Эксперименты.
3 поста
Закреплено
Эксперименты. Дополнительное пиво
Для любителей пива, расскажу один секрет, как получить дополнительное пиво буквально из мусора, банки из-под пива не надо выбрасывать, сминаем их и наполняем трехлитровую банку.
Далее заливаем сладкой водой из расчета 50 гр. сахара на литр.
И пусть все это настаивается.
Итак, первый день настаивания:
Что-то ничего особо не происходит, уже начинаю сомневаться в успехе, хотя, появились пузырьки, посмотрим что будет дальше.
Второй день. Нет, всё в порядке, цвет начинает меняться:
Хорошенько всё встряхнем и добавим изюма для начала процесса брожения
Третий день эксперимента. Уже можно почувствовать слабый пивной аромат, ещё и пенка начинает появляться:
Опять все хорошо взбалтываем и продолжаем настаивать.
Четвёртый день:
Цвет становится интенсивнее, пены ещё больше.
Пятый день:
Открыл крышку, прямо невероятный пивной аромат сразу чувствуется, думаю что уже созрело, отправляем банку в холодильник охладиться и можно приступать к дегустации.
Что же у нас получилось? А получился у нас неплохой такой лагер с яркими нотками солода и отчетливой горчинкой от хмеля.
Всех с 1 Апреля!
Показать полностью
9
