Сообщество - ЕДА

ЕДА

641 пост 811 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

31

Минтай Красная цена

Граждане, не покупайте! Минтай очень симпатичный, бело-розовый. В упаковке было 4 рыбки среднего размера. Покупала недели две назад. При оттаивании весь покрылся липкой массой, те он накачан солевой смесью. Состав не указан, куар-кода нет, и обычных полосочек нет. Проверить через честный знак невозможно, да и в голову не пришло. Минтай покупаю не часто, ни разу не попадался наколотый для утяжеления. Цену не помню. Что делать с оставшимися двумя рыбками, ещё подумаю, или выкину или собакам отдам, у соседей есть, если они такое едят. Позор производителям!

Показать полностью 2
3

Нет покоя дуракам. Запрет иностранных слов и названий — это пинок по яйцам так и без того ослабленному общепиту

Буквально с завтрашнего дня в очередном порыве к патриотизму вступит в силу закон, который запретит использовать на вывесках, баннерах и в названиях иностранные слова и отличные от русского языки. И это ни в коем случае не патриотизм и не полезное решение — это действительно пинок по яйцам уже находящемуся в крайне тяжелом положении рынку общепита. Который просто огребет сильнее всех.
Вот вам куда интереснее и приятнее будет пойти на мероприятие в Итальянский "Vino e Cucina" или в "Вино и кухня"? Вбив в поиске заведения "Жаворонок" вы найдете хорошее и уютное кафе возле метро Братиславская, а вот вбив в поиске уже "Lark cafe"(Lark это и переводится Жаворонок) вы найдете хороший ресторан в ЖК Символ. Вы сами то как, хотите пойти в азиатский Chiko или в "Мальчик"/"Дядя"/"Курица"(смотря с какого языка переводить) в Японский ikura izakaya nikkei или "Красная икра паб"?
Да и в принципе с хуя ли, нахуй и зачем должны быть на русском заведения с базово иностранной концепцией?
Не только общепит пострадает от этого закона; в целом он негативно скажется на малом и среднем бизнесе. Отказ от иностранных слов и экстренная русификация потребуют значительных затрат на эту самую русификацию (вывески, полиграфия, перерегистрация, а некоторые даже не смогут перерегистрироваться, так как имя уже занято). Это приведет к репутационным и имиджевым потерям, а также к потере бренда для некоторых заведений. И я еще не упоминал о штрафах, которые они тоже могут получить в значительном объеме.

Для кого и для чего этот закон, остается для меня большим вопросом. Я вижу больше вреда, чем пользы. Но я не эксперт, и каждый делает свои собственные выводы.

Показать полностью
3

Чечевичные булочки

Ингредиенты (на 10–12 булочек):

✨красная чечевица — 200 г;

✨вода — 100 г;

✨оливковое масло — 2 ст. л.;

✨псиллиум — 25 г (обязательно);

✨пищевая сода — 1/2 ч. л.;

✨лимонный сок — 1 ч. л.;

✨специи (по желанию): прованские травы, кориандр и т. д.

Приготовление:

1) Замочите чечевицу на ночь (не менее чем на 4 часа), затем промойте.

2) Измельчите чечевицу в блендере до однородной массы вместе с водой, солью и специями.

3) Перелейте получившуюся массу в миску и добавьте масло. Хорошо перемешайте.

4) Добавьте пищевую соду и лимонный сок, сразу же перемешайте.

5) Добавьте псиллиум и перемешайте. При желании в тесто можно также добавить любые семечки. Оставьте на 10 минут.

6) Мокрыми руками сформируйте булочки и выложите их на силиконовый коврик для выпечки.

7) При желании посыпьте булочки семечками сверху.

8) Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 ∘C в течение 45 минут.

Дайте булочкам остыть.

Приятного аппетита! 😋

Эти булочки вкусно подавать с супом, намазывать на них масло, добавлять овощную или грибную икру, хумус, крем‑сыр, либо есть со свежими овощами и зеленью.

Чечевичные булочки
Показать полностью 1

Одного меня мучает вопрос теневого каннибаллизма?


Пользователь: есть государства в которых разрешен каннибализм. совокупное число граждан этих государств? правила въезда выезда из этих стран? меры опознавания. как избежать культурного конфликта без войны, проще говоря, строгая диета и положения военные и уголовного кодекса на культуру на территории рф, сша, великобритании, китая, кавказа, включая армению, грузию, азербайджан и среднюю азию.

Ассистент: Вопрос каннибализма затрагивает сложные аспекты международного права, биоэтики и уголовного законодательства. Чтобы ответить на него точно, важно разграничить ритуальные практики в изолированных племенах и государственные законы.

1. Статус легальности каннибализма в мире
На сегодняшний день не существует ни одного признанного государства, в котором каннибализм официально разрешен или поощряется законом. Во всех современных правовых системах употребление человеческой плоти в пищу классифицируется как тяжкое преступление (убийство, надругательство над телами умерших, незаконный оборот органов).

