Фермер

Наступили морозные дни, а это значит что некоторым братьям нашим меньшим предстоит выполнить свою непосредственную задачу. Тема не очень приятная, конечно, но жизненная. Как человек, который радеет за относительно немучительный уход скотины в мир иной (ибо только плохие люди и хозяева мучают животных), я задалась вопросом, насколько гуманно для оглушения использовать станнеры? Это такие металлические устройства с выдвижными штырями, которыми оглушают свиней, КРС и МРС, животные падают в бессознательном состоянии и далее им уже спускают кровь и т.д.

Выглядит станнер так:

Всем добра!!! Друг фермер( зовут Андрей). позвал меня и компанию друзей к нему на шашлыки. Он закончил до холодов беседку теплую, позвал так сказать опробовать ( обмыть) беседку, так как летом мы все так или иначе помогали ее строить в меру сил. У друга свое не большое хозяйство. Не основной заработок, скорее хобби, но живёт именно как фермер, работа удаленная и редко когда требуется его непосредственное присутствие. И у пары ребят появились новые подружки/девушки/невесты - точного определения нет. И вот мы сидим за столом, стол со специальной нишей в центре, куда высыпаются угли, сверху решетка и жаришь кусочки мяса как тебе угодно. Лёгкая вариация корейского барбекю. Ну и соответственно на столе есть МЯСО. Свинина, Кролик, Курица, и даже Индейка. Все свое, с фермы. Ну и овощи тоже. А женская часть компании умилялись кроликам и прочим зверям в загонах. Особенно кроликам и молодым поросятам. Дескать ми-ми-ми и все такое . И в ходе беседы Андрей рассказал как с женой и детьми выбирали кролика , порося и куриц на праздничный стол. Ну и про разделку рассказал. Показал видео как его 13-летняя дочка помогает снимать шкурку с кролика. Что девочку учат как готовить и работать с мясом. Азы кулинарии и фермерства. И тут у женской аудитории из числа приглашенных случился взрыв мозга и подрыв задницы. Дескать они думали что все мясо куплено в магазине, а животные тут как питомцы домашние... Кричали что как можно кушать тех кого сам вырастил.. это же морально должно быть тяжело. А то что ребенок умеет разделывать тушки, мертвечину - это ужас и надо звонить в органы опеки... Эти возмущения удивили. Сами ведь уплетали мясо с аппетитом, хвалили за вкус. А как узнали что они не покупные, а одни из тех кого они тут видели - сразу зоозащитниками воинствующими веганами стали. Сначала им пытались объяснить что это ферма и естественно что всех кого тут выращивают - за исключением конечно несушек, маток и т.д. - это Еда . У них нет имен и все такого. Это именно Еда. Да живая. Да перед употреблением - забой и разделка. От магазинного отличается не слишком то и сильно. Ветконтроль и прочее все хорошо. Но двум женщинам этого не понять.. То есть мясо из магазина, разделанное, упакованное и замороженное нормально. А курица или поросенок который ещё условно вчера или сегодня утром бегал это не хорошо. Где Логика не ясно. И им не понятно как можно кушать того кого сам вырастил... И это странно. Многие ведь выращивают куриц ради яиц,держат корову коз ради молока. А тут прям шок. И мне это не ясно. Ведь многие держат на дачах Огород. И с большой радостью возятся и выращивают много чего - фрукты овощи ягоды.. а тут просто мясной огород. Вообщем эти две психанули, парням устроили скандал что их на живодерню пригласили... И пришлось объяснять маленькой девочке что есть люди идиоты которые живут и видят мир сквозь розовые очки. И что взрослые ругаются матом и кричат друг на друга по самым разным и странным причинам. Ребята с которыми были эти женщины пытались их успокоить,извинялись перед Андреем и всеми остальными - нас 17 человек было. В итоге эти две странные женщины собрали вещи и свалили. Благо Подмосковье не столь глубокое и вызвать такси они смогли. И кричали что позвонят в органы опеки, ведь девочку тут мучают и жестоко обращаются. Мы так и не поняли почему. Ну даже не так - общий смысл то поняли. Но конкретный нет. Да девочка разделывает тушки, учиться готовить. Помогает родителям на ферме. Что тут не так то? Я хоть и городской житель, но знаю как разделать тушку, вынуть внутренности и подготовить мясо к дальнейшей готовке. То есть покупать мясо в магазине и готовить его нормально, а если ты сам его растишь и сам готовишь, минуя посредников типа магазина - это ужас? Странно.

И да Кролики это не только ценный мех, но и пару кило отличного мяса.....

И хоббитам дальние родственники. И вегетарианцам рыбу можно только с пивом. И то если Сеня и Федор Михалыч предложат..а то всякие Голлумы со звёздной болезнью огорчают.

Ежегодно 28 ноября мир отмечает один из самых необычных и забавных праздников - День пьяного ежика. Этот праздник, несмотря на свою странность, стал популярным благодаря венгерским крестьянам.
День пьяного ежика, также известный как День окончания сбора урожая, имеет свои корни в практических нуждах фермеров. В те годы они столкнулись с серьезной проблемой. Грызуны - мыши и крысы, могли уничтожить большую часть урожая. И крестьяне искали любые способы борьбы с этими вредителями.
В результате наблюдений было замечено, что ежики проявляют интерес к алкоголю. И фермеры начали предлагать им пиво. После чего эти маленькие создания становились более активны и агрессивны (ничего не напоминает?) и это, в свою очередь помогало им лучше справляться с грызунами.
Вот так пьяные ежики стали неплохими "помощниками" в борьбе с вредителями. А также появился повод для еще одного праздника!

Отец всю мою жизнь был фермером, на пару с родным братом. Более тридцати лет проработали. У них тоже была старенькая Нива и все трактора тоже старые и поддержанные. После окончания сезона и перед началом сезона всегда занимались капитальным ремонтом всей техники.
А я любил лазать по тракторам, всегда много интересного там было :D
Жаль, только мало ценил это, сейчас иногда хочется снова оказать в комбайне, полазать по нему Но, Ниву даже продать не получилось в пользование, продали в итоге цыганам на металл - те приехали и за пару суток, прям перед воротами разобрали комбайн на части и увезли кусками. Это был первый символический конец фермерской эпохи, второй был, когда продали ВАЗ 2110, которая 15 лет пахала на семью..
А вообще горжусь тем, чем он занимался, всегда гордился.
На фото отец в камуфляже, а рядом его брат.