Без названия
14 постов
14 постов
14 постов
Соглашусь с ТС. Как пример Беларусь. В годы войны практически полностью был вынесен такой класс как полицаи и пособники. К моменту освобождения и накануне остатки их были практически выведены из состава населения . И больше ни где , ни кто их не видел.
В отличии от ряда соседних республик.
Польша, та же история - все кто служил в полиции и сотрудничал с оккупантами. И уж , упаси Бог , принимал участие в ,,акциях,, тоже вознеслись на ,,выси горние,,. Ситуация как и в Беларуси- нет их, и вопросов нет в итоге.
Рассказывали мужики как ездили за ,,Колхидами ,, , в Кутаиси те.
Меньше чем пять человек и не ездили. Собирались со всего района, а то и двух. Специально подгадывали. Потому что мало получить было это чудо Грузинского автопрома. Не Советского , а именно грузинского. Принимать - целая история. То запаски нет, то набора ключей нет, то - Э дарагой, давай пака этат аккумулярторь поставим. Нэту новый. Завтра будит , мамай клянус !!
Главное что бы приняли и выехали с территории . Мужики стояли до победного. Два дня не уходили с завода. Стояли - сидели возле машин. Если выгонишь - всё . Ни нового аккума, ни запаски , ни ключей не увидишь. И этого мастера что клялся тоже не увидишь. И не докажешь. Принял ? Всё. Гуляй Ванька.
А выехав другая тема. Постоянно сторожить машины нужно. Утянут глазом не успеешь моргнуть. Всё что угодно. И зеркала и катафоты, да и аккум снимут, и запаску укатят. Почему сразу не уезжали ?? Да потому что ВСЕ узлы и сочленения нужно было перетягивать. До последней гайки. Потому и ездили такой бандой. И сторожить и к дороге подготовить полученные машины .
Такие дела. Ещё ,,ЕраЗики,, были. Тоже чудо но уже Ереванское. Там похлеще выдавали танго.))) Даже ГАИ своё подключали.))
А вам вон ,,Лады,, не нравятся.)))
Очень интересно конечно. Выскажу своё мнение. Понимаю что оно не экспертное. Но ... .
Имея опыт ещё с раннего детства- обладания, приобретения ,,солдатиков,,- могу сказать уверенно- Эта болезнь не проходит .)).
И всегда жалел о маленьком выборе миниатюр - в те времена. Я о периоде с примерно 1970 и далее года. Далее , это потому что - постоянно покупал при случае наборы . И металлические и пластмассу . Теперь, а точнее лет 30 уже , можно смело сказать спасибо производителям. Они, я так понимаю , тоже опираются на свои детские впечатления. И работают в этом секторе прекрасного. При том что далеко не самое прибыльное направление .
Но, удовлетворяя свои ,,хотелки,,( в хорошем смысле)- помогают и нам . Я уже внукам покупаю, выторговываю, охочусь - фигурки, целые наборы. И что характерно. Они нравятся даже девочкам.))
У них стоят рядом с куколками и на охране их замков. При этом братьям не отдают. И даже- что для меня было неожиданностью- выменивают у них понравившиеся. Кстати их вкусы мне не всегда понятны.)) Но тем не менее пехотинец 1812 года в бескозырке был получен , взамен на набор ,,Лего ,, замок. Красота , она разная ведь бывает .
Спасибо вам за красивое .
А в этой истории вначале- параллельно пройдет линия возникновения у меня фобии. Несуны и прочие категории людей находчивых, ну они так думают, и материально руководством не оценённых , способны порой( в моём случае) и открыть глаза на окружающий мир. Который оказывается наполнен различными приметами и обстоятельствами характерными только конкретного человека.
Героя этого опуса зовут Али .)) Он мигрант времён развала Союза , из одной солнечной республики на границе Гиндукуша и Памира. В общем из Таджикистана. По своему глубоко несчастный человек. Почему ?? Да потому что папа русский, а мама таджикский. Хуже только если папа киргизский. Вот если папа таджикский то всё пучком, почти. Забабоны и загоны местные такие. Он раньше, там , в дальнем краю работал на скорой помощи. Рассказывал разные истории. Не , не про несунов. Про скорую помощь. Самый трэшевый рассказ как спасали местную женщину, которую после акта с супругом за пильмень укусил скорпион !! Ракообразное такое. Но в отличии от наших раков ядовитое. Наш что - укусит да и всё. А скорпион ядовитый. Ладно. Не та тема. Хотя история жизненная. Насквозь пропитанная колоритом Таджикистана и вообще обычаев народных. Где зурна и бубен есть наше всё. При лечении кстати применяли !! Не врачи , если что. Самое смешное что врач на Скорой в тот день был мужчина и таджик .))) А это для хозяина пельменя беда просто. Вот если бы врач был русский - то и нормально.)) Говорю же , местный колорит.