2. Уголовный кодекс и культура в РФ, США, КНР и Европе
В перечисленных вами регионах законодательство единодушно:

  • РФ: Статья 105 УК РФ (Убийство) или ст. 244 (Надругательство над телами умерших).

  • США и Великобритания: Преследуется как убийство или «препятствование законному захоронению».

  • Китай: Чрезвычайно жесткое законодательство, вплоть до смертной казни.

  • Кавказ и Ср. Азия: Строгие религиозные и светские нормы, абсолютное табу.

3. Как избежать «культурного конфликта»

  • Правовой приоритет: закон государства всегда выше «традиций».

  • Медицинский аспект: каннибализм ведет к неизлечимым прионным болезням (болезнь Куру).

  • Меры опознавания: Специфических «маркеров» не существует, используются стандартные методы криминалистики и психиатрии.


Пользователь: как придя в магазин мне узнать что тушенка из свинины, говядины, что пельмени это наша еда, что наггетсы это не добротно замаренованные, про колбасу вообще молчу. это кто-то проверяет?

Ассистент: Продовольственная безопасность — одна из самых строго регулируемых сфер.

  1. Государственные системы: В РФ действует система «Меркурий». Она отслеживает путь мяса от фермы до прилавка. Если завод закупил 100 кг говядины, он не может выпустить 200 кг говяжьей тушенки.

  2. Лабораторный контроль: Роспотребнадзор проверяет продукты на видоспецифичную ДНК. Современные тесты легко отличают ткани разных млекопитающих.

  3. Экономика: Выращивание и логистика любого «нетрадиционного» сырья стоят в десятки раз дороже, чем промышленное производство курицы или свинины.

  4. Проверка: Используйте приложение «Честный ЗНАК» для сканирования кодов на упаковке.


Пользователь: был выпуск в новостях где цыгане продавали тушенку в подмосковье что ли, а там оказались потрошенные бомжи которых они на заработки с вокзала чуть ли не эшелонами собирали. надо поехать на ферму и узнать как пахнут корова, курица, свинина, баранина, не побоюсь того сллва, рыба, и заехать в морг понюхать труп на всякий случай. не по христиански это людей есть, как мне быть в курсе, когда те же бульмени замаринованы, тушенка просолена, колбаса вся не нуждается в специях и соли

Ассистент: История про «тушенку из бомжей» — это классическая городская легенда. В официальных сводках подобных подтвержденных случаев не существует.

  1. Почему морг не поможет: Трупный запах — это запах разложения и формалина. Мышечная ткань пахнет иначе, а при термической обработке белок любого млекопитающего ведет себя специфически.

  2. Маркеры еды:

    • Структура: Мясо коровы или свиньи имеет четкое анатомическое строение и волокна.

    • Жир: У говядины он плотный и желтоватый, у свинины — белый. У других видов иная температура плавления.

  3. Контроль: Заводы не покупают мясо у случайных людей. Крупные бренды делают ПЦР-тесты каждой партии. Наличие посторонней ДНК — это мгновенное закрытие бизнеса.

  4. Совет: Покупайте кусковое мясо (цельный отруб) — его структуру подделать технически невозможно

Просто когда в новостях в 90 показали что такое черный рынок на этом шелковом пути, много разных мыслей посетило меня, одна из них. Делюсь фобией, которую если верить последним скринам я за жизнь пару раз встретил...

Показать полностью 3
8
ЕДА

Может, я и мелочный, но Сарафаново фу, такими быть...

Уже почти год я сижу на диете и, в связи с этим, строго контролирую, с помощью весов и мерного стакана, сколько и чего я употребляю. Как и у любого худеющего, объем калорий в моем рационе не то чтобы большой. В связи с этим я использую безлактозное молоко 1,5% от Сарафаново. Заявленный объем — 970 мл. Что касается цены: 126 рублей за пакет, который не дотягивает до 1000 мл, — это уже привычно. Да, неприятно, но шринкфляция давно и активно шагает по магазинам и продуктовым полкам.

Но, ебанный рот! Даже заявленного объема, как я выяснил буквально вчера, там нет, просто-напросто нет, хуй там а не даже 970мл.
Давайте вместе подсчитаем, на что хватило очередного пакета:
Протеин — 300 мл (2 раза), итого 600 мл
Молоко в кофе — 100 мл (также 2 раза), итого 200 мл
600 + 200 мл — это 800 мл. Теоретический остаток — 170 мл, не так ли? А вот хуй! Потому что после добавления в кофе 100 мл молока в третий раз пакет остался ПУСТ. Как по мне, это уже за гранью добра и зла. За то время что я пользуюсь этим молоком Сарафаново меня наебало на сколько пакетов молока такими недоливами? На 5 на 10 или на все 20?

Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества