Всё таки не отпускает меня тема готовой еды, в комментариях я подсмотрела названия ходовых фирм туристического питания и решила устроить батл! Я заказала на маркет-плейсах два набора из четырех блюд чтобы сравнить и выявить победителя. Давайте позаботимся о еде для походов уже сейчас, а летнее настроение я вам создам ярко-берёзовым фотофоном, поехали!
Вводные данные:
"Кронидов" - производится в Ленинградской области, работают с 2014 года. Срок годности упаковок - 2 года, продукция произведена летом 2025 года, каждая упаковка по 250 грамм, цена набора из четырёх пачек - 1112 рублей.
"Батькин резерв" - на коробочке указано, что продукт изготовлен в Великом Новгороде, про Беларусь ни слова, на рынке с 2019 года. Срок годности упаковок - 2 года, продукция произведена в октябре 2025, каждая упаковка по 250 грамм, цена набора из четырёх пачек - 790 рублей.
"Кронидов" плов с говядиной
Все блюда я разогревала на сковороде с маслом, поэтому параметр сытности входит в каждую тарелку. Рис рассыпчатый, есть морковка и зира, мяса много, но попадаются кусочки жира, имеется недосол, но остальные специи вытягивают вкус. Вполне съедобно и вкусно.
"Батькин резерв" плов с бараниной.
Из-за упаковки, весь "Батькин резерв" был в спрессованном виде и приходилось прикладывать усилия чтобы превратить эти брусочки в обычное блюдо. Здесь тоже плов, но другой, за счёт мяса из другого животного, других специй, кстати, тут нет недосола, всё гармонично. Рис другого сорта, более мягкий, среди мяса тоже попадаются кусочки жира, но мне этот экземпляр понравился больше.
"Кронидов" Греча с говядиной
Греча рассыпчатая, хорошие куски мяса, без жира, но опять недосол, вроде специи есть, но всё равно пресно. Блюдо очень хорошее, без лишних привкусов, нежное мясо, но приходится досаливать.
"Батькин резерв" гуляш из говядины с гречкой
По цвету видно, что в блюдо плюхнули томатную пасту, мясо положили отдельным кусом, гречка такая же рассыпчатая, морковь добавлена. Именно томатная паста делает здесь вкус и уже не приходится жаловаться на пресность и тянуться к солонке.
"Кронидов" рис с говядиной
Найдите 10 отличий от плова, состав одинаковый, но здесь я не почувствовала зиры, и цвет не такой яркий, то есть куркумы положили меньше, извините, но тут совсем нет соли. То есть, это тот же плов, откуда убрали специи и приправы.
"Батькин резерв" говядина с рисом и овощами
Это действительно говядина с рисом, потому что мяса много, жира в нём нет, оно мягкое и волокнистое, в качестве овоща добавили перец, и он внёс свою нотку в блюдо. Здесь с пловом нет ассоциаций, рис другой, состав и консистенция, мне это блюдо понравилось больше чем рис с говядиной от "Кронидова".
"Кронидов" говядина с макаронами
Ну вот же, вот, могут угодить по специям, подлива нежно обволакивает мягкие макарошки, мясо не становится жёстким препятствием, а покорно расходится на волокна и кружится в едином порыве с завитушками макарон. Порция кажется меньше чем другие, потому что макароны не лёгкие по весу, а в остальном всё великолепно, как в хорошей столовой, хотя кого я обманываю, в столовой столько мяса не кладут.
"Батькин резерв" жаркое по-белорусски
Тут уже "Батькин резерв" переборщил с томатной пастой, для меня это не второе блюдо, а концентрированный соус для второго блюда. Небольшие кусочки картофеля с ооочнь мелко порезанной морковкой плавают в томатной соусе и с боку лежит кусок мяса, если это всё положить на рис или пюре, то было бы хорошо, ну либо можно с хлебом съесть. Это скорее не полноценное блюдо, а заготовка для него, за счет кислотного вкуса томатной пасты, который не даёт продыху.
Подытожим: порадовало количество мяса в блюдах, продукты хорошего качества, не было откровенно плохих экземпляров, хоть я и жаловалась на недосол у "Кронидова", но это такая мелочь, которую можно легко исправить, а если бы я ела не дома у холодильника, а на природе в палатке, то окружающие бы слышали ни просьбу передать соль, а только треск за ушами. Явного лидера я здесь выделить не могу, но рекомендовать эти фирмы буду.
