Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Компании
Авторизация
Забыли пароль?
Регистрация
Регистрация
Нажимая кнопку "Создать аккаунт", я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
Авторизация
Восстановление пароля
Авторизация
или
 
Если у вас возникли сложности с восстановлением пароля, то прочитайте эту статью. Или напишите в службу поддержки на support@pikabu.ru.

В письме укажите данные вашего профиля: никнейм, почта, номер телефона, какие посты вы оценивали. Это ускорит восстановление пароля :)
Создать сообщество

Комментарий дня

ТОП 50
МФО совсем страх потеряли

С высокой долей вероятности, 99%, ваш брат взял ещё один кредит в этой же конторе , после того как вы погасили предыдущий.


Наступило время платежа, брат не оплатил и система автоматически пытается списать задолженность с привязанных карт.


Уж коли платите за брата, зайдите в личный кабинет этой МФОшки и посмотрите историю займов + запросите выписку из бюро кредитных историй(можно бесплатно)


Странно, что в комментах об этом никто не написал...

Показать полностью
+1943
 
Аватар пользователя sdmitry59 sdmitry59
21 час назад

Рекомендуемое сообщество

Искусство плаката
693 поста • 3 315 подписчиков
Посты с интересными плакатами

Пикабу в мессенджерах

  • Пикабу в Telegram
    265K подписчиков
    @pikabu
  • Развлекательный канал
    54K подписчиков
    @pikabu_fun
  • Пикабу в Viber
    330K подписчиков
    Вступить

Активные сообщества

все
Аватар сообщества "Юмор для всех и каждого"
Юмор для всех и каждого
Аватар сообщества "Видеохостинг на Пикабу"
Видеохостинг на Пикабу
Аватар сообщества "Сериаломания | Киномания"
Сериаломания | Киномания
Аватар сообщества "Этот удивительный мир"
Этот удивительный мир
Аватар сообщества "Фото история"
Фото история
Аватар сообщества "Чёрный юмор"
Чёрный юмор
Аватар сообщества "Специфический юмор"
Специфический юмор
Аватар сообщества "Поваренная книга Пикабу"
Поваренная книга Пикабу
Аватар сообщества "Лига путешественников"
Лига путешественников 1
Аватар сообщества "Психология | Psychology"
Психология | Psychology 2
Создать сообщество

Тенденции

теги
Модели 12 Палево 10
Объединить теги
Новости Пикабу Помощь Кодекс Пикабу Реклама
Верификации Награды Контакты О проекте
Промокоды Скидки
Android iOS

Мясоеды

Теги
С этим тегом используют:
Мясо Веганы Вегетарианство Еда Кулинария Веганы и мясоеды Рецепт
Все теги
Рейтинг
Автор
Сообщество
Тип постов
любые текстовые картинка видео [мое] NSFW
Период времени
за все время неделя месяц интервал
163 поста сначала свежее
120
ppp5
ppp5
19 дней назад
Истории об отношениях

Подкаблучник⁠⁠

На майские с друзьями ездили на шашлык. Как всегда осталось несколько шампуров – ни в кого уже не лезет – объелись. Обратил внимание, что все остатки тщательно собрала семья, ну пусть будет Петровых. Еще удивился – зачем им столько то? Я лично неделю на этот шашлык смотреть не смогу.


Распрощались, поехали кто куда. В городе у нас были дела, туда, сюда. И вдруг на парковке крупного гипермаркета мы видим вскрытое авто Петровых (а оно у них приметное), в нем сидит какое-то чмо и чего-то там жрет. Самих Петровых рядом с их авто не наблюдается. Сразу возникла гипотеза – что Петровы забыли закрыть авто на парковке, а местный бомжара учуял запах свежего шашлыка, вскрыл авто и доедает, гад такой, недоеденное. Остановились, я взял газовый баллончик и пошел выгонять бомжа из авто приятелей. Но уже на подходе узнал в бомже сына наших приятелей, пусть будет Олега. И удивился еще больше!


Я знал, что Олег закончил ВУЗ, устроился на работу, женился, и все у него хорошо. Видел его в форме на военной кафедре – орел парень! А тут на меня смотрело худое нелепое чмо, одетое черти во что и жадно пожирающее останки нашего шашлыка. Сразу же возник вопрос, что с ним случилось?