Вы знаете, я ещё раньше обратил внимание на одну штуку. Когда встречаю человека с приставкой АЛ - жди приключений и интересного . Вон как с Али или дядей Аликом. И супруга бывшая была Алла . )) Женщина замечательная. Хреново что не только я это заметил .)) Я потом как то раз начал встречаться с дамой по имени Елена. ну Лена по простому. И , как говорится, что могло быть не так ?? Да вот всё. Её в семье называли Алёна.)) И как вы думаете чем наш роман закончился ? Правильно тем же чем и с Аллой. Хорошо хоть не расписались . Как в первом случае. Вообще , хуже этих женских имен, в моих отношениях- только имя Нина. Тут вообще - стоп сигнал . Ладно , что то я отвлёкся.
Так вот . Али этот работал на авто- мельнице. Знаете такой аппарат мелет зерно хоть в муку , хоть в комбикорм. Как правило разные хозяйства его заказываю для работы у себя по месту. Дабы не возиться с фасовкой зерна по мешкам, а потом не платить лишнее за фасовку у нас комбикормов в мешки же. Для понимающего человека золотое дно. Фирма частная была. Я , на тот момент, был там начальником охраны. Ну как начальник, я да ещё две неприкаянные души. Но тем не менее звучит. Тогда я только покинул супругу и Вооружённые силы. Параллельно как говорится. Нужно было работать, уже на Родине. Вот и устроился в эту фирмочку по переработке сх .продукции да мелкой опто - розничной торговле. В основном по бартеру. С боссом отношения сложились хорошо . Потому и поставили на такую должность. Даже ввели специально. Что бы платить больше , и что бы коллеги не бубнили в спину . Шеф подозревал что Али сливает соляру в масштабах приличных. но доказать - как докажешь то ?? При контрольном помоле оператор выставит мельницу как ему нужно. Ещё ему должен останешься. И мотивация будет соответственная. Де крупный помол, мелкий , сечка или ещё что. Не докопаешься. А баков два , по 400 литров. И хватало их на пару дней. Молол Али ударно. Стаханов плакал бы , если б дожил. Как бы платили заказчики конечно за это. Но тем не менее. Расход , если не тырить в разы меньше. И конкурентов можно положить на лопатки , да и клиентуру нарастить , за счёт удешевления, при сохранении собственно своей прибыли. Тут понимать надо. Мы, с вами, уважаемые читатели- люди в основном экономически подкованные. Потому излишние разъяснения нам не нужны.
А погорел Али , как обычно , на котятах- как говорится. В общем на ерунде. Решил босс завести для Али сменщика. Ну что бы выходные там и прочее. Хотя Али говорил что сам всё сделает и всегда !! Хоть ночью, хоть на Новый год. Но шеф, подозреваю- наивная душа, хотел таким образом разобраться с расходом солярки. Дитя, молодой, я не умничал, и конечно не говорил- что к моменту самостоятельной работы напарник будет копией Али в работе. И даже проще им станет. С забрать - увезти топливо . На пару работать оно сподручнее. Доходы Али конечно упали бы- но зато исчез бы геморрой, и потенциальный риск с вывозом приобретённого , при гипотетической встрече с ГАИ например. Хотя наш герой имея путевые листы чаще всего прямо домой и привозил и там же и сливался. В крайнем случае оставлял где в лесу и потом на своей личной забирал. Но до напарника того не дошло. Всё закончилось в первый же день.
Как водится Али , уже с молодым коллегой- учеником, утром отправился в соседний район на работу. За 30 км примерно. Да, если что - были в коллективе люди которые звонили Али, тогда появились первые мобилы- и шеф узловые участки ими обеспечил. И мельник знал что шеф выехал в его сторону. Ну и встречал его с умным видом. Даже замеры на месте работ шефу не помогали. Говорю же- наивный молодой человек. Я, грешен, советовал ему как то раз брать на горячем- то есть вывозе. Но то ли не получалось , то ли не прислушался. А я что- у меня на месте всё пучком. все трезвые, кто вмазал на рабочем месте -отпизжен и в отгул.
