Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Войти
Войти
Забыли пароль?
Создать аккаунт
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами использования сайта и даю согласие на обработку персональных данных.
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
или продолжите с
Войти через Google Войти через VK ID Войти с Яндекс ID
Создать сообщество

Топ прошлой недели

  • bgafk bgafk 79 постов
  • adedas adedas 79 постов
  • DV123 DV123 84 поста
Посмотреть весь топ
Вакансии

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Новости Пикабу Помощь Кодекс Пикабу Реклама О компании
Верификации Награды Контакты О проекте Зал славы
Промокоды Скидки Вакансии Курсы
Блоги Купоны Мегамаркет Купоны Мвидео Купоны Hoff
Android iOS

Вкусно

Теги
С этим тегом используют:
Рецепт Еда Кулинария Видео рецепт Приготовление Выпечка Другая кухня
Все теги
Рейтинг
Автор
Сообщество
Тип постов
любые текстовые картинка видео [мое] NSFW
Период времени
за все время неделя месяц интервал
1000 постов сначала свежее
ksan
ksan
1 год назад
Поваренная книга Пикабу

Ленивые колдуны⁠⁠

Да простят меня беларусы и профессионалы, я готовил впервые)
Фотки на тапок естественно, освещение не очень, простите.
Рецепт невероятно простой, вкусный и дешевый.
Значит так, дружок, берешь картоху, шт 3-4, трешь на терке, на любой ( я делал на обычной)

Ленивые колдуны Кулинария, Готовка для ленивых, Дешево, Вкусно, Мат, Длиннопост

Картоху отжимаешь, лишняя влага нах не сдалась нам

Потом лук, небольшой если, то 2 шт, у меня был средний, я взял 1.5 луковицы.
Тоже на терку

Ленивые колдуны Кулинария, Готовка для ленивых, Дешево, Вкусно, Мат, Длиннопост

К картохе вкидываешь лук, фарш, соль, перец, приправу по вкусу, 2 яйца, перемешать.
Я брал фарш в судочке (400гр).

Ленивые колдуны Кулинария, Готовка для ленивых, Дешево, Вкусно, Мат, Длиннопост

Ческок тоже в тему, я сухого всыпал, но лучше наверн тоже терка или давилка.
Да и лучок лучше было б обжарить, но я ленив и торопился☺️
Перемешал всё? Отбей, это ж фарш, пизди его со всех сил, он кайфанет, поверь😉
Если ты вааще в танке, поясняю - фарш отбивают, чтобы вышел лишний воздух и смесь стала более однородной и мягкой (нежнее котлетки будут)
Я пару горстей муки еще всыпал после, перемешал снова и в бой, на сильно разогретое масло, по 3 мин с каждой стороны, до образования сексуальной корочки

Ленивые колдуны Кулинария, Готовка для ленивых, Дешево, Вкусно, Мат, Длиннопост

P.S. Цель была сделать дешево, вкусно и просто в приготовлении. Кучка таких котлеток выйдет примерно в 150 р.

Показать полностью 4
[моё] Кулинария Готовка для ленивых Дешево Вкусно Мат Длиннопост
18
edimkashu.ru
edimkashu.ru
1 год назад
Поваренная книга Пикабу

Куриные оладьи⁠⁠

Куриные оладьи Приготовление, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Закуска, Вкусно, Котлеты, Рецепты курицы, Оладьи, Видео

Куриные оладьи - быстрое и вкусное мясное блюдо на скорую руку. Отличный вариант перекуса или закуски для пикника, ведь оладьи очень хороши как горячими, так и в остывшем виде.


Ингредиенты:

куриная грудка - 1 шт. (400-500 гр)

яйцо - 1 шт.

лук - 1 шт.

соль - 1 ч. л. без горки

масло растительное - 2 ст. л. (для жарки)

Дополнительно по желанию:

домашний майонез - 1 ст. л.

чеснок - 1-2 зубчика

зелень - 1 пучок

специи - по вкусу


Последовательность приготовления


1. Мясо куриной грудки мелко нарезать или пропустить через мясорубку, используя насадку с крупными отверстиями. Измельченное куриное филе посолить, добавить нарезанный лук и, при желании, один-два зубчика чеснока. Вместо репчатого лука подойдет горсть зеленого их также можно использовать одновременно. Пучок свежей зелени тоже будет кстати. С зеленью куриные оладьи будут более вкусными и ароматными.

