Как бы изменилась Россия, если бы не было воровства денежных средств, все работали честно, и все украденные деньги вернулись в бюджет и расходовались по назначению?
Агафия (её можно называть Фаина, Фоня) очень любит фотографировать! В тот день, в городе, она была свободна недолго, но успевала изображать неоднозачности...
Дизайн платья прекрасно ложится на неё.
Платье подготовил Jessaii
Произведение "Повествование Артура Гордона Пима из Нантукета", написанное в 1838 году, - единственный законченный роман американского писателя Эдгара Аллана По. В произведении рассказывается о юном Артуре Гордоне Пиме, который оказывается на борту китобойного судна "Грампус". На долю Пима выпадают различные приключения, включая кораблекрушение, мятеж и канибализм, после чего его спасает команда судна "Джейн Гай". На борту этого судна Пим и моряк по имени Дирк Питерс продолжают свои приключения дальше на юг. Причалив к суше, они сталкиваются с враждебными чернокожими аборигенами, после чего бегут обратно в океан. Роман заканчивается внезапно, когда Пайм и Питерс продолжают путь к Южному полюсу.
История начинается как вполне обычное морское приключение, но становится все более странной и трудно поддающейся классификации. По, намеревавшийся представить реалистичную историю, вдохновлялся несколькими реальными рассказами о морских путешествиях, в значительной степени опираясь на творчество Дж. Н. Рейнольдса и теорию полой Земли. Он также опирался на собственный опыт морских путешествий. При анализе романа часто обращают внимание на возможные автобиографические элементы, а также на его представление о расовых различиях и символизм в последних строках произведения.
Трудности с поиском литературного успеха в начале своей карьеры автора коротких рассказов вдохновили По на написание более длинных произведений. Несколько частей романа "Рассказ Артура Гордона Пима с Нантакета" были опубликованы в журнале "Южный литературный вестник", но так и не были завершены. Полностью роман был опубликован в июле 1838 года в двух томах. Некоторые критики негативно отзывались о произведении, считая его слишком жутким и заимствованным из других произведений, в то время как другие высоко оценивали захватывающие приключения. Сам По позже назвал ее "очень глупой книгой". Впоследствии роман оказал влияние на Германа Мелвилла и Жюля Верна.
Роман неоднократно переводился на русский язык.
"Путешествие в Икарию" (фр. Voyage en Icarie) - роман, написанный Этьеном Кабе и опубликованный в 1840 году. В этом романе он описал коммунистическую утопию, чьи принципы он придумал сам; и он немедленно начал осуществлять эту идею на практике. Он разработал конституцию для реальной Икарии. Икарийцы - французское утопическое движение, основанное Этьеном Кабетом, который увлек своих последователей в Америку, где они основали группу эгалитарных коммун в период с 1848 по 1898 год. Карл Маркс упоминает "Путешествие в Икарию" в письме к Арнольду Руге в 1843 году, противопоставляя "коммунистическую утопию" книги реальным и прагматичным условиям, необходимым для построения социализма в Германии его времени.
Роман переводился на русский язык
Очень интересный роман французского писателя Чарльза Ишира Дефонтенэ "Звезда (Пси Кассиопеи)" вышел из типографии в 1854 году. Это случплось за одиннадцать лет до того, как Жюль Верн отправил своих читателей на Луну, за 40 лет до того, как Герберт Уэллс изобрел Машину времени, почти за столетие до того, как Дж. Р.Р. Толкин опубликовал "Властелина колец". К сожалению никогда не переводился на русский язык, по крайней мере, мне перевод не попадался. Некоторые рассматривают эту книгу как пример первой протокосмической оперы. Так же прослеживается влияние этого произведения на творчество британского философа и фантаста Уильяма Олафа Стэплдона, труды которого, в свою очередь, оказали непосредственное влияние на Артура Кларка, Брайана Олдисса, Станислава Лема, Бертрана Рассела, Джона Глоага, Наоми Митчисон, К. С. Льюиса, Вернора Винджа, Джона Мейнарда Смита. "Звезда" описывает открытие в Гималаях камня, упавшего с неба. После его нахождения оказывается, что в нем находится металлическая коробка, в которой рассказчик находит несколько бумажных рукописей. После двух лет изучения ему удалось расшифровать их, и он выяснил, что они описывают инопланетные общества различных гуманоидных рас, живущих в созвездии Кассиопеи. Одна группа существ была бессмертными гуманоидами с голубыми волосами высотой 9 футов.