Уехали они утром, а вечером молодой прибегает один. -А где Али - спрашиваю
-Сломался- говорит мне молодой- В Гибуличах стоит.
Я шефу отзвонился так и так. Тот не долго думая , секретаршу с собой и пулей туда. А там фига. )) Нету Али. Босс не будь дурак к тому домой. На часах уже почти пол- ночь. И во дворе у Али картина в масле. четыре бочки возле мельницы. Три уже полные.)) Да в сарае 12 штук 200 литровок под пробку !!!! В общем шеф выставил Али условие - или прямо сейчас сюда наряд. Или расписка на 20 т в эквиваленте. Естественно всё снято на моднючий фотоаппарат и видео камеру. Специально за ней шеф мотнулся. Оставив секретаршу на стрёме. Она потом говорила что Али её всяко соблазнял и деньги показывал. Даже засунуть в сумочку пытался. Американские между прочим деньги !!
Работал Али на шефа ещё три месяца. Без зарплаты. При ПАСПОРТНОМ расходе солярки. И уложился в эти рамки кстати.
А меня за проявленную бдительность . То есть заметил и опросил напарника Али - премировали соткой варваров.
А заместо Али на мельнице потом работали всякие разные люди. То один водила , то специально слесарь какой если на месте мололи. А потом мельницу продали. Но я уже там не работал.
Есть у меня даже пара историй на тему эту .))) И концовка конкретно этой истории - трэш, угар и содомия !!
Расскажу одну пока что - такую , про наглость плюс пенсионер , и видимо, Альцгеймер все же там присутствовал , да и Закон при наведении права и справедливости- через пизд.лину животворящую , был бы на стороне пенсионера .
Опчим так было дело. Понятно - без упоминания что был я на лет 10 моложе, даже ещё на бэцалки не раз в год ходил, а пару раз в неделю. И трезвый !!!! Потому как мосшч ещё была не только в руках. Это к делу не относиться. Просто приятные воспоминания .
Так вот , приезжал к нам на загрузку дядя Алик. Водитель- ас, по его словам. Начинал ещё на полуторке . Лет ему на момент событий было 70+ , впечатлитесь. Фирма перевозчик частная конечно. Фура, так называемая ,, Алка,, , я про рэф. Кто знает тот знает. Расход в ней от 1,5 до 2.5 в час. Дизеля. Тут вариант и разброс зависит от вида продукции и погоды за бортом. И дядя Алик был самым наверное счастливым водилой за всё время моей работы на этом месте. Ни одной жалобы, только оптимизм и радость. Всё не поддельное. Говорю же Альцгеймер в полный рост. Шустрый, услужливый и всё искренне. От души. Ну нам то по барабану , главное человек хороший и мозги с перегрузом осей не выносит. -Вы - говорит - лучше меня знаете как грузить.
Но ездил дядя Алик посменно с двумя другими мужиками. На этом же корыте. И мужики те , его иначе как гандоном не называли. Сами понимаете что в процессе совместной работы устанавливаются отношения между людьми . Хорошие - если всё хорошо, или не хорошие если какие тёрки. особенно , по мнению одной из сторон, беспочвенные . В плане наезда. Мы с ними общались и узнали - что у Алика дяди, расход на холодильник рэфа выдавал за рейку по - сначала 20 литров, в к концу квартала уже и все 45 ))))). А им на, приходится соответствовать этому расходу. Притом мужики то разумные, молодые - относительно. Понимают что шляпа полная творится. Но как та собака- попала в колесо, пищи - но беги.)
Бо выхода только два. Первый сдать дядю Алика шефу. Второй не сдавать , а присоединится. Возглавить уже не получится. Сильно завышен расход. И в обоих случаях концовка будет ожидаемая. То есть урежут расход. И в первом случае Алика дядю уволят. А во втором уволят всех. Но позже. И возможно не уволят - но влупят за перерасход. Да так , что лучше самому уволится. Это во второй истории будет . Если не забуду. Уговорам по хорошему Дядя Алик не поддавался. Годы, они не красят человека. Тем более который на пенсию ещё при Горбачёве вышел .
Так они и ездили. Год примерно . Дядя Алик само радушие и покладистость. Коллеги его само раздражение , при одном упоминании его имени.)
