Nevtanut

Закуска из запеченного перца🔥

Для приготовления нам понадобится:
Запеченный перец 4 шт.
Πетрушка 1 ст.л. мелконарезанной
Грецкие орехи 5-7 шт.
Йогурт 2-3 ст.л.
Чеснок 1-3 зубчика

Отсюда: https://t.me/ctoprigotoviti/593

Готовим корейские корн-доги🔥

Для приготовления нам понадобится:

- Сосиски, сыр

- Кетчуп и сырный соус

- Мука - 1,5-2 стакана

- Вода теплая - 1 стакан

- Яйцо - 1 шт

- Сахар - 2 ст. л

- Дрожжи - 2 ч.л

- Соль - 0,5 ч.л

- Панировочные сухари

Приготовление:

В миске смешиваем тёплую воду, дрожжи и сахар. Оставляем на 5-10 мин до появления пузырьков. Потом добавляем яйцо, перемешиваем.

Всыпаем муку, соль и перемешиваем до однородной густой массы. Накрываем миску плёнкой и оставляем тесто подниматься в 2 раза (около 40 мин)

Сосиски нарезаем на 2-3 части, сыр нарезаем брусочками. Надеваем их на палочки чередуя между собой .

Когда тесто поднялось обмакиваем в нём корн-доги со всех сторон и обваливаем в панировочных сухарях. Обжариваем на среднем огне в большом количестве растительного масла (t180’C) со всех сторон до золотистого цвета и хрустящей корочки . Перекладываем на салфетку, чтобы впитать лишнее масло. Посыпаем сахаром, поливаем кетчупом и сырным соусом.

Приятного аппетита!

Отсюда: https://t.me/ctoprigotoviti/592

Восхитительный салат.

Вам понадобятся:

300 г ветчины,

3 куриных яйца,

2 средних красных лука,

3 ч.л. крахмала,

300 мл воды,

5 ст.л. сахара,

9 ст.л. уксуса,

1 ч.л. соли,

майонез.

Приготовление:

1. Нарежьте ветчину тонкой соломкой.

2. Нашинкуйте лук тонкими полукольцами и замаринуйте в смеси воды, сахара, соли и уксуса на 2 часа.

3. Взбейте яйцо с крахмалом.

4. Жарьте блины из яичной смеси на сковороде.

5. Сверните блинчики в рулеты и нарежьте тонкой соломкой.

Отсюда: https://t.me/ctoprigotoviti/591

Быстрый и легкий рецепт ленивых хачапури прекрасно подойдет для завтрака или перекуса всей семьи.

Вам понадобятся

кефир - 100 мл,

яйца - 2 шт.,

кукурузная мука - 70 г,

сыр - 100 г,

разрыхлитель - 1/2 ч. ложки,

щепотка соли,

свежий укроп.

Просто смешайте ингредиенты, выложите на сковороду и обжарьте до золотистой корочки. Подавайте с сметаной или соусом на ваш выбор.

Приятного аппетита!

Отсюда: https://t.me/ctoprigotoviti/589

Форель-цитрусовый вкус💥

Для приготовления нам понадобится:

Форель 1шт-1кг

Λук красный 1шт

Апельсин 1/2шт

Λимон 1/2шт

Маρинад:

Сок 1/2 лимона

Сοκ 1/2 апельсина

Соль 1чл

Перец по вкусу

Розмарин 1/2чл

Масло ол 5ст л

Соевый соус 2ст л

Чеснок сухой 1чл

Отсюда: https://t.me/ctoprigotoviti/588

Салат с мορской капустой, крабовыми палοчками и яйцом

Ингредиенты:

250 гр. морской капусты

1 головка репчатого лука

2 моркови

1 упаковка крабовых палочек

растительное масло

2 яйца

соль

майонез

Приготовление:

Откинуть на дуршлаг морскую капусту, чтобы стекла лишняя жидкость.

Крабовые палочки нарезать не очень мелко.

Морковь натереть на крупной терке или нарезать ножом в виде соломки. Репчатый лук почистить и порубить полукольцами. Обжарить лук с морковью на растительном масле.

Яйца отварить, почистить и раскрошить вилкой.

Смешать все ингредиенты в салатнике, посолить, заправить майонезом.

Отсюда: https://t.me/ctoprigotoviti/584