Представьте: ароматные, золотисто-хрустящие сухарики с насыщенным чесночным вкусом, которые тают во рту… И всё это – без консервантов, усилителей вкуса и лишних калорий! Домашние сухарики с чесноком – это идеальная закуска к пиву, супу или просто для вечернего перекуса. Они готовятся за считанные минуты из простых ингредиентов, а результат превосходит все ожидания!

✨ Почему этот рецепт стоит попробовать?

✔ Натурально и безопасно – никакой "химии", как в магазинных сухариках.

✔ Бешеная экономия – из остатков хлеба получается целая миска вкуснятины.

✔ Невероятный аромат – чеснок, специи и зелень создают взрыв вкуса.

✔ Хруст на 100% – правильная сушка делает их нежными внутри и хрустящими снаружи.

🍞 Ингредиенты (на 2 порции):

Хлеб (белый, ржаной или багет) – 200 г (лучше слегка черствый)

Чеснок – 3-4 зубчика (можно больше для пикантности)

Растительное масло – 3 ст. л. (оливковое или подсолнечное)

Соль – по вкусу

Сушеная зелень (укроп, петрушка) – 1 ч. л.

Паприка/чили (по желанию) – щепотка для остроты

👨🍳 Пошаговый рецепт:

1️⃣ Подготовка хлеба – нарежьте его кубиками или соломкой (толщина 1-1,5 см).

2️⃣ Чесночная заправка – раздавите чеснок, смешайте с маслом, солью и специями.

3️⃣ Пропитка – аккуратно перемешайте хлеб с чесночной смесью, чтобы все кусочки покрылись.

4️⃣ Запекание – разложите на противне и сушите в духовке 15-20 мин при 180°C (до золотистости), или на сковороде 5-7 мин на среднем огне, постоянно помешивая.

5️⃣ Финальный штрих – посыпьте свежей зеленью и подавайте теплыми!

💡 Совет: Хотите более насыщенный вкус? Добавьте немного тёртого пармезана за 2 минуты до готовности!

Эти сухарики исчезнут со стола мгновенно – готовьте сразу двойную порцию! 😉