Хороший коньяк
Всего один раз мне довелось попробовать хороший коньяк, им меня угостил друг, который стал упарываться по "элитному алкоголю".
Он постоянно покупал какой-то невообразимо дорогой и редкий алкоголь, после предлагая друзьям попробовать "какая это классная штука". Не хватало только причмокиваний и оттопыренного пальца.
Странной формы бутылки, этикетки, названия, виски, джины, ромы и так далее. Не разбирался во всём этом ни тогда, ни сейчас. Весь этот "элитный алкоголь" был либо "ну, пойдёт", либо полной хернёй, которую неприятно пить. Друг это отрицал и всячески нахваливал, будто "ничего вы не понимаете". В компании были как те, кто всё это поддерживал, так и те, кто просто недоумённо вздыхал.
Не то что бы часто, но периодически встречал у некоторых людей с обострением понтов алкогольную девиацию "алкоголь вообще не чувствуется!". А он чувствовался ещё как!
"Нотки сливы", а воняет брагой. Какие, нахрен, "нотки сливы"? "Нотки сливы", это когда моя бабушка гнала самогон из сливового варенья или ставила сливовое вино, вот там были "нотки сливы". Жутко убойная, кстати, была вещь, но брагой не пахло никогда. И это было вкусно, хоть и на любителя - слишком сладко и насыщенно. А тут "элитный алкоголь" пасёт брагой.
Но один раз друг угадал. Он купил не очень дорогой и не особо "элитный" "алкогольный гарнир" - какой-то коньяк. Не знаю что это был за коньяк, но...
Это было шикарно!1!
Чтобы оценить качество этого коньяка, не нужна была ни красивая бутылка, ни пафосное название, ни маркетинговая "история". Он был невероятно вкусный.
Нельзя сказать, что "алкоголь не чувствовался", он чувствовался, но был в гармонии со вкусом. Так я понял что с другими напитками было не так: вкус, какой бы он ни был, отдельно, а алкоголь отдельно. Тут же всё было сбалансировано и не вызывало никакого неприятия. Его можно и нужно было пить небольшими глотками.
Так вот он какой, настоящий коньяк!
И не нужно было изучать все эти алкогольные ритуалы, всё произошло само собой и естественно: сначала хотелось почувствовать приятный аромат напитка, а только потом немного выпить. И само собой пришло понимание, что форма стакана могла бы быть более подходящей.
Чем-то этот напиток разбавлять, пить залпом? Ни в коем случае!
У алкогольных понторезов в компании напиток не вызвал никаких особых эмоций, это же не "дорогущее ооо за 100500 денег, которое дааа" с запахом браги. Впрочем, я ещё по пиву понял, что у многих людей проблемы с головой и понты заменяют им здравый смысл.
В другой ситуации в другое время был похожий опыт с красным вином и кагором.
Так я понял, что качественный алкоголь мне не светит. Даже если сам алкоголь доступен по цене, нужно перепробовать тонны шмурдяка, чтобы найти достойный, и всё это очень нестабильно. Полагаться на отзывы понторезов категорически нельзя.
Даже покупая сметану нет уверенности, что завтра она не превратится в дрянь. Занятие для алкогольных фанатов с большим запасом денег. Позже я и вовсе алкоголь перестал пить, но ничего против алкоголя не имею и вещь это, при грамотном употреблении, крайне полезная.