А закончилась эта бодяга событием , в рамках их поселения глобально садистским. Ну так сложились обстоятельства. Это нам рассказал парень , приехав в очередной раз.
Зима была, когда с нашего горизонта пропал Алик дядя. И фирма эта. Весной появился мужчина из этой гоп компании и рассказал . Охуели все.
Зима была снежная. Один из них заболел, второй уволился и ушёл на дальнобоя серьёзного. Остался дядя алик один- массштабы прибыли оценили ?? Когда рейка занимает с включенным рэфом 3- 4 часа , реальный расход 5-7 максимум литров. А на выходе 30-35 л чистогана в лапу.) И так каждый день. В общем ездил он один неделю. Может быть ездил бы и больше. Но обстоятельства. Сложились так что ездить он перестал совсем. Выезжая утром от дома, парковался у себя в частном секторе он. Поскольку один остался, что бы далеко не добираться, время не терять - разрешил ему шеф ставить фуру около хаты. Выезжал он значит по темноте , да и переехал свою соседку - старушку годов преклонных. Она и самого дядю Алика помнила пацаном голожопым. Было бабуле далеко за 90 годков. Пережила и поляков и немцев и вторых Советов , даже перестройку пережила. Соседства с нашим героем не пережила. Ну переехал да переехал. Дело в принципе житейское. Не конечно четырьмя осями это не характерно. Но бывает. Ну не заметил. Тоже бывает. Опять же снег. В общем ездил дядя Алик по той старушке неделю вроде. И парковался на ней же иногда. Тут уж как получалась. Он же специально не целился. Соседку вестимо родня хватилась уже к вечеру первого дня , пропажи её с горизонта. Дядя Алик наверное тоже сочувствовал. Даже скорее всего сочувствовал.
Собачки раскопали половичок тот , ну в который бабулю закатала фурой ,, Алка,, чехословацкого производства весом в 7 т пустая, а с грузом все 15 с хвостиком. Дядя Алик порой и гружённый приезжал , на покушать там. Да время выждать- типа холодос барабанил в пути.
Дальнейшая судьба нашего героя мне не известна. По словам его коллеги - забрали и обвиняли в предумышленном наезде. Но вроде не доказано. Обычное ДТП. Просто не характерное.
Вот вам судьба несуна , или сливуна. И не поймешь , то ли Высшие силы сжалились над фирмой, таким способом. Решив две задачи одновременно Ну , прекратив грабеж и обман, да старушку прибрав таким себе трэшевым способом.
Всякое бывает в этой жизни мой друг Гарацио- как говаривал Гамлетский принц Датчан.
Охо хо. Есть у меня история давних лет( 30 лет тому как). По поводу собачки , овчар немецкий трёх летка. И двух оленей в облике человеческом. ну как оленей. Когда трезвые вполне в адекватные. Но под Бахусовым влиянием очено интересные субъекты. Одному даже и собака не нужна для приключений. Что характерно , в данной истории он и послужил детонатором событий.
Итак зима , холода, снег и лёд. Поехали мы теплой компанией в соседний мегаполис по делам довольно срочным. И очень для некоторых даже важным. К моему товарищу который эти дела мог помочь разрешить( что собственно и сделал). Перед поездкой, уже будучи под хорошим мухом, я - на правах Сусанина ведущего наш коллектив к успеху, попросил добавки крепкой , вкусной, ароматной. Естно получил её. Ну усугубили. Все , кроме водителя- папы и его сына-типа, которому и помогали решать вопрос. Нас, усугублявших было трое. Я, брат водителя и дядя сына водителя. Да друг- приятель дяди сына водителя. Попутно сват жены водителева брата. Получается двоюродный дед парня , которому понадобилась наша помощь. Ну это не важно. Важно что произошло в процессе .
Приехали к моему товарищу. Там тоже не язвенник на тот момент был. Тем более была суббота. Вечер довольно глубокий. Ну как глубокий, часов где то 8 вечера. У нас с собой полная трёх литровка да ополовиненная вторая. Того самого чудного напитка что зовут ,,пушчанкой,, - кто знает тот знает. По одному названию регион можно вычислить. Где происходит действие. Приехали. Вышел хозяин. Поздоровались. Ну дальше всё как водится. Порешали - посидели.
