Делая покупки в магазине наткнулся на такой рамен быстрого приготовления ) цена всего 49р
Изготовлен в Казахстане, Алматинская область, Илийский район, село Байсерке.
Внутри такой комплект
Заварил, ждём 5мин и
Очень остро, реально очень остро!но вкусно) Не смог осилить полностью)
Уже второй год являюсь обладателем небольшой дачи. В первый год мы приводили в порядок территорию и землю, но уже этим летом плотно занялись посадками. Помидоры, огурцы, кабачки и прочая зелень радовали глаз, но больше всего восторга вызвали жгучие перцы.
Выросшие с маленького семечка, эти кусты настолько запали мне в душу, что по окончанию сезона я не смогла бросить их на даче и перевезла на работу. Лига перцеводов, встречай.
Это перчики балконные, многолетние, жгучие. Название, к сожалению, не помню. В следующем году планирую покорить халапеньо, хабанеро и ещё каких-нибудь интересных сортов.
Всем перца!
На связи младший научный сотрудник НИИ Доширакологии. Сегодня в мои лапы попала лапша Китайская, сделанная в Казахстане или на оборот... В общем не важно, история её появления такова, встав сегодня утром на работу, я привычным делом погулял с псом, вернулся домой, и открыл холодильник дабы сформировать обеденный "бэнто" к моему удивлению там висела мышь, и был пяток куриных яиц, ничего не поделать, сварил яйцо, кинул маш в котомку и попёрся на работу, перед работой зашёл в минимаркет на заправке дабы вкусить химической самсы, но увидел это чудо и не смог пройти мимо. В общем встречайте
Встречал пост, про сей славный дошик, но тот бы в мягкой упаковке, я как понимаю - это тоже самое, только в походном варианте, собственно то, что нужно в моей маленькой лаборатории, нашего необъятного НИИ.
И так состав:
Лапша мука пшеничная высшего и первого сорта, вода питьевая, масло растительное, глютен пшеничный, крахмал картофельный, соль, эмульгаторы масло соевое
Суповая основа: соль, сахар, сушеные специи и овощи (перец черный, перец чили, перец сычуаньский, паприка, лук, чеснок, томат, морковь, петрушка, зира, имбирь), мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, инозинат натрия и гуанилат натрия), колер карамельный, лактат кальция, микс овощной "Вегета", масло растительное, ароматизаторы (жареной говядины, жир говядины, кунжута, кинзы, жгучего перца, ворчестерского соуса, утки по-пекински, соево-устричного соуса, сливок и жидкого дыма), экстракт паприки и экстракт красного перца.
Состав пасты: масло растительное, жир говяжий, лук красный, чеснок, соус соевый, соль, паста говяжьего мяса, перец чили. Овощи сушеные: лук зеленый, морковь, капуста пекинская и текстурат соевый.
Сделано в Казахстане - ТОО "Шин-Лайн", Алматинская область, Илийский район, село Байсерке.
Кругляш лапши, лапша не очень тонкая, но сильно спрессованная, выглядит сильно меньше чем есть на самом деле. Три пакетика, суповая основа - специи, овощи, и масленная основа, суповой набор имеет резкий яркий аромат, необычный, ни на один из "стандартной плеяды" привычных лапш не похож, жир/масло мясной, не противный но и яркого вкуса не имеет.
Чайник закипел, а значит пора заваривать.
В виде топпинга добавил яишко, мышь решил оставить на ужин. Полученное блюдо обладает сильным ярким ароматом заполняющим собой всё пространство, у меня свой кабинет, и то коллеги зашли полюбопытствовать чо у меня тут происходит (местечко химически опасное, вечно все на взводе). Запахи описать сложно т.к они мне не знакомы, я больше по японской кухне специалист, и вот даже там ничего подобного нет. Но среди всех превалируют два запаха, кунжутного масла ну или жареного кунжута, и сильный перечный запах.
Кушать подано, садитесь жрать пожалуйста!
Первым делом пробуем бульон, маслянистый, насыщенный, ярко выраженный перченый вкус, причем четкая композиция красного сычуаньского перца и черного молотого, т.е каждый из перцев чувствуется по отдельности и есть незнакомый мне травяной аромат, а вот вкуса имбиря что заявлен в составе нет от слова совсем, ну или я в край сжег свои сосочки, вкусовые сосочки.
Острота, 3 красных дошика из 10, для меня очень средняя или даже начальная, но по мне ровнять не надо я слопал тонну SAMYANG`а любой остроты включая х2 которую ну ем не ради челленджей или чего-то такого, а так в охотку под пиффко.
Бульон очень вкусный и насыщенный, к сожалению под конец становится горьковатым за счёт большого количества черного перца, т.е именно неприятная горечь нежили острота.
Лапша, её достаточно много, она плотная упругая, совсем не разваривается какие дешевые местные аналоги, на вкус обычная, ближе всего к всяким бизнес ланчам, до уровня дошиков для варки типа рамён или чачжанмён не дотягивает, не говоря уж о "боге императоре" всех лапш самянге, но и явных минусов у неё не замечено.
Итоги:
Блюдо вкусное, необычный вкусовой экспириенс, мне любителю пан-азиатской кухни очень зашло, однако по моему мнение на постоянку не подходит, ибо быстро надоест слишком ярко-выраженный вкус специй, и простенькая лапша, на постоянку лучше всего заходит дошик для варки рамён.
Спасибо кто осилил, с вами был младший научный сотрудник НИИ Доширакологии с позывным "Старый Отаку"
Чёрная пятница — это праздник шопоголика: скидки на технику, косметику, одежду и даже на еду. Вот бы еще знать заранее, насколько упадет цена. Предлагаем поугадывать на реальных товарах и ценах (скидки еще не закончились, поэтому можно подглядывать!).
На самом деле можно купить еще дешевле, если оплачивать Ozon картой. Она дает дополнительные скидки до 30% на разные товары и суммируется с другими акциями. Даже с Чёрной пятницей.
В Чёрную пятницу на Ozon тысячи товаров выставлены по очень привлекательным ценам. Разминайте пальцы — и вперед, за покупками!
Реклама «Интернет Решения»
Полудикая разновидность ягодного перца. В Бразилии растёт как в домашних условиях, так и в дикой природе, без какого-либо ухода. Название переводится как «олений рог».
Цветки такие же, как и у других ягодных перцев, только размером поменьше.
Перцы тоже небольшие, глянцевые, как будто пластмассовые.
Вкус очень необычный: фруктово-цветочный, но некоторые могут почувствовать привкус парфюма. Это как у перца lemon drop: кто-то чувствует цитрусовый вкус, а кто-то — вкус одеколона.
Острота выше средней, но она ощущается довольно мягко. Нарастает плавно, отступает быстро. Оставляет ощущение тепла.
В этом сезоне растение выросло чуть выше метра, но условия у меня были совсем не идеальные. Дозревать забирал домой.
Пересадка перцу не понравилась, листья со временем опустились и начали опадать. Поэтому как только собрал с него урожай, обрезал верх и корни и пересадил в литровый горшок. После этого перец ожил и выпустил новые листья.
На этом мини серия постов про мои перцы заканчивается, про свои любимые разновидности я рассказал.
Следующий пост теперь будет не скоро. Небольшой анонс:
Свежачок Хабанеро лемон, Тринидад карамель, и какой-то Голден икс.
Народ, что за Голден икс, тот что зеленый?
Отчитываюсь по разработке: SystemCook дорос до версии 8.1 (04.11.2022)
Основная часть претензий пикабушников устранена:
1. картинки продуктов идут в списке с подписями к каждой
2. интерфейс усовершенствован, упрощен и сделан "по красоте"
3. голосовой набор внедрен
Изменения, как ни странно, вносились не с целью устранения претензий, просто так вышло, что я дозревал параллельно с усовершенствованием UI и это происходило постепенно и медленно - текущий интерфейс базируется на панели быстрого доступа, которая изначально не была вообще в приоритете, но теперь я считаю ее киллер-фичей приложения и благодаря ей стал возможен такой удобный голосовой набор и выпиливание из интерфейса старого "зеленого матраса", теперь уже устаревшего и лишнего.
Был у меня пост про то, как мы с внучкой семью с острым/не острым перцем разыграли.
В этом году у меня с острыми перцами сплошные неприятности - созревают все не острыми. Конечно, хорошо, больше съедобных (общеупотребительных) блюд можно приготовить. Острое не все любят. Но я-то расстроен.
