GUPZ

Император защищает

Здрав будь, путник. Как-то полгода назад решил испытать на себе все прелести данной лапши, начитавшись отзывов в интернете. Сам я - любитель Самьянга, в особенности - сырной и карбонары. Не сомневаюсь, что многие пикабутяне уже оставляли своё мнение насчёт этого "произведения лапшичного искусства". Вот и мне посчастливилось с этим столкнуться...

Цена в маркет плейсе - 270 руб. за 140 грамм.

Внутри нас ждёт лапша с плотной структурой, пакет с острым соусом и пакет с присыпкой для украшения блюда.

Далее готовим лапшу по инструкции. Кладём в кипящую воду, варим 5 минут, сливаем воду. Перекидываем лапшу на сковороду, добавляем соус и обжариваем с небольшим количеством этой воды до выкипания, периодически перемешивая. Получается карамелизация соуса или типа того.

В процессе готовки от соуса шёл пар с очень специфическим запахом, от которого в голове возникали мысли, что есть это категорически не стоит. Но при этом текли слюни.

Выкладываем готовую лапшу и украшаем её кунжутом и водорослями.

Моя реакция, и что я испытал.

Как я уже писал выше, запах вызывает смешанные чувства, когда понимаешь, что тебя не ждёт ничего хорошего. После первой порции, которую я прожевал и проглотил, прошло несколько секунд, и острота дала о себе знать. Я специально не стал облегчать себе задачу и не пил воду или молоко, не закусывал лапшу хлебом. Острота обволокла всю полость рта, горели губы. Следующие порции давались с трудом. Жгло так, что было ощущение, будто в рот сунули раскалённый кусок железа. Из глаз текли слёзы, из носа сопли. Прошибал жёсткий пот, покраснело лицо. На середине пиршества у меня пульсировало в висках, перехватывало дыхание и трясло тело, разболелась голова. Я просто не мог сунуть лапшу в рот, любое касание вызывало дикую боль и жжение. Я даже не старался жевать и проглатывал её сразу. Пищевод и желудок грело изнутри. Мысли путались. Наконец, добив остатки, я махом выпил литр холодной воды. Естественно, это мало помогло. Жжение и боль продолжались примерно минут 20. Через 6 часов лапша дала о себе знать с другой стороны. Крутило живот, были спазмы, горело очко.

А вкус... Его и не было. Была просто солоноватая лапша. Только приятный запах острого булдака с соевыми нотками. Весь вкус перебила неуместная тут острота.

Да, это не самая острая вещь в мире, существует каролина рипер и прочие перцы, есть в продаже и орешки, покрытые капсаицином, чипсы для челленджей. Но мне хватило и такого. Я получил экспириенс и повторять его не буду.

Покорнейше благодарю.

Ни хао всем! Продолжаем дегустировать продукцию китайской фирмы Master Kong (Kang Shi Fu). На этот раз у нас лапша со вкусом томатов, яйца и говядины. В прошлом посте люди нахваливали эту лапшу, поэтому - почему бы не попробовать.
Цена неизменна - 110 рублей за 115 грамм.

Внутри скрывается сама лапша и три пакетика с приправами.
Пакетики с красивыми, милыми рисунками, что встречается довольно редко. Поэтому за такой дизайн сразу два балла. 😄

В оранжевом пакете находится сушёная зелень, кусочки томатов, перца и яичного омлета.

В жёлтом пакете: сухая смесь из специй, томатного порошка, мясного концентрата и прочей химозы. Во вкусе присутствуют нотки томата. Остроты нет. Пахнет приятно.

Ну и в третьем белом пакете находится сам томатный соус-паста. Маслянистая, жирная субстанция со вкусом и запахом томата и соевого соуса, без остроты. Пойдёт.

Варим лапшу вместе с сушёными овощами и томатным порошком в кипящей воде три минуты и перекладываем в тарелку. Добавляем томатный соус. Усиленно перемешиваем. В ходе варки выделяется приятный томатный запах. А с добавлением пасты - он только усиливается.

