Не будет никаких пятен на обоях, протекающей сантехники, старой потрепанной ванны, дыр в стенах или скрипящих от времени полов. К тому же, покупая новостройку на ранних стадиях строительства, можно сэкономить до 30% стоимости, если сравнивать с готовым жильем.


Есть другой вариант – новостройка с отделкой. Обсудите его с менеджером по продажам и попросите показать ремонт «вживую». Важно, чтобы это была не просто черновая отделка, а чистовой ремонт в новой квартире с обоями, полом и сантехникой. Если вам понравится – выбирайте такой вариант, чтобы переехать сразу. Часть соседей все равно будет делать ремонт, но головной боли точно меньше (только если от дрели). Останется только завезти мебель и пригласить друзей на новоселье!


Вторичка – вариант для тех, кто не готов ждать. В нее можно въехать сразу, постепенно делать ремонт и покупать «свои» вещи. Одним из плюсов квартир на вторичном рынке считается развитая инфраструктура района. Поблизости точно есть магазины, аптеки, поликлиники. Хотя сейчас многие новые дома строят в районах, где с этим все в порядке и можно не переживать, что останетесь без цивилизации.


Минусы у вторичного жилья тоже есть: вам может не повезти с домом, подъездом и лестничными площадками, где, кажется, ничего не менялась с советских времен, особенно затхлый запах и бабушки на лавочках. Кто-то, конечно, покупает квартиру на вторичном рынке и сразу затевает мегаремонт со сносом стен и заменой всех труб (хотя это не так-то просто!), но особенностей старого дома это все равно не исправит.


Другой момент – темное прошлое квартиры, или ее так называемая чистота. Тут вам предстоит стать подозревающим всех и всё детективом и провести собственное расследование, чтобы докопаться до истины:


— Понять, кто собственник квартиры не на словах, а по документам: точно ли он адекватен и согласен с продажей. Иначе через несколько месяцев после покупки он может передумать, решит оспорить сделку через суд и вернуть себе квартиру (бывает и такое).

— Узнать, кто прописан в квартире. Например, несовершеннолетних детей сложнее выписать, если у них нет альтернативного жилья. Если детей никуда не пропишут, сделку можно оспорить в суде. И вам придется вернуть квартиру, даже если вы уже сделали в ней ремонт.

— Выяснить, нет ли на квартире обременения: договоров аренды, залога, задолженностей по коммуналке, капремонту, налогам. Иначе получится, что купите себе не только квартиру, но и стопку долгов в придачу.

— Спросить, были ли перепланировки, а если да, узаконены ли они? Если перепланировки были и  не узаконены, то нужно договориться или о большой скидке (на оформление), или отказаться. Перепланировка должна быть узаконена, иначе вам могут выписать штраф и попросить вернуть квартиру в первоначальное состояние. Также вам не дадут ипотеку на такую квартиру.


Рисков со вторичным жильем много. И справиться со всем одному, без помощи риелтора и юриста, будет сложнее. Готовьтесь уделить этому время. Много времени.


Где квартиру искать: сайты для поиска

Подумываю купить квартиру. Куда бежать и на что смотреть? Длиннопост

Есть хорошая новость! Уже никто не ищет квартиру в газете или по объявлениям на подъезде. Да здравствуют онлайн-площадки для поиска жилья.


На ЦИАНе и Яндекс.Недвижимости – самый большой выбор квартир, от новостроек до элитных домов на Рублевке. Домофонд агрегирует и собственные предложения по квартирам, и варианты с Авито (их больше).


Сайт Дом.Клик от Сбербанка помогает связать продавца и покупателя, причем не важно, ищите вы новостройку или вторичку. Еще он поможет с одобрением ипотеки в Сбербанке, проверке квартиры и консультации по покупке или продаже без риелтора.


Если думаете о новостройке – мониторьте сайты застройщиков. Например, на сайте застройщика ПИК всегда есть самые свежие квартиры и новости рынка. Это сократит время на поиск.


Есть несколько платных баз, которыми пользуются риелторы, но обычно сайтов из списка выше хватает для того, чтобы найти тот самый вариант.