Весной посадил рассаду хабанеро разных цветов. Все лето росли в теплице (если кому интересно - сделаю пост). Осенью пересадил в горшки и поставил расти на подоконнике с подсветкой и подкормкой.
Перцы растут, наливаются. А я все не решаюсь снять, попробовать. Потому что не знаю, от чего больше расстроюсь, что перцы очень острые, или что совсем не острые.
Наконец снял небольшой оранжевый перчик.
И, используя рубль как разделочную доску, отрезаю совсем маленький кусочек. Фото еще до отрезания.
Пробую - не острый, ну совсем никакой остроты нет.
Прошу папу попробовать, отрезаю ему тоненькое колечко от стручка. Он пробует, говорит - не острый и сидит с совершенно спокойным выражение лица, как сейчас модно говорить: с покер-фейсом.
Я, от расстройства, что столько сил потрачено впустую, и перец опять не острый, беру и съедаю оставшуюся перчинку.
Сказать, что я понял смысл пытки с заливанием в горло расплавленного олова - это ничего не сказать. Расплавленные олово, свинец, медь, золото, висмут, уран, смешанные с серной, азотной и плавиковой кислотой одновременно, залили мой рот и горло. Как я заорал! А потом начал заливать пожар во рту всем, что попалось под руку. Вода и компот приносили очень кратковременное облегчение. сколько я выпил воды в тот вечер, уже и не припомню. Я помню про спасительное молоко, но дома его не оказалось. Каюсь, плохо подготовился к дегустации. Но я же не знал!
Внутри горело еще пару дней.
Спрашиваю вчера: "Папа, ты почему не сказал, что перец острый?" Он и отвечает: " Я думал, ты шутишь, что перец не острый, решил поддержать шутку", а сам трехлитровую банку компота за вечер уговорил.
Приветствую уважаемые коллеги из Института Доширакологии. На связи Северные Земли России, из Заполярной Мурманской области.
У нас уже началась зима, опять, а так как средств на Самъянговскую лапшу у меня не было, я решил купить Роллтон с многообещающим названием "С Огоньком"
Открываем:
По комплекту у нас: лапша, сухой бульон, пакетик с соей и зеленью, пакетик с соусом и вилка.
Но у меня комплект особенный. Так как не все мои коллеги по работе любят острое, мне перепал ещё один пакетик соуса.
Сухая лапша обычная на вкус, ничем не примечательная, но ностальгическая ,обычные макароны с тем самым вкусом из детства, когда мы покупали пакетики такой лапши и ели её всухомятку.
Соус довольно жидкий, обладает интересным вкусом каких-то овощей или специй. Острота 0,5/10 мягкая.
Хватит лирики, комплектуем нашу лапшу бульоном, зеленью и одним пакетиком соуса:
Заливаем кипятком и ждём
Снимаем первую пробу с одним пакетиком острого соуса:
Соус раскрылся с другой стороны. Вкус овощей стал более ярким, одновременно с этим чуть усилилась острота.
Лапша по консистенции как обычная лапша Роллтон, недостаточно упругая. Быстро набирает воду. Бульон вкусный, достаточно солёный, острый. Сама острота резкая, но проходит быстро.
Пришло время добавить второй пакетик соуса:
Размешиваем и пробуем.
Особо ничего не поменялось. Острота стала жёстче, но не сильно, солёность увеличилась ощутимо, но не так чтобы было пересолёно. Бульон стал чуть больше обжигать рот.
Для подготовленного человека это замечательный слегка острый перекус, до уровня Самъянговской лапши по остроте недотягивает. Для неподготовленного, да я дал попробовать эту смесь коллеге, (нет не заставлял) ощутимо остро и жёстко. Так что будьте готовы и если вам острый обычный красный Доширак, то так лучше не делать.
Итог:
Лапша обычный Роллтон с его малой упругостью и ностальгичеким вкусом детства и поездок.
По остроте, с одним пакетиком соуса, это 1 красный Доширак из 10, с двумя пакетиками 1,3-1,5 красных Доширака из 10.
Кто захочет так попробовать, я всё-таки советую не добавлять бульон, или добавить его меньше, так как сам соус солёный.
Всем хороших экспериментов и горячих дошираков.