Получаем блюдо с ярко-красным бульоном. Бульон плотный, насыщенный, сладковато-кислый и очень томатный. Слегка присутствует острота, но она некритична. Так же его дополняет овощная смесь и кусочки яичного омлета. Попробовав раз, невозможно остановиться. Очень вкусно!
Мне кажется, такой бульон очень подойдёт во время похмелья. Лапша, как и в предыдущем блюде с капустой - неплохая, но тонковатая.

Итоги. Пикабушники не соврали, сказав, что этот вариант лапши с томатами многим зашёл. Не могу с ними не согласиться. Она вполне достойна быть съеденной. И мне она понравилась!
10 из 10!
Итак, в прошлый раз у нас были китайские щи, в этот раз - китайский томатный суп. Посмотрим, что будет в следующий раз.

Всем приятного!

Всем здрасьте. На моём столе образец лапши с очень хитро выдуманным названием: «Говядина с квашеной (маринованной) горчичной капустой из традиционного глиняного чана.»
Произведено в Китае под брендом Kang Shi Fu.
Вес: 117 грамм. Цена - 110 рублей.
Яркая, цветная пачка с изображением глиняного горшка, что как бы намекает - это символ правильной традиционной ферментации капусты Суань-Цай (я погуглил).

В комплектацию входит: классическая пшеничная лапша, суповая основа со вкусом говяжьего бульона, мясной соус и главная фишка - пакет с капустой Суань-Цай.

Давайте взглянем поподробней на приправы.
Суповая основа. Данный концентрат состоит из смеси специй со вкусом говяжьего бульона, глутамата, овощей (чеснока, кукурузы, зелени, перца). На вкус - солоноватый, пахнет приятно.

Мясной соус. В виде жирной красной пасты, насыщенной и маслянистой. На основе говяжьего жира, имбиря, чили-масла и оригинальных китайских специй (чувствуются нотки бадьяна). По вкусу чувствуется острота, тоже приятный запах.

Пакет с капустой. Это не сублимированные, а влажные, готовые к употреблению, маринованные листья китайской горчичной капусты с чили и имбирем. Никакой химозы — это реальный ферментированный овощной гарнир. Острые на вкус и кисловатые.

Варим по инструкции из интернета, так как на пачке мне не удалось определить, где эта инструкция находится. Так как лапша тонкого сечения, то хватит примерно трёх-четырёх минут. В кипящую воду помимо лапши вываливаем капусту и сухую приправу. Капусту можно положить за минуту до готовности, чтобы она оставалась хрустящей. После перекладываем в тарелку и добавляем соус.

Получается огромная порция насыщенного лапшичного супа. Густой, наваристый бульон для сытного ужина. Упругая не разваренная лапша. Море капусты и овощного наполнения. Но самое главное - это запах и вкус. Пряный, слегка травянистый аромат. Острый с кислинкой бульон. Это блюдо чем-то напоминает кислые щи. Не хватает только сметаны.

В общем: лапша заслуживает своё место на моём столе.
9 из 10.

Всем спасиб!

P. S. Есть у меня в запасе ещё несколько видов лапши от данного бренда. Так что в будущем ждите новые посты 👍

✌️

Приветствую. Нашёл на просторах маркет-плейсов такую штуковину. Лапша для любителей спорта и веганов. Очень маленькая пачка и порция, соответственно, тоже.
Цена кусается - 400 рублей за 62 грамма. Пи***ц. Но для обзора сгодится.
Ну что же, давайте вскрывать.

Внутри находится шайба очень тонкой, плотной, тёмной лапши и два пакетика с сушёной зеленью и приправой. Лапша не издаёт никакого запаха.

В пакетиках содержится ничем не примечательная сушёная зелень, которая встречается во многих бич-пакетах, а так же приправа в виде бледного порошка с очень сильным химическим запахом. А ещё в запахе чувствуются нотки какого-то алкогольного напитка (я не знаю почему). На вкус порошок тоже химозный и чересчур солёный.

Следуя инструкции, кладём всё в тарелку и заливаем кипятком на 5-8 минут. Для такой плотной и тонкой лапши это, наверное, необходимо.

