Итальянец аж на русском заговорил
ТГ канал "Поржать и Подумать"
https://t.me/porjatiipodumati/7385
0 просмотренных постов скрыто
Коньяк: напиток, который пережил римлян, моряков и пару случайностей»
Коньяк в дубовых бочках
Происхождение и особенности
Коньяк - это изысканный крепкий алкогольный напиток, один из самых благородных представителей бренди. Его изготавливают исключительно в регионе Коньяк во Франции. История происхождения этого напитка уходит корнями в глубокое прошлое, тесно связанное с виноделием и развитием дистилляции в Европе.
Ранние истоки
Виноделие в античные времена
Традиции виноградарства на территории современного Коньяка берут начало ещё в римскую эпоху, когда император Проб официально разрешил местным жителям выращивать виноград. Однако вина тех времён отличались кислым вкусом и низкой крепостью, что затрудняло их хранение и перевозку.
Первые дистилляции
Чтобы сохранить качество вина, в XVI веке виноделы начали экспериментировать с перегонкой. В 1549 году зафиксирована первая документированная дистилляция вина, событие, ставшее отправной точкой в истории коньяка.
Голландцы и развитие технологий
Влияние торговцев
Голландские купцы, активно занимавшиеся морской торговлей, привнесли в регион новые перегонные аппараты из меди. Именно они начали производить так называемое «жжёное вино» (brandywine), которое лучше выдерживало дальние перевозки.
Изобретение двойной дистилляции
Особенность коньяка, двойная перегонка. Историки полагают, что она была либо изобретена, либо значительно усовершенствована именно в Коньяке под влиянием голландского опыта, что позволило напитку приобрести особую чистоту и утончённый вкус.
Первое признание
Документальные упоминания
В 1617 году в одном из контрактов впервые встречается упоминание о «бренди из Коньяка». Уже к XVII веку напиток приобрёл популярность и сформировал свою уникальную репутацию.
Официальный статус
В 1909 году французские власти установили чёткие географические границы производства и закрепили технологические стандарты. А в 1936 году коньяк получил статус AOC (Appellation d’Origine Contrôlée), что обеспечило его международную защиту и признание.
Легенды и мифы
Согласно красивой легенде, первый коньяк появился благодаря монаху Жаку Шевалье, который забыл в бочке спирт двойной перегонки. Спустя годы он превратился в напиток удивительного вкуса. Однако другие версии связывают изобретение с итальянцами, голландцами или даже римлянами.
Современный коньяк
Сегодня коньяк - это символ французской культуры и мастерства. Его уникальность определяется не только технологией, но и климатом, почвами региона, а также традициями, которые передаются из поколения в поколение.
Итоги
Коньяк возник благодаря взаимодействию культур: римских виноделов, голландских торговцев и французских мастеров XVI-XVII веков. Спустя столетия он стал одним из самых узнаваемых и уважаемых крепких напитков мира, сохранив при этом верность традициям и высокому качеству.
Если тебе зашло читать про коньяк и всякие вкусные истории, то дальше ещё интереснее!
Залетай на канал ВКУСНО ГОЛОДНЫЙ там уже ждут рецепты, которые делают голод невыносимым, а еду, максимально вкусной.
Показать полностью
Коротко о том, чем вкидываются итальянцы
Тестораскатка лапшерезка электрическая на Али, на Яндекс Маркете
Эмоджи "беллиссимо" означает не то, что вы думаете
Бывают регионализмы – слова, использующиеся на определёёной территории. Но знали ли вы, что регионализмами бывают и эмоджи?
В рунете можно нередко наткнуться на использование «🤌». Этот жест ещё называют «беллиссимо» и обычно используют в смысле чего-то восхитительного или утончённого. Например, могут написать в отзыве «Ресторан просто 🤌». Жест ассоциируется с итальянцами и неспроста – они его действительно активно применяют
Вот только совсем в другом смысле. Вот что говорит итальянская эмоджипедия:
Этот жест обычно используется для выражения несогласия, разочарования или недоверия и может означать «Чего ты хочешь?» или «Что ты говоришь?»
То есть для итальянца отзыв выше выглядел бы как «Этот ресторан просто недоумение, что это вообще такое 🤌». В зависимости от контекста передаваемая эмоция может быть очень жёсткой, вплоть до «Какого чёрта?» и более сильных словечек
На видео – идеальный пример применения этого жеста. Что-то мне подсказывает, что водитель не восхищался изящным поворотом
Ответ на пост «Мастер»2
Как тут говорят - воспоминание разблокировано.
Это было году так в 99. Контора, в которой я трудился, арендовала этаж целиком, поэтому мне часто доводилось общаться с айтишниками арендодателя на тему коммутации и прочих проводных дел. Ребята были хорошие, главный по сети был Владимир (имя изменено), довольно крепкий парень. Он тогда только-только закупил и установил новые коммутаторы от HP, целых два, дорогие ужасно, очень этому радовался и всячески их облизывал (в хорошем смысле этого слова). А еще были там хозяйственные работники, лампочку там поменять, кран починить и прочее. И вот одному из них (угадайте национальность) поручили повесить в кладовке полку. Кладовка - бетонная коробка с дверью. Казалось бы, что тут может пойти не так? Берешь дрель, делаешь отверстия и тд. Он в целом так и сделал. Только взял не дрель, а перфоратор (разницы он не понимал) и не сверло, а бур (тоже разницы не видел). Причем бур был длиной в метр примерно и диаметра соответствующего. Зачем такое для полочки не спрашивайте, я не знаю. В общем пошел делать отверстия. Перфоратор был хороший, бур тоже, так что просандалил стену насквозь он в какие-то минуты. И вышел с другой стороны ровно за стойкой с теми самыми коммутаторами. Причем попал ровно между ними, а потому разделал сразу оба. Володька, сидевший в аппаратной, как он потом рассказывал, даже не сразу понял что произошло. Зато потом кааааак понял! Я лично наблюдал картину с момента когда на Володьке висело три охранника, оттаскивавших его от двери в подсобку, а в подсобке тот самый рабочий безуспешно пытался спрятаться за перфоратор. Все это сопровождалось диким матерным ревом Вовки и периодическими визгами рабочего, которые все равно никто не понимал. На шум пришел управляющий директор нашего арендодателя, представительный, очень спокойный молодой мужик. Настала тишина, очень его уважали. Он посмотрел на багрового Вовку, охранников, рабочего и задал охранникам только один вопрос: "Он ему въебать успел?". Охранники, отпустив Володьку, наперебой начали докладывать, что никак нет, они в последний момент успели, прямо из подсобки уже выдернули и держали. Директор еще раз осмотрел всех, сказал: "Жаль" и ушел. Такая вот история...
Показать полностью
