Мой завтарк
Более короткая версия, вертикальное видео https://rutube.ru/shorts/68d71b4eea06880577d8f0ba0fe2bac2/?r...
0 просмотренных постов скрыто
Лучший рецепт хрустящих и сочных наггетсов
Учитывая низкую стоимость курятины и простоту приготовления- блюдо имеет место быть в ряду часто приготовляемых. Дети так и говорят : "Папа, твои наггетсы лучшие из всех, что пробовали. Рецепт не меняй!"
Если буквами- куриная грудка- очищаю от жира, нарезаю кусочками. Солю солью, перчу черным молотым перцем , добавляю сушеный меленый чеснок, смешиваю с майонезом. Маринуются часа полтора-два, что бы равномерно просолились. На сковороду добавляю подсолнечное масло, что бы скрыть дно, разогреваю. Кусочки куриной грудки обваливаю в панировке из сухарей и манки, обжариваю на сковороде с обеих сторон на среднем огне.
Более короткая версия , меньше чем 3 минуты https://vkvideo.ru/clip-227451103_456239570
Сочные дoмашние наггeтсы
Сочные дoмашние наггeтсы🍴
Для приготовления нам понадобится:
Куриная грудка - 700 гр
Яйца куриные - 2 шт.
Сухари панировочные - 250 гр
Поваренная соль - 1 ч.л.
Перец черный, паприка, куркума - по вкусу
Показать полностью
Мужская кухня. Куриные наггетсы!
Куриные наггетсы - это вкусно, просто и быстро! Делаю!
Ингредиенты:
Куриная грудка( филе без кожи), яйца - 3 шт, панировка (сухари) "Панко" (можно использовать любые) , соевый соус 3 столовые ложки, масло растительное 300 гр. Приправа для курицы, сушеный чеснок, белый перец - по вкусу.
Разрезаю курицу на порционные куски - продольные брусочки. Выкладываю в миску, добавляю специи и соевый соус. Соль не нужна. Соевый соус достаточно солёный.
Перемешиваю и мариную 30 минут.
Яйца взбиваю до однородности сухари пересыпаю в плоскую тарелку.
Замаринованную курицу отправляю частями отправляю в миску с взбитыми яйцами
Потом обваливаю в сухарях. Первая партия для обжарки готова.
Заливаю масло в глубокую сковороду. Разогреваю. Отправляю обжариваться курицу. По 2 минуты с каждой стороны.
Готовые наггетсы отправляю на тарелку с бумажным полотенцем. Должно стечь лишнее масло.
Готово!
Это вкусно! Всем приятного аппетита!
Показать полностью
8