Яркая упаковка, красивые обещания и громкие слова вроде «натуральный» или «премиальный» – это то, что мы видим в первую очередь. Маркетологи прекрасно знают, как привлечь внимание, используя визуальные триггеры и эмоциональные лозунги. Но для ответственного владельца настоящая информация находится на обороте пачки, напечатанная мелким, зачастую неудобным для чтения шрифтом. Умение читать состав и анализировать гарантированные показатели – это навык, который защищает вас от переплаты за красивую картинку и, что гораздо важнее, спасает здоровье вашего питомца.
Первые пять ингредиентов
В списке ингредиентов компоненты всегда располагаются в порядке убывания их веса до момента приготовления. Значит, что первые 5 позиций определяют основу рациона. Именно они формируют питательную ценность, калорийность и оправдывают цену продукта. В качественном холистике первое место безоговорочно должно занимать мясо. Желательно, чтобы процент содержания мяса и мясных ингредиентов был указан в составе и совокупно составлял не менее 50%.
Если вы видите на первом месте в составе пшеницу, рис или любые другие источники растительного белка, перед вами продукт, далекий от физиологических потребностей хищника.
Важно понимать: кошки и собаки усваивают животный белок гораздо эффективнее растительного, поэтому наличие зерновых в начале списка – это способ удешевить производство, а не накормить животное.
Белковая основа. Ищем честные формулировки
Однако просто слова «мясо» недостаточно. Производители часто используют размытые формулировки, чтобы скрыть использование дешевого сырья или отходов производства.
Хороший признак: четкое указание вида мяса и способа его обработки. Например: «свежее мясо ягненка», «дегидрированное мясо индейки». Это гарантирует, что вы знаете источник белка и можете быть уверены в его качестве. Дегидрированное мясо – это концентрированный источник протеина, из которого удалена влага, что обеспечивает высокую питательную ценность.
Красный флаг: общие фразы вроде «животный жир»,«белок птицы». За такими терминами часто скрываются отходы производства или сырье нестабильного качества,которое меняется от партии к партии.
Углеводы. Отделяем энергию от дешевых наполнителей
Углеводы в корме нужны для энергии и как компоненты, содержащие клетчатку. Однако их качество и источник имеют критическое значение для здоровья животного.
Честный подход — использование цельных источников углеводов с низким гликемическим индексом: овощи (батат, тыква и др.), горох, чечевица, бурый рис. Они указаны прямо и понятно. Эти компоненты обеспечивают организм энергией плавно, без резких скачков инсулина, и содержат полезную клетчатку для пищеварения.
Больше чем просто еда: компоненты для комплексной поддержки здоровья
Качественный холистик — это не просто набор белков, жиров и углеводов. Это продуманная система, направленная на поддержание и укрепление здоровья питомца. Согласно официальной концепции Elato, рационы бренда содержат биологически активные вещества для поддержки «7 жизненно важных систем» организма. Это достигается за счет включения в состав научно обоснованных функциональных добавок:
Для суставов. Хондропротекторы глюкозамин и хондроитин.
Для кожи и шерсти. Незаменимые жирные кислоты Омега-3, витамины группы В и биотин.
Для пищеварительной системы. Пребиотики (инулин, FOS, MOS) и псиллиум, который улучшает работу кишечника и выводит токсины.
Для иммунной системы. Такие компоненты, как женьшень и конопля посевная (hemp sativa), которые способствуют укреплению иммунитета и общему тонусу организма.
Такой подход превращает корм в инструмент для проактивной заботы о здоровье, что полностью соответствует принципам ответственного владения.
Гарантированный анализ. Цифры, которые не врут
Помимо списка ингредиентов, крайне важно уметь читать таблицу гарантированного анализа. Это сухие цифры, которые показывают реальный баланс нутриентов. В холистиках уровень белка обычно составляет от 30% и выше, что соответствует потребностям плотоядных.
Обратите внимание на жиры: их уровень должен соответствовать активности вашего питомца, а источником должны служить качественные жиры животного происхождения. Качество и баланс всех нутриентов, включая жиры, в рационах Elato подтверждены соответствием международным стандартам FEDIAF, что служит дополнительной гарантией безопасности и пищевой ценности.
Но самый интересный показатель — это зольность (или «сырая зола»). Это количество минералов, которое остается после полного сжигания органики. Оптимальный показатель для сухих кормов — 6–8%. Слишком низкая зольность может указывать на дефицит минералов или использование чрезмерно переработанного растительного белка, а слишком высокая — на использование большого количества костей вместо чистого мяса. Показатель — отличный индикатор качества исходного мясного сырья.
Маркетинговые ловушки. На что не стоит обращать внимания
Многие яркие надписи на упаковке — это просто уловка. Они не гарантированы государственными стандартами, не несут пользы для здоровья и рассчитаны только на то, чтобы ввести в заблуждение неопытного покупателя.
«Премиум», «Супер-премиум», «Gourmet». Термины законодательно не регулируются. Любой производитель может написать их на пачке эконом-корма, и это не будет нарушением закона.
«Натуральный». Без подтверждающих сертификатов и конкретики это просто слово-магнит.
Изображение стейка. Картинка на упаковке не обязана соответствовать составу. Сочный кусок говядины на картинке может в реальности оказаться 4% «вкусоароматической добавки со вкусом говядины» или гидролизатом печени.
Теперь этикетка для вас – это не маркетинговый ребус, а открытая книга. Вы обладаете знаниями, чтобы сделать по-настоящему информированный выбор и не дать себя обмануть.
Выбор качественного корма – одно из самых важных и ответственных решений, которые вы принимаете для своего питомца.
Физические упражнения прокачивают работу мозга наравне с ноотропами и прекурсорами. Тем более, что для ощутимого эффекта не нужно даже идти в зал, достаточно упражнений на дому. Но неважно, где ты тренируешься, чувство вялости, хандры и разбитости может застать в любое время. Повысить силу и мощность поможет список добавок, сформированный на основе рекомендаций из книги Beyond training биохакера Бена Гринфилда.
Дисклеймер: статья носит обзорный характер, перед приемом любых средств рекомендуем обратиться к специалисту.
L-тирозин
0.5-2 г за 30-60 минут до тренировки. L-тирозин — прекурсор дофамина и адреналина. Прокачивает внимательность, сосредоточенность, умение фокусироваться. Также защищает нейроны от свободнорадикального окисления, встраиваясь в клеточные мембраны и действуя как антиоксидант.
Холин
250-500 мг за 30-60 минут до тренировки. Холин повышает концентрацию внимания, мышечную сократимость и помогает формировать нейромышечные связи — те самые, которые помогают выполнять многосуставные упражнения с правильной техникой. Повысить холин помогают такие добавки как Alpha GPC и DMAE.
Комплекс витаминов группы В
Ниацин, известный как В3, помогает поддерживать нормальную работу нервной системы. Пиридоксина гидрохлорид, В6, необходим для производства дофамина, серотонина, адреналина и играет важную роль в здоровом функционировании нервной системы. В9 необходим для синхронизации нейросетей в работе мозга. Витамин B12, цианкобаламин, защищает миелиновые оболочки. В5 пантотеновая кислота играет ключевую роль для таких функций, как мощные мышечные сокращения и скорость реакции.
Экстракт зеленого чая
400-500 мг эпигаллокатехин-3-галлата (EGCG) в день. Около 30% листьев зеленого чая составляют флавонолы, которые в свою очередь состоят из катехинов. Катехины подразделяются на EGCG, эпигаллокатехин (EGC), галлат эпикатехина (ECG) и эпикатехин (EC). Хотя все эти катехины обладают сходными свойствами, стимулирующими работу мозга, EGCG является наиболее мощным с точки зрения повышения активности мозга и нейронов.
А какие вы используете добавки для повышения физической энергичности и продуктивности? Поделитесь, пожалуйста, в комментариях.
RISE — самый большой канал по биохакингу в РФ. Сейчас в нашем Телеграм каналеможно забрать крутой гайд по ноотропам для наших подписчиков бесплатно. Подписывайтесь, чтобы первыми получать проверенные инструкции.
Глицин — это не просто аминокислота, а многофункциональное соединение, влияющее на сон, настроение, нейротрансмиттерный баланс и даже психические расстройства. Принес вам разбор нового материала от consumerlab)
На связи сообщество RISE: Ноотропы и Биохакинг. Еще больше материалов про личную продуктивность можно найти у нас. Залетайте, чтобы получить root-доступ к работе своего организма.
Дисклеймер: статья носит ознакомительный характер, перед приемом любых добавок необходима консультация специалиста. Мы за безопасный биохакинг.
А зачем нам принимать глицин?
Глицин улучшает память, внимание и нейропластичность за счет модулирования NMDA-рецепторов в мозге;
Улучшает сон, помогает привести в порядок и поддерживать циркадные ритмы;
Работает как тормозной нейромедиатор вместе с ГАМК, помогает успокоить нервы;
Повышает уровень глутатиона — мощного антиоксиданта.
Глицин и сон
У здоровых добровольцев с частичным ограничением сна приём 3 г глицина перед сном снизил дневную сонливость и усталость, а также улучшил когнитивные показатели. Глицин предлагают использовать как мягкую альтернативу традиционным снотворным средствам без седативного эффекта. Я также недавно рассказывал про глицин в топ-10 добавок для сна, рекомендую
Глицин и психическое здоровье
Исследование показало, что уровень глицина в крови у людей с депрессивными расстройствами значительно ниже, чем у здоровых. Также сообщается о пользе глицина при лечении шизофрении. Так, у пациентов с устойчивой к лечению шизофренией, дополнение терапии глицином по 8 г/кг/день привело к умеренным улучшениям симптомов на протяжении 6 недель.
Как принимать?
Зависит от цели. Для восстановления и поддержки сна — до 5 г вечером. Для антистресс эффекта — 1-3 г утром/днем. Свыше 15 г только по назначению. При высоких дозировках может вызывать проблемы с ЖКТ.
Из продуктов больше всего глицина в желатине, также помогут костные бульоны. Можно добавить в рацион спирулину, тыквенные семечки и арахис, но на 100 г таких продуктов едва будет 1-2 г глицина, так что проще принять добавку.
Глицин хорошо встает в стек с таурином и Габой, если нужно поддержать тормозные нейромедиаторы. С магнием усилит расслабляющий эффект для качественного сна.
Что вы добавляете в стек для крепких нервов? Поделитесь в комментариях.
А еще больше интересных исследований и разборов в сообществе RISE: Ноотропы и Биохакинг в Telegram и группе в ВКонтакте. А ещё на канале ламповое общение, личный опыт участников и возможность задать вопрос и получить помощь.
Продолжаем нашу серию постов о похудении, и сегодня мы сравним готовую еду из «П…..очки». Изначально я относился к готовой еде из магазина скептически, но решил попробовать, худеть на ней. Я заказывал еду на несколько дней, чтобы сравнить её с тем, что предлагает«Мояеда» .
За этот месяц я перепробовал почти весь ассортимент готовой еды из «П…..очки» — от супов до салатов. Что я могу сказать? Еда из магазина оказалась вкуснее, чем из "Моейеды". на упаковке всегда указаны калории, состав и срок годности.
Но плохая упаковка. Всё просто запихивают в один пакет, и если продукт не в плотной упаковке, он может повредиться. Например, у меня так произошло с салатом.
Финансово это выгоднее, чем "Мояеда". День питания обходился мне почти в 800 рублей, а в «Пятёрочке» — около 600 рублей в день. С учётом бонусов можно уложиться в 500 рублей, то есть за 2000 рублей можно питаться 4 дня.
1/2
Моё любимое блюдо. Очень вкусный суп.
Еда в основном вкусная, кроме блюд с макаронами — в них добавляют слишком много масла. Из-за этого вкус соуса, например, болоньезе, теряется. Однако большинство блюд либо неплохие, либо даже вкусные.
Что касается результатов за месяц, я потерял 3 кг (с 112 до 109 кг). Многие скажут, что результат не впечатляющий, но я считаю, что главное — понять свои ошибки и составить план дальнейших действий. Добавил физические упражнения, моя цель,к лету весит меньше 100 кг.
Спасибо, что читаете нас! Живите с удовольствием Подписывайтесь на нас в telegram Вино и всё остальное. Сегодня там уникальное вино из Сербии
Как вы знаете, а если не знаете, то сейчас узнаете Худеть с удовольствием : мы с другом уже целый месяц занимаемся похудением. У него успехи внушительные — он сбросил целых 7 кг. Мои результаты менее выдающиеся, всего 5 кг. Хочу поделиться своим опытом похудения с помощью сервиса "мояеда" (использую дословный перевод, что бы их не рекламировать), рекламу которого, кажется, можно увидеть на каждом шагу, в том числе и на «Пикабу».
Это мой второй опыт с этой фирмой. Первый раз я воспользовался их услугами несколько месяцев назад, когда они предлагали 50% скидку на первый заказ, а также 50% кэшбэк от одного из банков. Тогда я смог попробовать 10 блюд за половину стоимости, но меня не впечатлил вкус и количество еды.
Введите описание к изображению (не обязательно)
Сейчас, после переезда в другой город и с большим объёмом работы, у меня практически не остаётся времени на готовку. Встал вопрос: чем питаться? Благодаря вездесущей рекламе, я вспомнил о "Моейеде" и решил воспользоваться их услугами снова.
Поспрашивав людей, которые уже пользовались этой доставкой еды, я понял две простые вещи: базовую линейку с тремя блюдами заказывать нет смысла, так как не наедаешься. Учитывая мой повышенный аппетит, я заказал пятиразовое питание на месяц. В этом сервисе действует система: чем дольше срок заказа, тем дешевле выходит один день. Например, за пять блюд — 767 рублей в день, при заказе на 30 дней.
Введите описание к изображению (не обязательно)
Недавно этот месяц закончился, и я хочу рассказать о том чем и как я питался. Первое, что привлекает, — это разнообразие. Тут можно встретить самые разные блюда со всего мира: от болоньезе до блинов.
Введите описание к изображению (не обязательно)
Однако, когда я попытался сделать заказ через их приложение, возникли трудности: выбрать адрес доставки удалось только с сайта, приложение упорно не видело, что в моём районе возможна доставка.
Связавшись с поддержкой, я спросил, можно ли как-то поменять блюдо, так как для похудения мне бы хотелось исключить сладкое. Мне ответили, что замена блюд не предусмотрена. Поэтому, если у вас аллергия или вы как и я не любитель сладкого, лучше сразу проходить мимо.
Введите описание к изображению (не обязательно)
Я сделал заказ, так как большую часть времени провожу на работе, и решил, что доставка туда будет удобнее. Как оказалось, не зря: примерно через неделю после заказа сервис перестал обслуживать мой район. Из-за ограничений я не мог получать заказы на дом, поэтому мне повезло, что еду привозили туда, где я проводил большую часть времени, или где были люди, которые могли её забрать. Иначе не знаю, что бы я делал. Само собой, об изменении условий доставки никто не предупредил.
Введите описание к изображению (не обязательно)
Первая поставка пришла, и я понял, что этими порциями даже чисто теоретически наесться не могу.
Введите описание к изображению (не обязательно)
Могут ли этим наесться девушки, весящие около 50кг?
У меня есть претензия к тому, как они нумеруют блюда. По логике, первое — завтрак, второе — полдник, третье — обед, четвёртое — ужин, пятое — поздний ужин, как в детском лагере. Но нет, у них спокойно может на первое или пятое прийти сладкое блюдо. Хорошо, если первое — каша с йогуртом, но могут прислать просто кекс, и попробуй им наешься.
Иногда еды было достаточно, чтобы, постоянно запивая водой, наесться и не чувствовать голод в течение дня. Хотя первую неделю было тяжко.
Я понял одну простую вещь: забудьте про разнообразие в названиях блюд. Как говорили в фильме «О чём говорят мужчины»
Сухарик не может стоить 300 рублей, а крутон может. То же самое здесь: блюда называются красиво, но не имеют никакого отношения к тому в честь чего названы. Самая простая еда так маскируется.Через какое-то время понимаешь, что она на вкус одинаковая, потому что используют одни и те же соусы и приправы. В итоге у тебя ощущение, что неважно, как это называется, ты ешь одно и то же.
Для справедливости должен сказать, что всё-таки вкусные вещи у них были. Само собой, сладкое: когда там много сахара, испортить тяжело.
И один единственный сливочный соус у них вкусный, когда добавляют к каким-нибудь грибам очень вкусно. Но, к сожалению, за месяц, что я этим питался, подобные блюда попадались от силы раза три. Самое смешное, что когда они заморачиваются и делают соус, ты смотришь на него и не понимаешь, туда плюнули или что, потому что добавляют его в таких мизерных количествах, что задаёшься вопросом: а зачем он там?
Пришлось объединять блюда что бы хоть как-то наедаться. Видите рядом с котлетой что то размазанно? Это соус...
Отдельно раздражало то, что на самой упаковке не написано граммовка. Чтобы узнать, сколько еды ты сейчас съешь, нужно залезть в их приложение и посмотреть там в своём заказе, сколько и чего тебе привезли.
Введите описание к изображению (не обязательно)
На упаковке написано только калорийность на 100 г, но откуда ты узнаешь, есть там 100 г или больше/меньше? Состав разбирать не буду, так как не сильно силён в этих пищевых добавках. К ним я отношусь нейтрально, потому что понимаю, что даже соль — это «е».
Однажды прислали блюдо под номером шесть, которое я не заказывал. Оказалось, это подарок от компании за то, что я заказываю их еду. Это два протеиновых рожка общей калорийностью 300 калорий. То есть, что бы получить полноценную калорийность на день надо заказать 6 блюд.
