Продолжение поста «Больше никаких бесполезных покуп…»18
Ссылку на такие руки для кур оставил в комментах)
Взято с телеги Интересный Маркетплейс, если не грузит, вот зеркало в Максе
Домашний холодец из свиной рульки и курицы
рулька свиная — 1 шт. курица домашняя (крылья, бедра, целая тушка) - 800 гр, вода — примерно 5 л; лук — 2 шт.; морковь — 1 шт.; лавровый лист — 4 шт.; чеснок — 3 -5 зубчика; чёрный перец горошком — 5–8 шт.; душистый перец горошком — 3 шт.; соль, желатин - 2 ч.ложки. Варить 6 - 7 часов.
Сколько раз за лето я обещал больше не брать птицу. Людмила считает вслух
- Все, - говорю. - Больше ни одной птицы в этот двор.
Людмила поставила чайник и стала искать спички. Спички лежали на виду. Искала она долго, и по этому времени я мерил, насколько все плохо.
Под вечер заходил Михалыч. У свояка его пять молодок, четыре месяца, рыжие, отдает по триста пятьдесят - своих девать некуда, а нынче молодка пятьсот. Михалыч постоял у калитки, посмотрел поверх забора на курятник и сказал то, что говорит всю дорогу:
- Возьми. Хорошая птица.
Людмила как раз вышла во двор с тазом.
- Третий, - сказала она от калитки.
- Что третий?
- Раз. За это лето. Прошлые годы тоже считать?
Считает она лучше меня. Обидно: считать - вообще-то моя профессия.
Мои рыжие, Ломан Браун, появились так же. Объявление в поселковой группе: люди сворачивали хозяйство, уезжали к дочери, птицу отдавали за полцены - сто пятьдесят за голову, когда молодка стоила триста. Взял шесть. Приехал довольный: сэкономил девятьсот на ровном месте.
Людмила заглянула в ящик и сказала два слова:
- Шесть штук.
И ушла в дом.
Вечером я сел с блокнотом. Несушка съедает грамм сто двадцать комбикорма в сутки, это три с половиной кило в месяц. Комбикорм тогда брал по двадцать - семьдесят на голову. Шесть голов - четыреста с лишним в месяц сверху. Менять несушек я собирался по две в год, а взял всех разом и подписался кормить их года на три вперед. Сэкономил девятьсот, записался на пятнадцать тысяч.
Посчитал я это вечером. Молодки к тому времени уже сидели в курятнике.
Тогда и пообещал.
А утром вышел с ведром и увидел, во что превратилась кормежка. Кормил я из деревянного корыта на два метра да двух тазов литров на восемь. Было двадцать две, стало двадцать восемь, а считать надо по десять сантиметров на голову, чтобы подошли все и слабые не остались в хвосте. Новенькие стояли поодаль и ждали очереди, как в поликлинике. Доски на кормушку я в тот же день вытащил из сарая. И к вечеру убрал обратно: картошку копать было надо, а куры третий день стояли в очереди, подождут еще.
Кузьму я после этого искал сам: под кучинок нужен свой петух, порода медленная, зато цыплята потом свои. Михалыч нашел и привез. И выгрузил вместе с петухом двух молодок - в довесок, не выкидывать же. Людмила напомнила, что я обещал.
Один раз попалась и она. Поехали мы под зиму к знакомым в райцентр за флягой, а у них во дворе разбирали птицу: часть в суп, часть раздавали кому что. Стоим, и Людмила вдруг говорит:
- Этих на суп, ладно. А вот эту оставим. Смотри какая.
Серая, шея облезлая, глаз недобрый. Смотрит снизу вверх, как налоговая.
Так у нас появилась Клара. Суп в тот вечер был, из другой курицы. Доехала она в коробке из-под обуви, вышла из нее хозяйкой и заняла правый угол кормушки. Никого туда не пускает до сих пор, даже Кузьму. Имя ей придумала Людмила.
Дома, у порога:
- Ты обещал.
- Так это ты взяла.
- А обещал ты.
Пообещал я и в тот раз, не разуваясь.
А это лето началось с Оксаны. Ее с Тимкой увезли в райцентр в больницу, и она занесла мне десяток подрощенных утят: с козами их не оставишь, Гена. Несколько дней вышли тремя неделями. Я честно сказал Людмиле: птица чужая, поголовье не растет, считать тут нечего.
