На полу всегда есть че пожрать, хорошо, что это кухня, а не мастерская.... ;)
На этот раз Чик в фокусный.

Нашел какую-то фигню, хотел съесть, но не угрыз, наверное что-то из хлопьев, одна штука.
После уборки ничего не остается, Чик на полу клянчит крошки, иногда опасно подходит к ногам и смотрит вверх в надежде, что что-то упадет.
p.s. При ПОЛНЫХ зерновыми кормами кормушках, при своем огородике с травкой и салатом... - все равно крошки наше всё. Воробей....

Такие ролики, я выкладываю у себя постоянно в сторис, мне просто нравится готовить, а снимать всё и монтировать, это моё хобби ❤️
Поэтому просто так, просто холодец. И я не против, что у каждого он свой, у меня сегодня такой 😁
Идеи для ужинов
Пы сы. Мужей и любовников не ищу.

Творожное суфле в аэрогриле

Ингредиенты:

· Творог — 300 г
· Яйца куриные — 3 шт.
· Сметана — 1 ст. л.
· Кукурузный крахмал — 1 щепотка (для устойчивости)
· Сахар — по вкусу
· Масло — для смазывания формы
· Сахарная пудра — для подачи

Как запекать:
1. Взбить всё в блендере до кремообразного состояния.
2. Перелить в смазанную маслом форму, не заполняя до краев (~1,5 см отступа).
3. Испечь в аэрогриле: 10 мин при 160°C, затем 5 мин при 200°C.

Подавать, посыпав сахарной пудрой. Суфле получается нежным и очень воздушным!

От предыдущих хозяев досталась барная стойка. Студия, как таковой кухни нет. Как нет и обеденного стола. Пока рука не поднимается ничего менять, но вот функционал не совсем понятен. Пообедать за ней с борщом да с пельменями как то не комильфо. У ней явно другое предназначение. Винишко там, коктейли. И кроме того она рассчитана на определённую возрастную категорию. Пенсам на неё карабкаться не с руки. Отговорите меня не сносить её.)))

Картофель, фарш ( домашний), сыр, болгарский перец, масло, сливки, лук, зелень, томатный соус, приправы, соль и перец.

Всем приятного аппетита!

Граммовки на 5 порций:

Картофель 1 кг

Фарш - примерно 400 грамм

1 луковица

1 средний болгарский перец

Зелень ( лук, петрушка , укроп) 100 гр

Сыр 200 грамм ( любой. который хорошо плавится)

Томатная паста 3 столовые ложки

Сливки примерно 50 мл

Масло растительное 2 столовые ложки

Соль, специи по вкусу.