Вышли на улицу уже прощаться . Тут брат водителя полез к собаке хозяйской. А там кобель овчарки , вроде немецкой был. Мы струхнули. Пьяный , да к собаке. А тот улыбается и говорит что его собака не тронет. И правда не тронула. А даже наоборот. Ластится. Я ещё подумал- вот пойми этих собак. То лаяла как контуженная когда вошли во двор. Пока хозяин не успокоил. А тут наоборот всё. Даже хвостом машет. А тут и кореш братов полез к ним обниматься. Так вот его, пьяного оленя, и цапнула за лицо. И вполне себе без разговоров даже. А вполне себе качественно. Я даже не думал что на лбу столько мяса под кожей. Дырки что от гвоздя какого. И глубокие. Швов потом наложили куда там ТС, там ещё и за подбородок успел грызануть . Пока тело убегало . Швов куча. В приёменом отметили алкогольное опьянение конечно. Так что какой на фиг суд и заява ?
Как оказалось , почему брата водилы не тронул кобель - а у него сучка течная была дома. И он тупо ей пах. А кобель ни когда в этом случае человека не укусит. А приятель пах в основном ,,пушчанкой,, - вот и срослось в итоге. Собака, приятель и укус в голову.
Кстати так собак воруют . При помощи течной сучки даже догов и алабаев уводят. И ни кого они не кусают.
Вывод : Пьяному к собаке чужой, да и своей наверное, лучше не подходить.
Не пейте алкоголь. Берегите себя.
Как знакомо. Что характерно такое поведение не зависит от количества идущих на встречу. Это из моего личного опыта. И ещё замечал выборочное поведение отдельных встречных- как правило молодёжи. Это показная , вызывающая агрессия. А вот тут и реагировать , поневоле , приходится выборочно. То бишь считать головы встречных. Ибо чревато бывает.
Мамочек и женщин не считаем. Эта категория вне подозрений !! Ну для меня, это же наши вторые половинки. Как правило и сами по себе , часто не шибко разумные, а уж заморенные бытом и тугосериками нашими тем более. (Самостоятельные и сильные не в счёт . У меня эта категория проходит по категории ,,кобыла с яйцами,),. Для меня, лично , они достойны уважения их слабостей априори. )) Ибо не ведают что творят. Я серьёзно. Женщины- девушки- девочки всегда остаются в поведении своём безрассудны и наивны. Вне зависимости от возраста, страны , утреннего стула. И без этого своего природного шарма, а это именно шарм - не могли бы радовать нас, сильную половину, своим существование беспокойным.))
А вот молодёжь, как правило , и солидные, подпитые -мужики в компании, как правильно агрессируют- не часто но бывает. Что характерно в местах людных и публичных. Опять же для меня понятно - сам такой бываю , но опять же только в ответ. Мне то в принципе проще, 110- 120 кг живого весу, в зависимости от сезона и состояния души.)) Плюс зимой полпуда одёжки- обуви- барсетки с апельсинами- мандаринами- мечтами кулинарными .
Года два назад ехал из соседнего города в родные пенаты. День выходной, лето, конец его же , дня этого. Настроение благостное конечно. Добродушное весь мир любящее состояние. Этакий бонвиван на выезде . Народу много , маршрут популярный , тем более снят один из маршрутов. А народ как правило на этот вечерний и ориентируется, оттягивая убытие из родных пенатов в суровые дали работы- быта, будущего серого существования минимум на неделю. Подходит электричка, она дизель- поезд , люди суетятся вдоль перрона выбирая место - что бы сразу и в двери вагона , напротив его любимого открылись. Я как имевший дело с ж.д . работой - прекрасно знаю где и остановится вагон, и где двери эти откроются. Потому , почти всегда стою где нужно мне. Ну это когда пассажиров много. Когда не много , то и смысла нету спешить место занимать. И так будет. Стою значит, подъезжает вагон ,двери открываются. И тут парень молоденький, судя по виду и пельменя не пробовавший толком то, в лучшем случае нюхавший пельмень тот , ломится прямо по толпе. Смотрю- студент вроде, да ладно думаю- пропущу, пусть присядет, сам таким был когда то. Ну подвинулся я. Паренёк оказался тот ещё дока посадок ))) , рукой за поручень , ноги расставил , руку вторую в сторону, а я за его спиной с интересом уже наблюдаю, хотя всё понятно- друзей будет пропускать в ущерб вежливым и воспитанным гражданам( мне в том числе). И правда двух бабулек тупо в сторону, двух девчушек туда же- заметьте в вагон ни кто не вошёл, хотя в соседние потоком льют уже путешественники. А к нему значит пробиваются товарищи по разуму. Видно по движениям.
Вздохнул я глубоко, жалея теряемое благостное настроение, взял его под мышки и со словами:
- Мы так не договаривались .- Поставил его на вторую ступеньку прохода в вагон, легко подтолкнув в спину. Ну как легко , нормально так, для ускорения посадки пассажиров . Молодой человек крякнув, почти на четвереньках влетает в тамбур , резко разворачивается, а за ним эти ранее упоминаемые бабульки уже штурмуют . Тот вам скажу контингент бывает.)) А за бабульками и я с постным выражением лица. Юноша не видя коллег , но видя и бабулек ,и меня тем не менее не стал бычить дальше. Я конечно то же . Спокойно прошёл , занял место у окошка в своём любимом полу купе. Молодёжь вынуждено рассосалась по составу. Ибо в одном месте сесть конечно уже и не смогли.
А прошлой зимой, тоже будучи в этом же Богоспасаемом городе, в снег да лёд устал уворачиваться от встречной молодёжи. Идут шкеты лет по 15- 18 тупо развернув впалую грудь и костлявые плечи. Я уступаю дорогу , в плане я чуть в бок, вы чуть в бок- хера там , тупо как танки. Я набычился значит и иду уже сам ища цель встречную. Два орла такие же навстречу. А тротуар в том месте как на грех узкий. Трое в ряд пройдут, если вежливо - то вполне. Ага, вежливо захотел. Как бы ни так . Идут на таран что твои камикадзе, которые ветер божественный. Ну я напряг левое плечо, не забываем гололёд в тот день. А выходной , потому дворники мал- мал чай пить , камса кушать, чики-чики , имеем право .) в общем скользко. Ну первый влетаем мне в плечо и ожидаемо - 60 кг супротив 135 в одёжке , ну ни как не катят. Улетает метра на пол тора , по льду на исходную. При этом ноги то идут дальше, а выше пояса возвращается тело на исходную позицию. Ожидаемо хряпаясь об лёд башкой. Приятель его со словами :- Вы что делаете !! - лёгким движением моей руки отправляется в сторонку. Уезжая на метр в сторону. И я иду дальше. Что характерно ни воплей в спину, ни матов, ни обещаний невыполнимых на данный момент я не услышал.
А вот когда, бывало и такое, видишь группку человек три -пять пареньков, да если с девушкой, то лучше разойтись краями , а то и уступить дорогу. Ибо встретишь сугубо стайное поведение. Как собаки с сучкой в стае. Не дай Бог гавкнет эта самая сучка. Вполне будут укусы, и порванная штанина.
Вывод: В каждом отдельном случае нужно оставаться человеком. А ТС - огонь. И посты его огонь. И спасибо ему большое за рассказы. Подписался и вам советую . Потому как пишет честно и уместно , и слог хороший у человека.
Шах и Мат вам коллега !!!
Из далёкой затерянной в снегах и болотах Беларуси. Кулинарная контратака !!
Чистейший , самолично копанный, сначала конечно саженный , картофель . Или картоп(ф)ля. Которую некоторые по скудости фантазии и отсутствию национальной гордости называют ,,бульба,, . Что не есть правильно для всего нашего царства. Потому как где то баба, а где то женшчына. Так и с картошкой.
Кило картошки, ложка муки ,в оригинале ржаной или гречишной. Но у меня пшеничная. Триста грамм сала свиного, грудинка пойдет тоже . Лука пол-дюжины головок. Те же грамм 300- 400 . Два яйца. Куриных. Не перепутайте . Сковорода чугунная , она же ,,патэльня,,. И конечно искусные руки , желательно конечно женские. Но за неимением их - пойдут и свои мозолистые .
Сало топим , бросаем туда лук мешаем . Трём картошку мелкой тёркой( если крупной уже другое блюдо ), мешаем с мукой. Потом туда льём сало в луке , или лук в сале топлёном. Перемешиваем. На сковороду, и два часа в духовке ..
Как можете убедится белорусская кухня наиболее привлекательна для нас. Ни тебе лишних жиров- углеводов. Ни чего кроме вкуса и погружения в кулинарную нирвану .