Обращение детей к Президенту России В.В.Путину о спасении огромного района Ленинградской области от мусорного полигона КПО Юго-Западный-2
Администрации Ломоносовского муниципального района Ленинградской области выпустило постановление о начале проектирования и строительства мусорного полигона размером 100га 1-ого класса опасности в Пениковском сельском поселении Ленинградской области.
Население записало видеообращение о остановке планирования и строительства полигона
КПО "Юго-Западный-2" объект 1-ого класса опасности, в основном для захоронения отходов, площадью 100 га и мощностью 600 000 тонн в год, который планируют построить прямо в населённом пункте - деревне Таменгонт Пениковского сельского поселения Ломоносовского района Ленинградской области - рядом с огромной агломерацией поселений, деревень и садоводств. В радиусе от 1го до 5и километров вокруг почти 70 деревень, садоводств, дачных поселков, в которых проживает более 30 тысяч человек! А также близость-2 км к берегу Финского залива и расположение в 8ми километрах уникального дворцово-паркового ансамбля «Ораниенбаум»., историческими парками Ораниенбаума, Кронштадта и фонтанами Петергофа. Карьеры Таменгонт любимое мест отдыха жителей Санкт-Петербурга и окрестных городов Ленинградской области. А самое необъяснимое – это размещение объекта захоронения отходов прямо в границах населенного пункта - деревни Таменгонт.
Дача в аренду!
Покупать дачу не собираюсь! Но иногда отдохнуть на природе хочется. И так, чтоб особо ничего для организации этого не делать! Вот и решил арендовать на несколько дней домик с сауной и купелью, для всей семьи. В доме отдыха, состоящем из таких домиков. Делать ничего не надо. ВСЁ, включая мебель. посуду, расходники и технику входит в стоимость. А самое главное, обслуживание всего этого входит в стоимость!
А ещё рыбалка, конные прогулки, прокат велосипедов и отличный ресторан. А самое главное тишина! Даже обслуживающий персонал, чтоб не нарушать эту тишину, передвигается по огромной территории на электротранспорте.
Растопка сауны (печь для сауны снаружи дома), набор воды и растопка купели, входит в стоимость! Пришли люди, всё сделали, не заходя в дом, пока мы обедали. Пришло сообщение, что все готово! Нам осталось только насладиться всем этим.
Дом 100м2. Две спальни, огромная гостиная с кухней, санузел, сауна и купель, а ещё площадка для барбекю.
Дом очень тёплый (полы с подогревом) и светлый из-за необычной конструкции.
Вот такой отдых я люблю!
Там холодная вода. После сауны распаренному нырнуть, дернув за цепочку, самый кайф. Тут же обычная душевая.
Как вам такой отдых?
Да, дорого. Но это того стоит. Ещё сюда приедем обязательно! Летом. Ведь есть ещё и пляж!
2025. Владимирская область.
Октябрь





Из Еката в Китай — да запросто!
Если вам наскучил любимый Екатеринбург, то теперь вы можете спокойно съездить отдохнуть в Китай.
Китай объявил о введении годового пробного безвизового режима для граждан России! Безвизовая политика продлится по 14 сентября 2026 года, указал официальный представитель дипведомства КНР Го Цзякунь.
Ну это, мягко говоря, супер-новости!
Источник: https://tass.ru/obschestvo/24932033
Уха: История самого древнего русского супа
Древние истоки
Уха - это не просто рыбный суп, а настоящая легенда русской кухни с глубокими историческими корнями. Первые упоминания о ней относятся ещё к XII веку, когда слово «уха» имело куда более широкое значение. Тогда так называли любой отвар или похлёбку, не только рыбную, но и мясную, куриную или даже фруктовую.
Сам термин «уха» происходит от старославянского «юха» - «отвар», «жижа». Его связывают и с санскритом, что указывает на древность происхождения блюда.
От простого блюда к царскому лакомству
Изначально уха была простой пищей народа, прежде всего рыбаков. Варили её прямо на берегу рек из только что пойманной рыбы: достаточно было воды, соли и костра. Такой суп отличался насыщенным вкусом и прекрасно утолял голод в суровых условиях.
Начиная с XVI-XVII веков, уха постепенно перекочевала на царские столы и стала более изысканным блюдом. В рецептах появились разные сорта рыбы, пряности (шафран, перец, лавровый лист), а также алкоголь, водка или вино для усиления аромата.
Особой популярностью пользовалась «царская уха». Её готовили в три этапа:
сначала варили мелкую рыбу для наваристого бульона,
затем - среднюю,
и в завершение - крупную и дорогую, например стерлядь.
Разнообразие ухи в истории и регионах
Уха всегда отличалась множеством вариаций. В разных регионах России существовали свои версии:
белая уха - с луком,
жёлтая уха - с шафраном,
чёрная уха - с корицей, гвоздикой и перцем.
Для приготовления использовали самые разные виды рыбы: от окуня и ерша до осетра и белуги. В некоторых местах добавляли молоко или томаты. С XVIII-XIX веков в рецептах закрепился и картофель.
Не менее важной считалась посуда. Настоящую уху традиционно варили в глиняной или эмалированной кастрюле, избегая алюминия и чугуна, чтобы не искажать вкус. А уха, приготовленная на костре, стала особым ритуалом, символом дружеских посиделок на природе.
Уха сегодня: традиции и новые рецепты
Сегодня уха по-прежнему остаётся символом русской кухни. Существует множество её вариантов, волжская, карельская, сибирская и другие.
Современные шеф-повара любят экспериментировать, добавляя необычные ингредиенты. Однако большинство рыбаков и ценителей остаются верны классике: свежая рыба, минимум добавок и приготовление на костре. Именно так сохраняется натуральный вкус и дух традиции.
Заключение
Уха - это не просто суп. Это часть русской культуры, отражение связи человека с природой и традиций гостеприимства. Она прошла путь от простой похлёбки до царского блюда и до сих пор остаётся любимым символом домашнего уюта и походной романтики.
Хотите узнать больше вкусных историй и попробовать проверенные рецепты? Заглядывайте в блог ВКУСНО ГОЛОДНЫЙ - там вас ждут настоящие кулинарные открытия!
WD-40 и любовь
Отдыхали на море с семьёй. Гостиница так устроена, что состоит из блоков. Так вот, блоки: Двухкомнатный (Наш на четверых) и однокомнатный номер (на двоих), с общим коридорчиком и отдельным входом с улицы, на два номера. Общая лесенка с улицы.
В соседнем номере пожилая пара. 60+ лет. Посреди ночи, из-за стены из соседнего номера, стоны громкие (женские), бодрое, мужское "Ууух" и "Хррошшо", громкий скрип кровати.
Ну ладно думаю, веселятся старички, может оно у них в последний раз.
Но нет, к утру то же самое.
На следующую ночь опять.
С утра встречаю соседа, у меня WD-40 в руке ( в машине всегда вожу). Говорю: Вот, держи! Смажь хотя бы кровать. Спать от скипа невозможно, когда вы отжигаете. А у нас дети, да и нам спать не даёте. Мы же тоже отдыхать приехали! Застеснялся сосед, но Wd-шку взял. Говорит у нас рубиновая свадьба (40 лет) вот мы и отмечаем! (Через полчаса вернул). Поблагодарил и вина домашнего принёс.
Ночь скрипа не было, стоны приглушенные. Как через подушку. :)
Спать уже можно.
А на следующий день они съехали. Отдых закончился наверное :) ( Они до нас приехали)
Свою кровать я кстати WD-шкой тоже смазал. Она тоже поскрипывала :). А заодно и петли на двери в ванную.
А вообще завидую таким стрикам, вот бы такое пыл и страсть в 60+!
WD-шка вещь универсальная и часто нужная и в машине и дома.
( Не реклама если что! Реально помогает).
Путшествие по жаркой Греции
Здарова, народ! Наш отпуск уполз, как краб по раскалённому песку, и вот мы снова в Вене. 14 дней гоняли с сыном и женой по греческим островам: ели, пили, ругались с торговцами, загорали и влипали в приключения — от кайфа до треша. Так что пристёгивайся: впереди хардкор, местные коты, драка с воришками, вино, угар и прочая сочная жесть от мужика, который решил вывезти семью на море.
Ну, Родос, погоди!
Прилетели! Аэропорт тут — не аэропорт, а будка диспетчером. Пять минут — и мы уже с чемоданом на улице. Автобус до города — 3 евро с носа. Цена за билет, а не за комфорт. Сначала ехали норм, потом ввалились люди, как в магаз на акцию «купи один — получи в пах». Народ набился так, что моя правая почка начала играть в «Тетрис» с соседской. Атмосфера культурная, почти театральная: трагедия, комедия и щепотка простонародного фарса.


Отель мы взяли скромный — ни тебе «Хилтона», ни клоповника, а что-то между: на одну ночь перекантоваться и утром свалить. Главное, чтобы плесени было не больше, чем постояльцев. От остановки шлёпали минут пятнадцать. За это время я успел возненавидеть чемодан, отцовство, всех местных котов с амбре, свою прошлую жизнь и греческое понимание слова «благоустройство».
Сам Родос выглядит так, будто его пытались оживить после комы, но хирург был пьяный и без очков. Грязь, асфальт в стиле «бомбанули и забыли», пешеходные зоны словно кто-то чертил палкой по песку, а светофоры живут по законам квантовой механики. Коты тут особенные — все с шрамами, перекошенными мордами и взглядом ветерана, который видел дно ада.


И движуха на каждом перекрёстке! Каждый второй считает святым делом врубить своё музло на всю округу. Один долбит техно, другой шпарит сальсу, третий вообще включил что-то, что, кажется, написал Охлобыстин под грибами. Но нам эти пляски до лампочки. Мы — культурные извращенцы: дай нам руины, древние стены и прочий каменный фетиш.
Кидаем шмот в номер и идём ужинать. Обычно я после восьми не ем — дисциплина и ЖКТ у меня в почёте, но семья в приоритете. Надеюсь, местное вино не будет вязать язык так, как здешние тротуары выворачивают суставы.



Утро началось с завтрака, и после вчерашнего гастрономического избиения — когда нам на стол ввалили еды, как на молдавскую свадьбу на 200 человек, — мы решили действовать с умом. Взяли по скромному: я — сэндвич с яйцом и овощами, жена — с сыром и авокадо, а для сына круассан с джемом и чай.
В Греции «сэндвич» значит «засыпь клиента едой, будто он только что отбегал марафон и сжёг пять жизней». Эти бутеры были размером с кирпичи, нафаршированы так, что я даже кофе не допил. Повторяю: Я. Не. Допил. Кофе. Поллитра капучино, не меньше. Моя внутренняя тревожная бабка в этот момент только охнула и пошла креститься.
Поняв, что завтрак чуть не победил нас, выкатываемся в старый город. Время — десять утра, солнце шпарит как в аду с морским бризом. Минут через тридцать пешком мы уже в толпе: половина сгоревшие, половина с магнитиками «Я ♥ Родос».
И тут две девицы лет по двадцать липнут к жене: ни вперёд, ни назад. Я начинаю шнурки вязать, воду пить — они всё равно рядом. Потом одна «спотыкается» и толкает жену в спину. Ага, случайно, конечно. Хотелось спросить: «Детка, ты кого наеб@ть решила?»
Воровка таки полезла жене в сумку — и тут же получила от неё по лицу. В ответ швырнула бутылкой колы в голову, но жена успела закрыться рукой. Тут уже и я вручил такую оплеуху, что она села на жопу и заодно предупреждением: не свалишь — голову оторву. И тебе и твоей подруге. Подружка стояла рядом, хлопала глазами и бубнила что-то по-турецки, кажется.
Подъехал мужик с ушами, будто их Хабиб лично тренировал. Мол, здоровый бугай девушек обижает, а он заступиться хотел. Выяснилось — Адам, дагестанец из Германии. Услышав, что это воры, встал на нашу сторону, спросил, умею ли я драться, а о вдруг сообщникик прибегут. Девочек как ветром сдуло, а Адам объяснил нам, что в старом городе воруют постоянно, и что за такое, по-хорошему, пальцы ломают. И чт осына мне надо обязательно на борьбу отдавать)
В полицию мы не пошли — зачем тратить день на этот бюрократический цирк. Итог: никто ничего не стащил, жена цела, Макс воинственен, я — злой, мокрый, но с чувством морального превосходства. Дальше — прогулка по замку.



