ВАУ! СПАСИБКИ ЗА ПОДДЕРЖКУ! Я УЖЕ В ТОП1000 АВТОРОВ!
81 рейтинг (видимо к вечеру будут нули или отрицательный рост? я же прав?)
0 подписчиков
Но гляньте на это:
577 в топе авторов
А? Как вам? Я считаю, это успех!
Огромное спасибо пикабу и пикабушникам, я ещё раз убеждаюсь, что тут лучший срез общества! Вы самые лучшие, самые замечательные! Всегда поможете добрым словом и делом!
Всем добра и благополучия! Мир!
Без рейтинга. Ну и комментов для минусов оставил в посте!
Собрался как-то Гомбо в Дагестан. Гомбо — это имя, бурятское. А мы делаем тушёнку. Поэтому у меня сразу появилась гениальная, как мне тогда казалось, идея:
— сними, как люди на рынке пробуют нашу тушёнку. Вот сам ролик ниже
напоминаю, пишу всё про бизнес на тушенке и будни, на ПИКАБУ 4 года.
тушёнка здесь Великаястепь.рф https://великаястепь.рф/
в итоге ролик набрал почти 1 млн просмотров, на самое важное было потом спустя два года.
Как снимали.
Гомбо попросил знакомого Андрея, кто уже давно работает в Дагестане помочь с роликом. Он сразу сказал поехали ко мне - взяли стол и помчались на рынок.
Просто так приехать на рынок, поставить стол и начать кормить людей тушёнкой оказалось не такой уж простой затеей. Сразу подошли серьёзные ЛЮДИ с вопросами: кто такие, зачем приехали, что тут будет? Гомбо рассказывает, - в этот момент уже остыл. Думаю, не сможем снять.
Андрей, правда, энтузиазма не растерял. Отошёл с ребятами, о чём-то поговорили. Вернулся — можно снимать. Видимо, Гомбо говорит, навыки переговоров в Дагестане отдельный вид искусства.
Ролик набрал почти миллион просмотров. В комментариях обсуждали всё: тушёнку, мужика, который не отпускал вилку, и дедушку, который решил особо не скромничать.
Но отдельная ветка обсуждения была такая:
— А где дагестанцы?
— Что-то не похожи на дагестанцев.
— Админ, сам ешь свою тушёнку.
Спросил у Гомбо, почему так вышло. Говорит, многие местные стояли рядом, смотрели, но в кадр идти не хотели.
А через два года случилось вот что.
Мой коллега спустя 2 года поехал в Дагестан. Как то зашёл в кафе. У него на толстовке было наше лого 97.5, только эти цифры и ничего больше.
Хозяйка кафе узнала эти цифры и говорит:
- это вы тушёнку делаете?
- да
- чёрная банка ?
- да
- садись, дорогой гость, за мой счёт. я пробовала, это очень вкусно.
А теперь главное: этот человек сам варит нашу тушёнку. Не просто работает у нас, а делает её своими руками.
И вот он приехал отдохнуть, зашёл поесть — а ему такое.
Каждый день люди приходят на работу, варят тушёнку. Банки куда-то уезжают. Потом следующая партия, ещё одна... А тут за одной из этих банок вдруг оказывается конкретный человек. Которому было вкусно. Который запомнил. И теперь усаживает тебя за стол.
Когда коллега это рассказал, я подумал: почти миллион просмотров — здорово, конечно. А «садись, дорогой гость» он, думаю, запомнит надолго.
попробовать тушёнку здесь, дорогой гость. 260р банка.
Великаястепь.рф https://великаястепь.рф/
Здорово, кулинарные эстеты и ценители согревающих осенних рецептов! Осень в Вене — это время, когда тыква нападает на тебя из каждого угла. Она смотрит со всех витрин, продаётся на каждом шагу и настойчиво требует, чтобы её запекли, пожарили, сделали кофейный напиток, торт или сварили. Но обычный тыквенный суп из серии «отварил тыкву со сливками и взбил блендером» — это скучно. Сегодня начался мой осенний отпуск и погода достаточно холодная, поэтому делаем густой, пряный Kürbissuppe с нестандартным набором корнеплодов, выпаркой из красного вина и кокосовым молоком. Здесь нет классического лука, зато есть мощная пряная база из пастернака и сельдерея, розовая кислинка вина и восточная согревающая магия специй.
Погнали готовить!
Что нужно:
Тыква (лучше взять Хоккайдо или Баттернат) — 800 г
Корень сельдерея — грамм 100 (небольшой кусочек для глубокого аромата)
Пастернак — 1 средний корень (даёт потрясающую сладковато-пряную ноту)
Морковь — 1 шт.
Красное сухое вино — 50 мл (да-да, вино в тыквенный суп — это гениально)
Кокосовое молоко — 150–200 мл (вместо привычных сливок)
Куркума — 1/2 ч. ложки
Мускатный орех — 1/4 ч. ложки
Красная сладкая паприка — 1 ч. ложка
Соль, свежемолотый чёрный перец — по вкусу
Растительное и сливочное масло для обжарки
Вода или овощной бульон — около 500–600 мл
Тыкву почистить и нарезать удобными кусочками.
Сельдерей, пастернак и морковь так же.
Обжарить всё на сливочном и растительном масле. Нужна небольшая корочка.
Добавить специи и хорошо перемешать. Добавить вино и готовить до выпаривания.
Залить водой/бульоном и готовить под крышкой до готовности.
Пюрировать всё блендером и добавить кокосовое молоко.
Подавать с хлебом и тыквенным маслом.
Приятного аппетита!
Я не боюсь смерти.
Многие люди не любят эту тему, стараются её избегать и вообще не хотят о ней говорить. А я отношусь к этому спокойно.
Я понимаю, что рано или поздно мы все уйдём. Когда придёт моё время — из-за здоровья, возраста или ещё чего-нибудь — я не думаю, что буду бояться этого. Возможно, я даже буду рад, потому что наконец освобожусь от клетки под названием ДЦП.
Для меня ДЦП — это не просто диагноз. Это ограничения, которые сопровождают меня всю жизнь и не позволяют жить так, как хотелось бы. Поэтому я иногда думаю: если уж всё равно когда-нибудь придётся уйти, то лично для меня лучше было бы, чтобы это произошло раньше, чем слишком поздно.
И ещё одна причина — я не хочу в далёком будущем становиться обузой для своих родных. Я понимаю, что сейчас они помогают мне и делают это потому, что любят меня. Но мне страшно представить ситуацию, когда с возрастом мне понадобится ещё больше помощи, а они сами будут становиться старше.
Я не говорю это потому, что собираюсь что-то с собой делать. Нет. Я просто рассуждаю о смерти и о том, как я к ней отношусь.
Я не боюсь смерти. Я боюсь скорее другой вещи — прожить очень долгую жизнь в состоянии полной зависимости и понимать, что моим близким становится всё тяжелее заботиться обо мне.
Может быть, кто-то меня не поймёт. Может быть, кто-то скажет, что такие мысли неправильные. Но это мои честные мысли о собственной жизни и смерти.
А как вы относитесь к смерти? Вы боитесь её или воспринимаете как естественную часть жизни?
Хорошего вечера вам, дорогие друзья, сегодня желает один из самых удачных моих сеянцев фиалок LJ-Лапочка-Дочка!
