Сегодня, вот только что , общался с другом, которого кинула и подставила его бывшая. Начало тут Современный мир. Сказал, что всё его оборудование и товарный остаток в компании зятя оказались,даже помещения не поменял, всё там же. Просто взял и забрал, работая под своим именем и кассовым оборудованием. Возмущения говорит нет предела. Мало того, что он никак не может добиться открытия уголовного дела от госорганов, так его ещё и обобрали просто внаглую. Где наша власть, которая защищает наши права???
Сейчас много постов от селлеров разных МП, о повышении комиссий и так далее. И в комментариях к этим постам, часто встречаются комментарии, о том что сделайте интернет-магазин и торгуйте через него. Для примера сделал статистику по одному запросу на разных ресурсах. Взял популярный товар, с большой аудиторией. Для узконаправленных товаров, все намного печальнее. Но и в этом варианте, все наглядно.
Яндекс поисковик
Озон
Wb
Динамика по Яндексу
К сожалению, отчет по динамике запросов на мп за несколько лет не дает построить, делать вручную лениво. Но я вас уверяю, что в отличие от Яндекса в поисковике, динамика у МП строго положительная. И это мы взяли нишу в которой, много запросов и на Яндекс маркете и на специализированных площадках, типа все инструменты. Так что советы про интернет-магазины правильные, но если нет нужного количества запросов от покупателей, то все это не может приносить прибыль. Маркетплейсы сделали монополию и небольшие производства, импортеры, частные мастера, с этим бороться не могут. Увы.
Партнёрка — это полноценный маркетинговый канал. Через него приходят крупные B2B-сделки с высоким чеком. Те, что почти невозможно достать перфомансом: дорого, долго, непрогнозируемо.
Относитесь к партнёру как к своему клиенту. Ваша задача — продать идею бизнеса вокруг вашего продукта. Продукт должен зажигать. Давать заработать. Давать гордость тем, кто его продаёт. Тогда сеть растёт сама.
Базовые принципы эффективной сети
1. PVP для партнёра. Чётко сформулированная Partner Value Proposition (ценностное предложение для партнёра): сколько партнёр заработает, за что, на каком цикле сделки, какие доп. доходы (сервис, внедрение, сопровождение).
2. Экономика и простые правила. Прозрачная маржа, ретробонусы за объём, быстрый выход на первую прибыль. Цель: Time-to-First-Deal (Дней до первой сделки) ≤ 60 дней.
3. Сегментация партнёров. Интеграторы, дистрибьюторы, агенты, дилеры — разные мотивы. Разные пакеты и KPI.
4. Enablement. Онбординг, обучение, сертификация, демо-киты, прайсы, калькуляторы окупаемости, скрипты. Чем меньше трений, тем больше продаж.
5. Совместный маркетинг. MDF/ко-маркетинг, лид-шеринг, вебинары, кейсы, отраслевые и региональные активности. Партнёру нужно не обещание, а лиды и инструменты.
6. Защита сделки и прозрачность. Фиксирование сделок, территориальные правила, портал партнёра (лиды, статусы, документы, SLA по пресейлу и саппорту).
7. Мотивация на результат. Ступени Bronze/Silver/Gold, SPIFF (разовые вознаграждениея продавцам) за первую сделку, бонусы за план и за качество (NPS клиента, % внедрений, апсейлы).
8. Измеримость как в маркетинге. CACp (стоимость привлечения партнёра), активность (доля партнёров с ≥1 сделкой/90 дней), TTFD, средний чек, ARPP (доход на партнёра), доля крупных сделок, NPS партнёра.
С чего начать прямо сейчас
1. Сформулируйте «бизнес для партнёра». Кому это выгодно, почему сейчас, сколько он заработает. Одной страницей. 2. Определите портрет идеального партнёра. 50 целевых компаний для пилота. Под каждую — краткий оффер. 3. Соберите старт-пакет. Договор, прайс, уровни партнёрства, бонусы, общий маркетинговый бюджет, фиксирование сделок, онбординг-план на 30–60 дней. 4. Запустите пилот на 10 партнёров. Цель — первая сделка за 60 дней. Тестируйте: размер комиссии, бюджет, эксклюзив, типы лидов. 5. Воронка партнёров. Привлечение → квалификация → онбординг → первая сделка → расширение. Еженедельные отчёты и созвоны. 6. Масштабируйте удачное, режьте лишнее. Оставляйте только то, что даёт сделки и маржу партнёру.