Lindos Bay, жара и моторная лодка
После Родоса мы, как ошалевшие ломанулись на юг острова — в своё логово, отель TUI BLUE Lindos Bay, что стоит впритык к городку Линдос. И надо признать, место оказалось на редкость приличное. Самое сладкое — номер нам впарили выше классом, чем мы бронировали. Видимо, или жара мозги расплавила, или администратор в момент заселения думал о чём-то другом.
На следующий день до них дошло, что «что-то тут не так». Но забирать номер не стали, доплату не запросили. Только намекнули: мол, братцы, черканите нам на TripAdvisor что-нибудь милое.
Ага, держите карман шире. Как говорила моя первая училка, когда я пытался сбыть ей легенду «домашку съела собака» — «Не прокатит, мальчик». Посмотрим, говорю. Обещать не стану. У меня не тот темперамент, чтобы петь оды за простое человеческое поведение. Если и напишу, то без розовых соплей — как было на самом деле.
Но скажу честно, отель реально крутой. Если бы я был, скажем, Викулей из Инсты — любительницей шведского стола и «всё в одну тарелку» да с мартини с колой, я бы визжал от счастья и постил сторис с сердечками. Но я — 37-летний мужик, который трезво и холодно смотрит на окружающий его мир. Так вот, с утра тут можно выйти, вдохнуть воздух и на пару минут почувствовать, что жизнь удалась. А это уже показатель.



Комната с видом на море зашла, как холодное пиво в зной. Море, пляж — кайф, вода — просто жидкий оргазм! Пляж — нормальная галечка, босиком приятно, не как по кошачьему сральнику. Для нас топ: жопа не в песке, полотенце не превращается в панировочные сухари, песок в уши не засыпает. Три дня валялись, плавали, загорали, точили фрукты, читали книги. Макс нанырялся до одури, а я даже пробежку в зал забабахал.


На четвёртый день щёлкнуло: «А давай-ка лодку снимем!» Берём моторку на три часа, выкатываем за буйки и — «Газ в пол, прощай, берег!» До этого я сидел в лодках только на вёслах — как в старом советском фильме про любовь под баян. А тут 30 узлов, примерно 55 км/ч! Море понимаешь сразу — не австрийский автобан, а каждая волна как встречный дальнобой с кирпичами. Но мы не промахи — нарезали бухты, покупались, визжали с сыном как подростки.
На обратной дороге руль взяла жена. Сначала аккуратно, как на экзамене, но потом решила, что она морская ведьма, и мы подпрыгивали на волнах так, что я держался за поручни и за Макса, как дед за пенсию. Она ржала, я дрожал, Макс орал "мама, давай быстрее!" — вот такой день морского безумия.



Esperos Palace Resort: доступный всем гламур
Следующая точка — Esperos Palace Resort & Spa. Курортный филиал гламурной вселенной, где ценник за бокал апероля, кажется, растёт с каждым кубиком льда. По сравнению с предыдущим местом — дороже, но публика настолько унылая, что я невольно вспомнил собрание жильцов в своём поселеии в Вене: там хоть матом ругаются и агрессию проявляют. Пляж пустует, как холодильник холостяка, а все тусуются у бассейнов, уткнувшись в телефоны и глушат апероль, разведённый минеральной водой. По 7 евро за бокал!


Но, честно, кайф полный: места хватает, вертишься как хочешь — никому не мешаешь. Минус курорта — вокруг пусто, одни скалы и козы, которые смотрят на тебя, как на очередного дурачка.
Четыре дня валялись на пляже, переворачиваясь, чтобы не поджариться с одной стороны. Заплывы с Максом — эпические и по часу. Солнце так припекало, что мы с ним чуть не превратились в шкварки.
Территория отеля — огромная, с зеленью и бассейнами, я насчитал штук десять. Некоторые соединены бетонными «канавами» глубиной по грудь ребёнка — дети там носились, как дикие форели, от бассейна к бассейну. Взрослые бассейны отдельно — глубже, холоднее, без малолеток. Но нам были они ни к чему, когда море в 100 метрах.
Создаётся впечатление, что русскоговорящих тут полотеля. Русской речи — дофига. Пожалуй, только памятника Пушкину не хватало в лобби.
Контингент — полный калейдоскоп. Толстячок с пузом, как перед родами, с якорем на полплеча, весь в поту, орёт вполголоса на какую-то Галю, мол, "в Дубаях кормили лучше". А на ужине — парни в белых рубашках и розовых худи, с бородками, словно нарисованными ваксой, в солнечных очках, с часами по килограмму, обсуждают свои стартапы.
И вот, между этими криками и стартапами — немецкие пенсионеры. Это вообще отдельная каста. Они на своём дзене: купаются в море — как в святой воде, потом спят, потом опять купаются. И обязательно «всё включено». Овсянку на завтрак, пиво на обед, красное вино на ужин. И обязательно картошка фри — отличительная черта, по которой почти всегда можно определить, немцы это или нет. Короче, до конца пребывания в этом отеле я выключил все свои внешние сенсоры


Паром на Сими
Следующая точка — Сими. Из Родоса туда плывёт паром. Начинаем с Гиалоса — это порт на острове. Милый, живописный, как открытка с бухими котами.
Отсюда вверх по главной лестнице Кали Страта — настоящее средневековое испытание на выносливость. Наверху — Хора, не женщина, а верх города. Белёные дома, кривые вывески, лавки, кошки — романтика зашкаливает. Правда, сильно пахнет котами. 🫣
Шли по Гиалосу. Сначала башня с часами — вроде ничего особенного. Потом БАЦ — церковь с башней, как будто её строил гречекий бог. Рядом здание полиции с фашистской строгостью, итальянцы явно не зря. Шаг в сторону — «Голубь мира» от Костаса Валсамиса.
Чуть дальше мемориал капитуляции немцев 1945-го. Всё бы торжественно, да мужик на лавке громко «пощёлкал» — момент испорчен. У набережной — статуя ныряльщика, который в начале 20 века на задержке дыхания опустился на 80 м, чтобы освободить якорь.


Лодки, сети, запах моря, солнце палит — сразу ясно, что Греция. Но тут же яхты за пару миллионов, бородачи с сигарами и «силиконовые» бабы с 20-сантиметровыми ногтями, терпящие отпуск ради сторис.
Магазины с туристическим хламом — от деревянных ослов до сушёного орегано, которое потом год валяется на кухне. Еда — огонь: свежая рыба, кальмары, осьминог, креветки — кайф. А сырные пирожки — на вид тапок, на вкус — удар счастья. Макса они впечатлили.


На этих островных гулянках понимаешь: ты уже не турист, а часть горячей греческой сказки. В 14:30 — монастырь Архангела Михаила. Дорога — лазурь, блестит как в рекламе шампуня. В бухте Паномитис вода почти питьевая (но лучше не надо, рыба там своё дело делает).
Монастырь XVII века с серебряной иконой Архангела. Двор огромный, два музея: церковный с иконами и дарами, этнографический — как жили на Сими без интернета. Ещё библиотека с византийскими рукописями, пахнущими пылью и смертью — прямо как мои студенческие конспекты. На Сими больше 250 церквей и монастырей, и почти все содержат семьи, без всяких госпрограмм.