Тут подошли сами Петровы (они ходили в гипермаркет) и все пояснили. Оказывается, Олег очень сильно любит свою жену (пусть будет Марину). Потому во всем ей потакает. Прежде всего, он разрешил ей самой формировать его имидж. Не, Я знал что одежка сильно влияет на восприятия человека. Но оказывается, если молодого стройного парня одеть по последней тинэйджеровской моде (штаны 15 см не достают до обуви, бейсболка задом наперед, псевдонеухоженные длинные волосы, толстовка с капюшоном), то он все равно не превращается в чмо. Для этого необходимо еще одно важное дополнение – вегетарианство.


Марина три месяца назад решила наставить свою семью на путь истинный. Потому они теперь вегетарианцы. Не знаю, что там они и где ошиблись, но всего лишь три месяца насильственного вегетарианства превратили нормального парня в сутулое замученное чмо. Он тайком пытается урвать кусочек мяска то там то сям. Но Марина у него – бухгалтер, потому сделать ему это крайне сложно. Хоть Олег и зарабатывает столько же, как и Марина, но она контролирует каждую копейку его трат и каждый час его времени. Потому единственный шанс урвать мяска – это когда родители на тайной встрече привезут. Без этих аминокислот или как там они правильно называются, Олег бы уже в больничку попал, наверное.


Но это оказалось лишь часть проблем молодой семьи. Оказывается, Марина уже давно решила, что Россия – гадкая страна. И им надо пора валить. И как раз на 20-03-22 у них уже были куплены билеты для учебы в Германии. А тут пришла спецоперация и их планы накрылись медным тазом. Марина просто впала в транс на месяц. Потом решила не сдаваться. В Германию на учебу попасть уже не вариант. Но она нашла в Интернете полукриминальную контору, которая за большой бакшиш перевозит людей из России в Румынию. И там даже какое-то временное липовое разрешение дает в Румынии. И сейчас они истово учат румынский и готовятся для светлого будущего.


При этом стоит заметить, что Олег и Марина в России живут в очень хороших бытовых условиях. У них своя квартира, машина, высокооплачиваемая работа, до спецоперации они чуть ли не каждый квартал ездили отдыхать по всему миру. Когда я пытался выяснить, что Марину привлекает в Германии, то в ответ услышал лишь «красивые здания» и «доброжелательные люди». Т.е. одни эмоции, и ноль рационального.

Показать полностью
[моё] Переезд Истории из жизни Спецоперация Эмиграция Вегетарианство Подкаблучник Отношения Матриархат Проблемы в отношениях Мясоеды Имидж Брак (супружество) Текст
86
Эмоции
301
SWEETYCREEPY
SWEETYCREEPY
1 месяц назад
Корея

Безлимитное мясо за 1095 рублей в Корее! Как едят прямую кишку свиньи...?⁠⁠

Всем доброго времени суток! Я на Пикабу с новым обзором еды Южной Кореи. Сегодня мы посетили новое для нас заведение и немного расшили границы своих вкусовых ощущений. Предупреждаю - особо чувствительным лучше не дочитывать.

Безлимитное мясо за 1095 рублей в Корее! Как едят прямую кишку свиньи...? Корея, Южная Корея, Еда, Необычная еда, Гурман, Деликатес, Ресторан, Азия, Мясо, Мясоеды, Длиннопост, Обзор, Обзор еды

В этом ресторане безлимит. На одного человека стоимость 16900 вон/13,8$/1095 руб. В безлимит входит неограниченное количество салатов и закусок, риса и мяса. Мясо подается в девяти разных видах. От курицы и свинины в разных интерпретациях до свиных кишок и кожи. Официанты разносят мясо, можно попросить принести любое из предоставленных.

Безлимитное мясо за 1095 рублей в Корее! Как едят прямую кишку свиньи...? Корея, Южная Корея, Еда, Необычная еда, Гурман, Деликатес, Ресторан, Азия, Мясо, Мясоеды, Длиннопост, Обзор, Обзор еды

Вот такой антураж у заведения. Здесь мясо жарят сами посетители, такой формат безлимитного мяса с барбекю очень популярен. У каждого стола своя вытяжка.

Безлимитное мясо за 1095 рублей в Корее! Как едят прямую кишку свиньи...? Корея, Южная Корея, Еда, Необычная еда, Гурман, Деликатес, Ресторан, Азия, Мясо, Мясоеды, Длиннопост, Обзор, Обзор еды

А вот так выглядит огромная рисоварка. Каждый набирает себе сам.

Безлимитное мясо за 1095 рублей в Корее! Как едят прямую кишку свиньи...? Корея, Южная Корея, Еда, Необычная еда, Гурман, Деликатес, Ресторан, Азия, Мясо, Мясоеды, Длиннопост, Обзор, Обзор еды

Холодильники с платными соджу и пивом, а так же холодильник с бесплатной водой в кувшинах.