2. К получившейся массе добавить яйцо и одну столовую ложку домашнего майонеза. Но можно обойтись и без него. Фарш хорошо перемешать.

3. На разогретую сковородку налить столовую ложку растительного масла, распределить по всей поверхности и выложить по одной столовой ложки фарша, формируя оладьи. Готовятся куриные оладьи на небольшом огне. С одной стороны - 5-7 минут. На это время крышку сковороды можно закрыть. На другой стороне также около 5 минут. При этом крышку уже можно не закрывать. Из указанного количества продуктов, то есть из одной средней куриной грудки получается 14-15 котлеток. Их можно пожарить в два приема. Или на двух сковородках одновременно. Тогда весь процесс готовки куриных оладий займет не более 20 минут. Приятного аппетита!

Показать полностью 1
Приготовление Видео рецепт Рецепт Кулинария Закуска Вкусно Котлеты Рецепты курицы Оладьи Видео
4
Koresarimi.Vera
Koresarimi.Vera
1 год назад
Кулинарная мастерская

ФУНЧОЗА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ ПО-КОРЕЙСКИ - ПРОСТОЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ФОТО- И ВИДЕО-РЕЦЕПТ⁠⁠

Всем привет!


Делюсь домашним корейским рецептом фунчозы с куриной грудкой и овощами.


Специи, овощи и зелень кладите по Вашему вкусу, здесь нет чёткой инструкции, которой нужно неукоснительно придерживаться.


Надеюсь, Вам понравится, в комментариях делитесь своими рецептами, буду признательна.

Ингредиенты:


Фунчоза - 240 гр в сухом виде

Куриная грудка - 400 гр

Перец болгарский - 2 крупных

Морковь - 1 шт. средняя

Огурец - 1/2 шт.

Репчатый лук - 1 шт. средняя

Чеснок - 2 зубчика

Растительное масло - 10-12 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Уксус 9% - 2 ч.л.

Соль - 2 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Перец чёрный - по вкусу

Зелень - по вкусу

Кунжут - по желанию


Способ приготовления:


1) Заливаем фунчозу кипятком таким образом, чтобы вода полностью её покрыла. Накрываем плотно крышкой и оставляем на 10-12 минут в зависимости от толщины лапши. Время приготовления смотрите на упаковке.

ФУНЧОЗА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ ПО-КОРЕЙСКИ - ПРОСТОЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ФОТО- И ВИДЕО-РЕЦЕПТ Фунчоза, Куриное филе, Овощи, Салат с курицей, Овощной салат, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Приготовление, Салат, Вкусно, Ужин, Закуска, Корейская кухня, Изысканное блюдо, Объедение, Фирменное блюдо, Необычная еда, Собственного приготовления, Правильное питание, Видео, Длиннопост

2) Далее несколько раз хорошо промываем фунчозу под проточной водой и откидываем на дуршлаг.

ФУНЧОЗА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ ПО-КОРЕЙСКИ - ПРОСТОЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ФОТО- И ВИДЕО-РЕЦЕПТ Фунчоза, Куриное филе, Овощи, Салат с курицей, Овощной салат, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Приготовление, Салат, Вкусно, Ужин, Закуска, Корейская кухня, Изысканное блюдо, Объедение, Фирменное блюдо, Необычная еда, Собственного приготовления, Правильное питание, Видео, Длиннопост

3) Режем куриную грудку на тонкие и длинные полоски.

ФУНЧОЗА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ ПО-КОРЕЙСКИ - ПРОСТОЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ФОТО- И ВИДЕО-РЕЦЕПТ Фунчоза, Куриное филе, Овощи, Салат с курицей, Овощной салат, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Приготовление, Салат, Вкусно, Ужин, Закуска, Корейская кухня, Изысканное блюдо, Объедение, Фирменное блюдо, Необычная еда, Собственного приготовления, Правильное питание, Видео, Длиннопост

4) Маринуем грудку: добавляем 1 ст.л. соевого соуса и специи для курицы. Всё хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться.