Введите описание к изображению (не обязательно)
Подводя итог, что я могу сказать по поводу этого сервиса доставки еды? Я могу посоветовать его только тем, кто худеет. Пятиразовое питание неплохой способ приучить себя питаться чаще, чтобы улучшить метаболизм, если я правильно понимаю, как это работает. Также, если у вас совсем нет времени даже сходить в магазин и купить там готовой еды или недостаточно денег, чтобы ходить по кафе и ресторанам, то вы тоже можете воспользоваться этой доставкой. Тот факт, что средняя калорийность их блюд составляет около 1600-1700 калорий и при этом неплохое по соотношению БЖУ.
Введите описание к изображению (не обязательно)
Больше ко мне этот сервис доставки еды не приезжает. Ну что ж, придётся по старинке готовить себе самому и запасать впрок.
А я советую получать от жизни удовольствие и подписывайтесь на наш Telegram-канал https://t.me/whiskeydisappeared , где будет ещё много нового и интересного.
Вот и начинаем наш цикл, посвящённый получению удовольствия и тому, как вы можете получать наслаждение от жизни.
Начнем с того, что знаем и любим — с вина. Объясним, почему от вина можно получать удовольствие.
Вино производится человечеством на протяжении многих тысячелетий, и способы его производства, а также вкусовые особенности менялись за всё это время. Неизменным оставалось одно: если правильно сочетать вино с другими продуктами, оно будет дарить вам гастрономическое наслаждение.
Самый простой и яркий пример — взять самую обычную шаурму и вино из Пино нуара. Когда вы попробуете сочетать лёгкое вино с мясом и овощами, вы поймёте, что это настоящее удовольствие.
Вино — довольно сложный продукт для восприятия, не в том плане, что его тяжело пить. Если вы хотите по-настоящему понимать и разбираться в вине, вы должны быть готовыми к тому, что придётся много и часто его пробовать. Это не значит напиваться — достаточно лишь одного бокала, чтобы распознать тонкие нюансы ароматов и вкуса. Это требует концентрации и самоконтроля. Лучше всего человек распознает ароматы и вкусы, когда он голоден и, само собой, трезв. Но если вы сможете пробиться через вредные привычки, вы откроете для себя новый мир.
По сравнению с другими алкогольными напитками, в вине содержится до 800 химических элементов, которые воздействуют на наши вкусовые и обонятельные рецепторы. В других алкогольных напитках, например, крепких, таких соединений всего около 60.
Если вы скажете, что в вине нет никаких вкусов и ароматов, кроме кислоты или горечи, то я вас поздравляю — вы даже не попытались разобраться в том, что находится внутри. Вы ограничились одним неудачным опытом, который, скорее всего, изначально был провальным, потому что взяли либо неправильное вино, либо неподходящую гастрономию.
И всё-таки, когда эти два элемента,еда и вино, сочетаются, это дарит удовольствие, которое хочется повторить.
Подписывайтесь на наши соцсети, где мы расскажем, как можно получать удовольствие от путешествий и от жизни.
Ни в коем случае не рассматривайте мой обзор, как экспертное мнение. Вы всё знаете лучше меня.
Прежде всего хотелось бы упомянуть, что проводить подобные обзоры в одиночку оказалось весьма трудно. Свои силы я недооценил. Это очень сложно. Но что уж там. Получилось то, что получилось. Начнём-с.
И пришёл он мне вот в таком обезличенном и униженном внешнем виде.
Вероятно тот самый скандальный ИРП Армии России с броской надписью " не для продажи", которая же явно всем своим видом говороит нам: " - Ну для продажи же я!".
Зачем и почему с ним обошлись подобным неблаговидным образом мне неведомо. Какие-то вандалы. Подобные ИРП свободно продаются в военторге. Легально. И более того они могут давать разрешения "за шоколадку" торговать данной продукцией третьим лицам. Да и военные склады частенько избавляются от пайков с хорошим сроком годности, вплоть до нескольких лет. Тоже полностью легально. Ибо хоть срок хранения пайка три года, но на большинстве продуктов указана цифра в два года. Не больше. Вот такой вот парадокс. Что конкретно попало мне в руки - непонятно. Быть может нелегальная подделка. Или продавец решил повесить на меня на нас с вами бремя того, что кто-то из солдат недополучит своего пайка. Т.е. мы обожрали кого-то. Неприятное ощущения! Либо, как ещё один вариант, продавца задрали отзывы.
Лично для меня крайне важен внешний вид. Это часть атмосферы, которая создаётся вокруг трапезного данного мероприятия. Плюс ко всему ободранная коробка потеряла жёсткость и плотность, благодаря чему прибыть пайку в целости и сохранности стало много сложнее. Все мы знаем, чем там могут на складах "вайлдбериза" заниматься непотребщики и извращенцы. А товар, если что, невозвратные с предоплатой. Изготовитель: АО "Грязинский пищевой комбинат". Город Грязи, Липецкая область. Вариант комплектации номер пять. Скомплектован: 07.04.24 Срок годности до: 07.02.26.
