Сообщество - Китай

Китай

3 312 постов 7 424 подписчика

Популярные теги в сообществе:

1699

Жизнь в Китае когда вирус в разгаре

Хоть мы и живём на территории Китая с 2012 г. такое мы наблюдаем в первые. А самое шикарное это в данной ситуации общаться с родственниками, вроде как бы они нас должны успокаивать но получается наоборот.

И буквально пару слов о нас, мы с женой учителя а наш ребёнок это самый обычный ребёнок , только ходит она в китайскую школу и с китайцами (сам в шоке). Я это к чему, это вроде как мой первый пост и здесь принято представиться.

Так вот, возвращаюсь к самому сочному, буквально недавно разговаривал с родственниками и они в нереальном шоке от того что смотрят по телевизору мол жуть и ужас :

- у вас там идут идут по улице тут буду-бум и упал и мёртвый, - на что я отвечаю, что да, так и есть и падают они в кучки, и кучки все множатся и прям горы трупов кругом. - это все разумеется не так!

Так вот: не смотрите дети телевизор , много лажи нынче там!

Но если уйти от лирических отступлений и ближе к делу то на самом деле ситуация не такая уж радужная и красочная как бы хотелось, кругом как-то все уныленько , хоть мы живём в 2000х километров от эпицентра эта зараза добралась и до нас.

2000+ под подозрением заболевания, 1975 заболело, 320 в критическом состоянии, 56 пациентов умерло и один из них был врачом который занимался лечением. Выздоровели 96 пациентов. Это цифры на 26 января.

У нас в городе только один заболевший а по нашей провинции их целых четыре.

В данной ситуации китайские власти можно только похвалить. По информации что закрыли девять городов- это только в эпицентре; мы находимся на окраине и здесь всё держат конкретно в ежовых рукавицах

и информация распространяется кругом и собсна говоря на данный момент все знают что делать и куда идти если вдруг что.

Симптомы точно такие же как и при простуде: сухой кашель, температура выше 37.3, слабость; это могут быть поверхностные признаки, скажем так зловещие колокольчики;

более яркие симптомы это Мега диарея и Мега температура. Если вдруг у вас появились такие подобные симптомы то вам сразу же нужно искать ближайший крематорий... шутю-шутю.

Информация о госпиталях распространяется кругом, кто чем и где занимается, как туда добраться и это на листовках с подробной информацией чего нужно делать и чего не нужно делать, и также постоянно приходит сообщение от экстренных служб о ойёей и ухухэй.

Все службы работают идеально. Не нужно никуда выходить, что собсна говоря и очень рекомендуют делать. Еду, воду и всё остальное доставляют кругом и рядом без проблем. Дефицита нет.

Мы как-то не очень торопимся выходить на улицу, как то и не тянет, только сходили отпраздновать со знакомыми китайцами их новый год что было просто супер великолепно.

Если честно говоря это был наш первый опыт празднования китайского нового года за все наше долгое время пребывания на территории данной великолепной страны (и это гребаный стыд).

Мы китайцам рассказывали о том что мы знаем о новом годе и о том что якобы нужно делать и на нас смотрели как на идиотов, а хотелось бы наоборот. Но это уже другая история.

Очень круто отличилась байду! Это местный гугл! Они обновили все свои карты и теперь можно переключать режимы:

На карты заболевших (те не их личный адрес а вообще), на карты поликлиник, и отдельно сделали карты «столпотворение людей» что очень круто.

Жизнь в Китае когда вирус в разгаре

А если вы спросите как они знают где люди собираются то ответ очень простой - не осень больсой блат селедит зя тобой!

Показать полностью 1
618

Ответ на пост «BBQ по-китайски»1

Что значит "После ковида, очень популярными стали ночные рынки, где подают разного рода еду... Так же очень популярными стали места "на обочине" ?! Что значит"после ковида"?!

"Закусочная на колесах ". 1984 год

"Закусочная на колесах ". 1984 год

Зуммер штоле?🧐

1980

BBQ по-китайски1

Шашлыка в Китае нет. Живите с этим.

Сегодня расскажу о барбекю, и как я с этим барбекю столкнулся впервые.

