Экономить — это не стыдно. Стыдно — делать вид, что всё нормально, когда денег нет
Стыд — очень коварная штука. Он заставляет нас молчать там, где можно попросить помощь. Покупать лишнее, когда пора экономить. Делать вид, что у нас «всё отлично», когда на самом деле — не хватает даже на проезд.
Вот стою я как-то в магазине. Бедным себя не считаю. Работаю, живу один, еду готовлю сам, лишнего не трачу. Но ценник на сыр — 639 рублей — заставил меня задуматься. Нет, не о сыроедении. А о том, что в этом месяце уже потратил больше, чем планировал.
Я сыр положил на полку обратно. Без стыда. Но чувствовал, как на меня кто-то смотрит. Будто в этот момент ты должен взять себя за горло и выдавить: «А плевать, беру!» Только кому ты это доказываешь? Себе? Чужим? Магазинному богу понтов?
У нас почему-то экономить считается чем-то постыдным. Особенно для мужчин. Мол, ты должен зарабатывать так, чтобы не думать о ценах. Ага. Прямо сейчас, конечно.
И вот он, парадокс: когда у человека нет денег, он начинает жить как будто они есть. Не потому что дурак, а потому что боится выглядеть бедно.
Брать кофе на вынос, потому что «некрасиво идти с пустыми руками».
Покупать вещи в кредит, потому что «надо обновить гардероб».
Ездить на такси, когда на автобус можно, но «вдруг кто увидит».
Скрывать от друзей, что живёшь на макаронах. Делать вид, что "на диете".
Я тоже так жил. Не бедствовал, но всё время был в каком-то напряжении. Не мог честно сказать: «У меня сейчас финансовая передышка». Придумывал отмазки: «Нет времени», «Неудобно», «Что-то устал».
И только когда я начал называть вещи своими именами — стало легче.
— «Ты не идёшь на концерт?»
— «Нет. Не вписывается в мой бюджет».
— «А поехали в выходные в загородный отель?»
— «Хочу, но сейчас приоритеты другие — у меня ремонт, откладываю».
И что вы думаете? Большинство людей реагировали с пониманием. А некоторые даже благодарили. Говорили: «Блин, круто, что ты так открыто об этом говоришь. Я тоже стал считать каждую тысячу, но боюсь об этом сказать».
А теперь — немного конкретики. Вот что реально помогает экономить — без боли, без «режь по живому» и без чувства унижения:
1. Завести таблицу или приложение
Я стал записывать всё, до копейки. Даже если купил резинку для волос в подарок или дал 50 рублей соседу. Это не занудство — это контроль. Самый простой бесплатный способ — Google Таблицы или приложение вроде CoinKeeper.
2. Отделить желания от потребностей
Хочется роллы, но дома есть гречка и яйца? Вот и всё. Я начал задавать себе вопрос: “А я это хочу — или мне скучно/грустно/лень готовить?” В 7 из 10 случаев — просто эмоции. Научился это ловить.
3. Покупать по плану и без спешки
Не “зашёл за хлебом — вышел с корзиной”, а с бумажкой. Список — это броня. Без него ты — мишень для каждого маркетингового крючка. И да, магазин после еды — тоже лайфхак. Голодный покупатель — щедрый дурачок.
4. Акции — это не стыдно
Если я вижу, что моя любимая каша стоит не 170, а 99 — беру две. Это не “поведение бабки”, это здравый смысл. Только не забывать смотреть на срок годности — и не брать то, что обычно не покупаешь.
5. Откладывать сначала — тратить потом
Раньше я ждал, что «останется — отложу». Не оставалось. Теперь делаю наоборот: как только приходит зарплата — часть переводится на накопительный счёт. Это мой способ уважить себя будущего.
И вот что я скажу, как мужик с прошлым из 90-х и опытом в 2020-х:
Экономия — это не про бедность. Это про зрелость.
Ты не становишься хуже, если не купил новый смартфон. Ты не лузер, если на кассе спрашиваешь про скидку. Ты не унылый, если готовишь сам, а не заказываешь доставку по акции «два по цене трёх, плюс лапша в лицо».
Ты просто понял: деньги — это инструмент. А не повод понтоваться.
И напоследок.
Самое трудное — это первый шаг к честности с самим собой. Не перед людьми. Перед собой. Когда ты перестаёшь делать вид, что можешь себе всё позволить. И начинаешь жить по-настоящему — спокойно, без гонки.
Смешно, но именно с этого момента ты и начинаешь выбираться из ямы.
Если тебе близко то, о чём я говорю — заглядывай ко мне в телеграм: https://t.me/domihoz
Там без пафоса. Про жизнь, быт, и про то, как оставаться нормальным человеком — даже когда сыр за шестьсот.
Моя корзина из Пятёрочки на 2005 рублей. Это вообще норма?
Всем привет, меня зовут Андрей.
Я собрал продуктовую корзину на одного человека в “Пятёрочке” — и вышло у меня 2005 рублей.
Давайте покажу, что входит в эту корзину, и прикинем — можно ли на этом прожить неделю.