ФУНЧОЗА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ ПО-КОРЕЙСКИ - ПРОСТОЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ФОТО- И ВИДЕО-РЕЦЕПТ Фунчоза, Куриное филе, Овощи, Салат с курицей, Овощной салат, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Приготовление, Салат, Вкусно, Ужин, Закуска, Корейская кухня, Изысканное блюдо, Объедение, Фирменное блюдо, Необычная еда, Собственного приготовления, Правильное питание, Видео, Длиннопост

5) Далее шинкуем тонкой соломкой морковь, посыпаем щепоткой соли и перемешиваем, слегка сжимая морковь в руках.

ФУНЧОЗА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ ПО-КОРЕЙСКИ - ПРОСТОЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ФОТО- И ВИДЕО-РЕЦЕПТ Фунчоза, Куриное филе, Овощи, Салат с курицей, Овощной салат, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Приготовление, Салат, Вкусно, Ужин, Закуска, Корейская кухня, Изысканное блюдо, Объедение, Фирменное блюдо, Необычная еда, Собственного приготовления, Правильное питание, Видео, Длиннопост

6) Также шинкуем огурец длинной и тонкой соломкой.

ФУНЧОЗА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ ПО-КОРЕЙСКИ - ПРОСТОЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ФОТО- И ВИДЕО-РЕЦЕПТ Фунчоза, Куриное филе, Овощи, Салат с курицей, Овощной салат, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Приготовление, Салат, Вкусно, Ужин, Закуска, Корейская кухня, Изысканное блюдо, Объедение, Фирменное блюдо, Необычная еда, Собственного приготовления, Правильное питание, Видео, Длиннопост

7) Режем болгарский перец длинными брусочками шириной примерно 5-7 мм.

ФУНЧОЗА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ ПО-КОРЕЙСКИ - ПРОСТОЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ФОТО- И ВИДЕО-РЕЦЕПТ Фунчоза, Куриное филе, Овощи, Салат с курицей, Овощной салат, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Приготовление, Салат, Вкусно, Ужин, Закуска, Корейская кухня, Изысканное блюдо, Объедение, Фирменное блюдо, Необычная еда, Собственного приготовления, Правильное питание, Видео, Длиннопост

8) Теперь по желанию режем лапшу на такую длину, чтобы ее удобно было кушать, и выдавливаем чеснок.

ФУНЧОЗА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ ПО-КОРЕЙСКИ - ПРОСТОЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ФОТО- И ВИДЕО-РЕЦЕПТ Фунчоза, Куриное филе, Овощи, Салат с курицей, Овощной салат, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Приготовление, Салат, Вкусно, Ужин, Закуска, Корейская кухня, Изысканное блюдо, Объедение, Фирменное блюдо, Необычная еда, Собственного приготовления, Правильное питание, Видео, Длиннопост
ФУНЧОЗА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ ПО-КОРЕЙСКИ - ПРОСТОЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ФОТО- И ВИДЕО-РЕЦЕПТ Фунчоза, Куриное филе, Овощи, Салат с курицей, Овощной салат, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Приготовление, Салат, Вкусно, Ужин, Закуска, Корейская кухня, Изысканное блюдо, Объедение, Фирменное блюдо, Необычная еда, Собственного приготовления, Правильное питание, Видео, Длиннопост

9) Далее режем лук тонкими полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, добавляем куриную грудку, и всё хорошо перемешиваем.

ФУНЧОЗА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ ПО-КОРЕЙСКИ - ПРОСТОЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ФОТО- И ВИДЕО-РЕЦЕПТ Фунчоза, Куриное филе, Овощи, Салат с курицей, Овощной салат, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Приготовление, Салат, Вкусно, Ужин, Закуска, Корейская кухня, Изысканное блюдо, Объедение, Фирменное блюдо, Необычная еда, Собственного приготовления, Правильное питание, Видео, Длиннопост
ФУНЧОЗА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ ПО-КОРЕЙСКИ - ПРОСТОЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ФОТО- И ВИДЕО-РЕЦЕПТ Фунчоза, Куриное филе, Овощи, Салат с курицей, Овощной салат, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Приготовление, Салат, Вкусно, Ужин, Закуска, Корейская кухня, Изысканное блюдо, Объедение, Фирменное блюдо, Необычная еда, Собственного приготовления, Правильное питание, Видео, Длиннопост
ФУНЧОЗА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ ПО-КОРЕЙСКИ - ПРОСТОЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ФОТО- И ВИДЕО-РЕЦЕПТ Фунчоза, Куриное филе, Овощи, Салат с курицей, Овощной салат, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Приготовление, Салат, Вкусно, Ужин, Закуска, Корейская кухня, Изысканное блюдо, Объедение, Фирменное блюдо, Необычная еда, Собственного приготовления, Правильное питание, Видео, Длиннопост

