Асфальт с оливковой косточкой
В Барселоне тестируют новый асфальт, в котором минеральный наполнитель заменили биоуглем, полученным из оливковых косточек и отходов сосны. Технология позволяет снизить углеродный след верхнего слоя покрытия на 76% без ухудшения его эксплуатационных свойств.
Биоуголь получают методом пиролиза — нагреванием органических отходов без доступа кислорода. В результате большая часть углерода превращается в стабильный твердый материал.
В Испании ежегодно производится около 400 000 тонн оливковых косточек. Если они просто сгниют или будут сожжены, накопленный ими углерод вернется в атмосферу. А в составе дороги он может оставаться связанным десятилетиями, превращая дорожное покрытие в своеобразное долговременное хранилище CO₂.
Много интересной информации в телеграм-канале ЭнергетикУм
Мужская кухня. Пицца с морепродуктами
Пицца сегодня на ужин!
Ингредиенты на одну большую пиццу для всей семьи:
Для начинки, 0,5 кг морского коктейля, томаты черри 100 гр, маслины 15 шт, 3 столовые ложки томатного соуса для пиццы, 100 мацареллы тёртой, халапеньо по вкусу.
Для теста, 150 гр тёплой воды, 300 гр муки, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка дрожжей.
Для начала делаю опару для теста. В воду вливаю оливковое мало,, сахар и дрожжи.Перемешиваю и отправляю в тёплое место на 15 минут
Муку просеиваю в миску и добавляю в неё соль. Перемешиваю.
Опара поднялась. Дрожжи активировались.
Добавляю опару в муку. Замешиваю тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Накрываю миску полотенцем и на 15 минут в тёплое место доходить.
Нарезаю оливки и томаты
Промываю морской коктейль
Тесто увеличилось в двое
Тесто раскатываю примерно по размеру противеня и делаю бортики
Обмазываю томатным соусом
Добавляю морепродукты, томаты, оливки, перец
Засыпаю сыром
Включаю на духовке режим "пицца" и 200 гр температуры. Ставлю на нижнюю полку. Выпекаю 20 минут
Готово!
Разрезаю на 8 порционный частей
Это вкусно!
Всем приятного аппетита!
Евро экономика с душком
Цветет (созрело) прямо сейчас (47)!
25.05.2026 Сочи, Лазаревское
В прошлом посте были только цветущие розы, в этом - все остальное (снято на мобильное яблоко)!
Вейгела густав малер
Рафиолепис зонтичный
Оливковое дерево
Пассифлора (маракуйя)
А это она же, но фото от 18.05.2024 (в этом году как-то прохладно и все цветет позже)
Дейция изящная (невеста)
Мушмула японская
Ответ на пост «Вот такой он, домашний сыр - Моцарелла с оливками»1
Вот интересно, моцарелла придумана для пиццы ведь, и это сейчас, получается, моцареллу можно ещё и так делать? Любопытный наверно вкус. Тут ещё такие варианты - масло можно разное пробовать. Вот оливковое классика при сыре. А если наше знаменитое - жареная семечка попробовать, что будет.
И оливки тоже ведь разные начинки имеют. То есть тут по сути огромное разнообразие вкусовых ощущений предполагается, как впрочем при употреблении разных продуктов. Чем больше их, тем больше возможностей.
Кулинария все таки тонкая штука.





