- Угу, - сказала Людмила. - Первый.
Потом подросли свои. Инкубатор весной я брал попользоваться, машина чужая, а цыплята вывелись мои. Брудер под них купил, но брудер по хозяйству идет оборудованием.
- Второй, - сказала Людмила.
В июле я снял сетку, и молодняк пошел в общее стадо. Первую ночь я стоял с фонарем и ждал беды, а Кузьма развел всех сам: молодняк на нижние жерди, взрослые на верхние.
- Помещаются? - спросила Людмила из дверей.
Я посветил вдоль жердей. Семь метров насеста, тридцать девять спин, между крайней птицей и стенкой оставалась ровно ладонь. По восемнадцать сантиметров на голову.
- Значит, повезло.
Насест сошелся сам собой, а про мешки я в ту ночь не подумал. Тридцать девять голов - это без малого сто сорок кило комбикорма в месяц. Три с лишним тысячи, и это еще оптом, с общей закупки. И два петушка, которых давно пора отсаживать, до сих пор ходят в общем стаде. Зоотехник с тридцатью пятью годами стажа, чего уж там.
Михалыч ушел, Людмила разлила чай. За окном Кузьма загоняет своих на ночь.
- Три с половиной кило корма в месяц на голову, - говорю. - Да подстилки на зиму мешков на пять больше. Умножь на пять.
- Я умножила еще во дворе, - говорит Людмила. - Пока вы с Михалычем стояли.
- И что?
- И ничего. Пей чай.
- Все, - говорю. - Больше ни одной птицы. Это я серьезно.
Людмила придвинула ко мне сахарницу.
- Ложку или две?
Курица Катя_комикс_Безработица
Продолжение поста «Больше никаких бесполезных покуп…»18
Ссылку на руки-пистолеты для кур оставил в комментах)
Взято с телеги Интересный Маркетплейс, если не грузит, вот зеркало в Максе
Ядерная бомба с курицей внутри: самый безумный проект Холодной войны
Привет, пикабушники! Сегодня расскажу вам про факт, от которого у меня самого чуть кукуха не отлетела, когда я про него узнал. Пристегнитесь.
Итак, знакомьтесь: проект «Blue Peacock» («Голубой павлин») — британская ядерная мина, которую должна была... обогревать живая курица. Нет, это не шутка. Нет, не 1 апреля. Это реально рассекреченные документы Министерства обороны Великобритании.
С чего всё началось
1950-е годы, Холодная война в самом разгаре. Британцы всерьёз боялись, что советские танки рванут через Германию в Западную Европу. И придумали «гениальный» план: закопать на пути наступления ядерные фугасы по 10 килотонн — это, на минуточку, половина Хиросимы в каждой такой «закладке».
Мина весила 7 тонн, выглядела как гигантский бойлер и должна была взорваться через 8 дней после активации или при попытке её вскрыть. Заложить планировали аж десять штук.
А теперь главное — при чём тут курица?!
Инженеры столкнулись с проблемой: зимой в немецкой земле электроника мины замерзала и отказывалась работать. Обогреватели жрали батарею, утеплитель не спасал.
И тут кто-то из учёных мужей выдал идею века:
«А давайте посадим внутрь курицу!»
Логика была железная: курица — это живая грелка с температурой тела около 41°C. Кидаем ей мешок зерна, наливаем воды — и птица неделю греет ядерный боезаряд теплом своего тела. Курам, естественно, никто не сказал, что они станут частью оружия массового поражения. Профсоюз кур промолчал.
Чем всё закончилось
В 1958 году проект закрыли. И знаете, что самое смешное? Не из-за курицы. Куриная система обогрева всех устраивала! Проект свернули, потому что:
• закапывать ядерные бомбы на территории союзника (ФРГ) — политически как-то неловко
• радиоактивное заражение половины Германии тоже смущало
Когда документы рассекретили 1 апреля 2004 года, журналисты решили, что это первоапрельская шутка национального архива. На что глава архива Том О'Лири выдал легендарное:
«Это похоже на шутку, но это не шутка. Гражданская служба шуток не шутит»
Так что да, ребята. В истории человечества был момент, когда судьба Европы могла зависеть от того, хорошо ли покушала курица, сидящая внутри ядерной бомбы. Живём дальше.
Если было интересно — с вас плюсик, с меня ещё безумные факты 🐔☢️







