Совершенно не больно
Телеграм - Три мема внутривенно
Показать полностью
1
Зелень подъехала
Очень люблю всякую зелень. Особенно зимой. Поэтому уже много лет занимаюсь так называемой выгонкой. Элементарное дело, но, как выяснилось не все умеют это делать. Многие пытаются вырастить зимой петрушку из семян. Возможно что в условиях гроубокса у кого-то это может получиться. Но для этого нужно иметь знания, гроубокс и кучу времени. Я делаю проще. Весной сею корневую петрушку, осенью закидываю её в погреб, а зимой высаживаю в горшки. Ни особенного света, ни других спецусловий ей уже не надо. То же самое с луком. Беру луковицы, обрезаю снизу и сверху и в горшок. Иногда проращиваю свеклу (на борщ), магазинный корневой сельдерей. Ниже фото свежепосаженных лука, петрушки и изрядно объеденной петрушки с нового года.
Растет все очень просто и быстро за счёт накопленных за лето запасов. Вкус, запах соответствуют свежесорванной с грядки летней зелени. Жаль у листового салата нет корнеплодов.
Я работаю в школе и в лаборантской у меня четыре ящика этого добра для коллег. Ну и дома для семьи. Очень рекомендую. Начать стоит с проросшего лука из сетевых магазинов и корневого сельдерея. Всем весны...
Показать полностью
3
Кисель
Минут десять вспоминал это слово.
Все перебрал. И крахмал и клестер и кефир. И так несколько раз по кругу.
Может кто посоветует витаминки для памяти?
Любил его в детстве также всухомятку грызть.
Комплект колес на зиму
Показать полностью
1
Советские плакаты. Аптечные товары
Показать полностью
17
БАДы и витамины: помогают или мешают?
Недавно мы у меня в телеграме голосовали и решили, что сегодня разберем вопрос витаминов и БАДов с точки зрения лечения и профилактики онкологических заболеваний.
Лечение
Часто наши пациенты хотят "поддержать организм" и начинают пить все подряд: витаминные комплексы, травяные чаи, настойки от целителей, БАДы китайского производства и так далее. Нужно ли это на самом деле?
Витамины могут быть полезны и даже незаменимы в отдельных ситуациях. Например, химиотерапевтический препарат Пеметрексед мы не вводим без предварительного недельного курса фолиевой кислоты и витаминов группы В. Просто потому что без них токсичность будет сумасшедшая. И это настолько важно, что прописано в инструкции к препарату.
Мы можем назначать в качестве сопутствующей терапии препараты типа железа или B12 во время лечения, если есть признаки анемии. Так же могут быть назначены те же витамины группы B с целью борьбы с полинейропатией (онемением кончиков пальцев рук и ног)
Мы никогда не назначаем БАДы как добавку к лечению или витамины как "усилители" эффективности терапии. Во-первых, потому что нет ни одного исследования, которое бы показывало реальное улучшение результатов на фоне добавления к терапии различных комплексов. Видите такую рекламу - это обман и шарлатанство. Во-вторых, почти все эти препараты метаболизируются через печень. Как и многие из наших препаратов. В результате иногда печень просто получает токсическое поражение. Это видно по анализам и часто требует отсрочки основного лечения. В итоге никакой пользы - один вред.
Профилактика
Ох, тут еще больше всяких заблуждений. "Пейте витамины - точно не заболеете", "Пейте только наши - тогда точно-точно не заболеете", "Ученые выявили противоопухолевое свойство ягод годжи/асаи/писаи" - вот это все льется из телика, контекстной рекламы и инсты бессовестных целителей. Где правда?
Недостаток витаминов действительно опасен тем, что может вызвать гиповитаминозы. Рахит, цинга, бери-бери - это болезни, про которые мы все (даже не врачи) знаем, но сейчас практически не встречаем в связи с полноценностью питания большинства жителей развитых и развивающихся стран.
Нет ни одного более или менее достоверного исследования, которое подтверждало бы необходимость потребления витаминов с целью профилактики рака. Те же любимые всеми антиоксиданты в одних исследованиях - лучшее средство профилактики, в других - наоборот, повышают риск. Или, например, в одном из исследований потребление бета-каротина было ассоциировано с большей частотой развития рака легкого среди курильщиков. Но и этому исследованию очень сложно верить. Почему?
- У нас у всех разный базовый уровень витаминов и микроэлементов
- У нас разные потребности в микроэлементах
- У нас разный рацион и типы потребления
- Мы по-разному готовим пищу, а следовательно, и количество оставшихся полезных веществ будет разным.
- Помимо питания, у каждого из нас - вагон и маленькая тележка собственных факторов риска развития онкологических заболеваний. Сделать большое исследование в группе с примерно равномерными факторами риска и заставить их всех питаться одинаково на протяжении десятилетий (через которые должен по идее возникнуть рак) просто нереально.
Самым распиаренным витамином с точки зрения профилактики рака является витамин Д. Ноги тут растут из древнего исследования, которое показало, что жители более южных стан реже болеют определенными видами рака. Однако опять же, больших достоверных исследований, подтверждающих, что именно дефицит витамина Д ведет к повышенному риску рака просто нет. Скорее всего, тут речь идет о конфаундинге, то есть примешивании других факторов, которые повлияли на основной вывод. У людей, которые живут южнее не только нет дефицита витамина Д, в их рационе также больше фруктов, овощей и растительных масел. Это не говорит о том, что нужно игнорировать дефицит витамина Д: если он у вас есть, то лучше обратиться к эндокринологу и возместить дефицит. Но думать в этот момент нужно о том, что вы помогаете своим костям, а не профилактируете рак.
Есть подводить один вывод, то он следующий: ни один витаминный комплекс/БАД/японско-китайско-корейская добавка не могут заместить нормальное, полноценное питание. В чем оно состоит, думаю, более или менее понятно. Если нет - дайте знать, сделаю отдельный пост. Все это не значит, что не нужно лечить отдельные виды гиповитаминоза. Если есть конкретный дефицит, то его нужно устранять. Точечно, а не "для того, чтоб было" или "для того, чтобы не было рака". Помните, что все добавки к пище должен назначать врач, а не блоггер, которому заплатила компания, клепающая витаминки. С гипервитаминозом Д можно попать в реанимацию, например. Подумайте об этом.
Напоминаю про телеграм, про то, что по личным вопросам можно написать на почту (oncolya2022@yandex.ru), ну и по теме, конечно, можно писать в комментариях.
Не болейте.
Показать полностью
Некоторые мысли о витамине В12
Под названием "витамин В12" обычно подразумевают вещество под названием цианокобаламин, поскольку именно в этой форме бо́льшая часть В12 усваивается организмом. Однако истинным витамином В12 является кобаламин, а цианокобаламин — это один из нескольких обладающих витаминной активностью химических вариантов молекулы кобаламина. Достаточно распространен в лекарственных формах также гидроксикобаламин. Он выпускается фармацевтической промышленностью в форме раствора для инъекций, ампул и таблеток
Наиболее известной и изученной является роль В12 в кроветворении, в формировании эритроцитов. В случае дефицита этого витамина эритроциты будут неправильной формы, что может привести к злокачественной (пернициозной) анемии. https://i.ibb.co/QYK0yJc/image-25.jpg
Уникальность витамина В12 в том, что он содержит атомы кобальта. Ни один другой витамин более не содержит атомы металлов. Но это не единственное его уникальное свойство. Ни одно животное или растение не может синтезировать этот витамин. Это могут делать только микроорганизмы (плесень, дрожжи, бактерии).
Огромное значение В12 имеет для нервной системы, формируя белковые и жировые защитные структуры, покрывающие нейроны. Для улучшения нервной деятельности В12 желательно принимать вкупе с фолиевой кислотой и витамином С — все эти витамины играют большую роль в выработке моноаминов. Моноамины — это, можно сказать, психостимуляторы, вырабатываемые организмом, имеющие большое значение для памяти, внимания, психоэмоционального состояния и т.д. Дефицит В12 может приводить к психозам, депрессиям, ухудшению памяти и т.д. К группам риска дефицита В12 относятся пожилые люди, вегетарианцы и страдающие пониженной кислотностью желудка.
Ну и о самом главном для атлета-любителя. А именно, о влиянии витамина B12 на развитие и рост мышц. Поскольку витамин участвует в белковом, жировом и углеводном обмене, а также в синтезе аминокислот, то роль эта достаточно велика. Важно в этой связи и его влияние на нервную систему, на нейроны спинного мозга, управляющие мускулатурой тела. В12 снижает ЛПНП и повышает ЛПВП (соответственно, липопротеины низкой и высокой плотности, "плохой" и "хороший" холестерин). Это имеет самое прямое отношение к росту мышц, поскольку стероидные гормоны человека, включая и тестостерон, синтезируются из холестерола ("хороший" холестерин).
В продуктах больше всего В12 содержится в говяжьей печени. Как видно здесь, в других мясных субпродуктах, морской рыбе и морепродуктах также довольно высокое содержание этого витамина.
На этом всё. Об этом замечательном витамине можно было бы, конечно, рассказать гораздо большее, но, увы, формат сайта Пикабу это не позволяет. Буду признателен, если вы поставите лайк, сочтя эту информацию полезной.
Показать полностью
2
Про Питер и витаминки
Вот часто слышу, что в Питере депрессивно и уныло. Но только прожив тут три года понял о чём речь.
В целом, для меня, Питер - это город праздник. Вечные мероприятия, концерты, на каждом углу в центре(и не очень центре) играют музыканты. Миллиард ресторанчиков/кафешек/бистро/etc. Опять же, всегда есть супер романтичные белые ночи.
Всё так, и основное тут - это белые ночи.
Белые ночи - это супер крутая штука…первый месяц. Потом очень уж спать хочется. Даже не так. ОЧЕНЬ, МАТЬ ИХ ТАК, ХОЧЕТСЯ СПАТЬ!
А недосып ведёт к очень депрессивному настроению.
Но на второй год кое-как научился спать. Маски для сна, блекаут шторы и тд.
И тут начинается самое весёлое. Зима.
Сам я родом из Сибири, город Новосибирск. Там рано темнеет, часов в 17-17:30 уже темно прям. Думал я, что это рано.
В моём любимом Питере заход солнца в 15:52, а восход в 9:56.
Первый год было ничего, второй прям тяжко. В этом году просто мрак. Проверил витамин D - выраженный дефицит. Теперь усиленно кушаю витаминки, начал заниматься в зале с тренером. И это помогает, город опять становится ярким и приятным. А не унылым, серым местом в котором бесит куча туристов.
Я это к чему. Не всегда всё вокруг плохо. Иногда проблема в нашем организме и стиле жизни.
А Питер классный. Приезжайте посмотреть, по барам прогуляться, да по музеям пройтись. И обязательно на белые ночи:)