Безлимитное мясо за 1095 рублей в Корее! Как едят прямую кишку свиньи...? Корея, Южная Корея, Еда, Необычная еда, Гурман, Деликатес, Ресторан, Азия, Мясо, Мясоеды, Длиннопост, Обзор, Обзор еды

Тут же сэлф-бар с различными закусками. Верхний ряд слева направо: листья салата, зубчики чеснока и перец. Нижний ряд: слегка маринованный зеленый лук, кукуруза в майонезе, кимчи, соевая перцовая паста самджан, маринованные слайсы редьки.

Безлимитное мясо за 1095 рублей в Корее! Как едят прямую кишку свиньи...? Корея, Южная Корея, Еда, Необычная еда, Гурман, Деликатес, Ресторан, Азия, Мясо, Мясоеды, Длиннопост, Обзор, Обзор еды

Переходим к самому интересному! Мы заказали "саммаги" (삼막이) - небольшой сэт из кусков свиной брюшины "самгёпсаль" и прямой свиной кишки, начинённой жиром "макчан". Приносят в небольшом количестве, но благодаря безлимиту - это совсем не проблема.

Безлимитное мясо за 1095 рублей в Корее! Как едят прямую кишку свиньи...? Корея, Южная Корея, Еда, Необычная еда, Гурман, Деликатес, Ресторан, Азия, Мясо, Мясоеды, Длиннопост, Обзор, Обзор еды

Мяско выкладывается на решётку и начинается волшебство!

Безлимитное мясо за 1095 рублей в Корее! Как едят прямую кишку свиньи...? Корея, Южная Корея, Еда, Необычная еда, Гурман, Деликатес, Ресторан, Азия, Мясо, Мясоеды, Длиннопост, Обзор, Обзор еды

Жир постепенно капает вниз, благодаря ему мясо остается мягким и сочным. К мясу подают щипцы и ножницы. С их помощью можно порезать мяско. А кишки с жаркой постепенно преображаются.

Безлимитное мясо за 1095 рублей в Корее! Как едят прямую кишку свиньи...? Корея, Южная Корея, Еда, Необычная еда, Гурман, Деликатес, Ресторан, Азия, Мясо, Мясоеды, Длиннопост, Обзор, Обзор еды

Когда мясо пожарилось, его сдвигают с центра к бокам. Беспроигрышное сочетание: лист салата, немного маринованных закусок, чеснок и соево-перцовая паста! Брюшинка прекрасная. Нежное и мягкое мясо тает во рту.

Безлимитное мясо за 1095 рублей в Корее! Как едят прямую кишку свиньи...? Корея, Южная Корея, Еда, Необычная еда, Гурман, Деликатес, Ресторан, Азия, Мясо, Мясоеды, Длиннопост, Обзор, Обзор еды

А теперь макчан!

Безлимитное мясо за 1095 рублей в Корее! Как едят прямую кишку свиньи...? Корея, Южная Корея, Еда, Необычная еда, Гурман, Деликатес, Ресторан, Азия, Мясо, Мясоеды, Длиннопост, Обзор, Обзор еды

На самом деле, попробовать это было не так уж и трудно. Поджариваясь, кишки становятся более менее аппетитными. Мой муж меньше меня хотел это пробовать, но это далось ему проще, чем личинки шелкопряда. С его опытом Вы можете познакомиться здесь - "Понтеги", варёные личинки шёлкопряда.

Безлимитное мясо за 1095 рублей в Корее! Как едят прямую кишку свиньи...? Корея, Южная Корея, Еда, Необычная еда, Гурман, Деликатес, Ресторан, Азия, Мясо, Мясоеды, Длиннопост, Обзор, Обзор еды

Это вкусно. Тот, кто пробовал требуху, может представить себе консистенцию. Слегка резиново, с хрустящей корочкой. Жир, который был внутри, сделал своё дело шикарно - добавил нежности и мягкости. Посторонних запахов нет. Это огромный плюс.
Словно ешь деликатную, маслянистую жвачку, с приятным запахом свиного жира.

Есть только не сильно приятное послевкусие запаха кишок, которое хочется побыстрее запить или заесть.
Муж отметил - "Когда хрустяшка - к пиву отлично".
Ещё стоит сказать - блюдо довольно жирное и калорийное. Много такого не съешь.