10) Когда курица приготовится, кладем болгарский перец, и примерно треть оставляем для добавления свежего перца в салат. Всё хорошо перемешиваем и тушим до полу готовности болгарского перца. Следите, чтобы он у вас не размяк, и оставался хрустящим.

ФУНЧОЗА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ ПО-КОРЕЙСКИ - ПРОСТОЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ФОТО- И ВИДЕО-РЕЦЕПТ Фунчоза, Куриное филе, Овощи, Салат с курицей, Овощной салат, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Приготовление, Салат, Вкусно, Ужин, Закуска, Корейская кухня, Изысканное блюдо, Объедение, Фирменное блюдо, Необычная еда, Собственного приготовления, Правильное питание, Видео, Длиннопост

11) Затем тушеную грудку с овощами и маслом выкладываем сверху на чеснок и фунчозу.

ФУНЧОЗА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ ПО-КОРЕЙСКИ - ПРОСТОЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ФОТО- И ВИДЕО-РЕЦЕПТ Фунчоза, Куриное филе, Овощи, Салат с курицей, Овощной салат, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Приготовление, Салат, Вкусно, Ужин, Закуска, Корейская кухня, Изысканное блюдо, Объедение, Фирменное блюдо, Необычная еда, Собственного приготовления, Правильное питание, Видео, Длиннопост

12) Собираем салат: добавляем оставленный ранее свежий болгарский перец, сахар, уксус, нашинкованную морковь, огурец, всё посыпаем черным перцем по вкусу, кладём 2 ст. л. соевого соуса и кунжут по желанию.

ФУНЧОЗА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ ПО-КОРЕЙСКИ - ПРОСТОЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ФОТО- И ВИДЕО-РЕЦЕПТ Фунчоза, Куриное филе, Овощи, Салат с курицей, Овощной салат, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Приготовление, Салат, Вкусно, Ужин, Закуска, Корейская кухня, Изысканное блюдо, Объедение, Фирменное блюдо, Необычная еда, Собственного приготовления, Правильное питание, Видео, Длиннопост

Также на Ваше усмотрение можете положить в салат любимую зелень.

ФУНЧОЗА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ ПО-КОРЕЙСКИ - ПРОСТОЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ФОТО- И ВИДЕО-РЕЦЕПТ Фунчоза, Куриное филе, Овощи, Салат с курицей, Овощной салат, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Приготовление, Салат, Вкусно, Ужин, Закуска, Корейская кухня, Изысканное блюдо, Объедение, Фирменное блюдо, Необычная еда, Собственного приготовления, Правильное питание, Видео, Длиннопост

13) Теперь всё хорошо перемешиваем, и лучше всего это получается руками.

ФУНЧОЗА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ ПО-КОРЕЙСКИ - ПРОСТОЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ФОТО- И ВИДЕО-РЕЦЕПТ Фунчоза, Куриное филе, Овощи, Салат с курицей, Овощной салат, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Приготовление, Салат, Вкусно, Ужин, Закуска, Корейская кухня, Изысканное блюдо, Объедение, Фирменное блюдо, Необычная еда, Собственного приготовления, Правильное питание, Видео, Длиннопост

14) Салату дать настояться пару часов перед употреблением.

ФУНЧОЗА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ ПО-КОРЕЙСКИ - ПРОСТОЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ФОТО- И ВИДЕО-РЕЦЕПТ Фунчоза, Куриное филе, Овощи, Салат с курицей, Овощной салат, Видео рецепт, Рецепт, Кулинария, Приготовление, Салат, Вкусно, Ужин, Закуска, Корейская кухня, Изысканное блюдо, Объедение, Фирменное блюдо, Необычная еда, Собственного приготовления, Правильное питание, Видео, Длиннопост

Фунчозу можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.


Спасибо за внимание! Приятного аппетита.


Для КМ.