Ками́ль Николя́ Фламмарио́н (фр. Camille Nicolas Flammarion, 26 февраля 1842 — 3 июня 1925) — французский астроном и писатель; известный популяризатор астрономии, чьи книги выдержали десятки изданий и были переведены на все европейские языки.
Наиболее важные научные достижения Фламмариона связаны с наблюдением двойных и кратных звёзд, он открыл собственное движение ряда двойных звёзд, доказав гравитационную связь между ними. Много сил посвятил исследованию Марса (и написал книгу «Планета Марс и условия обитания на ней»). Также изучал вопросы земной атмосферы, климатологии и вулканологии. Но в этой статье я хочу особо отметить его книгу "Множественность обитаемых миров" - первой книги в его обширном творчестве по популяризации астрономии. В книге "Многочисленность обитаемых миров", которая вскоре после издания была переведена на многие языки мира и только во Франции за двадцать лет переиздавалась тридцать раз, Фламмарион одним из первых сформулировал тезис о сравнимости цивилизаций по уровню развития: "...Все человечества, населяющие различные планеты, составляют одну общую, связанную цепь мыслящих существ... Во всей вселенной человечества не остаются на той же ступени развития; они поднимаются все выше, они создают среди звездных миров бесконечное разнообразие...".
Ивана Ефремова по праву относят к величайшим советским фантастам. В середине ХХ века писатели нередко обращались к тому сценарию будущего, в котором социализм победил, а человечество объединилось ради достижения общей цели. Одним из самых знаменитых в ту эпоху и был Иван Ефремов. Этот разносторонний человек увлекался палеонтологией, геологией, астрономией, историей, что подарило нам столь многогранное творчество. Многие авторы более позднего периода вдохновлялись идеями Ефремова. Например, «Мир Полудня» братьев Стругацких имеет много общего с рассматриваемым сегодня произведением.
Роман «Туманность Андромеды» открывает собой условный цикл о Великом Кольце. В нем Ефремов подробно описал устройство коммунистического общества, созданного на Земле спустя многие столетия от нашего времени. Некоторые критики считают «Туманность Андромеды» утопией, с чем я не согласен. Это именно научная фантастика с оптимистичным взглядом на будущее. Довольно много внимания автор уделил научной составляющей, тем самым придав повествованию нужный колорит будущего. В сносках к роману указано, какие из терминов используются в реальной науке, а какие он придумал сам. Несмотря на обилие терминов, роман написан очень красивым образным языком. Долгие философские размышления и яркие описания настраивают на нужный лад и располагают к неторопливому вдумчивому чтению. Думаю, любителям развлекательных книг это может прийтись не по душе. По своей сути, «Туманность Андромеды» – это красивая мечта очень разностороннего человека о будущем. Признаться честно, мне бы и самому хотелось пожить в таком мире.
Много внимания автор уделяет истории своего мира, в котором выделяют пять эр: Эра Разобщенного Мира (мы сейчас живём в ней), Эра Мирового Воссоединения, Эра Общего Труда, Эра Великого Кольца, Эра Встретившихся Рук. Таким образом события романа происходят в очень далеком будущем. Народы Земли объединились ради достижения великой цели. Они полностью подчинили себе природу и начали покорение других звездных систем. Подобный успех Ефремов видит в объединении свободных людей и переустройстве жизни на научных основах. Наука в мире Великого Кольца занимает одну из лидирующих позиций, что и привело к огромному прорыву. По воле человечества меняется не только общество, но и облик самой Земли. Благодаря терраформированию и оптимизации климат Земли стал более благоприятным для людей. Были частично растоплены ледяные шапки на полюсах, что привело к повышению уровня мирового океана. Субтропический пояс значительно расширился, а на месте пустынь зацвели сады. С точки зрения современной экологии, эти решения довольно спорны. Большинство людей переселились в околоэкваториальные области, что позволило снизить потребление углеводородного топлива. Все города оказались связаны гигантской кольцевой железной дорогой, что помогало очень быстро перемещаться по миру. Производство было автоматизировано и перенесено в зоны с менее благоприятным климатом. Все это превратило нашу планету в самый настоящий рай.
