Сердечные убийцы - и это не жирное мясо
без рейтинга - поднимите в топ - может это спасет кому-то жизнь
Долго изучал тему холестирина , бляшек и пришел к выводу что не те продукты, которые годами нам запрещают есть или сокращать потребление приводят к образованию бляшек.
И так основной производитель холестирина это ПЕЧЕНЬ
Основной производитель холестерина в организме человека — это печень. Она синтезирует примерно 70–80% всего холестерина, и лишь 20–30% поступает с пищей.
Не жирное мясо, яйца, сало а Ваша печень сама производит его, дело в том как он утилизируется и как используется.. Я просмотрел много хороших специлистов в это теме, наших, зарубежных , считаю их специлистами своего дела, на ютубе есть (привожу просто фото - чтоб не счситали рекламой)
Да , три основных правила
1) двигаться, ходьба, зарядка, потеть пару раз в неделю
2) не жрать быстрые углеводы (о чем и реч этого поста)
3) вредные привычки (выпивать впринципе можно без запоев)
Но вот это видео американского кардиолога (смотрело с перевордом) оканчательно поставило точку в вопросе
До сих пор остается загадкой - почему имея данные об исследованиях нам досих пор втуляют о вредности мяса , сала
а вот эти полки в магазинах не оборачивают красной лентой с надписью - ОПАСНО ДЛЯ жизни
и не вводят ограничение продажи по возрасту
Вот данные исследований, которые показывают, что основной удар по сосудам наносят не столько мясо, сколько продукты с добавленным сахаром и ультра-переработанная пища.
🍩 Ультра-переработанная пища (чипсы, пончики, снеки)
Крупное исследование на базе UK Biobank (60 298 участников, наблюдение ~11 лет) показало, что высокая доля ультра-переработанных продуктов в рационе прямо связана с ростом сердечно-сосудистых событий .
Общий риск ССЗ: +17% (HR 1.17)
Ишемическая болезнь сердца: +16% (HR 1.16)
Цереброваскулярные болезни (инсульты): +30% (HR 1.30)
Смертность от всех причин: +22% (HR 1.22)
Связь была монотонной — то есть чем больше чипсов и пончиков в рационе, тем выше риск, без «безопасного порога» . Другое исследование метаболомики подтверждает, что ультра-переработанные продукты меняют профиль метаболитов в крови, и эти изменения напрямую коррелируют с риском ИБС и смертности .
🍬 Добавленный сахар (сладости, газировка)
Мета-анализ 24 проспективных когорт (624 128 человек, 11 856 случаев ССЗ и 12 224 случая смерти) выявил порог вреда для добавленного сахара :
Добавленный сахар: риск смертности от ССЗ растет после 65 г в день (это ~13% энергии).
Общие сахара: порог 133 г в день.
Фруктоза: порог 58 г в день.
Делайте выводы .......................