Сильная партнёрская сеть строится не прайсом, логотипом и партнёрскими процентами, а желанием партнёра зарабатывать на вашем продукте и гордиться им. Сделайте продукт, экономику и поддержку такими, чтобы партнёр сказал: «Хочу вокруг этого строить бизнес». Тогда он приведёт тех самых крупных клиентов, до которых реклама не дотягивается.
Разбираемся, что нового в этой версии законопроекта.
НДС на упрощенке
Пороги выручки для уплаты НДС на упрощенке будут такие:
2026 г. - 20 млн руб.
2027 г. - 15 млн руб.
2028 г. - 10 млн руб.
Изменение ставки НДС
Ставку новоиспеченным плательщикам НДС на упрощенке можно поменять не через 3 года, а в течение первого года. Но так можно сделать только 1 раз.
Расходы на упрощенке
Раньше расходы на упрощенке можно было вычесть только согласно установленному списку. То есть все, что не разрешено, то запрещено. УСН и ОСН, наконец, уравняли в правах на затраты. Теперь упрощенцы смогут также учитывать экономически обоснованные и документально подтвержденные расходы. Это очень важно и даже революционно в нашем налоговом мирке.
Лимиты патента
Слетят с патента те, чьи доходы составили:
за предыдущий 2025 г. или в течение 2026 - 20 млн руб.
за предыдущий 2026 г. или в течение 2027 - 15 млн руб.
за предыдущий 2027 г. или в течение 2028 - 10 млн руб.
Виды деятельности на патенте
Оставили право применять патент для розничной торговли и грузоперевозок.
НДС на российское ПО
Льготу сохранили - ПО из реестра российского ПО можно передавать и продавать без НДС.
Неподача декларации по НДС
Тех, кто впервые в 2026 г. стал плательщиком НДС и не сдал вовремя декларацию по НДС, не накажут. Но неуплата налога по прежнему наказуема.
Международное налогообложение
Налогообложение по принципу “как раньше” для отдельных доходов по приостановленным СИДН продлевается до 2028 г. и 2035 г.
Завтра будет 3-е чтение, но существенных изменений уже не ждем.
В 2016 году я устроился курьером в магазин электроники. Вырос до менеджера по продажам, а потом и управляющего магазином. Я набрался опыта, связей и попробовал сам. Через 2 года зарегистрировал собственную ТМ. Сейчас у меня 2 собственных бренда: бытовая химия, подушки и дистрибьюция электроники из Китая с общим оборотом 500 млн в год.
То, ради чего все и начиналось.
Начал возить технику из Китая в 2019 году. Денег у меня не было, поэтому взял кредит на 500к. Контакты подрядчиков достались мне с предыдущего места работы. Я больше 5 лет в товарном бизнесе, дошел до оборота в 500 млн. В статье мои выводы по торговле на маркетплейсах.
Выбирайте бренд, у которого есть спрос, если хотите на Яндекс. Маркет
Я начинал с бренда, который продавал на прошлом месте работы — Soocas, это суббренд Xiaomi. Стал первым официальным дистрибьютором.
Нашел официальный сайт и написал на фабрику напрямую. Им такое было интересно. Сначала договорился с фабрикой, они прислали образцы товаров: зубные щетки, бритвы, ирригаторы и фены. Сдали их на экспертизу и через 1,5 месяца получили 4 сертификата соответствия. Каждый стоил 120 000₽.
Soocas до сих пор развиваем вместе с партнером. Он инвестирует деньги, а я занимаюсь управлением и стратегией.
Начал с Яндекс. Маркета, потому что там есть спрос на известные торговые марки. На маркете нет собственной карточки товара, как на Озоне и Вайлдбериз. Один товар — одна карточка с отзывами для всех продавцов. Не нужно тратиться на раскрутку карточки — покупатель выбирает по цене и условиям доставки.
На старте, на Яндекс. Маркете лучше выбирать товар, который уже в топе и поставить конкурентную цену. Если цена ниже конкурентов — брать будут.
Если бренд неизвестен в России, то идите на Вайлдбериз и Озон.
До нас Soocas продавался в России, но неофициально. Мы стали первыми дистрибьюторами. Маленькая партия хорошо зашла на ВБ, поэтому заключили договор.
Сейчас продаем бренд Soocas еще и в Детском Мире, Л’этуале. Это не приносит нам больших продаж. В среднем 100-300к в месяц, но это повышает узнаваемость бренда.