Кос, Луис, Ванесса… и номер "премиум люкс"
В 8 утра мы уже торчали у пристани, как два идиота на показ, а солнце решило устроить нам допрос с пристрастием. Я был мокрый, как конь после скачек. Макс капризничал. К счастью, на пароме работал кондиционер — иначе я бы там и сдох, оставив после себя только кроссовки.
Через полтора часа паром причалил к Косу. До отеля ехали на такси.
Пятизвёздочный отель в имперском стиле: потолки высокие, люстры огромные, окна такие, что через них танк проскочит. И при этом туда впихнули кучу современных наворотов, которые выглядели не как «АлиЭкспресс», а как реально крутое комбо. Респект архитектору.


Мы бронировали самый простой номер: крошечная терраска, одна комната, душ — скромно, но со вкусом. А получили премиум-люкс. Сидим, чешем репу, думаем «ну, это реально офигеть». А под вечер менеджер припёрся «выяснять отношения» — с бутылкой красного и фруктами. Говорит: «Мы круто облажались, но переселять не будем. Зато вот вам вино и еда. Репутация важнее».
И мы, естественно, не отказались. Номер — 50 квадратов: зал, гостиная, две душевые, гардероб, терраса и личный бассейн. Всё за цену нашего «курятника». Макс спрашивает: папа, а тут миллиоренры живут? Может быть, но сегодня тут мы)
Чувствовал себя бомжом, которому на улице подарили Ламборгини. Только без Ламборгини 🤣


Познакомились с соседями — точнее, обменялись взглядами, как два кота во дворе. Они у бассейна, загорают, как тюлени на льдине. С парнем кивнули друг другу, потом слышу — лупят по-немецки. Мы с женой шпарим на двух языках сразу, как шизофреники на приёме у логопеда, так что они поняли: мы можем их и понять, и даже сдать в гестапо за баварский акцент.
На ужине — лёгкий кивок, на пляже — два лежака рядом, потом на обеде — «можно ли присмотреть за вещами?» Так и завязалось знакомство.
В целом ребята нормальные: Луис 27, Ванесса 25. Живут в параллельной вселенной, где зарплаты стартуют от 10k евро, а если меньше — как ты вообще дышишь? А у меня даже биткоинов нет 🥲.
Моя работа переводчика-синхрониста их в ступор вогнала. Ну да ладно, интересно было пообщаться с представителями этого слоя населения. Молодая пара из Гамбурга: дети богатых родителей, адвокатура и инвестиционные банки. Медовый месяц в Греции — и не на недельку, а прям на весь август. Пять дней кайфа, потом яхта знакомых до Сими. И это для них «самый дешёвый отель» с минимум комфорта. Ну-ну…


А наши последние четыре дня проходили по схеме: пляж → бассейн → пляж, пока наша с Максом кожа не стала напоминать вяленого кальмара. Мама наша сделала по уму и пряталась под зонтом. По вечерам — набережная, детский парк/бассейн и морские гады во всех видах: жареные, печёные, маринованные. Ел я их так, будто мстил океану за детскую травму от «Русалочки». А Макс кажется сьел всю карошку, что была у них в запасах. Уже жду когда у него усы полезут))
Каждое утро в шесть я прыгал в бассейн, потом пробежка по пляжу километра на три. Хотели сгонять в природный парк, Макс очень просил, но при 40–41 градусе асфальт шептал: «ложись, я тебя обниму». Решили, что сдохнуть красиво — не наш план, и остались у воды.
За это время я осилил две книги и начал третью — почувствовал себя аристократом. 13-го, в полдень, серебристый аэробус унёс нас обратно Вену. Отпуск окончен.



