Жду в телеге https://t.me/domihoz
Я приготовил ужин на 100 рублей. Получилось с мясом, по-человечески. А потом решил добавить салат и чай — и вот сколько вышло
Иногда читаешь заголовки вроде:
«Наелся на 50 рублей!»
«Питание на 150 в день!»
и кажется — ну ладно, вы там, наверное, на лужайке траву щипали.
Но стало интересно: а реально ли приготовить нормальный ужин на 100 рублей, чтобы не “пережить”, а поесть с уважением к себе?
Решил попробовать. Без выпендрёжа, без расчёта на фурор — просто тёплый ужин на один вечер.
Мои цены (региональные, не столичные):
Куриные бёдра — 169 ₽/кг
Картошка — 92 ₽/кг
Лук — 35–40 ₽/кг
Масло, соль — считаем условно
Что я купил:
Куриное бедро (250 г) — 42 ₽
Картошка (400 г) — 37 ₽
Лук (150 г) — 14 ₽
Масло и специи — 5 ₽
Итого: 98 рублей
Что приготовил:
Запёк бедро в духовке с чесноком. Картошку порезал, обжарил с луком.
Получился нормальный ужин: сытный, ароматный, мясо в тарелке, а не в воображении.
Не “вкус недели”, не подача как в ресторане, но — поел и не стыдно.
А главное — не голодно и не скучно.
Но на этом не остановился
Решил подумать: а сколько бы вышел ужин, если к горячему добавить салат и чай?
Ну, чтобы прямо по-людски: тёплая еда, что-то свежее и чай на закате дня.
Добавил:
Салат из капусты и огурца:
Огурец — 120 г (≈ 21 ₽)
Капуста — 200 г (≈ 10 ₽)
Масло и соль — 2 ₽
Чай (1 пакет + сахар):
Чай — 5 ₽
Сахар — 1 ₽
Дополнительно: 33 + 6 = 39 рублей
Общий итог:
Горячее — 98 ₽
Салат — 33 ₽
Чай — 6 ₽
Всего ужин: 137 рублей
Что в итоге:
Можно сказать:
«это всё экономия»,
«кто так считает»,
«а я в KFC беру» —
но факт в том, что ужин дома, с мясом, гарниром, салатом и чаем — это не космос по цене.
Да, надо потратить 30–40 минут.
Да, не всё идеально.
Но зато ешь — и понимаешь, что всё нормально: тепло, еда есть, вкус есть, ты дома.
Без спешки, без пластиковых вилок и без осадка, что снова сдул деньги на доставку.
А теперь к вам:
А у вас сколько выходит полноценный ужин дома?
Мясо, гарнир, салат, чай — без люкса, но и не “на подножном”.
Напишите, как у вас. Что готовите, сколько выходит, с чего начинаете закупку?
Может, соберём народную подборку ужинов в 2025 — реальную, без глянца, по-честному.
И если тебе ближе не “лайфхаки”, а просто спокойная жизнь с едой без истерики — подписывайся на мой телеграм.
Ответ на пост «Братство гнилых клубней: как Беларусь и Россия проигрывают битву за картошку»1
Я среднестатистический белорус (или беларус - кому как нравится) 48 годков от роду.
Живу белорусских (беларуских) полуебенях. Город 100 тыс. населения, 70 км от Минска.
С начала 21 века ни я ни моя семья (сначала я и родители, потом жена и дети) ни разу не испытывали нужды в продовольствии. Да, были отдельные дни когда ни утром ни днём ни вечером в БЛИЖАЙШЕМ магазине шаговой доступности не купишь ЛЮБИМОГО хлеба или батона (ну не люблю я гродненский или витебский) - но это на нашем хлебозаводе что-то ломалось, на следующие сутки всё нормализовывалось - и это единичные случаи за четверть века.
Картошку мои родители (тоже городские жители) садят на даче (10 соток вместе с домом, баней теплицей и прочими цветниками, плодовыми деревьями, кустами смородины и малины...), её хватает чтобы прокормить их семью. Моя семья и семья моей сестры покупаем картошку осенью на сельскохозяйственных ярмарках, которые у нас проводятся на центральных площадях райцентров, 5-6 мешков на семью по цене в районе 80$ за всё - и этого нам хватает на весь год. Храним её в погребах гаражей.
Овощи - помидоры, огурцы, лук (репчатый и перо), шпинат, перец болгарский, кабачки, тыквы, горох, фасоль, свекла, морковь, капуста (кочаны и цветная) и прочие патиссоны, ВСЕ ТРИ СЕМЬИ получают от дачи родителей ( как свежие, так и закатки). Огурцы предпочитаем засаливать (маринованных, может банок 4-5 трёхлитровых в год, не больше). Помидоры любим только свежие (зимой, осенью и весной покупаем в овощных палатках, летом и осенью - свои из теплицы).