Удешевляйте себестоимость для Озона и Вайлдберис
Было Моя жена тоже занимается бизнесом на маркетплейсах. Раньше она заказывала свечи на контрактном производстве — дорогие составы и упаковка, премиум продукт.
Но люди не покупали, потому что 90% объема всех продаж занимает дешевый продукт.
Тут она столкнулась с тем, что свеча в закупке стоит столько же, за сколько другие продавцы продают в розницу.
Когда ушла в декрет — начала варить свечи дома сама.
Стало Стратегию поменяла. Заказала банки для свечей из Китая — вышло в 3 раза дешевле. Закупила оптом воск и аромамасла у тех же производителей, которые работают с контрактным производством. Себестоимость свечи упала в 2 раза.
Слева дешевая свеча с обычной упаковкой и дизайном. 6063 отзыва. Справа — необычный запах, упаковка с пробковой крышкой + спички для зажигания. И стоит она уже 720₽. Отзывов мало. Посередине свеча моей жены — средняя цена, но стильная упаковка и дизайн.
Готовь сани летом
Я знаю сезонность и закупаюсь заранее. Динамику продаж смотрели в Google Trends, Mpstats. Пики продаж приходятся на предновогоднее время.
Это означает, что мы начинаем закупаться к декабрю сильно заранее и раскачивать карточку товара, чтобы в сезон забрать весь сок. Такая схема работает со всеми сезонными товарами.
Статистика Soocas за 5 лет.
Если вы начнете раскачивать карточку в сезон, то просто не успеете получить нужные позиции и ожидаемые продажи.
Возите по белому
Наши китайские поставщики продают товар по всему миру. Если в России мы поставим слишком низкую цену — это испортит репутацию бренда. Возить по белому — требование производителя.
По белому: — дорого: 6000$ за морской контейнер 40 футов. + НДС 20% и госпошлина 5-15%. В пересчете на килограммы выходит 0,2$ за кг. +ндс +госпошлина — нельзя заказать маленькую партию. — можно брать сборную логистику: когда в контейнере помимо вашего товара едет товар разных поставщиков.
Но есть и «серый» метод доставки. Такой советуют на многих курсах, но не я. — дешево: 1.5-3$ за 1кг — не нужно платить НДС и госпошлину. — можно привезти пару кг на тест, а не заказывать много. Сертификат соответствия можешь купить с кем-то в складчину либо использовать чужой.
Запускайте собственный бренд
В 2022 году я захотел сделать свой бренд, а не заниматься только перепродажей. Когда ты перепродаешь — зависишь от производителя. Мне захотелось сделать что-то свое и полностью контролировать это.
Если есть бюджет — создавайте собственную марку. Сейчас так делают почти все на вб и озоне.
Мы начинали с бытовой химии: таблетки для посудомойки, ополаскиватели.
В 2022 году компания Finish, которая была самым популярным продавцом продукции для посудомоек, перестали производить товары в РФ. Мы проанализировали всех оставшихся конкурентов и поняли, что нужно людям от таблеток для посудомойки. Из основного: чтобы отмывали в жесткой воде и не оставляли налета на посуде.
Посчитали маржинальность. Вышло 30%. Если меньше 30% — не начинаем работать с таким продуктом.
Нашли технолога на авито и вместе с ним разработали таблетки, которые подходят под требования покупателей и под наш бюджет.
Заказали у агентства фирменный стиль, логотип и нейминг. Основной критерий, по которому выбирали название — хорошо звучит.
Подали заявку на регистрацию торговой марки.
Проверили документацию на каждый компонент: декларацию соответствия, сертификат качества и протокол испытания.
Нашли завод в России, который будет делать нам таблетки
Вышли на ВБ и Озон, начали продавать
Вот, что вышло по итогу
Сначала заказали партию 300 штук и запустили продвижение. Товар быстро начал продаваться, поэтому сразу заказали еще одну партию на 1000 штук.
За год мы продали 40 000 пачек таких таблеток. В рамках маркетплейса это мало, но чтобы выйти на такие продажи в розничных магазинах нам потребовалось бы больше времени и связей.
Мы хотим делать качественный продукт и дарить людям эмоции.
Есть продавцы, которые заходили на рынок таблеток раньше нас, но сейчас у них упали продажи.
