Сообщество - Лига диетологов

Лига диетологов

249 постов 5 642 подписчика

Популярные теги в сообществе:

Начало конца - сахар в любых формах мимо меня

Начало конца - сахар в любых формах мимо меня Питание, Правильное питание, Без сахара, Здоровье, Диета

Дело такое - 24.06.2024 г. эндокринолог поставила мне диагноз нарушение гликемии натощак (нарушение толерантности глюкозы) и вот уже третью неделю я питаюсь вообще без быстрых углеводов. Были назначены витамины и БАДы. Плюс сказал эндокринолог о низком тестостероне и что нужно бы его поднять. Так что ребят поддержите меня. Через год добавлю к этому посту свои наблюдения по изменению внешнего вида, в целом общем самочувствии и образу жизни. Буду очень стараться не нарушать отказ от всего сладкого. А сладкого я кушал непомерно много каждый день. При этом регулярно занимаюсь любительским спортом.

Теперь немного подробнее. Всё началось с приема спортпита за 30 мин до тренировки (выпил L-аргинин 5мг + Бетта-аланин 5 мг вместе с водой 250 мл + чуть позже протеин с bcaa). Во время приседов со штангой ( точнее после 4го подхода) я ощутил нехарактерные скачки пульса (120-175 удара в минуту) и нехарактерное головокружение. Через минут 20 накатила дикая вялость и пульс скакал туда сюда. Честно признаться я был напуган. Сходил к местному врачу на работе померить давление. Оказалось 140 на 80 (нормальное у меня 120 на 70). На следующий день я осознал, что у меня в голове как штормит на корабле ощущения и слабость. Становилось чуть легче только после обеда как покушаю. а потом через неделю я случайно пропустил прием пищи и у меня опять произошел приступ схожий с вышеописанным, только был тремор сильный по всему телу и температура 37,2. Вызывал скорую - померяли давление и экг. Все в норме было. Стоило мне покушать и отпустило. Через неделю приступ снова но уже сильнее, я чуть не терял сознание. Пока ехала скорая я выпил детскую коробочку 150 мл яблочного сока и меня стало отпускать. Скорая померила мне сахар в крови и показал глюкометр 7,8.

В течении этих двух недель я сдавал общие анализы крови мочи и на биохимию. Все показатели были в пределах нормы, кроме креатинина. Бесплатные терапевты подумали, что почки нужно проверить и ттг щитовидки, но решили что отклонения мизерные и нужно повременить и понаблюдать. Я решил не рисковать и сходил в платную клинику. Там сдал расширенные анализы крови. Эндокринолог по анализам и моим описаниям тех приступов сделала вывод, что нарушился углеводный обмен. Так же сказала что витамин Д3 низкий (но не критично) и тестостерон тоже маловат для моего возраста. С щитовидкой все оказалось в порядке. Короче говоря все это походит на преддиабет и нужно менять питание. Но на мой взгляд глюкоза в анализах крови (5,5) не совсем уж и зашкаливала.

По итогу назначила альфа-липоевую кислоту 600 мг, Лапчатку Альба (йод), витамин Д 5000 ме, Магний 400мг, Омега 3 1000мг и безуглеводную диету (только с длинными углеводами). Еще я от себя добавил коэдзим Q10 - эндокринолог одобрила. И самое интересное она назначила проколоть 3 месяца в/м ХГЧ 1500 мл для стимуляции роста тестостерона.

Уже третья неделя как я не кушаю ничего из кондитерки, сахара и мучного, но позволяю себе черешню, клубнику, чернику, яблоки. Стал больше овощей кушать. На этой неделе попробовал потренить в зале и приступов не наблюдал.

Желаю всем не сталкиваться с подобным и сохранять здоровье.

ПС: проблем с весом у меня нет, мне через 2 дня 38 лет, мужчина, рост 181 см, вес 74 кг.

Показать полностью 1

"Известия": производители мяса в РФ стали чаще использовать запрещенную добавку

Есть такая секта - "Свидетели Священного Состава". Фанатики этой секты яростно отрицают, что с продуктами что-то не так, что в них могут быть какие-то негативные добавки, что "всё написано в составе". Мясо у них "не шприцуют" для увеличения объёма, молочную продукцию "не разбавляют", "паприн", "гаприн", минеральное масло "не используют", всё "абсолютно безопасное" и т.д. Собственно, вот.

В России участились случаи использования производителями мясной и молочной продукции запрещенной добавки для увеличения массы продуктов — микробной трансглютаминазы (мТГ), известной как «мясной клей». Об этом сообщает газета «Известия» со ссылкой на статистические данные Роспотребнадзора и Россельхознадзора.

Роспотребнадзор ежегодно проверяет около 2 млн проб пищевой продукции на более чем 7,5 тыс. показателей. В 2023 году «мясной клей» нашли в 25 пробах, за первое полугодие 2024 года зафиксировали 28 таких случаев.