Вскрываем! К этому моменту я ничего не ел пару дней кряду.
И сразу переходим к пробам первого основного блюда: гуляш с картофелем. ООО "комбинат по производству пищевых продуктов РУСКОН". Город Раменское.
Ну что ж. Не подведи, Раменское! Не посрами!
В составе ничего лишнего: говядина, картофель, вода питьевая, жир говяжий, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, томатная паста, морковь, лук репчатый, соль, сахар, мука пшеничная высшего сорта, перец красный молотый, лавровый лист.
На вид немного страшновато, но это не так. Поверьте. Нас встречает лёгкий, едва касающийся носа запах томата с картофелем. Нарезка весьма ровная, картофель не разварен, а приготовлен именно так, как и ему полагается в лучших традициях. Соль, перец, лавровый лист - всё здесь приятно играет с вашим язычком. Аки жрица любви на ложе. Не оторваться. Есть небольшой избыток соли, мощно усиливающий вкус. Но соли здесь не перебор, как по мне. Блюдо залетает, словно родное. Что-то такое домашнее. Приготовленное с любовью. Красотень! Зачёт. Жрём и идём дальше.
Говядина тушёная первый сорт. ООО "КонсервПакЛам". Липецкая область, Грязинский район. Состав всё так же прекрасен в своей простоте: говядина, жир говяжий, лук, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист.
Вот такой внешний вид подогретой тушёнки. К сожаления упаковка никак не хотела поддаваться моему физическому воздействию, в результате чего я замонздрячил жиром всё вокруг в радиусе километра и заодно всего себя. Падлюка. Но ничего. Где наша не валялась! Внешний вид тушёнки немного настораживает: слегка подозрительно яркий розовый цвет. Вероятно нитритной солью производители всё же баловались. Запах мясной. Бульон жирный, приятный. Мясо тоже с вкраплениями жирка, который расползается по ротовой полости. Структура мяса довольно таки плотная, но в основе не волокнистая. Фарш. Это как-то огорчает. Перец, лавровый лист лежат на своём месте. Соли слегка с избытком. В целом хорошая тушёнка. Есть можно.
Рис с курицей и овощами. Снова ООО "КонсервПакЛам". Город Грязи. Состав: мясо курицы, крупа рисовая, масло подсолнечное, соль, лук, морковь, перец чёрный молотый. Смотрим, что внутри.
Здесь, конечно, не нужно быть грибником, чтобы понять простую истину: пред тобой стоит лось, а не мухомор. Рис разбух от столь тяжёлой жизни и стал косплеить опарышей. Соответственно и во рту он просто вероломно расползается, не имея какой-то внятной текстуры. Это немного неприятно. При всём при этом запах весьма хороший. Действительно есть мяско, которое просто тащит на себе всю сложившуюся ситуацию. Его нет, чтобы много, но оно присутствует. Кто-то здесь отдал свою жизнь во имя блюда. Так же не промахнулся производитель с балансом соли и перца. Избыток соли даже немного спасает ситуацию. Рис подвёл, но сожрём и это! Дальше.
Рисинки со дна.
Сыр плавленный стерилизованный. ООО "Мас Ли". Производство находится во Владимирской области. Город Муром. Состав читается уже позлее: сыры полутвёрдые, творог, молоко сухое обезжиренное, масло сливочное, эмульгирующие соли-плавителя (Е339, Е452), вода питьевая, консервант - сорбат калия.
Выглядит наше добро вот так и здесь нас ожидает глубокое разочарование. У сыра нет ни запаха, ни вкуса. Ничего! Пустота! Структура напоминает резино-пластиковое нечто, где едва ли улавливается солоноватость. И больше ничего. Как они так изловчились сделать и для чего, кого - мне непонятно.
Если пробовать его с галетами, то та просто уничтожает собой всякие вкусовые данные этого сыра, оставляя лишь едва заметную текстуру на фоне. На выброс однозначно. Это не гадость. Это просто ничто в пространстве, которое занимает собой место. У резины и то всегда есть во вкусе что-то. У этого сыр нет. Плохо, город Муром. Плохо. Что ж вы богатырей так не бережёте?!
Бекон армейский. Производство находится в Ленинградской области. Состав: свинина, соль пищевая, смесь посолочная (сахар, усилитель консервант - нитрит натрия), ароматизатор коптильный.
Открывается нам много жира, редкое яркое красноватое мясо от нитритной соли и не менее яркий запах копчения.
Безусловно напичканная усилителями, но очень прикольная штука. Такой бекон явно украсит любое из представленных блюд в качестве добавки не только нажористосью, но и значительно усилит их вкус с запахом. Может быть даже и сыр. Но сегодня так издеваться над собой не будем! К тому же данный продукт мощно усилвает ваш вес, а жирных мы не любим.
Складочки на животе вожделенно задрожали и покрылись мурашками. Дальше!
Икра из кабачков. ОАО "КОНСЕРВСУШПРОД". Брянская область. Состав вновь блистает: пюре из кабачков, морковь столовая свежая, лук репчатый свежий, масло подсолнечное, паста томатная, соль пищевая, сахар, зелень сушеная, перец чёрный молотый, перец душистый молотой.
Сразу скажу: ребята красавцы! То, что они приготовили - это шедевр консервированной кулинарии. Настолько подобраны филигранно специи, кои играют на твоём языке не хуже, чем Бетховен на фортепиано. Они тебя ласкают. Это секс! Пища богов. В голове мгновенно расцветают самые приятные воспоминания связанные с домом, родителями, бабушками и дедушками. Птички поют. Бабочки летают. Невероятно. Зачёт. Молодцы в Брянске. Все бы так. Порадовали.
Паштет нежный. Вновь к нам возвращается город Раменское. "Рускон". Состав: печень свиная, мясо кур, жир птицы (куриный, индюшачий), жир свиной, , вода, крахмал картофельный, лук репчатый, соль, сахар, перец чёрный молотый, перец душистый молотый, перец белый молотый, орех мускатный молотый, корица молотая, гвоздика молотая.
Состав большой, а толку мало. Быть может у директора производства мамы с папой не было, а супруга не иначе, как бревно. Оттого он немного не понимает, что значит слово "нежность". Ибо паштет по структуре больше смахивает на резиновый каучук. Запах пробирается в носопырку откровенно свиной. Аж похрюкивает. На вкус аналогично чувствуется покинувшая бренный мир свининка и не слишком приятный её обволакивающий жирок. Куда пропала гвоздика?! Корица?! Это яркие специи, но их тут и в помине нет. Баланс соли и перца тоже нарушен. На корне языка появляется горечь. Очень слабо, несбалансированно и структурно не слишком приятно. Буду жрать, но плакать.
Правда с галетой всё же паштет смотрится немного лучше. Она оттягивает часть неприятных ощущений и балансирует вкус хлебными нотками. Дальше.
Вновь состав большой, а толку мало. Хотя здесь ситуация уже более лучше.
Яркий запах на отдалении напоминающий колбасу. Где-то вот там далеко - далеко. На горизонте. По вкусу всё аналогично, но по текстуре вкрапления жира не очень приятны. Сразу заметна работа усилителя вкуса. И здесь уже явный, на мои вкусовые чувства, пересол. Такое себе. Не очень. Но есть будем. Ёжик колиться, но тёплый. Правильно?! Чего нос морочить. Галета, к слову, ситуацию вновь немного исправляет.
Повидло яблочное. Знакомы нам "Грязинский пищевой комбинат". Состав: яблочное пюре, сахар, сорбиновая - кислота. И ничего более!
Собственно так и на вкус. Сладенькая амброзия, способна отправить воспоминаниями в детство. Очень вкусно и жопа слипается в сию минуту. Классно. Такому продукту рады все ваши подбородки.
Вновь Грязинский пищевой комбинат. Концентрат для напитка сухой фруктовая свежесть. Состав: сахар белый, сушёные концетраты вишни и яблока, стабилизатор - пектин, регулятор кислотности - лимонная кислота, краситель натуральный пищевой сок красной свеклы. Вот так.
Сладенький и без ярко выраженного вкуса. Похож на некий разбавленный компотик. В нём нет какого-то осбенно яркого вкуса или запаха. Просто сладенько и приятно. Хочется больше вкуса, больше запаха и... Ну так. Пойдёт.
Напоследок горькая шоколадка "Бабаевский". Некогда она была, вероятна, красива и прекрасна, но дорога вкупе со временем представляют собой очень жестокий союз. Нашу сладость вдоволь помотало. Хотя, признаюсь, шоколад неплох. Действительно горький, сладенький. Яркий запах како бобов. В масмаркете за небольшие деньги можно легко найти что-то похожее и даже лучше. Съедем. Морщиться не будем.
На этом всё. Остальное пикабу публиковать мне не разрешает, ибо я в край охринел с длинно постом.
