Не берите Вы эту хрень, которая за 500 рублей маленькая, в таком виде лучше рис от них же взять.(Картинка просто как пример)

У них был вариант большого хотпота и не с таким острым бульоном, вот он интересный.(Картинка просто как пример)

А вообще рекомендую самим сделать хот-пот дома

у Hi продаются отдельно суповые основы

Нарезаете тонко мясо, закупаете лапшу в тех же китайских магазинах продают промышленную по 4 порции в упаковке

Грибы(эноки, шампики), ттоки возьмите, тофу, капусту и устройте себе пир!

Особенно это хорошо в компании проходит.

Конь-Ишь-Уаааа, товарищи доширакоеды, любители острого с двух сторон и просто мимопроходимцы. Вашему вниманию сегодня - саморазогревающаяся китайская стеклянная лапша с овощами и мясными фрикадельками в остром сычуаньском бульоне.
Данный образец я урвал на распродаже по цене 479 руб. за 272 грамма.
Стандартного вида чёрный контейнер в картонной обёртке, на которой красиво располагается картинка с блюдом, инструкция по приготовлению и нечитаемый без переводчика текст.

Внутри плотно уместились герметичные пакеты с лапшой, топпингами, палочками и разогревательным элементом. Палочки выдвижные, состоят из двух половинок - пластиковой и деревянной. Пойдут в мою коллекцию.

Состав ланч-бокса.

В первом пакете стеклянная лапша фунчоза. Плотный комок лапши запакован конкретно: в два пакета - внешний блестящий и внутренний прозрачный целлофан. Выглядит как губка для чистки посуды.

Во втором пакете овощи. Корень лотоса, картофель, побеги бамбука, древесные грибы. Хрустящие, слегка пахнут маринадом, нейтральные по вкусу.

В третьем моё любимое - мясные фрикадельки. Состоят из мяса птицы, пахнут как куриный колбасный фарш (который в детстве покупали в консервах). Присутствует незначительное количество желе.

Принцип приготовления.

И в последнем пакете суповая заправка. Острая, красная, маслянистая. Пахнет как аджика, которую продают в маленьких банках как приправу. На вкус - такая же, с сильным пряным ароматом сычуаньского перца. Состоит в основном из этого самого перца.
Вываливаем всё это добро в специальную миску.

В отдельном пакете находится разогревательный элемент. Есть его категорически не рекомендуется. Не пылит, как это часто бывает, и не оставляет следов. Кладём его на дно чёрной чашки и заливаем немного водой, чтобы пошла реакция.

Сверху ставим нашу супницу и тоже заливаем водой, закрываем крышкой. В крышке есть дырка (дырка у тебя в ж..., а это - технологическое отверстие!), куда выходит пар. Через 10 секунд всё это дело начинает бурлить и кипеть. Ждём 15 минут. Пока еда готовится, можно подучить китайский. 我的朋友是个白痴。

Ну и как? А вот так!

Получается огромная тарелка, полная овощей, лапши, мясных фрикаделек и всё это в ярко-красном, жирном, маслянистом бульоне. На первый взгляд, конечно, красиво и пахнет довольно приятно, пряно. Но что там по вкусу?

А вот со вкусом и содержимым данного супа не всё так однозначно.
Для начала отдельно попробовал каждый "индигриент":

• Овощи, в основном, все остались такими же хрустящими и как будто недоваренными. Имеют нейтральный вкус, который всё равно перебивается всеми этими пряностями.

• Лапша стала кляклой и разварилась до состояния каши. Не представляет из себя ничего существенного.

• А вот мясные фрикадельки порадовали. Они упругие, с мясной текстурой, во вкусе чувствуется всё тот же колбасный фарш из курицы. Есть их приятно.

• Ну а самый трэш - это бульон. И даже не из-за вкуса, остроты или отсутствия соли. Он банально жирный, маслянистый. Ощущение, что глотаешь столовыми ложками растительное масло. Его просто неприятно есть. Мерзость.

• Острота в блюде присутствует в полном объёме за счёт сычуаньского перца, который плавает кусочками в этой жиже. Она обволакивает ротовую полость, вызывает онемение кончика языка, обильное потоотделение в районе ушей. В общем, бульон я не смог доесть и вылил его полностью.

В итоге, блюдо оказалось не очень хорошим в некоторых аспектах.
3 из 10. Один балл за фрикадельки, второй - за наполнение, третий - за остроту.
Если вы молодые и шутливые, то можете разок попробовать, но я вам не рекомендую. Есть самовары и получше.

Всем спасибо и пока!

Всем привет! Сегодня в обзоре я объединю две лапши, которые по отдельности, наверное, не дотягивают до полноценного обзора. А вдвоём, почему бы и нет? Итак знакомимся. Биг ланч. Лапша фрикасе с цыплёнком и чёрным трюфелем и Oppa чиз рамен без бульона от Отоки. Для ЛЛ: биг ланч вполне ничего, Oppa на один раз попробовать. Начинаем с Биг ланча. Куплена в Чижике за 29,99₽. Упаковка маленькая, мягкая, но весьма стильная. Тёмно-фиолетовая с чёрным, матовая. Очень стильная! И венчает всё это серебристый поварской колпак с надписью Биг ланч. Ну прям круто. И в руки взять приятно. А ещё имеется упоминание о том, что это авторский гастро-сет. Понятно, что вся информация на русском языке имеется в наличии. А кроме того, на казахском, грузинском и болгарском. Любуемся.

Читаем.

В пачке симпатичная лапша и два пакетика с добавками. Не так давно коллега @GUPZ, обозревал подобную лапшу, но в ведёрке. Там было три пакета. В нашем же варианте объединили суповую основу и сушёности.

Лапша пшеничная, плоская, курчавая и с очень аппетитным запахом. Масса лапши невелика и составляет всего 62 грамма.

Суповая основа с сушёными овощами. Ярко-жёлтая, с сильным запахом куркумы.

И немного «сытного соуса с мясом». Не самый симпатичный, жирный, но пахнет неплохо.

Опять же, вернусь к обзору коллеги на подобную лапшу Лапша Бизнес Меню и Биг Ланч Так как он написал, что лапша по ничем выдающимся не выделяется, то я решил приготовить её без бульона. Тем паче, что и на упаковке она запечатлена без оного. Поэтому готовил так: кипячу пол-литра воды. Туда закидываю лапшу и варю 4 минуты. Затем отливаю 8 столовых ложек воды, как учат нас корейцы. Остальное сливаю. Затем лапшу, заранее отмеренную воду и приправу с соусом слегка прижариваю, пока лишняя вода не выпарится. В результате этих нехитрых манипуляций получаю вот такую красоту.

Порция небольшая, но она прям похожа на то, что изображено на упаковке. Правда без мяса и трюфелей. Пахнет очень даже! На вкус всё тоже хорошо. Он, вкус, насыщенный, мясной. Не знаю каков на вкус чёрный трюфель, но какой-то незнакомый вкус я уловил. Да и в составе трюфель указан. Будем считать, что это он. Острота, кстати, на нуле. Лапша удалась на славу. И по форме приятная, и по вкусу, и по текстуре. Снаружи мягкая, внутри плотная. Единственный нюанс, это лёгкий пересол на мой вкус. Поэтому, если будете готовить по моему методу либо не выпаривайте всю воду, либо добавляйте не все приправы.

Вторым номером нашей программы выступает лапша Oppa чиз рамен без бульона от корейского производителя Отоки. Куплена в Магните за 44,99₽. Упаковка мягкая, глянцевая, жёлто-оранжевого цвета со смазливым корейским пареньком на лицевой стороне. Произведена в Корее, но, т.к. для отечественного рынка, то информация на упаковке на русском языке имеется, а кроме него ещё и на киргизском, узбекском и казахском. Опять осматриваем спереди.

Сзади.

Вскрываем. Видим лапшу и два пакетика с приправой и маслом.

Лапша тонюсенькая, кучерявая, желтоватая. Пахнет приятно. Немного жареным, немного специями. Масса 60 грамм.

Порошковая приправа тоже жёлтая. На первом месте запах специй, а уже потом, где-то очень далеко едва уловимый сырный дух.

Капелька оранжевого масла. Вот тут сырный запах силный, но какой-то химозный.

Готовим по инструкции на упаковке.

Получаем весьма скромную порцию.

Выглядит не очень красиво. Пахнет сыром. Что же на вкус? Не скажу, что это прям плохо, но и восторгов не вызывает. Соус получился очень сладкий. Сырного вкуса нет. Вообще соус похож на сухое молоко в высокой концентрации. Лапша слишком тонкая. Она неплохая, но с соусом хотелось бы лапшу потолще. Что же касается вкуса, то типичный Роллтон. Только тоньше.

Подводя итог, скажу, что Биг ланч, да за такую цену в 29₽, это вполне съедобно и даже вкусно. Могу рекомендовать к ознакомлению. А вот Oppa вроде и съедобна, но второй раз не возьму. За сим прощаюсь с вами на очередные семь дней. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу. И приятненького!

Средневековая феминистическая инквизиция? Или показалось? 🤣 что это там они отчикали? )