Безлимитное мясо за 1095 рублей в Корее! Как едят прямую кишку свиньи...? Корея, Южная Корея, Еда, Необычная еда, Гурман, Деликатес, Ресторан, Азия, Мясо, Мясоеды, Длиннопост, Обзор, Обзор еды

Этот деликатес стоит внимания гурманов-ценителей. Но! Если Вы хотите исключительно положительные эмоции, стоит прийти в место, у которого хорошие рекомендации и отзывы. Поверьте, если тонкая кишка будет очищена плохо, то на вкус это определенно повлияет. Нам очень повезло, что наш первый опыт с этим блюдом был замечательным. Попробовать разок однозначно советуем!

Безлимитное мясо за 1095 рублей в Корее! Как едят прямую кишку свиньи...? Корея, Южная Корея, Еда, Необычная еда, Гурман, Деликатес, Ресторан, Азия, Мясо, Мясоеды, Длиннопост, Обзор, Обзор еды

P. S. Котейка опять чует от нас мясные-вкуснючие ароматы по приходу. Осуждает.

Показать полностью 13
[моё] Корея Южная Корея Еда Необычная еда Гурман Деликатес Ресторан Азия Мясо Мясоеды Длиннопост Обзор Обзор еды
45
Эмоции
56
Koresarimi.Vera
Koresarimi.Vera
1 месяц назад
Кулинарная мастерская

Спагетти с мясом и соусом кочудян - рецепт вкусных спагетти в корейском стиле⁠⁠

Всем доброго пятничного утра!


На днях приготовили спагетти с корейской пастой кочудян, получилось очень даже вкусно и остро, даже не пришлось дополнительно сыпать острого перца или использовать соус типа шрирача.

Спагетти с мясом и соусом кочудян - рецепт вкусных спагетти в корейском стиле Кулинария, Приготовление, Рецепт, Видео рецепт, Ужин, Обед, Спагетти, Паста, Лапша, Острый соус, Корейская кухня, В домашних условиях, Мясо, Мясоеды, Грибы, Шампиньоны, Аппетитно, Острое, Соус, Видео, YouTube, Длиннопост

Вот видео, лучше 1 раз увидеть, чем 100 раз .. ну Вы знаете):

В общем выкладываю рецепт, сразу скажу, это не корейское блюдо, а скорее импровизация, у кого залежался кочудян, можете смело готовить)


А кто вдохновится, кочудян легко найти на просторах интернета и на различных маркетплейсах (Ozon, Wildberries).


Необходимые ингредиенты:


Грибы шампиньоны - 3-4 шт крупные

Растительное масло - 4-5 ст.л.

Репчатый лук - 1 шт средняя

Чёрный перец - по вкусу

Спагетти - 1 уп - 450 гр

Чеснок - 3-4 зубчиков

Паста кочудян - 2 ст.л.

Зелёный лук - 3 пера

Кетчуп - 3 ст.л.

Мясо - 400 гр

Соль - 1,5 ч.л.

Вода - 5 ст.л.


Способ приготовления:


1) Сперва подготовим мясо, у нас это свинина, нарежем ее полосками шириной примерно 0,5-1 см. Вы можете использовать любой вид мяса или обойтись вовсе без него.

Спагетти с мясом и соусом кочудян - рецепт вкусных спагетти в корейском стиле Кулинария, Приготовление, Рецепт, Видео рецепт, Ужин, Обед, Спагетти, Паста, Лапша, Острый соус, Корейская кухня, В домашних условиях, Мясо, Мясоеды, Грибы, Шампиньоны, Аппетитно, Острое, Соус, Видео, YouTube, Длиннопост

2) Репчатый лук нарежем перьями или полукольцами.

Спагетти с мясом и соусом кочудян - рецепт вкусных спагетти в корейском стиле Кулинария, Приготовление, Рецепт, Видео рецепт, Ужин, Обед, Спагетти, Паста, Лапша, Острый соус, Корейская кухня, В домашних условиях, Мясо, Мясоеды, Грибы, Шампиньоны, Аппетитно, Острое, Соус, Видео, YouTube, Длиннопост

3) Чеснок порежем крупными ломтиками.

Спагетти с мясом и соусом кочудян - рецепт вкусных спагетти в корейском стиле Кулинария, Приготовление, Рецепт, Видео рецепт, Ужин, Обед, Спагетти, Паста, Лапша, Острый соус, Корейская кухня, В домашних условиях, Мясо, Мясоеды, Грибы, Шампиньоны, Аппетитно, Острое, Соус, Видео, YouTube, Длиннопост

4) Зеленый лук кладите по желанию, мы использовали его в качестве топпинга.