У персонажей Ефремова есть одна особенность – им сложно сопереживать. Дело в том, что они соответствуют своей эпохе и мало похожи на наших современников. Их разум занят великими свершениями, а мелкие людские дрязги им попросту чужды. Однако и некоторая беззаботность им не чужда, но порождается она не легкомыслием, а верой в собственный путь. Свое счастье они видят в труде, но не однообразном и монотонном, а творческом, помогающем в большей степени раскрыть их таланты. В них живет неуёмная тяга к исследованию, познанию нового. Нередко в свободное время персонажи романа обсуждают научные исследования, а каждый молодой учёный стремится попасть туда, где трудиться сложнее всего. Продолжительность жизни выросла до 170 лет, что также не является пределом. До 18 лет человек считался ребенком, дальше шли 20 лет юности, и лишь в 40 наступала зрелость, продолжающаяся почти век. Всесторонне образование позволяло человеку овладеть множеством полезных профессий. Держать человека долго на одной работе считалось настоящим преступлением, т.к. это притупляло творческий потенциал. Объединенное человечество отказалось от содержания огромных армий, незанятых полезным трудом. Все ресурсы были брошены на улучшение качества жизни населения. Люди осознали, что нужно совершенствовать не только технику, но и самого человека, как в физическом, так и в духовном плане. Ефремов считал, что для человека полезен некоторый аскетизм, но отказ от обогащения должен быть добровольным. Аскетизм в мелочах приносит богатство духовное. В этом есть некоторые пересечение с буддистским учением. Общество стремилось к товариществу и искоренению эгоизма. Для контроля численности было введено ограничение на деторождение. Дети воспитывались в специальных школах-интернатах, где получали разностороннее образование. Для ребенка семьёй становилось все человечество, а не только биологические родственники. У каждого юноши или девушки был свой ментор, который и направлял его развитие. После окончания школы молодые люди вступали в период «Подвигов Геркулеса» – своеобразный экзамен, в ходе которого они выполняли различную сложную работу. Это помогало определить предрасположенности конкретного человека и в лучшей степени раскрыть его таланты. Персонажи Ефремова напоминают мне древнегреческих героев, что отлично сочетается с образом покорителей космоса.
Особого внимания заслуживает система управления. Она во многом напоминает человеческий мозг. Его ассоциативными центрами были Советы, и ни один из них не мог принимать решения, без одобрения остальных. Центральное место занимал Совет Экономики. Члены Советов должны были своими поступками доказать собственную компетентность, благодаря чему власть базировалась на доверии, а не на страхе или вере.
За 400 лет до описываемых событий было расшифровано сообщение от некой высокоразвитой цивилизации. Оказалось, что во Вселенной множество подобных цивилизаций объединились в Великое Кольцо, ради совместного гармоничного развития. Вскоре и Земля присоединилась к Великому Кольцу. Были построены звездолёты, развивающие околосветовые скорости, и началось исследование безграничного космоса. Интересен тот момент, что ни одна из высокоразвитых цивилизаций не проявляла агрессии к другим. По мнению Ефремова, цивилизации, достигшие столь высокого уровня развития, помышляют только о самосовершенствовании. Идея отсутствия враждебности по достижению определенного развития легла в основу цикла Сергея Лукьяненко «Соглашение». Противоположной точки зрения придерживался известный китайский фантаст Лю Цысинь. В своем цикле «В память о прошлом Земли» он утверждает, что любые разумные цивилизации будут конкурировать за ресурсы и стараться уничтожить других. У каждой из теорий есть свои плюсы и минусы, но мне хотелось бы все же верить Ефремову.
Итог: В своем обзоре я умышленно не упоминал сюжет, потому что «Туманность Андромеды» – это в первую очередь мечты автора о прекрасном коммунистическом будущем. Происходящие события предназначены в первую очередь для раскрытия этого мира. Земля, описанная автором по-настоящему прекрасна, именно в таком будущем мне хотелось бы жить. «Туманность Андромеды» – не побоюсь этого слова, великое произведение, с которым должен ознакомиться каждый любитель фантастики.
И все будут жить в кайф...
Начнем с последнего, пожалуй. Кофе – национальный напиток, есть даже национальная академия, ему посвященная - Accademia Italiana Maestri del Caffè. С утреннего капуччино-cappuccino итальянцы начинают свой день. Втечение дня это будет каффе-Caffè (во всем остальном мире зовется эспрессо-espresso), каффе макьято-caffè macchiato, после ужина, возможно, каффе корретто-caffè corretto... А бывает еще ристретто-ristretto, лунго-lungo, доппьо-doppio, латте маккьято-latte macchiato, каффе латте-caffè latte, американо-americano, которое итальянцы часто между собой называют грязной водой (acqua sporca). Сколько разных видов кофе есть в Италии? Не будем сохранять интригу: журнал ApeTime насчитал 40 видов, вот они:
Остатовимся подробнее на некоторых из них.
