Мясо. Коротко и ясно.

Источник: Простые рецепты со всего мира

Ингредиенты:

🟡Говяжья вырезка

🟡Соль

🟡Яйца

🟡Мука

Приготовление:

➡️Мясо промываем, режем на пластинки толщиной 0,5 сантиметров, убираем лишнюю влагу бумажными салфетками.

➡️Накрываем кусочки пищевой пленкой, отбиваем с двух сторон.

➡️Затем также с двух сторон солим и перчим мясо, втираем специи рукой.

➡️Обволакиваем мясо в яйце, затем в муке и на раскалённом растительном масле обжариваем с двух сторон (мне понадобилось, буквально, по три минуты с каждой стороны).

➡️Можно подать со свежими овощами.

Приятного аппетита 😊

Источник: Простые рецепты со всего мира

Ингредиенты:

🟡Стейки (свиная шея) - 1,5 кг.

🟡Чеснок - 3 зубчика

🟡Лук - 3 шт.

🟡Масло сливочное - 80 гр.

🟡Соевый соус - 3 ст.л.

🟡Яблочный уксус - 1,5 ч.л.

🟡Вода - 100 мл.

🟡Приправы/ соль/ перец

Приготовление:

➡️Смазываем кусочки мяса растительным маслом. Нашпиговываем чесноком, обваливаем специях и оставляем мариноваться на 1 час.

➡️Репчатый лук нарезаем полукольцами, выкладываем на противень.

➡️Сверху выкладываем кусочки мяса.

➡️Заливаем соусом (соевый соус + вода + яблочный уксус)

➡️Выкладываем кусочки сливочного масла.

➡️Плотно закрываем фольгой и ставим в заранее разогретую духовку на 1,5 часа при 180 С.

➡️После снимаем фольгу, поливаем мясо своим же соком и еще в духовку на 15 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита 😊

🟡Куриное филе 2 шт

🟡Помидор 1 шт

🟡Лук 1/2 шт

🟡Яйца 2 шт

🟡Сыр 100 гр

🟡Майонез 2 ст л

🟡Специи по вкусу (соль, перец, паприка)

Приготовление на видео

Приятного аппетита 😊

Источник: Простые рецепты со всего мира

Ингредиенты:

🟡картофель – 1 кг

🟡говяжий фарш – 500 г

🟡лук – 1 шт

🟡томаты – 1 шт

🟡томатная паста и специи – по вкусу

🟡сыр – 200 г

🟡мука – 2 ст.л

🟡яйца – 2 шт

Приготовление на видео

Источник: Простые рецепты со всего мира

Ингредиенты:

🟡кефир - 250г;

🟡сода - 1/2 ч.л;

🟡соль - 1/2 ч.л;

🟡яйцо - 1 шт;

🟡сливочное масло - 50 г;

🟡мука - 420 г;

Ингредиенты начинки:

🟡говяжий фарш - 300г;

🟡картофель - 150г;

🟡лук - 150г;

🟡сливочное масло 100 г;

🟡соль, перец, красный перец;

Приятного аппетита 😊