Спустя время получаем тарелку с готовой лапшой. По внешнему виду она напоминает дешёвые аналоги, типа Анаком и прочее. После заварки лапша осталась такой же плотной, то есть она не впитала в себя ни капли жидкости. Пробуем.

Итог. Попробовал эту лапшу и с уверенностью могу сказать, что это - худшая лапша, что мне доводилось пробовать! Сама лапша абсолютно безвкусная, как будто ешь размокший картон. Она плотная, сухая и вообще не впитала в себя бульон. Естся с трудом. Сам бульон солёный, отдаёт химическим привкусом, не спасает даже вкус свинины. Остроты нет, но это понятно. Единственный плюс всего блюда - это сушёные овощи (потому что они стандартные).
В общем-то, а что мы хотели от веганской еды? Может быть, веганам она понравится. Или увлечённым фитнесом людям. Но, думаю, они такое покупать не станут.

0 из 10.
Плюсы: сушёные овощи.
Минусы: цена, вкус, консистенция.
Не рекомендую. Не тратьте деньги.

P. S. На днях затарился своей любимой лапшой. Будет что похавать.

Всем добра!

Добрый день. Вашему вниманию - корейская лапша с приятным сырным вкусом.
Стоит такое чудо примерно 140 рублей за 95 грамм.
Яркая, стильная упаковка уже заботливо переведена на русский язык, чтобы мы не мучались.

Внутри скрывается брикет лапши с приятным, жареным запахом и пакетик с сырной приправой.

Приправа тоже насыщенная, состоит из сырного порошка оранжевого цвета с вкраплениями зелени и соли.

Принцип приготовления прост - заливаем кипятком на 4 минуты, потом сливаем воду через специальные отверстия, добавляем приправу и тщательно перемешиваем. От лапши после заваривания исходит очень сильный жареный аромат, очень приятный. Приправа тоже приятно пахнет.
К сожалению, при перемешивании приправа довольно сильно комкуется, поэтому приходится добавлять немного воды.

Итак, получается лапша со вкусом сыра. Обращаю ваше внимание на то, что лапша получилась довольно сухой. Ей не хватает какого-нибудь дополнительного соуса. Но по вкусу она классная. Такую лапшу можно с удовольствием употребить и в большем количестве, потому как данная порция - на два укуса.
Остроты соответственно нет.
8 из 10.

Всем спасибо!

Лето проходит, пора есть молодую картошку. Да с салатиком!

А вы как предпочитаете: вместе или врозь?

Всем добра!

Доброго дня, ребята. Делать было нечего, пошёл-купил что-то "нашинское" на пробу.

Бизнес Меню за 110 руб. для нас, офисных планктончиков.

Внутри: брикет лапши, пакетик с сушёной зеленью и овощами, пакетик с приправой и, о чудо, пакет с кусочками реального мяса (как уверяет производитель). Ну и вилка, куда же без неё.

Заливаем кипятком, ждём пять минут, пробуем... Мясо, кстати, кладём после заваривания.

По вкусу - ничем не примечательная лапша, такие встречаются повсеместно. Соль в пределах нормы, остроты нет. От других её отличает наличие мяса, но особой погоды оно не делает. 5 из 10.

Биг Ланч за 100 рублей со вкусом трюфелей прямиком из дождливой Британии.

И снова нас встречает брикет лапши, никому не нужная вилка и три пакетика: с сушёностью, порошком и жижей.

Завариваем пять минут. На этот раз соус с "мясом" добавляем сразу. Соус по виду - так себе, но пахнет приятно.

Если в этом блюде присутствуют чёрные трюфели, то я этого не заметил. Вкус такой же обычный, как и у бизнес меню, то есть можно взять другой похожий аналог лапши подешевле, и вы ничего не теряете. 5 из 10.

Подведём итоги. Корейская лапша лучше. Наши же, в основе своей, мало чем отличаются по вкусу, взять хоть роллтон, хоть биг ланч.

Всем пока, увидимся! 😉