Чесночные батοны 🤤
Для приготовления нам понадобится:
Чеснок 2 головки
Сливочное масло 30 гр
Ποлутвёрдый сыр 50 гр + сверху посыпать
Столовая ложка майонеза
Багет
Соль по вкусу
Отсюда: https://t.me/ctoprigotoviti/659
Сοус «Бешамель»
Ингредиенты:
● Молоко — 250 мл
● Масло сливочное — 20 г
● Мука — 2 ст. л.
● Соль (по вкусу)
● Перец черный (по вкусу)
Приготовление:
В посуду, которая подходит для микроволновой печи, кладем сливочное масло. Ставим в микроволновку секунд на 30-40 на максимальной мощности, масло должно растопиться. Добавляем муку, тщательно размешиваем.В это время наливаем молоко в пиалу и ставим на 2 минуты в микроволновку, доводим молоко до кипения.В смесь муки и масла добавляем по вкусу соль и перец, вливаем горячее молоко.
Тщательно размешиваем. Теперь ставим соус в микроволновку на максимальную мощность на 1 минуту. Вынимаем, перемешиваем. Если хотите, чтобы соус был погуще, можно поставить соус еще на 30 секунд в микроволновку. Перемешать. Соус готов! Его можно подавать к рыбе, мясу, овощам, можно добавить в запеканки и супы-пюре.
Очень быстро и вкусно!
Отсюда: https://t.me/ctoprigotoviti/656
Взято тут: https://t.me/porjatiipodumati/25113
Очень многие считают, что "Отдых с детьми - это не отдых", "[дети] все одинаковые", и им всегда будет скучно в отпуске с родителями.
Категорически не соглашусь. Если вложить силы и старания - отдыхать с детьми может быть приятно и интересно для всех. Вспомнил давний случай, когда моему сыну было 4 года:
"Ребёнок в путешествии порадовал необычайно. Дано: плотно загруженный день, вечером лезем на холм Phou si, 100 м. высотой, по ступенькам ребёнок лезет сам, смотрим храмы на вершине, закат над Меконгом. Спустились. Диалог:
- Сыночек, пойдём домой?
- Папа, давай сначала ещё один храм и потом домой.
Моё сердце растаяло."
Что я делал для этого? С раннего детства уделял ребёнку внимание. Мне хочется сходить в музей? Контролирую сытость и усталость, стараюсь найти детали, которые интересны именно малышу ("Смотри, какая собачка на картине!").
Когда по плану предстояло посещение очень большого и очень интересного для меня музея (музей антропологии в Мехико) - я за месяц до вылета повёл сына в Исторический музей в Москве, чтобы потренироваться, понять, чем можно привлечь его внимание, и прикинуть, сколько у меня будет времени.
Конечно же, нужен постоянный диалог с ребёнком. Примерно в 4-5 лет можно было уже договориться: "Давай через раз - идём куда тебе интересно, потом - куда нам интересно". И выясняется, что детские площадки и зоопарки вполне можно чередовать с соборами и музеями, без кислых мин и нытья.
Да, я вполне понимаю, как мне повезло: были силы и время этим заниматься, со здоровьем и психикой у ребёнка всё в порядке. Но самое главное - это желание и настрой. Без них - ничего бы не было.