На что смотреть при выборе жилья


На стоимость квартиры влияют много факторов: часть из них могут быть ключевыми для вас, а часть совершенно неважными. Для того, чтобы правильно рассчитать бюджет и понять, чего хочется, представьте квартиру своей мечты.


Хотите прожить там сами всю жизнь или покупаете ее на время, а потом будете сдавать? Если квартира «на всю жизнь», выбирайте площадь побольше на случай расширения семьи – дети или 15 кошек. Если «на время» с перспективой сдачи – лучше взять однушку или евродвушку (кухня, объединенная с гостиной, и отдельная спальня), их проще сдать.


В каком районе вы хотите жить? Предложений на рынке относительно много, поэтому выбор района поможет не распыляться на все. Выберите районы или направления, которые для вас комфортны и сфокусируйтесь на них при поиске. Опять же, помните, что чем дальше от центра и ближайшей станции метро (или другой транспортной точки), тем больше вы сможете сэкономить.


А вообще, какая она – квартира вашей мечты? Без ответа на этот вопрос не задать правильные фильтры в агрегаторах квартир. Сначала выберите идеальные для себя параметры, а позже посмотрите, можно ли от каких-то отказаться и как это повлияет на стоимость.


Чек-лист: о чем подумать, прежде чем выбирать квартиру


1. Насколько просторной должна быть квартира. Оптимальный размер однушки в новостройках и для жизни – 34-45 м², двушки – 55-70 м². Важен и размер санузла. Если он совмещен, то должен быть не меньше 4 м², иначе вы в нем просто не поместитесь. Оптимально – 5-7 м². Чтобы понять размеры комнат, ванной и кухни – узнайте о габаритах своей нынешней квартиры и решите, все ли вас устраивает в них. Хотя в деле квартир не столько размер имеет значение, сколько планировка. Но об этом в другой раз.


2. Хочется ли устраивать ужины на кухне. Если да, то нужно рассматривать кухню не меньше 10-12 м². В кухню 6-8 м² поместится только небольшой стол или барная стойка.


3. Сколько комнат в квартире и как они расположены. Кому-то нравятся студии, а кому-то нужна трешка для большой семьи, для кого-то важен раздельный санузел, кто-то любит совмещенный, кто- то выбирает линейную планировку, кто-то – распашного типа (на обе стороны дома).


4. На каком этаже хотите жить. Первый этаж обычно стоит дешевле, но его будет сложнее продать в будущем. Готовы вы к решеткам на окнах? Хотя в новостройках придумали уловку, и на деле первый этаж часто второй! Еще стоит учитывать, что пятиэтажки значительно дешевле высотных домов. Но, скорее всего, они уже старые, придется как следует вложиться в ремонт.


5. Куда выходят окна: на улицу или во двор. Если окна выходят на шумное шоссе, то вы не сможете открывать их на ночь, а в квартире будет пыльно.


6. Хотите ли вы балкон/лоджию. Квартиры с балконом стоят дороже, при этом сокращается общая площадь жилья. А потом оказывается, что это вовсе и не балкон, а склад запылившихся ненужных вещей. Подумайте, насколько он вам нужен.


7. Чего хочется помимо самой квартиры. К новостройкам иногда можно сразу взять бонусы. Например, в жилых комплексах компании ПИК есть кладовая, в которой можно хранить велосипед, шины или зимние вещи, и машиноместо рядом с домом или на подземной парковке.


Понятно, что можно мечтать о 100-метровом лофте с высокими потолками и ультрасовременной мебелью. Но для начала важно определиться с ключевыми параметрами. Это поможет сузить список районов и квартир, чтобы найти ту самую.


Эти же вопросы можно задать по телефону менеджеру по продажам. Сразу отсечете неподходящие варианты и сэкономите время. Покупая вторичку, возьмите часть вопросов из пункта про риски: спросите, кто собственник, прописаны ли дети, были ли перепланировки.


На что придется еще потратиться при покупке квартиры (помимо самой квартиры)


Вбейте свои запросы на сайтах с поиском квартир, чтобы увидеть реальные предложения. Если все кажутся слишком дорогими или вариантов будет мало, придется чем-то пожертвовать чем-то из своего списка.