Итак, как это все готовится и в чем разница?
Виды кофе без добавок отличаются количеством воды, содержанием кофеина или способом приготовления/подачи, бывают dolce-сладкими и amaro-горькими, т.е. с добавлением сахара или без:
Caffè (espresso) – когда в Италии заказывают кофе, подразумевается эспрессо с его отчетливой пенкой (конечный продукт изобретениной Антонио Гаджи в 1948г. машины для приготовления кофе).
Ristretto – это более концентрированная версия эспрессо с насыщенным вкусом, но с меньшим содержанием кофеина.
Lungo – с большим количеством воды по сравнению с эспрессо, однако, содержит больше кофеина, чем эспрессо и ристретто.
Doppio - два эспрессо в одной чашке.
Caffè al freddo – этот вид кофе готовится без нагрева воды, длится процесс приготовления 6 - 8 часов, используя специальную систему ice drip, которая буквально извлекает напиток по капле.
Caffè in ghiaccio – обычный эспрессо с добавлением кубиков льда, подающийся в стеклянном стакане, распространен на юге страны
Deca – кофе без кофеина, но со вкусом кофе. Часто называют decaffeinato, caffè Hag.
Caffè al vetro – эспрессо, подающийся в стеклянной чашке
Americano - эспрессо, поданное в более крупной чашке, разбавленное водой, или же поданное с кувшинчиком горячей воды, которую можно добавить по желанию.
Moka – кофе приготовлен в гейзерной кофеварке, изобретенной в 1933г. Альфонсо Бьялетти. Получается без пенки, характерной для эспрессо, но есть возможность самому регулировать количество воды и кофе.
Кофе с добавлением молока-latte, или сливок-panna:
Caffè macchiato caldo - классическое эспрессо с добавлением взбитого молока сверху.
Caffè macchiato freddo – эспрессо с молоком холодным, которое часто подается отдельно.
Caffè con panna – это кофе эспрессо со взбитыми сливками сверху.
Caffè Latte – получается при простом смешивании горячего молока и кофе.
Latte macchiato - в высоком, узком и прозрачном бокале напиток разделен на 3 не перекрывающихся слоя: молоко, кофе и сверху взбитое молоко.
Cappuccino – в Италии пьют утром потому что для многих это неотъемлимая часть завтрака, обычно с чем-то сладким: печенье, маритоццо, кростата, круассан и т.д.
Macchiatone – зовется также Cappucciotto, в нем меньше взбитого молока чем капуччино, но больше чем в каффе макьято.
Mocaccino - кофе с шоколадом внизу, кофе посередине и взбитыми сливками сверху, может быть приготовлен с шоколадным ликёром, подается в стеклянной чашечке.
Marocchino – подается в стеклянном бокале и готовится слоями: сначала слой горького какао, затем эспрессо, а затем сверху взбитое молоко, посыпанное порошком какао. Этот вид кофе придуман в 1929 году в Пьемонте, г. Алессандрия, в исторической кофейне Caffè Carpano. Напротив бара был магазин головных уборов, поэтому есть версия, согласно которой название кофе связано с цветом полоски кожи, проходившей внутри шляпы, называемой именно "мароккино".
Espressino – состоит из ристретто, молочного крема и какао, подается в стеклянном рюмочном бокале.
Кофе с добавлением алкоголя:
Caffè corretto – слегка «откорректирован» небольшим добавлением алкогольных напитков: обычно граппы или самбуки, на юге чаще используется ликер с анисом, но вариантов множество: с бренди, ромом, коньяком и т.д.
Irish Coffee - это кофе, приготовленный с ирландским виски, сахаром, кофе и взбитыми сливками.
Espresso Martini - коктейль на основе водки, эспрессо и кофейного ликера, подаваемый в бокале Мартини.
Caffè calabrese - необычное и вкусное сочетание: солодки и кофе. Для приготовления калабрийского кофе в рюмочный бокал кладется бренди или коньяк и чайная ложка сахара, и затем это все поджигается, пока сахар не растворится, затем добавляется эспрессо и порошок корня солодки.
Ponce alla Livornese - Понче алла ливорнезе - рецепт появился в Ливорно много веков назад из идеи приготовления британского пунша не с водой, а с кофе. Сегодня его готовят с сахаром, цедрой лимона, ромом и коньяком или ромом и сасолино, затем, с помощью парового носика кофемашины, доводится до кипения, и добавляется ристретто.
Caffè shakerato - летний кофе, подается в бокале для мартини, готовится в барном шейкере перемешиванием кофе с кубиками льда, сахаром и часто с ликером Бейлиз.
Рецепт Caffè shakerato:
Ингредиенты добавляем в указанном порядке и тщательно встряхиваем шейкер до полного растворения льда.
КЛАССИЧЕСКАЯ ВЕРСИЯ:
5 кубиков льда
2,5 чайные ложки сахара
60 мл кофе
ВЕРСИЯ С BAILEYS IRISH CREAM:
5 кубиков льда
2,5 чайные ложки сахара
30 мл Baileys Irish Cream
60 мл кофе
Caffè valdostano – готовится в специальном чайничке с несколькими носиками (Grolla). По рецепту к кофе добавляют сахар, ликер или граппу, цедру лимона и апельсина, затем это всё готовится на огне, остужается и пьется большой компанией друзей поочередно из разных носиков.
Moretta fanese – этот кофе раньше пили моряки в Фано (Марке) чтобы согреться и приободриться. Моретта фанезе готовится в стеклянном рюмочном бокале, слоями, начиная от ликера моретта (на основе рома), кофе, сахара и цедры лимона.
Другие виды кофе, распространенные по всей Италии или типичные для отдельных ее областей:
Caffè d’orzo - когда кофе был слишком дорогим, то нашлись альтернативы, и одним из вариантов было приготовление кофе из жареных ячменных зерен.
Caffè al ginseng - Кофе с женьшенем, состоит из растворимого кофе, порошкового молока, сахара и небольшого количества корня женьшеня плюс ароматизаторы.
Caffè con cannella – самый классический вариант ароматизации кофе – это посыпать его корицей.
Caffè con nutella o nutellino – все просто: по краю чашки распределяем Нутеллу, добавляем эспрессо и немного взбитых сливок.
Crema al caffè – вид холодного сладкого кофейного сорбета, который готовится в специальной машине, постоянно его перемешивающей. Подается обычно в прозрачной стеклянной чашечке.
Caffè affogato - кладется шарик мороженого в стакан, а сверху наливается эспрессо, в супермаркетах можно купить готовые варианты такого мороженого.
Caffè Pedrocchi - Это эспрессо, подается в большой чаше с эмульсией из взбитых сливок и мяты, завершенное посыпкой какао, назван в честь исторического кафе Pedrocchi в Падуе.
Caffè leccese - рецепт достаточно прост: кофе, лед, миндальное молоко, используемое вместо сахара для придания сладости и особенного вкуса. Типичный кофе для Лечче, Саленто.
Bicerin - растопленный черный шоколад, кофе, взбитые сливки сверху. Это типичный кофе Пьемонта, подаваемый в специальном стакане.
Caffè ammantecato - кофе аммантекато - типичный рецепт из Сицилии, приготовленный с миндальным молоком и горячим эспрессо (или из кофеварки).
Granita al caffè - кофейный мелкий лед со взбитыми сливками. Настоящий сицилианский изыск и кулинарный шедевр.
Caffè sospeso – старая неаполитанская традиция оставлять оплаченный кофе незнакомцам: заказывая себе кофе, оплатите 2 напитка, и зашедший в бар после вас сможет попросить каффе соспесо.
Разобрались? Да? Отлично!
А вот персонажу великого Лино Банфи из комедии с говорящим названием Vieni avanti cretino это не удалось. И не удивительно! Первый рабочий день на новом месте всегда стрессовый, особенно когда начальник суров и не прощает ошибок, грозит за них финансовыми и телесными наказаниями, а перепутанный кофе тут же нужно выпить… Тут еще и парочка, выясняющая отношения, в клиенты попалась.
Ведь идеальный мужчина должен быть с юмором (con un po' di humor), милым и добрейшим (dolce-dolcissimo), а отношения не должны быть горькими (amaro-amarissimo), мужчина должен быть страстным (caldo-caldissimo), а не холодным и отстраненным (freddo-freddissimo), он должен быть особенным (speciale). Правильно (corretto)? Скажете, что это утопия (utopia)? НЕТ! (NO!) Только не для женщины в поиске идеала: любовь должна быть романтичной и легкой (Amore deve essere romantico all’acqua di rose). А что потом? Я так больше не хочу! (Non lo voglio più!)
Логично предположить, что после всего наш персонаж (Лино Банфи) был вынужден предложить подарок (Offerta della ditta).
Это краткий пересказ непереводимой сцены из знаменитой итальянской комедии Vieni avanti cretino c двумя знаменитыми актерами: Лино Банфи и Роберто Бениньи.
А вам нравится кофе?
