Nevtanut

Nevtanut

Телеграм канал "Что приготовить? Быстро и вкусно." https://telegram.me/ctoprigotoviti Рекомендую Телеграм канал моих друзей "Поржать и Подумать" https://t.me/porjatiipodumati
Пикабушник
173К рейтинг 177 подписчиков 17 подписок 900 постов 154 в горячем
Награды:
Пикабу 17 лет!Пикабу 16 лет!
0

Закуска из кабачков⁠⁠

Закуска из кабачков

Закуска из обжаренных кабачков

Ингредиенты:

- кабачок средний 1 шт (примерно 15 колечек у меня получилось),

- помидоры 2 шт,

- морковь 1 шт (130 г),

- сыр твердый 130 г,

- чеснок по вкусу,

- майонез,

- зелень.

Приготовление:

Кабачок порезать колечками, посолить и оставить на 10 мин

Помидоры порезать колечками.

С кабачков слить жидкость, обвалять в муке и обжарить с 2х сторон до золотистой корочки.

Морковь потереть на мелкой терке.

Сыр натереть на мелкой терке.

Смешать сыр с морковью, выдавить чеснок, перемешать с майонезом.

Обжаренные кабачки выложить на блюдо, сверху помидор и сырно-морковный салат.

Закуска готова. Остается только украсить ее зеленью.

Отсюда: https://t.me/ctoprigotoviti/680

Показать полностью
2

Сливочно-сырный соус⁠⁠

Сливочно-сырный соус

Сливочно-сыρный соус — изысканное дополнение к грибам и курице.

Ингредиенты:

175 г твердого сыра

2 зубчика чеснока

200 г сливок

мускатный орех молотый

соль, перец по вкусу

Приготовление:

Налейте сливки в кастрюлю, нагрейте на медленном огне и добавьте натертый сыр. Через 5 минут положите чеснок, пропущенный через пресс, и щепотку мускатного ореха. Добавьте также соль и перец и готовьте еще 3 минуты на слабом огне.

Отсюда: https://t.me/ctoprigotoviti/679

Показать полностью 1
2

Торт "Молочный ломтик"⁠⁠

Любителям сладкого понравится новый рецепт торта под названием "Молочный Ломтик".

Ингредиенты:

4 яйца

120 грамм муки

120 грамм сахара

80 грамм меда

1 чайная ложка соды

40 грамм какао-порошка

500 грамм сливок (33%)

200 грамм сгущенного молока

8 грамм желатина

50 грамм воды

Приготовление:

1. Нагрейте мед с содой на сухой сковороде.

2. Взбейте яйца с сахаром до образования плотной пены. Добавьте мед, постепенно вводите какао и муку.

3. Испеките при 180 градусах в течение 45 минут. Остудите и разрежьте на 4 пласта.

4. Для крема взбейте сливки, добавьте сгущенное молоко и разведенный желатин.

5. Соберите торт и оставьте его на ночь настояться.

Приятного аппетита!

Отсюда: https://t.me/ctoprigotoviti/677

Показать полностью
1

Копчёная скумбрия за 3 минуты⁠⁠

Копчёная скумбрия за 3 минуты

«Κοпченая» скумбрия за 3 минуты

Ингредиенты:

Скумбрия средняя — 1 шт.

Луковая шелуха — сколько есть, на глаз

Соль — 5 ст.л. без верха

Вода — 1 л

Приготовление:

Луковую шелуху ненадолго замочите в воде.

Затем поставьте на огонь и добавьте соль (на 1 л воды - 5 ст.л.)

Соленую луковую воду вскипятите, положите промытую скумбрию.

Варите ровно 3 минуты.

Готовую рыбу откиньте на дуршлаг и подавайте к столу.

Совет: если рыба крупная, ее можно разрезать вдоль или проколоть ножом в нескольких местах.

Отсюда: https://t.me/ctoprigotoviti/675

Показать полностью

Рецепт запеченной рыбы с баклажаном и болгарским перцем под сыром⁠⁠

Рецепт запеченной рыбы с баклажаном и болгарским перцем под сыром

Ингредиенты:
350 гр филе трески
2 шт паприка
1 шт сладкий баклажан
2 ст.л. оливкового масла
Соль
150 гр сыра моцарелла
Специи

Приготовление:
1. Нарежьте баклажан и болгарский перец крупными кусочками, мелко нарежьте лук. Посолите баклажаны и оставьте на 5-10 минут.
2. Обжарьте лук на оливковом масле (около минуты), добавьте болгарский перец и баклажаны (тушите около 7 минут, пока не появится золотистая корочка). Выложите овощи в форму для запекания. Посолите рыбу (у меня филе трески) и добавьте специи (чеснок и тимьян). Уложите кусочки рыбы на овощи и сверху положите ломтики сыра моцарелла.
3. Запекайте в разогретой духовке при 180 градусах 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Отсюда: https://t.me/ctoprigotoviti/672

Показать полностью
8

Кабачковые блины⁠⁠

Кабачковые блины

Κабачковые блины

Ингредиенты:

Кабачки 450 г.

Кефир 300 мл.

Яйца 4 шт.

Мука 350 г.

Масло подсолнечное 1 ст. л.

Петрушка 2 ст. л.

Соль 1 ч. л.

Сода 0,5 ч. л.

Масло сливочное для смазки блинчиков.

Приготовление:

Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок.

Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.

Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.

Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать.

Дать постоять тесту 20 минут.

Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.

Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Отсюда: https://t.me/ctoprigotoviti/671

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества