Готовим сегодня. Новая лига
Представляю вам новую лигу, которую можно сразу кидать в игнор. В ней я буду выкладывать то, что я готовлю сегодня. Но и те, кто не заигнорил, тоже могут выкладывать свои творения сюда.
Первым постом будет естественно мой. Я не знал что приготовить на вечер покушать, залез в морозилку. Там на меня глядели остатки куриного филе. Свинина конечно тоже смотрела, но курицы было меньше. Выбор кого жарить сегодня пал на курицу. Нарещал полосками, а что не получилось нарезать полосками, кусками. Налил в сковородку масло, кинул туда курицу. Полил немного, грам 100 соевого соуса. Обжарил.
Пока это всё обжаривалось достал из того же холодильника замороженный перец, морковку.
Нарезал мелко лук.
Томатную пасту смешал с водой, солью и сахаром.
Пока всем этим занимался курица уже поджарилась.
Далее в ту же сковородку кинул тот самый мелко нарезанный лук.
Пока лук жарился, достал из запасов замороженный перец и морковь, разморозил.
Кинул в сковородку к луку, вот что вышло.
К этому времени уже подошла лапша.
Всё вместе выглядит так.
Что имеем в итоге. Слегка подсушеное мясо курицы, мягкий перец, морковь почти не ощущается.
Да , меня в игнор.
Мужская кухня. Стейки красной рыбы на гриле
Это вкусно, просто и быстро!
Мужская кухня. Фаршированные шампиньоны
Увидел в магазине большие шампиньоны, купил.
Делаю!
Ингредиенты:
Шампиньоны, фарш ( у меня кролик+индейка, но можно использовать любой), сыр, лук, масло, травы, соль.
Это вкусно и красиво! Всем приятного аппетита!
Мужская кухня. Тазик новогоднего "Оливье"
Всех с наступающим! Новогодний салат "Оливье" это классика!
Делаю!
Жена с детьми чего-то там печёт. Поэтому готовлю "Оливье" за обеденным столом
Овощи и яйца сварил заранее, ещё в обед.
Осталось все это порубить!
Не знаю как вы, я люблю когда в этом салате все КРУПНО порезано!
Итак крупно порезанные:
Всем приятного аппетита!







