«Добавка была в том числе обнаружена в продукции ООО Комбинат «Дубки», ООО «Мясоперерабатывающий комплекс «Атяшевский», ООО «Алтайская Буренка», ООО «Мясокомбинат Митэк», АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат», АО «Брянский Мясокомбинат», — сообщают «Известия».

Микробную трансглютаминазу используют при производстве сосисок, сыров, творога. Добавка увеличивает массу продукта на 25% за счет удержания влаги, отмечает газета. Кроме того, фермент в 10 раз сокращает цикл изготовления товаров и снижает их себестоимость.

Обращение в Генпрокуратуру в связи с исследованиями ведомств направили члены Общественной потребительской инициативы. Кроме того, обращение в Роспотребнадзор направил комитет Госдумы по охране здоровья.

Что произошло? Вот:

На ситуацию обратили внимание в Общественной потребительской инициативе и направили обращение в Генпрокуратуру. Общественники в нем отметили, что потребление продуктов с такой добавкой наносит вред здоровью - это зафиксировано и научно, и юридически. "С введением моратория возможности органов надзора пресекать обращение и применение данной добавки существенно ограничились. Как результат, практика распространения на рынке и добавления в пищевые продукты запрещенного фермента стала почти повсеместной и нескрываемой", - сказал изданию глава ОПИ, зампред общественного совета Роспотребнадзора Олег Павлов.

Ссылка: tass.ru

Дело не в одной добавке, производители пищевой продукции окончательно потеряли голову от предоставленных возможностей и прибыли.

Показать полностью

Килокалории, углеводы, пищевая ценность, неразбериха

Добрый день. Подскажите, может кто знает, сколько же все таки углевовов в данном продукте на 100 гр., сколько Ккал/100гр. Первый раз такое вижу.

Килокалории, углеводы, пищевая ценность, неразбериха Тюмень, Странности, Калории, Углеводы, Здоровое питание, Правильное питание

Кто знает людей лучше: человек или ИИ?

Представьте, что некий пользователь купил скейт, экшен-камеру и футболку. Что еще вы бы порекомендовали ему?

ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ

Потихоньку уменьшаюсь

Началось всё с того, что в середине мая почувствовал, что глаза начали становиться щелочками, стало трудно поворачивать голову и подгибались колени при спуске по лестнице

Начало 13 мая, 50 лет, 175 рост, 102 вес и неподвижный образ жизни.

До этих пор вот такой результат при положении, что не занимаюсь активно спортом и в качалку не хожу и пару раз в неделю бывают посиделки с друганами. Но научился не жрать всё, что увижу. С велосипедом и несколькими километрами пешком в день стараюсь попадать в бюджет 1100

Потихоньку уменьшаюсь Похудение, Калории, Подсчет калорий, Длиннопост
Показать полностью 1

Как экономить на еде?4

В Екатеринбурге самый дешевый хлеб в Чижике (Дарницкий 22), Пятерочке (Батон с отрубями 20), Перекрестке (Батон 12, Бородинский 16), Верном (иногда по акции хлеб белый 20)

Несъеденный хлеб лучше заморозить по 2 куска в пакет.

Субпродукты неплохие по пищевой ценности и по вкусу. Среди них: желудки куриные, печень куриная.

Также, неплохи по вкусу голени.

Выгоднее покупать тушку курицы. Из неё выходит: 2 филе, 2 голени и суповые части. Из суповой части выходит небольшое количество мяса и бульон. В бульоне тоже есть белки. Выгоднее варить суп или делать замороженные бульоны для рагу, плова.

В Чижике дешевые консервы вроде фасоли белой в томатном соусе.

Самые дешевые яйца в Кировском (89), Перекрестке (по акции меньше 70, без акции 84 за большие яйца 6 штук)

Самые дешевые сливки в Верном (32 рубля за 200 мл, отзывы при этом положительные)

Самый дешевый творожный сыр в Лион, Магнит (Савушкин 90), а также в Бристоль (83 Violette)

Есть откровенное змж, но я такое не ем. Лучше я поем овощей и скучной крупы, чем непонятное змж.

Самые дешевые овощи: капуста в магазинах Жизньмарт, Брусника, Гипербола (около 40 руб выходит за 1 штуку)

Свекла в Чижике стоит 6 рублей за штуку зимой. Сейчас чуть дороже.

Бананы в Чижике тоже дешевле.

Самая дешевая крупа в Верном и в Кировском. Перловка в пределах 27 рублей.

Горох, гречка, геркулес также стоят недорого в Пятерочке, Магните. Есть небольшая разница по сравнению с дорогой крупой. Мусора больше. Но мне в гречке немного попадался мусор, а перловку даже иногда не промывала и вся крупа чистая в блюде.

Макароны самые дешевые из твердых сортов в Лион и Пятерочке (39 рублей)

Самая дешевая пп мука ржаная, но я ее не пробовала. Пользуюсь рисовой и белой обычной.

Дешевые сладости белковые есть в магазине Подружка. Но цены там меняются часто.

Горчичное масло в Верном дешевое полезное масло около 90 рублей за 500 мл.

Самый бюджетный и лучший сыр в Магните. Сметанковый Варвара и моцарелла по 100 грамм.

Сметана Варвара последний раз брала за 46.

Важный аспект в экономии на еде. Желательно соблюдать разнообразие. Если с деньгами очень плохо, то можно купить 300 грамм моркови, 200 грамм лука, один огурец, 300 грамм яблок, одну штуку капусты и самую маленькую пачку желудков куриных.

Если не так плохо, то купить обычной еды и 1 авокадо, 2 помидора, 1 пачку сыра в месяц, чтобы не было скучно и избежать срывов и импульсивных покупок.

Ведь главное при накоплении денег – помнить про человеческий фактор и ставить реалистичные цели. Например: откладывать 2000-5000 в месяц, если нет крайних трат и доход стабилен.

Показать полностью

Фитнес

Разгрузочный день - нужен ли он?

Если один день вы переели и второй пытаетесь провести разгрузочный день с целью снижения веса, «очистки организма» - то разгрузочный день не нужен.

→ За один день и даже больше вы значимо не наберёте столько жира, чтобы голодать на следующий день.

→ Такая модель поведения ведет к выработке чувства вины за еду: я переела = должна себя наказать. Хотя разовое переедание, если его причины не импульсивны - нормально и не требует разгрузок.

→ За разгрузочный день вы не сожжете много жира, скорее опустошите кишечник и уйдёт вода, которая также придет, когда вы вернётесь к привычному питанию.

Фитнес Питание, Фитнес
Показать полностью 1

Ответ на пост «Когда посмотрел слишком много фуд-блогеров»1

Мясо есть нельзя!
В него колют всякие гормоны для увеличения веса, а зачем мне гормоны для увеличения веса?
Рыбу тоже нельзя. Она накапливает...
Не знаю что, но накапливает.
Ещё в неё колют гормоны для увеличения фертильности.
А у меня и свою некуда девать. Зачем мне ещё рыбья?
Помидоры нельзя - они паслёновые. Не знаю почему, но все говорят, что вредно.
Баклажаны и перцы тоже. Фрукты и ягоды нельзя - в них сахар и диабет.
Особенно нельзя вечером.
За ночь весь вечерний сахар превратится в жопу.
А зачем мне ещё жопа, у меня-то и своя есть.
Картошку нельзя - там крахмал.
В рисе тоже. Макароны тоже нельзя - там крахмал и глютен.
А глютен - это будущий сахар, который - будущая жопа.
Масло нельзя - ни оливковое, ни сливочное, ни подсолнечное.
Это жир.
А сливочное - ещё и холестерин.
Хлеб нельзя, там дрожжи. Пиво тоже.
Не знаю почему, но нельзя, чтобы дрожжи внутри тебя бродили. Яйца - жир и холестерин.
Молоко - жир и гормоны для увеличения веса, которые вкололи в корову. И вообще, оно предназначено для того, чтобы теленок быстрее набирал вес и становился коровой.
А я не хочу - ни коровой, ни быком.
Соки нельзя - это то же самое, что фрукты и ягоды, но без полезной клетчатки.
В капусте - и обычной, и цветной, и брокколи - вещества, препятствующие усвоению йода.
А у городских жителей и так кранты с щитовидками.
Плохая щитовидка даёт толстую жопу.
Шпинат нельзя.
В шпинате - щавелевая кислота, которая вредит почкам.
Плохие почки - отёки - лишний вес.
Нет-нет-нет, никакого шпината.
Огурцы! Буду есть огурцы!! Про огурцы я не знаю ничего плохого...


Старый бойан, стыдно не знать про огурцы

Показать полностью

Когда посмотрел слишком много фуд-блогеров1

- Рис вредный! Это быстрый углевод. Ешьте цельнозерновые крупы. Например, ячмень!

- Ячмень вредный! В нём глютен! Я ем безглютеновые крупы. Например, гречку.

- Не ешьте гречку! Лучше переходите на кето диету и ешьте орехи.

- Орехи — сплошной жир! Угробите печень. Лучше ешьте диетическое мясо. Например, курицу.

- Животный белок? Вы хотите умереть? Он плохо переваривается, лучше ешьте растительный белок. Чечевицу там.

- Вы с ума сошли, какая чечевица?! Она же токсична, почки угробите. Ешьте фрукты!

- Я не знаю сколько нужно объяснять, что фрукты — сплошной сахар! Диабета хотите? Ищите продукты с сахзамом.

- Сахзам — химоза, жуйте мёд.

- Мёд? Чтобы умереть от анафилактического шока? Ешьте рис!

Когда посмотрел слишком много фуд-блогеров Питание, Диета, Правильное питание, Предупреждение, Здоровое питание
Отличная работа, все прочитано!