В основном все квартиры на сайтах, особенно вторичка, выложены с надбавкой в цене, поэтому, если умеете торговаться, можно скинуть от 10 до 100 000 ₽.


Переговоры с продавцом в среднем помогают скинуть от 1 до 3% от первоначальной стоимости. В Москве можно смело попросить скидку в 100–200 000 ₽, просто начав обсуждение условий покупки. Например, у ПИК система скидок прозрачная, чтобы клиентам не приходилось гадать и проходить курсы навыков успешной торговли: есть одна единственная скидка для всех – 2%, если оплачиваешь квартиру полностью (ипотека или 100% оплата).


Учтите, что к стоимости квартиры добавится несколько трат. Не избежать оплаты госпошлины на оформление права собственности или оформления договора купли-продажи у нотариуса (все это до 10 000 ₽). Помимо этого вас ждет:


— оплата риелтора, если будете с ним работать: это может быть процент от стоимости квартиры, а может фикс;

— оплата банковской ячейки/аккредитива для передачи денег, иногда при покупке новостройки можно сделать банковский перевод на счет застройщика;

— страхование квартиры и, возможно, еще и жизни в случае ипотеки;

— стоимость переезда, если есть что перевозить;

— покупка мебели и ремонт, если квартира продается без отделки и мебели;

— «подушка безопасности» на случай форс-мажора: допустим, выдача ключей или выезд жильцов задержались, и вам нужно где-то жить в это время.


Нужен ли риелтор или можно обойтись самому


Покупая квартиру на вторичном рынке, лучше работать с риелтором. Причем с проверенным. Во-первых, риелтор экономит время на просмотре объявлений и звонкам продавцам. Во-вторых, при финальных просмотрах он поможет найти все минусы и плюсы и еще скинуть стоимость за недочеты. А при выходе на сделку – проверить документы.


Если готовы провернуть все это самостоятельно – риелтор вам не нужен. При этом учитывайте, что ответственность за решения все равно лежит на вас, а не на риелторе, и расхлебывать, если что-то пойдет не так, скорее всего, тоже придется вам.


С новостройками дело обстоит иначе: если застройщик работает по 214 Федеральному закону, ваши права защищает государство. Главное – проверьте все уставные документы и проектную декларацию.


Самое важное (и страшное) – копить или брать ипотеку

Подумываю купить квартиру. Куда бежать и на что смотреть? Длиннопост

Если на квартиру мечты немного не хватает, а слово «ипотека» звучит очень страшно, нужно взвесить плюсы и минусы. Подумайте, хватит ли вам однокомнатной квартиры. Порой лучше смотреть в будущее, чтобы не пришлось потом жалеть.


Тут несколько решений: довольствоваться тем, на что хватает, или взять ипотечный кредит или рассрочку.


Ипотека – это долгосрочный кредит, предоставляемый под залог приобретаемой недвижимости. То есть пока вы платите ипотеку, квартира вам принадлежит не полностью: она в залоге у банка. Если не сможете платить, банк вправе забрать квартиру и перепродать ее, чтобы погасить ваш долг. На деле – банки редко так поступают и всячески предлагают ипотечные каникулы, отсрочку платежей или пересчет процентов в случае сложных ситуаций (болезни, потери работы и тому подобное).


Рассрочку же дают застройщики покупателям с большим первоначальным взносом (30–80%). Условия рассрочки у застройщиков могут отличаться, в целом она . выгодна тем, кто сможет выплатить остаток стоимости в короткий срок (буквально за несколько месяцев).


Чтобы понять, на какую стоимость квартиры реально рассчитывать, воспользуйтесь ипотечным калькулятором. Иногда, взяв ипотеку 2 миллион рублей с ежемесячным платежом около 20 000 ₽, можно купить квартиру в два раза больше, чем планировали. Удобнее, чем несколько лет копить и жить это время на съемной.


Так как все-таки понять, потянете ли вы ипотеку? Считаем в рублях


Если знаете сумму первоначального взноса, но не понимаете «смогу ли я платить 20 лет кредит», есть такой прием. Несколько месяцев откладывайте сумму месячного платежа по ипотеке, чтобы понять, насколько комфортной осталась ваша жизнь.