Почему держимся мы? — коробка из плотного картона: ее можно бесконечно трясти и бить — товар все равно доедет целым. — яркая, красивая, продуманная до мелочей упаковка. Клиенту важно, когда о нем заботятся, например, делают специальные клапаны, чтобы коробку можно было легко открыть, а потом без труда закрыть. Плюс это контроль вскрытия: человек уверен, что до него коробку никто не открывал и не достал оттуда пару таблеток.
Так выглядит наша коробка таблеток для посудомойки.
Еще у нас есть специальные ЭКО таблетки для посудомойки. Они гипоаллергенные и подходят для детской посуды
Угадайте, какие таблетки покупают лучше? Вы тоже думали, что ЭКО? Нет, все ищут убойное средство и пишут гневные отзывы, если жир не отмылся со сковородки.
Выключайте контур и страхуйте склады
Сначала работали со своим складом, отправляли клиентам все с него. Доставка в регионы была долгая. Сейчас работаем со складом ВБ: маркируем и упаковываем товары на своем складе, а дальше передаем маркетплейсу, и он доставляет до клиента. Это работает лучше, потому что так есть возможность распределить товар по складам в регионах и товар доходит до человека быстрее. Вы получаете больше продаж за счет того, что товар отображается выше в поисковой выдаче, по сравнению с конкурентами, которые продают со своего склада. ВБ и Озон принуждает поставщиков развозить товары по разным складам. Если товар на складе в Москве, а его заказывают во Владивостоке, то стоимость логистики будет очень высокая. Поэтому развозить товары по складам просто дешевле для нас, даже с учетом доп затрат на логистику.
В 2022 году у нас загорелся склад: сотрудник забыл вытащить из розетки строительный фен и ушел. Ночью фен включился, начал дуть горячим воздухом на коробки, и они загорелись. Тут есть и наша вина: ночью розетки были под напряжением. Пожарные приехали быстро, но сгорело товара на 500 тыс.₽. Часть из этого товара был брак.
После этого мы застраховали склад и на ночь оставляем включенными только камеры видеонаблюдения. А весь электрический контур розеток отключаем.
По поводу сгоревшего товара на Вайлдберис. Да, там было на 2 млн ₽ нашего товара. Все говорят, что Вайлдберис разослал поставщикам письмо с просьбой простить то, что сгорело. Я тоже такое получил. Но не в принудительном порядке. Есть возможность оставить обращение и вернуть себе все деньги. Я думаю, что склад был застрахован, и им вернут деньги за все товары, которые сгорели. ВБ не знает себестоимость товара и возвращает продавцам по средней цене продажи. То есть продавцы с этого еще и заработают.
Берите МойСклад
Автоматизируйте свой бизнес — ставьте простой понятный софт. Я установил МойСклад.
— в МойСклад делаем инвентаризацию по складам. Смотрим, на каком складе, сколько осталось товара.
Видно, что на основном складе осталось 200 штук таблеток для посудомойки, а на 1 складе 20 ополаскивателей.
— проводим отгрузку на контрагента, указываем договор и отдаем товар под комиссию. Когда маркетплейсы продали товар — приходит отчёт. Данные из отчёта вносим в МойСклад и видим прибыль.
Во вкладке «Прибыльность» видим себестоимость и прибыль с каждой позиции
— в МойСклад можно интегрировать Озон и Вайлдберис в одно окно. Это удобно для продавцов по системе FBS.
— расписаны все технологические процессы. В МойСклад вносим каждый этап производства и оцениваем его, чтобы посчитать зарплату сотрудника.
Попробовать МойСклад
Сначала оптимизируйте карточку товара под SEO, а потом беритесь за платную рекламу
Я закладываю на маркетинг 5% от оборотки.
SEO
Первое, что нужно сделать, когда создаешь новую карточку товара — SEO оптимизация. Это вхождение ключевых запросов в описание и название товара. Так вас будут находить по максимальному количеству запросов.
Позиции по таблеткам для посудомоечной машины сейчас.
Если ваш товар хорошо оптимизирован, то в первые 2 недели он получает буст от самого маркетплейса. Действительно хорошие продажи начинаются, когда появляется много отзывов. Мы закладываем 3 месяца на вывод нового товара на органические продажи.
Внутренняя реклама маркетплейса
Внутреннюю рекламу запускаем, только когда карточка уже оптимизирована под SEO и у нее хорошая графика и много отзывов. Если этого нет, то платная реклама — слив бюджета.
Слева щетка от другого продавца:: мелкий нечитаемый текст, фон в цвет щетки. Отзывов мало.Справа наш дизайн карточки: контрастный фон, крупный текст.
На вб такая система: чем выше ты в органической выдаче, тем меньше ты будешь платить за рекламу. Если у тебя на карточке нет отзывов — нет смысла платить за рекламу. Потратишь много денег, а купят у того, где больше отзывов.
Сейчас вся главная страница вб и озон — это только реклама. Без нее продажи не будут расти.
Внешняя реклама
Из внешней рекламы мы используем только работу с блогерами — платно и по бартеру. Мы не рассматриваем ее как основной источник продаж, потому что чаще всего это про увеличение охвата и прогноз на будущее. Человек может увидеть рекламу, добавить товар в корзину, а купить через месяц.
Отслеживать такое продвижение сложно, но мы продолжаем инвестировать деньги в него, потому что когда-то это начнет приносить продажи. Обычно берем небольших блогеров, реклама у которых стоит 20-30к.
Давайте тестовое на логику
В начале делал все сам: карточки товаров, инфографику, финансовый учет, рекламу.
Сейчас в моей команде: 4 сотрудника склада, 4 менеджера по маркетплейсам, 2 маркетолога, менеджер по рекламе, бухгалтер, финансовый менеджер, закупщик и менеджер по продукту.
Мне нужно больше менеджеров, но нанять их непросто. 90% откликов на вакансию летят в топку, потому что обучение, которое прошел человек, устарело. Рынок маркетплейсов постоянно меняется, такова реальность.
Но есть несколько критериев, которые помогают нам выбрать нужного человека:
1. Перед тестовым заданием задаем кандидату вопросы: какой опыт работы, какие достижения были на прошлом месте работы? Здесь под достижениями я понимаю не просто фразу «делал сео оптимизацию», а «оптимизировал карточку товара, которая в последующем принесла рост прибыли на 20%».
2. Тестовое задание. — вопросы на логику, знаниями поможем в процессе; — задачи, которые человек будет в будущем решать с нами — так кандидат поймет, насколько ему подходит работа; — короткое тестовое, максимум 30 минут, — я уважаю время кандидата.
3. Личное собеседование. Уточняем оставшиеся моменты, спрашиваем, как человек поступил бы в той или иной ситуации.
Задаем несколько тех же вопросов из тестового. У нас уже был опыт, когда мы взяли на работу человека, а потом оказалось, что тестовое за нее делал кто-то другой.
4. Испытательный срок 3 дня
5. Стажировка 3 месяца. На ней даем узкие задачи, чтобы понять, как человек справляется. Это может быть: распределение товаров по региональным складам, ответы на отзывы, ценообразование.
Сейчас у нас работает человек, которого мы взяли без опыта и натаскали по всем вопросам сами. Не самый плохой вариант. Даже задумались, чтобы сделать собственный курс, а лучшим ученикам предлагать оффер на работу к нам.
Потом этот сотрудник будет решать, например, такие задачи: — сколько нового товара заказать на этот склад — списывать ли позиции
К выводам
1. На Яндекс.Маркете хорошо продается уже известный бренд. Если бренд новый — идите на ВБ и ОЗОН.
2. На Вб и Озоне чем дешевле, тем лучше. Премиальные товары не продаются совсем. Удешевляйте себестоимость компонентов за счет опта, Китая, смены поставщиков.
3. Не беритесь продавать сезонные товары на старте. С ними нужно уметь работать. Если взялись — закупите или произведите заранее, заведите и раскрутите карточку до сезона.
4. Возить по-черному дешево. Можно заказать товаров на тест и посмотреть, как зайдет. Вдолгую — только по-белому.
5. Чтобы запустить собственный бренд вам нужен бюджет, товарный знак и производство.
6. Если продукт хороший, а упаковка и дизайн карточки плохой — покупать не будут.
7. Страхуйте склады — они могут сгореть вместе с вашим товаром. Отключайте розетки на ночь.
8. Сначала оптимизируйте карточку товара под SEO, а потом беритесь за платную рекламу.
9. Тщательно отбирайте менеджеров: смотрите резюме, давайте тестовое на логику, проверяйте ответы по тестовому на собеседовании.
Титры
Мы ведем блог для малого бизнеса. Рассказываем новости для предпринимателей, ошибки и лайфхаки в учете, инструменты продвижения, обновления сервиса МойСклад.