Я в Китае уже девять лет. и до сих пор помню свой первый поход в барбекюшечную. Это было через неделю после нашего прибытия, поэтому особенностей «Китайского шашлыка» еще не знал. Мы зашли в ресторан. Нам принесли меню, где всё на китайском, но танцы с бубном и переводчиком помогли нам понять некие позиции. Далее после длительного «диалога» с официантом мы заказали себе по шашлыку. Каждому по одному шашлыку. После заказа, в глазах официанта отчетливо читался вопрос - Вы дебилы? Кончено никто этому не предал значения. Буквально через три минуты мы получили наш заказ. Теперь в наших глазах читался тот же вопрос. Но вместо него мы просто спросили - Что это?

- Ваш заказ - ответил официант, и с ухмылкой удалился.

Наш заказ состоял из четырех шпажек, на каждой из которых было грамм по 20 мяса. Так, глядя на эту красоту, мы просидели в ахуе еще какое то время.

Вот для понимания, как выглядел шашлык.

Вот для понимания, как выглядел шашлык.

После этого случая мы каждый раз тщательно готовились к походу в ресторан. Изучали особенности кухни и подачи. Но этот случай в моем сердечке навсегда.

Как я уже сказал шашлыка нет. Вы не найдете того шашлыка, к которому мы все привыкли. Забудьте о больших кусках сочной свиной шеи на шампуре. Приветствуйте мини шашлыки. С одной стороны это очень удобно потому что готовится быстро, но с другой стороны и стынет быстро.

В общем за девять лет я уже привык к таким шашлыкам, и теперь наслаждаюсь каждым видом.

После ковида, очень популярными стали ночные рынки, где подают разного рода еду. Вечером ты приходишь на такой рынок, выбираешь еду, выбираешь напиток, садишься за небольшой столик, наслаждаешься и уходишь.

Так же очень популярными стали места «на обочине»

Вот так у обочины проезжей части стоят такие стенды.

Ты подходишь, берешь корзину, накладываешь в неё все что тебе угодно, тебе это все жарят на мангале, и подают за маленький столик. Мы пришли в одиннадцать вечера, и все было забито. Очень много людей.

Каждый вечер перед работой, они раскладывают тенты и стулья, вешают гирлянды, и после закрытия собирают это все обратно. И так каждый день.

Каждый вечер перед работой, они раскладывают тенты и стулья, вешают гирлянды, и после закрытия собирают это все обратно. И так каждый день.

Мы сейчас находимся на юге Китая, гостим у родителей жены. Выбор барбекю здесь очень отличается от выбора в том же Пекине.

И так, что мы ели….

Телятина. Пожалуй самый популярный вид барбекю здесь. Они буквально по пол минутки греют эти шашлычки с каждой стороны, и подают. Я любитель мяса с кровью, поэтому просто кайфую от них.

Сушеный кальмар на гриле с соевыми соусом и васаби. От этой закуски мои вкусовые сосочки получали ежесекундный гастрономический оргазм. А в мозгу была одна лишь мысль «ебать, как вкусно». Пожалуй, это самый самый снэк к пиву.

Острый перец, завернутый в телятину. Несмотря на то, что на юге барбекю не такое острое, как на западе, эти маленькие шарики заставили меня плакать как маленькую сучку. Я плакал, пускал слюни, потел, краснел как жопа обезьяны, но продолжал есть, потому что это вкусно.

Джекфрут и телятина. Интересно, сладко, и хрустит.

Попробовал, но больше брать не буду. Очень странный вкус.

Свиная кишка. Брал не я, брала жена. Не пробовал. Еще не готов. Но жена говорит, вкусно.

Угадайте что это…. Три… Два… Один… Да, вы правы, это креветка, завернутая в лист нори, и в куриную кожу. Первые секунды мозг отказывается понимать вкус креветки, так как мы должны чувствовать вкус курицы. Мне такое сочетание очень зашло. Но жена говорит, здесь такое на любителя.

Ну и конечно устрицы на гриле. Их я почему то не сфотографировал. Наверное ел кальмара и думал «ебать, как вкусно».

Вот сам процес готовки.

Кстати о напитках. Рядом еще была «машина-бар».

Здесь я заказал себе коктейль «коксовый ром» за 25 юаней (3,5 доллара).

Вкусно. Но в основном было пиво.

И еще попробовал местный напиток «шаси».

Жена говорит, что один его обожают, другие ненавидят. Мне зашло.

«Шаси» (沙示) — это безалкогольный газированный напиток, особенно популярный в Южном Китае (Гуандун, Гонконг, Макао) и некоторых странах Юго-Восточной Азии. Его название происходит от английского «sarsaparilla» (сарсапарилла) — растения, корни которого традиционно использовались для создания напитка.