Допустим, ваша зарплата 60 000₽, на первоначальный взнос накопили 1 000 000₽. Поискав квартиры, вы поняли, что вам нужно 4 000 000 ₽, чтобы купить квартиру. В ипотечном калькуляторе получили сумму платежа – 31 000 ₽ в месяц.

Подумываю купить квартиру. Куда бежать и на что смотреть? Длиннопост

Если вы снимаете жилье за 25 000₽, попробуйте откладывать еще 10 000₽, чтобы понять, готовы ли вы отдавать за ипотеку 31 000₽ (не забудьте, что около 4 000₽ будет уходить на коммунальные услуги). Если не снимаете – несколько месяцев откладывайте 35 000₽. Так вы проверите себя и легко накопите деньги для первоначального взноса.


Если вы точно не готовы брать ипотеку, можно копить. Самый простой способ – открыть пополняемый депозит без возможности снятия на год или два. Позже – продлить его или открыть новый. Главное, чтобы процент по депозиту был выше инфляции, иначе можно ни на что и не накопить.


Прежде чем принять финальное решение: 6 ошибок новичка


1. Посмотрите несколько квартир. У крупных застройщиков в портфолио всегда несколько проектов в разных районах. Если рассматриваете вторичку – не соглашайтесь на покупку первой же квартиры, лучше сравните несколько вариантов.


2. Не смотрите слишком много квартир в небольшой промежуток времени. Если вы посмотрите 10 и больше квартир в неделю, принять решение будет сложно. Во всех будут плюсы и минусы, а от обилия вариантов выбрать будет невозможно. Или хуже: вы просто забудете все, что смотрели, а варианты перепутаются между собой


3. Снимите видео на телефон при осмотре квартиры. Это поможет восстановить все подробности и взглянуть на нее со стороны. В момент просмотра вы можете не увидеть торчащие провода без ламп, плохой ламинат, спрятанный под ковром, или сколы на плитке в ванной. Попросите разрешения прежде, чем доставать камеру и расскажите для чего вам это нужно: чтобы не забыть впечатления, чтобы показать жене/маме/брату. Если квартиру показывает арендатор, скорее всего, проблем со съемкой не возникнет. Если риелтор или хозяин, могут и отказать.


4. Осмотрите квартиру несколько раз. Если рассматриваете вторичку – минимум два раза в разное время суток, чтобы оценить пробки, загруженность парковок и шум из окна. Приезжая в квартиру второй раз, вы увидите нюансы, которых не заметили раньше. Даже если выбираете новостройку, посмотрите объект два-три раза: это поможет оценить район, дорогу и инфраструктуру.


5. Не стесняйтесь задавать вопросы продавцу или застройщику. Спрашивайте обо всем, что вас интересует, так как вы покупаете целую квартиру (!) за несколько миллионов рублей (!!). Если рассматривайте вторичку, спросите о соседях, как хорошо топят батареи, есть ли рядом парк, чтобы гулять с собакой. Если ваш выбор – новостройка, уточните сроки сдачи квартиры и что может на них повлиять, уточните, не будут ли строить рядом дороги, метро или какие-то другие крупные объекты. То есть любые вопросы, которые приходят в голову и волнуют именно вас. Ловите еще один лайфхак для покупателей квартиры в новостройке: поищите чаты жильцов в telegram или whatsapp. Гарантированно узнаете много нового и о застройщиках, и о районе.


6. Не соглашайтесь на покупку сразу. Иногда риелторы или слишком активные менеджеры по продажам давят на покупателя, предлагая внести предоплату прямо сейчас. Сразу нет. В такой спешке можно не заметить ключевых деталей. Лучше отказаться, взять контакты менеджера и взвесить все «за» и «против» спустя время. Только после этого вернуться к разговору о покупке. Некоторые застройщики предлагают услугу по бронированию – так вы «заморозите» цену на понравившийся вариант и выиграете время на размышления, поиск дополнительной информации на форумах и обсуждение с семьей, друзьями или коллегами.


Это лишь первый шаг, но чуть ли не самый важный. В следующем выпуске – расскажем, как выбрать застройщика и разобраться во всех документах и договорах, которые понадобятся для покупки квартиры. Stay tuned! ;)

Показать полностью 3
Отличная работа, все прочитано!