Реклама ООО «Логнекс». ИНН: 7736570901. Erid: 2SDnjeG8YxF
1️⃣ Клики — раньше мы играли с ключевыми словами и позициями в поиске. 2️⃣ Конверсии — с 2018 акцент сместился на целевые действия. Системы сами оптимизируют, задача рекламщика — правильно задать цели и сделать удобный сайт. 3️⃣ LTV (Lifetime Value) — бизнес учится считать не заявки, а прибыль от клиентов. Один приносит $100, другой $1000, а третий — убыток. Реклама всё чаще будет искать «золотых клиентов».
⚙️ Уже появляются доступные CRM и инструменты, где можно размечать ценность заявки и передавать её в рекламу. Это ближайшее будущее — подключать CRM, копить данные и работать на максимальную прибыль.
4️⃣ Фантастика, но скоро реальность — суперперсонализация. Система будет предсказывать, кто станет «золотым клиентом», и подстраивать коммуникацию под него. Каждому своё предложение, каждому — максимум ценности.
✨ Клики → Конверсии → LTV → Предсказание будущего. Учиться нужно именно этому.
Поговорили про мотивацию, самое время вспомнить аспект, о котором редко задумываются даже опытные управленцы. Про крайне высокую стоимость слов руководителя.
От выбранных слов и сказанных фраз зависит, какой ориентир получат сотрудники и какие решения будут считать правильными.
Руководитель по-умолчанию как маяк, на который смотрит команда. Если долгое время этот маяк указывал одно направление, но в какой‑то момент курс пришлось резко изменить (из‑за новых обстоятельств или изменений на рынке), команда может испытать эффект ледяного душа.
Ведь всё это время люди верили, что действуют правильно. И вдруг оказалось — нет. В психологии это состояние называют когнитивным диссонансом.
Чаще всего люди ориентируются на установки и оценку руководителя, а не цели компании.
Поэтому перед тем, как оценивать результат сотрудника, задумайтесь: вами движет ситуативная эмоция или объективная оценка фактов?
Не менее важный вывод и для сотрудников: без собственного мнения вы можете легко попасть в ловушку. Если вы всё делаете, оперируя логикой «как сказано свыше», то в итоге можете неожиданно оказаться крайним.
Универсальная рекомендация такая — ориентируйтесь на цели компании. Если ваша работа им соответствует, вы сможете уверенно пройти любые повороты.
А вы попадали в подобные ситуации? Как справлялись?
Если вам близка тема управления, в моем телеграм-канале «Лайфхаки управленца» я делюсь опытом и советами, которые накопились за 20 лет работы на руководящих позициях. Можете заглянуть — уверен, что найдете что-то полезное для себя.
На момент покупки франшизы у меня уже был опыт в общепите — мы с партнерами владеем другим брендом. Я всегда следил за рынком и был знаком с концепцией «Ёбидоёби». Смелый маркетинг и узнаваемость делали этот бренд привлекательным для инвестиций. Поэтому, когда мне поступило прямое предложение о сотрудничестве, я не раздумывал долго. Другие варианты франшиз даже не рассматривал.
Суть бизнеса, казалось бы, проста: доставка роллов. Но под крылом федерального бренда это большие возможности — единые стандарты, узнаваемость, маркетинговая поддержка. Тем более, запуск даже не требовал аренды и обустройства отдельного помещения — мы открывались в формате «второй бренд на кухне».
Запуск
Покупая франшизу 18 марта 2025 года, мы сразу приняли решение расширить наши возможности и сделали новый объект. Он строился с нуля, и мы смогли создавать продукцию сразу под двумя брендами. С учётом того, что оборудование для нашего направления у нас уже было, дозакупка и доукомплектовка всего необходимого нам обошлась в 1,6 млн. рублей. В эти деньги также вошли затраты на подбор и адаптацию персонала. В нашем регионе сейчас очень сложно с кадрами, поэтому мы при помощи специалистов УК привлекли иностранных граждан, что в свою очередь существенно облегчило старт проекта.
Помню, как раз в период нашего запуска в «Ёбидоёби» обновляли IT-инфраструктуру, что сказывалось на работе сайта и приложения. Но мы понимали, что это временные трудности роста крупной сети. Я был уверен в своих силах: опыт в общепите у меня солидный. Но франшиза оказалась сложнее, чем я предполагал — и вовсе не из-за «капризов» ПО.