По вкусу… представьте что вы, в стакан с колой, добавили сиропа от кашля, и немного цитрусового сока. В жару выпить стаканчик ледяного шаси, это отличный способ освежиться.

Ах да, весь ужин обошедшая нам в 170 юаней.(25 долларов). Мяса было достаточно, было 10 устриц, и четыре банки пива. Эта средняя цена. Немного и немало.

Всем спасибо. Всем пока. Вот вам панамка на ваше ускорение.

Показать полностью 17
11

Китай, о котором ты не подозревал. Лицзян

Серия Юньнань

Юньнань — южная китайская провинция с горами, высокими плато и очень разной природой. Это один из тех регионов, где Китай ощущается иначе уже на уровне воздуха, света и рельефа. Мы давно хотели сюда попасть и начали путешествие с Лицзяна — древнего города у подножия снежной горы Юйлун, которую здесь называют Снежной горой Нефритового дракона.

В город мы приехали рано утром. Настолько рано, что на улицах почти никого не было. В 6 утра Лицзян выглядит особенно спокойно: узкие улицы пустые, лавки закрыты, слышны только шаги и редкие голоса. Мы встали так рано ради рассвета в горах. Хотели увидеть, как первые лучи солнца касаются вершины.

До восхода солнца

До восхода солнца

До рассвета оставались минуты, но погода решила по-своему. Облака быстро затянули небо, и вершину почти полностью скрыло. Прогноз заранее обещал дожди на всё путешествие, так что морально мы были к этому готовы. Перед нами была гора Юйлун — священное место для народа наси и одна из самых узнаваемых вершин Юньнани. Считается, что увидеть её без тумана — уже удача. Рассвет здесь многие ждут годами.

Несмотря на облака, момент получился важным. Мы были среди немногих, кто приехал так рано. Свет менялся буквально на глазах, горы то появлялись, то снова исчезали. Солнце осветило склон мягко и недолго, но ощущение начала дня осталось очень сильным. Мы уехали с кадрами и ощущением, что встали не зря.

Романтическое место так-то

Мы были в Лицзяне вне сезона — сразу после праздника середины осени. Туристов было немного, и это сильно влияло на общее восприятие города. Кстати, на ногах у нас были странные чехлы поверх обуви. Утром в горах появляется роса, камни и дорожки становятся влажными, и такие чехлы реально спасают.

После горы мы поехали в древние городки Шухэ и Байша. По дороге по улицам спокойно шли пастухи с коровами и стада баранов. Здесь это обычная часть повседневной жизни, поэтому приходится просто быть внимательным и идти рядом.

В Шухэ жизнь течёт медленно. Каменные дома, узкие улицы, небольшие кофейни и рестораны. Люди разных возрастов фотографируются в традиционных костюмах народа наси. В лавках продают украшения и сувениры ручной работы. Всё выглядит спокойно и цельно, без ощущения спешки.

Много таких лавочек

Много таких лавочек

Здесь же можно увидеть традиционное окрашивание ткани. Ткань складывают, перевязывают нитками и погружают в краситель. В местах, где нитки пережимают ткань, краска не проходит, и в итоге получаются узоры, которые невозможно повторить дважды.

Нам особенно понравилось украшение, связанное со звёздами. Продавщица подробно объяснила, что в одежде народа наси часто используется символика созвездия Большой Медведицы. Семь звёзд воспринимаются как единый образ. В этом украшении использована сложная вышивка: одну нить разделяют на шесть, чтобы добиться тонкой детализации. С обратной стороны — особая техника, а внизу подвеска в форме Ваньгулоу, одного из символов города.

После этого мы пошли смотреть местную одежду. Среди всего ассортимента выделялась куртка в тибетском стиле. Решили взять именно её. Затем встал вопрос еды. В Лицзяне много заведений местной кухни, выглядят они аккуратно и спокойно. Мы зашли в одно из них.

Я не фанат скользкой лапши, обычно она мне не заходит. Здесь же впервые получилось иначе. Видимо, на родине блюда всё работает так, как задумано. После обеда мы просто гуляли по городку, ближе к вечеру зашли за кофе и вернулись в отель. На следующий день планировалась поездка дальше.

Вечером мы зашли в лавку с картинами, написанными необычной письменностью. Один из вариантов нам понравился сразу, но его не оказалось в наличии. Мастер предложил написать пожелание специально для нас. Это была письменность народа наси — дунба. Её считают одной из немногих сохранившихся пиктографических систем. Изначально её использовали для записи на ткани и в ритуальных текстах. Хозяин рассказал, что без этой письменности культура народа наси просто не существовала бы в нынешнем виде.

Одежда в тибетском стиле

Одежда в тибетском стиле

Письменность Дунба

Письменность Дунба

Вечером мы гуляли по старому городу и наткнулись на довольно шумную улицу. Мы прошли дальше. В Лицзяне много сувениров в форме грибов. В Юньнани грибы — важная часть культуры. Здесь растут десятки видов, многие из которых не встречаются больше нигде. Блюда с грибами подают повсюду, поэтому мы решили поужинать грибным хот-потом. Его готовят на чистой воде с солью и имбирём, чтобы сохранить вкус ингредиентов.

Хот-пот из диких грибов

Хот-пот из диких грибов

На следующий день нас ждала Синяя Лунная долина. Дорога туда длинная и всё время идёт вверх. С высотой воздух становится заметно разреженнее. Туристический центр находится примерно на 3000 метрах. Здесь многие чувствуют дискомфорт, поэтому кислородные баллоны продаются буквально на каждом шагу.

До долины можно доехать только на специальном автобусе. После высадки часть пути приходится идти пешком. И вот одна из смотровых точек. Вода в озёрах меняет оттенки от бирюзового до насыщенного синего в зависимости от света. В тот день небо было чистым, и цвет воды выглядел очень ярко.

После основных точек мы сошли с туристической тропы и пошли дальше. Там открылся другой ракурс на озеро и источник, с которого начинается весь комплекс. Это была самая высокая точка маршрута. Вид оттуда запомнился особенно.

Возвращаясь, мы уже думали о закате. Солнце постепенно уходило за крыши старого города, и Лицзян наполнялся мягким вечерним светом. Так и закончилось наше путешествие сюда.

Дальше у нас был путь в Шангри-лу. Про неё — в предыдущем посте.

А в формате видео вы можете посмотреть наше путешествие здесь

Показать полностью 14 1
7

Шангри-ла. Рай на высоте 3200 метров. Монахи, яки и кофе, от которого воротит туристов

Серия Юньнань

Если вы никогда не слышали про Шангри-лу, не переживайте — так было и у нас с женой. Это город на юго-западе Китая, в провинции Юньнань, на 3200 метрах над уровнем моря. С первого взгляда кажется, что это просто туристический бренд: красивое название, подсмотренное у Джеймса Хилтона, автора романа о мифической утопии. Сразу после выхода из поезда понимаешь: воздух здесь другой. Редкий, прохладный, словно с собой приносит лёгкость, но в то же время отягощает голову. Уши закладывает, нос реагирует на перепады давления. Люди ходят с кислородными баллонами как с чем-то естественным, частью местной жизни.

Посередине - тибетская письменность

Посередине - тибетская письменность

Туристическая ловушка? Скорее культурный лабиринт

Сувенирные лавки здесь на каждом шагу, и на первый взгляд это кажется ловушкой для туристов. Но стоит зайти внутрь — и понимаешь: это скорее лабиринт культурных сокровищ. Буддийские символы, молитвенные флажки, игрушки ручной работы, украшения, амулеты — всё настоящее, и каждая лавка хранит свои маленькие истории. Мы хотели «просто глянуть», а вышли только через пару часов, завороженные деталями. И при этом понимаешь, что Шангри-ла — историческая тибетская земля, открытая для всех, кто хочет увидеть её во всей полноте.

Мантры

Мантры

Яки: священные кормильцы

Особое место в культуре Шангри-лы занимают яки. Эти массивные, шерстистые животные — символ региона, священные кормильцы: дают молоко, мясо, тепло. Мы попробовали кофе и сладости на молоке яка — и удивились. Туристы обычно предупреждают: «вкус специфический». На деле он мягкий, сливочный, почти уютный. Даже маленькие сувениры из шерсти яка — косые, кривенькие — выглядят живыми и неповторимыми, как сам город.

Игрушки яка из шерсти яка

Игрушки яка из шерсти яка

Физическая необычность города

Город не плоский — он живёт вертикально. Лестницы, подъемы, спуски, храмовые дворы на каждом шагу. И среди всего этого — молитвенные барабаны, один из которых весит 60 тонн и достигает высоты семиэтажного дома. Его крутят группами, и ты понимаешь: здесь физическая активность сливается с духовной практикой. Каждый оборот барабана словно передаёт твою маленькую молитву в пространство, и невольно чувствуешь причастность к чему-то большому.

