Открываю Пикабу —
в ленте снова мировая политика, громкие заголовки и бесконечные споры.

А у меня Новый год, кухня и обычные магазинные кексы.

В какой-то момент стало ясно, что мозгу нужен контраст.
Пока все обсуждают, кто кого и куда,
я решила заняться делом попроще —
превратить кексы в оленей.

Всё получилось максимально несерьёзно:
крендельки — ушки,
конфеты — нос,
глазки — чтобы было кому смотреть на этот абсурд.

Реакция, как обычно, разная.
Дети сразу выбирают «своего».
Взрослые сначала смеются, потом спрашивают:
«Это точно можно есть?»

И вот стало интересно:
в такие дни вам ближе новости и споры
или что-нибудь максимально бытовое и бессмысленное — вроде этих оленей?

Иногда, кажется, второе спасает больше.

Ну и по моей традиции для тех кто любит смотреть как это было, я сняла как я это делала:

Когда ещё, как не в новогодние праздники готовить новогодние торты? Машинка, конечно получилась из категории китайской неизвестной марки, но при этом очень милая, такая игрушечка детская.
Короче, мне нравится.

На первом фото вы можете видеть хлеб который я испекла впервые. Он получился идеальным: пропекся изнутри, тесто поднялось, румяная корочка сверху, вкус восхитительный. На втором фото вы можете видеть как я приготовила его во второй раз. Не знаю что я сделала не так, по времени готовки и температуры в печи было так же как в первый раз, рецепт не меняла. На третьем фото как хлеб испекся в третий раз. Уже лучше чем во второй раз, но далеко до того что было в первый раз: тесто не пропеклось, хлеб не поднялся, а корочка твердая, да и вкус не очень.

Примерные пропорции

3 переспелых банана

60-70 грамм мягкого сливочного масла

Одно слегка взбитое яйцо

100 грамм сахара

Чайная ложка разрыхлителя

Щепотка соли

Мука 170-190 грамм

Сначала перемешала мягкие ингредиенты, затем к ним добавляла сухие

180 градусов 45-60 минут

Еще в первый раз я добавляла кусочки шоколада, потом не добавляла его, но не знаю, могло ли это повлиять на конечный результат

В общем прошу совета у тех кто готовил банановый хлеб. Как по вашему мнению, что я сделала не так, и почему первый хлеб получился идеальным, а другие нет.