Дело в том, что в нашем первом проекте мы работаем с полуфабрикатами высокой степени готовности. У нас бургер может собрать любой новичок уже на третий день. А здесь — совсем другие процессы, и нужен специалист, который действительно понимает нюансы. Научиться крутить вкусные роллы за три дня невозможно!
Я думаю, что мы допустили две главные ошибки на старте:
Как я уже говорил, пытались изначально сэкономить на поварах. Долго отбирали команду, проводили собеседования, но в итоге приняли решение что нужно брать изначально сильную команду и сотрудников на опыте. Помимо этого ещё в самом начале нам удалось подобрать сотрудника, который вместе с качественной и вкусной готовкой хорошо разбирался в структуре управления кухней, ведением журналов, бракиражем и т.д. Сейчас я понимаю, как в доставке суши и роллов важны повара с опытом, и именно сушисты! Поэтому очень важно проводить жесткий отбор и выбирать лучших, даже если придется переплатить за это на начальном этапе. Хорошая стартовая команда — это залог успеха. Не стоит экономить на зарплатах, так как хороший сотрудник стоит дорого! Это факт!
Наняли слишком мало курьеров. С первого же дня стало ясно, что их должно быть больше — только так доставка будет быстрой, бесперебойной и действительно удобной для клиентов.
Это помогло нам понять, что если в регионе есть проблемы с персоналом, которые пугают на старте, бояться не стоит, берите и делайте. Подбор персонала — это всегда сложно, но сильная команда — залог успеха. Важно всегда помнить про “скамейку запасных”, ротацию персонала и не бояться платить высокие зарплаты, так как они — вклад в развитие проектов. Думаю, тут можно привести цитату одного известных бизнесменов, с которой я согласен: “Я не настолько богат, чтобы платить низкие зарплаты”.
Доходы и расходы
Сейчас мы вышли на оборот около 2 млн рублей в месяц. Основные статьи расходов — это закупка продуктов, фонд оплаты труда. И, конечно, роялти франшизе.
В итоге чистая прибыль составляет порядка 100 тыс рублей. В высокий осенний сезон мы надеемся выйти на более серьезные цифры — начать полноценно зарабатывать на этом проекте.
Продвижение
«Ёбидоёби» — действительно узнаваемый бренд с яркой концепцией. Мы постоянно ищем новые форматы продвижения, которые соответствуют его стилю, но при этом учитывают особенности нашего региона.
У смелого маркетинга есть свои особенности. Например, нам бывает сложно согласовать наружную рекламу. А некоторые клиенты сначала настороженно относятся к названиям и яркому юмору. Но те, кто пробует заказать роллы — потом возвращаются снова и снова. Главное — качество продукта, которое говорит само за себя.
Никогда не стоит забывать, что реклама и продвижение — это наше всё. Не бойтесь пробовать новое и отличаться. Создавайте вокруг ваших проектов информационный шум, применяйте как новые, так и “хорошо забытые старые” подходы. Я уверен, что в совокупности с качеством продукции успех будет обеспечен!
Поддержка от головного офиса
Она, несомненно, есть. Особенно отметил бы менеджеров по маркетингу — они быстро и четко обрабатывают запросы, отвечают развернуто, деляться инструкциями. А вот сопровождение процессов иногда занимает чуть больше времени — мы еще движемся к тому, чтобы взаимодействие шло легче, проще и быстрее.
Планы
Мы наконец-то пережили летний спад и готовы к осеннему сезону — планируем выйти на стабильную высокую прибыль. В долгосрочных планах — отбить вложения и, возможно, открыть еще одну точку «Ёбидоёби». Но уже с учетом ошибок, которые мы допустили в первый раз.
Совет тому, кто хочет запустить бизнес по франшизе
Если покупаете франшизу, помните: легкой прогулки не будет! Это кропотливый труд, придется много работать. Но с другой стороны, всегда приятно работать на себя.
Общепит сам по себе — задачка со звездочкой. Главный ингредиент успеха здесь — делать действительно хорошо. Очень важно качество: качество продукта, качество обслуживания, качество предоставления сервиса.
Но делать хорошо одному не получится — если сфера ваших интересов общепит, вам не обойтись без сильной команды единомышленников. Подбирайте ее внимательно — не важно, идет речь о партнерах или сотрудниках. И никогда не экономьте на оплате труда — рассматривайте найм, как инвестицию, а не расходы.