Показать полностью 18
[моё] Фунчоза Куриное филе Овощи Салат с курицей Овощной салат Видео рецепт Рецепт Кулинария Приготовление Салат Вкусно Ужин Закуска Корейская кухня Изысканное блюдо Объедение Фирменное блюдо Необычная еда Собственного приготовления Правильное питание Видео Длиннопост
43
0473Nata
1 год назад
Мясо. Коротко и ясно.

Сочный свиной ошеек в духовке на Новый Год⁠⁠

Сочный свиной ошеек в духовке на Новый Год Свинина, Мясо, Духовка, Вкусно, Праздники, Новый Год, Рецепт, Видео рецепт, Видео

Сочный свиной ошеек в духовке на Новый Год – лучший рецепт для всех любителей мясных блюд. Паприка и чеснок делаю мясо ароматным и очень вкусным.

Ингредиенты:

свинина (шея) – 1 кг.;

черный молотый перец – 1 ч.л.;

молотая паприка – 1 ч.л.;

приправа для свинины – 1 ч.л.;

соль – 1 ч.л.;

чеснок – 7 зуб.

Приготовление:

Свинину помыть и обсушить бумажными полотенцами. Чеснок порезать пластинами. В свинине сделать надрезы и нашпиговать ее чесноком. Соединим все специи и натрем свинину. Отправим в холодильник для маринования на 4-5 часов, лучше на ночь. Промаринованный ошеек укладываем в форму для выпечки, предварительно смазав ее растительным маслом и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа. Готовое мясо достаем из духовке и подаем к столу. Блюдо получается очень вкусным как в горячем, так и в холодном виде. Замечательно смотрится на праздничном столе, очень нравится гостям! Сочный свиной ошеек в духовке на Новый Год готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Показать полностью 1
[моё] Свинина Мясо Духовка Вкусно Праздники Новый Год Рецепт Видео рецепт Видео
32
Аноним
Аноним
1 год назад

Лучшие сочетания вина и сыра к Новому году⁠⁠

По результатам предновогодней слепой дегустации, организованной в начале декабря в Москве экспертной онлайн-платформой по оценке вина WINEINCOGNITO были определены ТОП-7 вин и в ТОП-14 лучших гастрономических сочетаний вина и сыра.


Исследование состояло из трех этапов. На первом из них винные эксперты отобрали из 41 образца вин, предоставленных конкурсантами, лучшие 7. Далее эксперты по сырам выбрали 7 самых достойных продуктов из 40 претендентов. И на третьем этапе комиссия из винных экспертов, экспертов по сыру, винных и гастрообозревателей выбрали 14 лучших вкусовых сочетаний из 49 возможных. В общей сложности для проведения слепой дегустации экспертом потребовалось 12 часов.

Местом проведения исследования была выбрана винная школа WineQ, площадка, которая соответствуют всем требованиям для проведения подобных дегустаций: по температуре воздуха в помещении, влажности, отсутствию посторонних запахов и другим параметрам. Во время проведения дегустации строго соблюдалась температура подачи образцов: игристые вина – 7°С, белые вина – 10°С, красные вина - 14°С, специальные вина – 14°С

«Цель нашего исследования: предоставить потребителям объективный рейтинг доступных сыров и вин к Новому Году, а также готовые решения по гастрономическим сочетаниям этих двух продуктов», – отметил Алексей Соловьев, СЕО WINEINCOGNITO.

«Фанагория Крю Лермонт Спешл Резерв белое сухое» (2019), «Фанагория Крю Лермонт Спешл Резерв красное сухое» (NV) и «Вино ликерное Фанагория Солера Порто Негро сладкое» (2017) вошли в ТОП-7 вин и в ТОП-14 лучших гастрономических сочетаний вина и сыра.

В ТОП-14 лучших вкусовых сочетаний включены: «Фанагория Крю Лермонт Спешл Резерв белое сухое» (2019), а также «Вино ликерное Фанагория Солера Порто Негро сладкое» (2017) с сырами Сент-Мор («Козья ферма Булатово») и Пиканте («Калория»), «Фанагория Крю Лермонт Спешл Резерв красное сухое» (NV) с сырами Тульер («Эндольф») и Пиканте («Калория»).

С подробными итогами исследования можно ознакомиться в Instagram-профиле WINEINCOGNITO

Лучшие сочетания вина и сыра к Новому году Вино, Еда, Вкусно
Показать полностью 1
Вино Еда Вкусно
2
Pyhtych
Pyhtych
1 год назад
Мясо. Коротко и ясно.

Курочка в Японии⁠⁠

Японцы и японки все больше стали кушать мясо и самым дешёвым на сегодняшний день является мясо курицы. 2 кг курятины можно купить за 650 йен, что чуть больше 6 долларов США, однако это мясо из Бразилии. Не всем нравится

Курочка в Японии Цены, Япония, Мясо, Курица, Вкусно, Мясоеды, Закуска, Печень, Японцы, Азия, Куриное филе, Фарш кулинарный, Японский язык, Жизнь за границей, Еда, Длиннопост

Отечественная, японская курочка дороже: за 2 кг курятины от местных фермеров придётся отдать 10 долларов и выше. У некоторых цена доходит и до 30 долларов за килограмм: цена дорогого корма, но стоит ли оно того..?!

Курочка в Японии Цены, Япония, Мясо, Курица, Вкусно, Мясоеды, Закуска, Печень, Японцы, Азия, Куриное филе, Фарш кулинарный, Японский язык, Жизнь за границей, Еда, Длиннопост

Что касаемо приготовления, то самым популярным является жареная курочка или по японски КАРААГЕ 唐揚げ

Курочка в Японии Цены, Япония, Мясо, Курица, Вкусно, Мясоеды, Закуска, Печень, Японцы, Азия, Куриное филе, Фарш кулинарный, Японский язык, Жизнь за границей, Еда, Длиннопост

Так же популярной является куриная печень, насаженная на палочки и обжаренная на маленьком мангале - один из видов ЯКИТОРИ 焼き鳥

Курочка в Японии Цены, Япония, Мясо, Курица, Вкусно, Мясоеды, Закуска, Печень, Японцы, Азия, Куриное филе, Фарш кулинарный, Японский язык, Жизнь за границей, Еда, Длиннопост
Курочка в Японии Цены, Япония, Мясо, Курица, Вкусно, Мясоеды, Закуска, Печень, Японцы, Азия, Куриное филе, Фарш кулинарный, Японский язык, Жизнь за границей, Еда, Длиннопост
Показать полностью 5
[моё] Цены Япония Мясо Курица Вкусно Мясоеды Закуска Печень Японцы Азия Куриное филе Фарш кулинарный Японский язык Жизнь за границей Еда Длиннопост
16
edimkashu.ru
edimkashu.ru
1 год назад
Поваренная книга Пикабу

Шоколадное печенье Шишки⁠⁠

Шоколадное печенье Шишки Рецепт, Видео рецепт, Кулинария, Приготовление, Выпечка, Новый Год, Десерт, Вкусно, Печенье, Видео, Длиннопост

Шоколадное печенье Шишки - простая, быстрая, вкусная выпечка к чаю из песочного теста. Такие рассыпчатые шоколадные печенья могут украсить праздничный стол, например, на Новый год или Рождество. А также стать эффектным съедобным подарком для друзей и близких.


Ингредиенты:

сливочное масло - 100 г

сахарная пудра - 90 г

масло растительное - 45 г

яйцо - 1 шт.

мука - 270-300 г

какао - 25 г

сода - 0,5 ч. л.

соль - щепотка

выпекать при 180° - 15-20 минут


Последовательность приготовления


1. Масло комнатной температуры перетереть с сахарной пудрой. Добавить яйцо и растительное масло. Перемешать.

2. Просеять в получившуюся массу какао порошок и перемешать до однородности.

3. В отдельную миску просеять муку. Добавлять ее порциями в шоколадную смесь. Перемешивать ложкой. Между добавлениями муки всыпать соль и соду. Мука может понадобится не вся. Сначала стоит использовать 270 г и начать вымешивать тесто руками. Шоколадное песочное тесто получается гладким, однородным и не липнет к рукам. Если все-таки липнет, то стоит добавить оставшуюся муку.

4. Образовавшийся ком теста вернуть в миску, накрыть пленкой или полотенцем и поставить в холодильник на 20 минут.

5. От шоколадного теста отщипывать по небольшому кусочку (около 40 г) скатывать в короткую колбаску, один край которой толще другого. Заготовку положить на стол и ножом сделать диагональные насечки крест на крест. Получившуюся чашку выложить на противень, застеленный пергаментом. Из указанного количества продуктов выходит 15 шишок.

6. Отправить шоколадные печенья в прогретую до 180° духовку на 15-20 минут.

7. Готовые шишки снять с пергамента и, немного остывшие, посыпать сахарной пудрой. Чтобы рельеф был более выразительным, шишку надо держать вертикально и присыпать сахарной пудрой, просеивая ее через сито.

Показать полностью 1
Рецепт Видео рецепт Кулинария Приготовление Выпечка Новый Год Десерт Вкусно Печенье Видео Длиннопост
2
ArcticBoy
ArcticBoy
1 год назад
Мясо. Коротко и ясно.

Готовим шашлык на инфракрасной газовой горелке⁠⁠

Привет всем любителям экстремальной кулинарии! Сегодня опишу простой, но достаточно полезный способ приготовления пищи, которым сам давно и часто пользуюсь

Я провожу много время в гараже, ковыряясь в машинах, а еще очень люблю мясо. Периодически  мы жарили шашлыки перед гаражом, но это дело достаточно муторное - купить угли, собрать и  разжечь мангал, ходить следить за этим всем.

Как-то раз, с наступлением холодов и появления в гараже инфракрасной газовой горелки мне пришла в голову мысль, что ее вполне можно использовать для жарки мяса.

Мысль была немедленно воплощена в жизнь:

Готовим шашлык на инфракрасной газовой горелке Кухня, Мясо, Еда, Кулинария, Рецепт, Мангал, Гараж, Шашлык, Вкусно, Приготовление, Длиннопост

Идея сработала, и после нескольких проб, был сварен вот такой мангал вертикальной загрузки:

Готовим шашлык на инфракрасной газовой горелке Кухня, Мясо, Еда, Кулинария, Рецепт, Мангал, Гараж, Шашлык, Вкусно, Приготовление, Длиннопост

В него влезает 6 шампуров мяса. Он также оборудован жироуловителем, чтобы не засирать пол.

Готовим шашлык на инфракрасной газовой горелке Кухня, Мясо, Еда, Кулинария, Рецепт, Мангал, Гараж, Шашлык, Вкусно, Приготовление, Длиннопост
Готовим шашлык на инфракрасной газовой горелке Кухня, Мясо, Еда, Кулинария, Рецепт, Мангал, Гараж, Шашлык, Вкусно, Приготовление, Длиннопост

Работает данная конструкция великолепно.

Готовим шашлык на инфракрасной газовой горелке Кухня, Мясо, Еда, Кулинария, Рецепт, Мангал, Гараж, Шашлык, Вкусно, Приготовление, Длиннопост

Плюсы:

1.) Можно жарить прямо не выходя из гаража

2.) Не требуется дополнительного топлива. Пока мясо жарится, обогреватель продолжает прогревать ваш гараж.

3.) Не занимает дополнительного места

4.) Божественный ароматизатор для вашего гаража. Можно даже не выводить трубу от выхлопа наружу для работы с заведенным автомобиля, выхлоп даже не чувствуется!

5.) В гаражном рационе стало на порядок меньше пицц, шаурм, чипсов и прочего барахла.

Конструкцию крайне рекомендую к изготовлению.

Показать полностью 5
[моё] Кухня Мясо Еда Кулинария Рецепт Мангал Гараж Шашлык Вкусно Приготовление Длиннопост
155
Посты не найдены
123456125Далее
О Пикабу
О проекте
Контакты
Реклама
Сообщить об ошибке
Отзывы и предложения
Новости Пикабу
RSS
Информация
Помощь
Кодекс Пикабу
Награды
Верификации
Бан-лист
Конфиденциальность
Правила соцсети
О рекомендациях
Наши проекты
Блоги
Вакансии
Промокоды
Скидки
Курсы
Зал славы
Mobile
Android
iOS
Партнёры
Fornex.com
Промокоды Мегамаркет
Промокоды Мвидео
Промокоды в Пятёрочке
Промокоды Hoff
Промокоды в Ленте Онлайн
Промокоды МТС
Промокоды Сбермаркет
Промокоды Яндекс Маркет
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии