Яичница-глазунья. Вермишель. Поджаренный перец с луком, чесноком и панировочными сухарями. Сосиска. Зеленый горошек. Помидоры на листе салата, с добавлением семян фенхеля и ложка майонеза. Острый перец Serrano CTAP. Руккола.
Более короткая, вертикальная версия https://rutube.ru/shorts/7d49a5419b1dac3fbde73b0aee625759/
Яичница. вермишель по типу болоньезе, с куриным фаршем. Помидоры с базиликом. Малосольный огурец. Суперхот Datil Yellow. Салат с рукколой.
Более короткая, вертикальная версия https://rutube.ru/shorts/64f9206572efffb955a2afc9fd7b7277/
Омлет. Поджаренный кабачок с луком и чесноком. Суперхот Saco de Velho. Сосиска. Помидор с базиликом. Салат. Черный чай с лимоном
Более короткая, вертикальная версия https://rutube.ru/shorts/ef549615c57855c3772af5b0d35e8c6b/
Яичница, с желтком зажаренным до белой пленки. Вермишель типа болоньезе, с куриным фаршем. Малосольный огурец. Суперхот Datil Yellow. Помидор, листья салата, базилик. Тарелка рукколы.
Более короткая, вертикальная версия https://rutube.ru/shorts/df493232b52be35051372647462fa6b1/
Яичница - глазунья. Кабачок поджаренный с чесноком и панировочными сухарями. Гренка из лаваша. Поджаренный перец. Огурец. Сосиска. Черный чай.
Более короткая, вертикальная версия https://rutube.ru/shorts/fb8dae6a6da5837bd2e74b5c03325ba8/?r...
Яичница-глазунья, зажаренная так, что бы желток сверху побелел, но внутри остался вязким. Кабачок с майонезом и чесноком. Колбаска с гриля. Помидор с рукколой и огурцом, сыр фета, сбрызнуто оливковым маслом и семена фенхеля. Острый перец с огорода, из морозилки. Черный чай с лимоном.
Более короткая, вертикальная версия https://rutube.ru/shorts/a36315e22d3669a2edf47883d320348b/
Омлет, взбитый миксером. Поджаренная сосиска. Соте из кабачков. Маринованная кукуруза. Болгарский перец. А так же неоднозначный десерт. Обычно подвергается критике. Но, у меня , это одно из любимых блюд из детства. Сметана с творогом и томатным соком. Еще солю, перчу черным перцем, добавляю молотый кориандр.
Более короткая, вертикальная версия https://rutube.ru/shorts/a0cc53ce72355ccbd92baec4102d2b27/
Так получилось, что не планировали шашлык, и пришлось покупать мясо спонтанно. Ошейка уже не было, лопатка не красивая, купил красивый кусок окорока. А что бы уж наверняка, если что то пойдет не так- купил колбасок для гриля. Итак -шашлык из свиного окорока, в маринаде с уксусом. Дети, тем более, давно просили. Замариновал в стандартном наборе- соль, черный перец, лук. Что бы как то размягчить не жирное мясо, добавляю уксус. Хорошо перемешиваю. Через пол часа добавляю подсолнечное масло. Развожу дубовые угли в стартере, нанизываю шашлык на шампур. И собственно, жарю на жарких углях, бездырочном, низком, мангале.
Более короткая, вертикальная версия https://rutube.ru/shorts/0e1d555604d9af720c8702d779560443/
По поводу рецепта шашлыка из СССР. В книге "О вкусной и здоровой пище" 1952 года издания, стр. 173.