Ягоды - малина, чёрная и красная смородина, вишня, слива - выращиваем на даче. 90% из них перерабатываем - варенье, джемы, желе, компоты, морозим свежими. С клубникой и земляникой моя матушка не любит возиться - поэтому их покупаем в сезон на продуктовом рынке (99% из Пинска), морозим и делаем 3-4 литра варенья. Возле дачи в лесу есть пяток мест где растёт лесная земляника - детям собираю (около литра за полчаса) на выходных полакомиться.
На участке посажены яблони - белый налив, гранштейн, глодстер. Яблок хватает всем, даже угощаем знакомых. Яблоки хранятся в том же погребе гаража, где и овощи, до весны их не покупаем.
Чернику, бруснику собираем в лесу недалеко от дачи. Знаем места, в хороший год ведро 12 литров за 2-3 часа руками на выходных - легко. Из них варенье и морозим свежими.
Грибы - тоже там в лесу около дачи, или иногда выбираемся в глухие белорусские (беларуские) ебеня родины моей жены, Витебскую область, 100 км от нас, (тогда за воскресенье или субботу почти полный багажник (6 вёдер) опят с лисичками).
По весне заготавливаем берёзовый сок (в трёхлитровые банки с лимоном или апельсином) - 30-40 литров, опять же на даче.
Я с батей рыбаки - рядом с дачей речка Вилия, летом рыбачим там, зимой - на водохранилище. Это хобби, поэтому минимум три раза в месяц по 4-5 часов уделяем ему. В основном - щука, лещь, плотва, карась.
Мясо - свинина, говядина, курятина, колбасы, сосиски и пр. покупаем в магазине. Благо теперь всегда есть выбор и наличие. В 90-е и частично в нулевые мясо в основном закупали у деревенских или в колхозе - полкабана или телёнка вполне хватало.
Про молочку и яйца в Белоруссии (Беларуси) говорить не стоит - всегда есть и качественное. Всегда смеёмся, когда начинаются "молочные войны" между РФ и РБ. Ни разу от той молочки, которую Россельхознадзор банит у нас даже намёков на недомогание не было.
То же самое касается и спиртного.
Если у кого-то возникнут сомнения начёт того что на такой даче, где всё есть, надо ебашить до посинения, то это абсолютная ерунда.
Лично мне не стоит большого труда приехать, допустим, в начале апреля в воскресенье, погожим деньком, и электроплугом перепахать за 4-5 часов, весь участок, попутно удобрив его навозом, прицеп которого за 0.7 армянского Мане (знакомый тракторист из колхоза почему-то именно его предпочитает) мне в марте привозят на сам участок. Да, денёк относительно поебаться придётся - но потом весь год жрёшь урожай.
Полив этого всего летом осуществляется из шланга за полчаса (скважина за 300$ с насосом пробурена уже лет 10 назад).
Родителям пенсионерам за радость покопаться на грядках, они без фанатизма работают там.
90% времени весной и летом они проводят на даче.
И как ни странно, более 90% моих знакомых в белорусских (беларуских) полуебенях живут так же.
Что нужно и не обязательно уметь в готовке?
Раз в сообществе сегодня «кулинарная» тема, предлагаю обсудить, что женщине необходимо/важно/необязательно уметь в готовке. К примеру:
Обязательно: уметь готовить простые блюда -- сварить кашу, запечь мясо в рукаве, сварить простейший куриный супчик, приготовить пасту, испечь шарлотку, довести до готовности полуфабрикаты. Понимать «базу» в готовке (вроде того, что от муки тесто становится гуще, курогрудь при запекании можно пересушить и т д). Уметь закупить продукты на неделю с учетом потребностей семьи. Уметь выбрать качественные полуфабрикаты в магазине. Уметь составить запас продуктов так, чтобы при необходимости сообразить ужин можно было за 15-30 минут. Уметь выбирать в интернете рецепты, подходящие в конкретных ситуациях (часто рецепты из интернета могут оказаться «нерабочими»)
Важно: разбираться в здоровом питании. Знать, что такое КБЖУ и какой элемент за что отвечает. Уметь составить здоровое меню на неделю. Уметь «утилизировать» невостребованные продукты так, чтобы их можно было доесть (несъеденный рис-гарнир в рисовый пудинг, подсохший хлеб в гренки, колбасу, у которой подходит срок годности, пустить на горячие бутерброды и т д). Понимать базовую «химию» продуктов (сода с кислотой даст реакцию в виде разрыхления теста, говяжье мясо перед запеканием можно замариновать в минералке/гранатовом соке, чтобы стало помягче и т д). Понимать, какие продукты являются взаимозаменяемыми и какие ингредиенты нужно поменять в блюде, чтобы оно стало более ППшным.
Не обязательно: уметь готовить каждое конкретное блюдо. Разбираться в особенностях национальных кулинарий. Делать полуфабрикаты самостоятельно. Готовить сложные блюда.
Допвопрос к мужчинам -- что вы предпочтете: взять «готовую» с точки зрения кулинарии женщину или обучить ее под себя так, чтобы у нее даже идеи о «неправильной» с вашей точки зрения готовке не возникало?