Спагетти с мясом и соусом кочудян - рецепт вкусных спагетти в корейском стиле Кулинария, Приготовление, Рецепт, Видео рецепт, Ужин, Обед, Спагетти, Паста, Лапша, Острый соус, Корейская кухня, В домашних условиях, Мясо, Мясоеды, Грибы, Шампиньоны, Аппетитно, Острое, Соус, Видео, YouTube, Длиннопост

5) Грибы шампиньоны нарежем крупными слайсами.

Спагетти с мясом и соусом кочудян - рецепт вкусных спагетти в корейском стиле Кулинария, Приготовление, Рецепт, Видео рецепт, Ужин, Обед, Спагетти, Паста, Лапша, Острый соус, Корейская кухня, В домашних условиях, Мясо, Мясоеды, Грибы, Шампиньоны, Аппетитно, Острое, Соус, Видео, YouTube, Длиннопост

6) Также необходимо заранее отварить спагетти согласно инструкции на упаковке.

7) Самое время приступить к обжарке. Для этого разогреваем сковороду, наливаем в неё растительное масло, выкладываем мясо и обжариваем на среднем огне.

Спагетти с мясом и соусом кочудян - рецепт вкусных спагетти в корейском стиле Кулинария, Приготовление, Рецепт, Видео рецепт, Ужин, Обед, Спагетти, Паста, Лапша, Острый соус, Корейская кухня, В домашних условиях, Мясо, Мясоеды, Грибы, Шампиньоны, Аппетитно, Острое, Соус, Видео, YouTube, Длиннопост

8) Через минуту добавляем чеснок и жарим до появления приятного аромата чеснока.

Спагетти с мясом и соусом кочудян - рецепт вкусных спагетти в корейском стиле Кулинария, Приготовление, Рецепт, Видео рецепт, Ужин, Обед, Спагетти, Паста, Лапша, Острый соус, Корейская кухня, В домашних условиях, Мясо, Мясоеды, Грибы, Шампиньоны, Аппетитно, Острое, Соус, Видео, YouTube, Длиннопост

9) Сразу же закладываем репчатый лук и обжариваем, периодически помешивая.

Спагетти с мясом и соусом кочудян - рецепт вкусных спагетти в корейском стиле Кулинария, Приготовление, Рецепт, Видео рецепт, Ужин, Обед, Спагетти, Паста, Лапша, Острый соус, Корейская кухня, В домашних условиях, Мясо, Мясоеды, Грибы, Шампиньоны, Аппетитно, Острое, Соус, Видео, YouTube, Длиннопост

10) Спустя примерно минут 5, добавляем шампиньоны, немного подсаливаем и жарим до готовности грибов.

Спагетти с мясом и соусом кочудян - рецепт вкусных спагетти в корейском стиле Кулинария, Приготовление, Рецепт, Видео рецепт, Ужин, Обед, Спагетти, Паста, Лапша, Острый соус, Корейская кухня, В домашних условиях, Мясо, Мясоеды, Грибы, Шампиньоны, Аппетитно, Острое, Соус, Видео, YouTube, Длиннопост

11) Через пару минут отодвигаем в сторону содержимое сковородки, освобождая место для приготовления соуса.

Спагетти с мясом и соусом кочудян - рецепт вкусных спагетти в корейском стиле Кулинария, Приготовление, Рецепт, Видео рецепт, Ужин, Обед, Спагетти, Паста, Лапша, Острый соус, Корейская кухня, В домашних условиях, Мясо, Мясоеды, Грибы, Шампиньоны, Аппетитно, Острое, Соус, Видео, YouTube, Длиннопост

12) На свободное место выкладываем кетчуп, пасту кочудян (если не любите сильно острое, достаточно 1 ст.л.) и немного воды. Все хорошо перемешиваем до однородности.

Спагетти с мясом и соусом кочудян - рецепт вкусных спагетти в корейском стиле Кулинария, Приготовление, Рецепт, Видео рецепт, Ужин, Обед, Спагетти, Паста, Лапша, Острый соус, Корейская кухня, В домашних условиях, Мясо, Мясоеды, Грибы, Шампиньоны, Аппетитно, Острое, Соус, Видео, YouTube, Длиннопост

13) Смешиваем соус с мясом и овощами. Если чувствуете, что консистенция получается густовата, добавьте больше воды.

Спагетти с мясом и соусом кочудян - рецепт вкусных спагетти в корейском стиле Кулинария, Приготовление, Рецепт, Видео рецепт, Ужин, Обед, Спагетти, Паста, Лапша, Острый соус, Корейская кухня, В домашних условиях, Мясо, Мясоеды, Грибы, Шампиньоны, Аппетитно, Острое, Соус, Видео, YouTube, Длиннопост

14) Даём покипеть буквально полминуты и добавляем ранее отваренную лапшу. Всё аккуратно перемешиваем.

Спагетти с мясом и соусом кочудян - рецепт вкусных спагетти в корейском стиле Кулинария, Приготовление, Рецепт, Видео рецепт, Ужин, Обед, Спагетти, Паста, Лапша, Острый соус, Корейская кухня, В домашних условиях, Мясо, Мясоеды, Грибы, Шампиньоны, Аппетитно, Острое, Соус, Видео, YouTube, Длиннопост

15) Продолжаем готовить еще пару минут для прогревания лапши. В этот момент можно попробовать блюдо и добавить недостающие по вкусу ингредиенты: соль, черный перец, зелень, зеленый лук, любимые специи.

Спагетти с мясом и соусом кочудян - рецепт вкусных спагетти в корейском стиле Кулинария, Приготовление, Рецепт, Видео рецепт, Ужин, Обед, Спагетти, Паста, Лапша, Острый соус, Корейская кухня, В домашних условиях, Мясо, Мясоеды, Грибы, Шампиньоны, Аппетитно, Острое, Соус, Видео, YouTube, Длиннопост

Спагетти в корейском стиле - это очень вкусное корейское блюдо в стиле фьюжн, сочетающее в себе элементы кулинарных традиций различных культур.


А корейская паста Кочудян придаёт особые пикантные вкусовые нотки и характерную остроту.


Надеемся, рецепт Вам понравился и когда-нибудь пригодится :)


Всем спасибо за внимание!


Для К.М.

Показать полностью 15 1
[моё] Кулинария Приготовление Рецепт Видео рецепт Ужин Обед Спагетти Паста Лапша Острый соус Корейская кухня В домашних условиях Мясо Мясоеды Грибы Шампиньоны Аппетитно Острое Соус Видео YouTube Длиннопост
22
Эмоции
Новости Пикабу
pikabu.deals
pikabu.deals

Лучик света в царстве высоких цен⁠⁠

Лучик света в царстве высоких цен

Спешим напомнить, что даже сейчас, когда цены растут, а некоторые виды товаров не успевают попасть на полки магазинов, у нас есть свой уголок стабильности: новый раздел Пикабу Скидки. Там можно найти выгодные предложения со всего интернета, от проверенных магазинов и в самых разных категориях!


Все как на Пикабу: в «Горячем» самые популярные скидки и акции, а в «Свежем» — новое. Десятки новых скидок каждый день ждут вас. Заходите, выбирайте, пользуйтесь и делитесь сами, если нашли что-то выгодное!

601
ProWax
ProWax
2 месяца назад
Мясо. Коротко и ясно.

Ответ на пост «Нашёл хорошее мясо для шашлыков»⁠⁠

Года два назад перешёл на филе бедра индейки для шашлыка, вместо свиной шеи.

Мясо получается нежное, сочное, ничем не уступает шашлыку из шеи, а жене и ребенку даже больше нравится. Маринуется за полчаса-час, т.е. можно приготовить прям перед жаркой, пока угли занимаются, ну и жарится чуть быстрее. Кто в первый раз пробует, хвалят, не понимают сразу, что это птица.

По цене примерно тоже самое.

Очень рекомендую попробовать мясоедам.

---

Ну и рецепт простого маринада для этого шашлыка:

Кладём в глубокую кастрюлю слоями:

- большие куски мяса (я делаю длиной 6-7см)

- слой репчатого лука большими кольцами (люблю потом жарить маринованный вместе с мясом между кусками).

- солим, перчим по вкусу.

Далее снова слой мяса и по кругу - лук, приправы.

Когда мясо закончится (или наполнится кастрюля), то сверху всего этого надо выдавить сок из свежего лимона. Я делаю один средний лимон на 1кг мяса, без фанатизма, просто разрезал пополам его и выдавил рукой. Сок затечет во все дырочки и затем можно немного придавить сверху, чтобы пожамкался лук, сок до низу стёк и оставить так, как я и писал, на пол часика. Через 30 минут перемешать всё и можно еще на несколько минут оставить или можно сразу жарить. После первого раза думаю вы сами поймёте для себя, на какое время вам мариновать индейку, так как некоторые любят больше соленое мясо, некоторые больше чистый мясной вкус, но кислоты от лимона, как некоторые могут подумать, вы точно не почувствуете, всё будет нештяк!

Ответ на пост «Нашёл хорошее мясо для шашлыков» Шашлык, Мясо, Мясоеды, Мужская кулинария, Кулинария, Ответ на пост
Показать полностью 1
[моё] Шашлык Мясо Мясоеды Мужская кулинария Кулинария Ответ на пост
127
Эмоции
722
An12
2 месяца назад
Мясо. Коротко и ясно.

Нашёл хорошее мясо для шашлыков⁠⁠

Если вы (как и я раньше) думаете, что шашлык делается только из свиной шеи и балыка, то этот пост для вас.

Нашёл хорошее мясо для шашлыков Шашлык, Мясо, Мясоеды, Мужская кулинария, Кулинария, Длиннопост

Экспериментируя с мясом, пришёл к выводу (возможно, ошибочному), что для сочного шашлыка нужна свежая, ни разу не замороженная свиная шея. Иначе она теряет сок и при готовке становится суховатой. Никакие минеральные воды, кефир, киви не помогли.

Чтобы купить свежую шею, нужно идти на рынок к самому открытию (а рано утром лень).

Но вот ради пробы купил "рёберную часть". Точнее, в ней лишь немного хрящевых концов рёбер. Это те же "рёбра", но там, где они уже заканчиваются и переходят в пузо.
(На фото две параллельных "ленты" мяса.)

Нашёл хорошее мясо для шашлыков Шашлык, Мясо, Мясоеды, Мужская кулинария, Кулинария, Длиннопост

Зацените: мякоть разных цветов и прослойки жира.

Нашёл хорошее мясо для шашлыков Шашлык, Мясо, Мясоеды, Мужская кулинария, Кулинария, Длиннопост
Нашёл хорошее мясо для шашлыков Шашлык, Мясо, Мясоеды, Мужская кулинария, Кулинария, Длиннопост

При готовке вылилось жидкости вдвое меньше, чем бывало из (мороженой) шеи. А значит, он будет сочнее.

Нашёл хорошее мясо для шашлыков Шашлык, Мясо, Мясоеды, Мужская кулинария, Кулинария, Длиннопост

Дегустация подтвердила: он точно не хуже шеи, а прослойки жира только в плюс.

Нашёл хорошее мясо для шашлыков Шашлык, Мясо, Мясоеды, Мужская кулинария, Кулинария, Длиннопост
Показать полностью 6
Шашлык Мясо Мясоеды Мужская кулинария Кулинария Длиннопост
177
Эмоции
69
kukurmakukurma
kukurmakukurma
3 месяца назад
Мясо. Коротко и ясно.

Говядинка⁠⁠

Фартануло мне тут купить сыровяленого мяса. Производитель в телеке на каналах рекламируется часто, но покупал по внешнему виду выбирая. Несколько раз брал, все вкусно, но жилки портят впечатления. Да и слишком остро для меня, поэтому смываю всю перечную корку и в тряпочке пару дней выдерживаю. Но тут решил взять целиком упаковку и не прогадал! Такой мраморности я не встречал в подобных продуктах! Это же прям вагю какое то. Нежность мяса зашкаливает, вкуснее наверное не ел... Лучшее вложение в еду, за 1200₽ кило

Говядинка Мясо, Мясоеды, Говядина, Мраморная говядина, Длиннопост
Говядинка Мясо, Мясоеды, Говядина, Мраморная говядина, Длиннопост

P.S.пока Пикабу висело и я никак не мог опубликовать прост, мясо почти подошло к концу, оставаясь таким же мраморным... Жаль(((

Показать полностью 2
[моё] Мясо Мясоеды Говядина Мраморная говядина Длиннопост
89
Эмоции
1793
Whitekotik
3 месяца назад
Мясо. Коротко и ясно.

Вкусная география⁠⁠

Вкусная география
Картинка с текстом Юмор География Познавательно Мясо Мясоеды Стейк Чили Аргентина
34
Эмоции
220
PhilF
4 месяца назад
Борьба с вредными привычками

Божественно вкусное мясо!⁠⁠

Так сложились обстоятельства, что 2022 год я встречал один, ну как встречал, просто лёг спать в 21.00, зато как я выспался друзья, ммм!!!

Утром 1го забрал сына и уехал за город к своим родителям. Покатались с ним на лыжах, после сразу в баню, взяли с собой термос с чаем на травах, разожгли камин, попарились, я обтирался снегом, ох какой кайф, это пьянит сильнее чем алкоголь, друзья!

Но это всё предисловие, так сказать.

Накануне, я замариновал мясо в гранатовом соке. Порезал кусками для стейка, добавил лук, все приправы что у меня были))) и оставил в холодильнике на двое суток.

Сегодня, 02.01.2022, я приготовил это мясо на обед. А сын, 7ми лет, сказал мне, после того как попробовал первый кусок:
-Папа, ты приготовил божественно вкусное мясо!

Устами младенца, глаголит истина!

Самый дорогой для меня комплемент!))

С Новым Годом, друзья!!!

Божественно вкусное мясо! Баня, Новый Год, Мясоеды, Длиннопост
Божественно вкусное мясо! Баня, Новый Год, Мясоеды, Длиннопост
Показать полностью 2
[моё] Баня Новый Год Мясоеды Длиннопост
46
Эмоции
633
Wooden.art
Wooden.art
4 месяца назад
Скриншоты комментов

Телевизор⁠⁠

Телевизор Скриншот, Комментарии на Пикабу, Веганы, Вегетарианство, Мясоеды, Длиннопост
Телевизор Скриншот, Комментарии на Пикабу, Веганы, Вегетарианство, Мясоеды, Длиннопост

Вы в телевизоре)
@ShredingersCat, @Arnarel, @Skippi, @Psilmia
Очень круто тему раскрыли)
#comment_221269798

Показать полностью 2
Скриншот Комментарии на Пикабу Веганы Вегетарианство Мясоеды Длиннопост
54
Эмоции
52
Pyhtych
Pyhtych
5 месяцев назад
Мясо. Коротко и ясно.

Курочка в Японии⁠⁠

Японцы и японки все больше стали кушать мясо и самым дешёвым на сегодняшний день является мясо курицы. 2 кг курятины можно купить за 650 йен, что чуть больше 6 долларов США, однако это мясо из Бразилии. Не всем нравится

Курочка в Японии Цены, Япония, Мясо, Курица, Вкусно, Мясоеды, Закуска, Печень, Японцы, Азия, Куриное филе, Фарш кулинарный, Японский язык, Жизнь за границей, Еда, Длиннопост

Отечественная, японская курочка дороже: за 2 кг курятины от местных фермеров придётся отдать 10 долларов и выше. У некоторых цена доходит и до 30 долларов за килограмм: цена дорогого корма, но стоит ли оно того..?!

Курочка в Японии Цены, Япония, Мясо, Курица, Вкусно, Мясоеды, Закуска, Печень, Японцы, Азия, Куриное филе, Фарш кулинарный, Японский язык, Жизнь за границей, Еда, Длиннопост

Что касаемо приготовления, то самым популярным является жареная курочка или по японски КАРААГЕ 唐揚げ

Курочка в Японии Цены, Япония, Мясо, Курица, Вкусно, Мясоеды, Закуска, Печень, Японцы, Азия, Куриное филе, Фарш кулинарный, Японский язык, Жизнь за границей, Еда, Длиннопост

Так же популярной является куриная печень, насаженная на палочки и обжаренная на маленьком мангале - один из видов ЯКИТОРИ 焼き鳥

Курочка в Японии Цены, Япония, Мясо, Курица, Вкусно, Мясоеды, Закуска, Печень, Японцы, Азия, Куриное филе, Фарш кулинарный, Японский язык, Жизнь за границей, Еда, Длиннопост
Курочка в Японии Цены, Япония, Мясо, Курица, Вкусно, Мясоеды, Закуска, Печень, Японцы, Азия, Куриное филе, Фарш кулинарный, Японский язык, Жизнь за границей, Еда, Длиннопост
Показать полностью 5
[моё] Цены Япония Мясо Курица Вкусно Мясоеды Закуска Печень Японцы Азия Куриное филе Фарш кулинарный Японский язык Жизнь за границей Еда Длиннопост
16
Эмоции
Посты не найдены
12345617Далее
О Пикабу
О проекте
Контакты
Реклама
Сообщить об ошибке
Предложения по Пикабу
Новости Пикабу
RSS
Информация
Помощь
Кодекс Пикабу
Награды
Верификации
Бан-лист
Конфиденциальность
Правила соцсети
Mobile
Android
iOS
Партнёры
Fornex.com
Промокоды
Печенька<br/>[by Rodeo]