В руках те самые барабаны

В руках те самые барабаны

Жизнь на улицах

На улицах полно жизни. Коты и собаки сидят у лавок, словно сторожа, и, похоже, знают всех местных. Художники здороваются с каждым, кто проходит мимо, а на каждом шагу слышно тибетское приветствие «Таши Дэлек» — пожелание счастья и удачи. Мы забрели в небольшую кофейню, присели на пару часов, пили кофе на молоке яка, рассматривали картины и слушали тихую музыку. Время здесь словно замедляется, а каждый звук — шаг, звон, разговор — ощущается особенно.

Уют

Уют

Ультра дорогие картины рисуют эти художники

Ультра дорогие картины рисуют эти художники

Флажки Лунгта: ветер несёт молитвы

Особенно впечатляют флажки Лунгта. Яркие, разноцветные, с изображением коня, несущего драгоценности. Ветер колышет ткань, и местные говорят: чем бледнее флаг, тем успешнее молитва достигла неба. Стоишь среди этих флагов, смотришь на купол разноцветной ткани, слышишь шорох и понимаешь: здесь каждая деталь работает на эмоции, на внутреннее ощущение гармонии и спокойствия. Местные верят, что ветер буквально считывает мантры.

Лунгта

Монастырь — уменьшенная копия дворца Потала

Мы заглянули в крупнейший тибетский монастырь в Юньнане. Он считается уменьшенной копией дворца Потала — и масштабы реально поражают. Статуи Будды, храмы, монахи, читающие молитвы для каждого посетителя. Внутри нельзя снимать, но атмосфера настолько насыщенная, что просто стоишь, слушаешь звон колоколов и ощущаешь, что здесь каждая деталь — живой элемент духовной практики. После монастыря мы шли по почти пустым улицам. Вокруг дворцы, озеро, горы. Ни толпы туристов, ни шума машин — только ветер и редкие крики птиц. Для жителей больших городов такая тишина — настоящая роскошь. Кажется, что можно остановить время, вдохнуть воздух и просто быть частью этого места.

Неповторимая архитектура Тибета

КАР!

КАР!

Вечерние открытия

Вечером вернулись к молитвенному барабану, попробовали фруктовые настойки, купили сувениры. Шангрила словно создана для того, чтобы задерживаться и наслаждаться каждым моментом. Кофе на молоке яка, колокола, флажки Лунгта, уличные коты, монахи — всё это складывается в ощущение настоящего приключения.

На следующий день мы отправились дальше, но воспоминания о Шангриле остались: горы, монахи, яки, воздух, где каждый звук ощущается особенно. Этот город — как маленькая вселенная, которая остаётся с тобой и заставляет возвращаться к мыслям о нём снова и снова.

Вечерняя тишина

Вечерняя тишина

Если хотите увидеть всё своими глазами и почувствовать атмосферу так, как мы её ощущали, можно посмотреть видео с прогулкой по Шангриле здесь:

Показать полностью 15 1
17

Новый тренд в косметологии Китая - это отвал бошки

Итак, все мы знаем, что Азия - центр мировой пластической хирургии, достаточно просто перечислить такие операции как: заостренный подбородок, изменение формы глаз на европейский лад или ближе к анимешным, кривые клыки, оттопыривание ушей и т.д.

В этот раз отличился Китай. Для тех кто не особо в курсе стандартов красоты в этой стране, просто скажу, что у них есть два типа "красивых лиц":

瓜子脸- «дынное семечко»

鹅蛋脸 – «гусиное яйцо»

Основных момента два: округлая макушка и заостренный подбородок.

Те, кто хоть как-то знаком с темой пластических операций в Азии наверняка слышал о чем-то вроде "девушки специально ломают челюсти" или про клинику из Кореи, где из обломков этих челюстей сделали декор

Так вот теперь у них новый тренд, решили зайти с другой стороны и наращивают череп!

Все начиналось довольно безобидно - инъекциями гиалуронки в макушку, но увеличения она давала мало и теперь перешли к более радикальным решениям - костяной цемент!

Теперь подобные чудеса науки китайские дамы приспособили под себя. Вот например женщина в Цзянсу потратила на такое счастье 180000 юаней (порядка 2 миллионов рублей)

Однако за все надо платить, данная операция имеет слишком много возможных побочных явлений, самое заметное из которых - облысение. Вот вам такой пример:

PS

Наши девушки и без этого красивые:)

Показать полностью 5
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества