Куриный суп
Краткий гайд как накормить хомяка когда он у тебя жена)
Краткий гайд как накормить хомяка когда он у тебя жена)
Обожаю Чижик за простоту интерфейса. Почти ничего лишнего, дешëвая еда.
Есть странно вкусные продукты бренда Бонпари. Чем мажут их - хз. Вкус прямо норм. Изжоги нет.
Варенье дешевое, вода Ессентуки - тоже. Выбор продуктов в целом невелик, но достаточен.
Однако дерьмо встречается
Вот:
Вверху- было. А здесь- стало. Что случилось с котлетой? Заболела на сковородке?
Лазанья того же Бонпари- говно. Вот просто говно. Может я не умею готовить говно, но я и не подписывался. А блинчики вроде норм. Вкусные. В следующий раз разверну-открою. Или оттроллю.
Куриный суп. Мало курицы.
Том-ям не пробовал еще. Но точно для меня 300 мл мало. А два по триста 233 рубля - много, учитывая, что у вьетнамцев 800 мл стоит 500+ чай впридачу.
Чижик, где нормальная молочка? Цельное молоко, например? Где картошка? Она есть, но как бы.. Ну такое.
С уважением к Вашему труду!
@unkn0wnus3r, обзор для тебя!
А если взять куриную, то она вообще не острая. Но бульон как будто домашний.
Дошли, наконец, руки до этой лапши.
@ABCEDGG99994994 специально для тебя, состав есть!
Распаковываем. Комплект как и у лапши со вкусом морских ушек без рисового уксуса, что обидно.
Раздербаниваем пакетики и выкладываем в ведёрко, описывать сырую лапшу не буду, это можно прочитать в обзоре на говяжью. Сама куриная приправа немного остренькая, прям вот на чуть-чуть покусывает язык, мясной бульон, что в прозрачной упаковке, немного странный на запах и вкус, словно немного подгорелый и крахмальный. Но посмотрим как это всё будет в готовом супчике!
Заливаем кипятком, накрываем крышечкой и даём 4 минуты настояться.
После чего добавляем пакет с травами и делаем булюм-булюм.
Что могу сказать, это однозначно стоит попробовать, @unkn0wnus3r, полностью прав. Бульон даже на запах очень классный, он пахнет какой-то деревенской курочкой, той самой лапшой, которую в детстве варила тебе бабушка.
Вкус насыщенный, наваристый и очень куриный, бульон будто кричит о том, что он домашний, хотя это просто мясной концентрат. Остроты, подгорелости во вкусе бульона и лапши нет, зато есть некая пряность и лёгкий вкус копчения, где-то вдалеке.
10 из 10, однозначно рекомендую.
Приветствую всех читателей!
Куриный суп - один из моих любимых, ещё с детства. Он довольно прост.
Но, я никогда не готовил его сам.
Внимание:
Я не кулинар, не повар, никого ничему не учу и это не руководство к действию.
О чём:
О приготовлении оптимального, (как мне показалось) куриного супа.
Зачем:
Просто, учусь готовить с помощью интернета и предлагаю посмотреть, что же получится из этого.
К делу:
Ингредиенты.
Вода 3 л.
Куриное бедро 500-600 граммов.
Картоха 2 средних.
Лук 1 шт. (+ половика в бульон, необязательно)
Морковь 1 шт. (+ половинка для бульона, необязательно)
Вермишель для супа или другие подходящие макаронные изделия (звёздочки)
Зелень сушёная\свежая (и\или)
Стебли зелени, для бульона - (не обязательно)
Соль, перец чёрный - опционально.
Бульон:
Загрузил бёдра в воду. Я варил с морковкой, которую потом выкину, а также, с лавром, горошинами перца - 5 шт. и стеблями от зелени.
Варил 25 минут от закипания.
Пока порезал картоху кубиком.
Таймер закончился. Мясо вынуто, остывает.
Остальное из бульона выкинуто.
Зажарка:
Классика. Лук сковороду с маслом, на мелкий огонь, потом к нему морковку. У меня всё нарезано кубиком.
Сборка:
Высыпаю зажарку, картофель в бульон. Мясо режу кусочками и тоже кидаю в бульон.
Солю, пробую.
Варю пока картофель не станет мягким, ну или почти..
Вермишели отмеряю 100 граммов, по весам.
Тут есть риск перезагустить суп и он станет "пирогом".
Этот вроде остался плотным, но не "встал".
Когда картоха почти приготовилась, всыпал вермишель, сушёную и свежую зелень и всё перемешал.
Варил, сколько времени было указано на пачке с вермишелью.
Готово.
Выключил огонь.
Пару зубчиков чеснока измельчил и под крышку.
Проба и вывод:
Что же, вроде даже не плохо, для первого раза.
Суп несложный, не надо какую-то заправку отдельно готовить.
Можно конечно и на грудке варить, на голени, наверное, на чём угодно.
Интернет насоветовал на бедре.
Загустителей тоже разных много. Можно и вовсе без них, если больше картофеля и мяса.
Кто-то кубик бульонный кидает ещё, для усиления. Я не стал, мне вкуса и так хватило.
Спасибо за внимание!
Аппетита вам и добра.
Суп с клецками на курином бульоне. В моей семье его любят все. Готовится супчик просто и быстро, если куриный бульон у вас уже есть, то на все приготовление супа у вас уйдет 15 минут. Его ОБОЖАЮТ все! Бабушкин супчик🍲 Ну, очень Вкусный!
РЕЦЕПТ✅
Куриные бедрышки - 4 шт
Вода - 2,5 л
Соль по вкусу
Лук - 1 шт
Лавровый лист - 1 шт
Мука - 70 г
Соль
Яйца - 2 шт
Укроп
🔥 Как приготовить:
1️⃣ Подготовка: Очистите овощи, нарежьте картофель кубиками, морковь полукольцами, лук мелко нашинкуйте.
2️⃣ Варка бульона: В кастрюлю сложите куриную грудку, овощи, добавьте соль, перец, залейте водой и доведите до кипения. Варите 20-25 минут.
3️⃣ Разделка курицы: Достаньте грудку, остудите и нарежьте на кусочки или разберите на волокна.
4️⃣ Создание кремовой текстуры: Измельчите овощи погружным блендером до однородности, при необходимости добавьте немного бульона.
5️⃣ Подача: Разлейте суп в тарелки, добавьте куриное мясо и украсьте свежей петрушкой.
💚 Этот легкий, ароматный суп подарит вам чувство сытости и легкости! Приятного аппетита! 🍵✨
Куриный суп с лапшой 🍲🐔🍜
Ингредиенты:
🐓 Курица:
🥕 Морковь:
🧅 Лук:
🌿 Зелень:
🧂 Соль:
🌶 Перец горошком:
Для лапши:
🌾 Мука:
🥚 Яйцо:
🧂 Соль:
Ароматный куриный суп с лапшой согревает сердце и насыщает свежестью зелени и специй. Это идеальное блюдо для семейного обеда и уютных домашних встреч.
#куриныйсуп #душевнаяеда #обед
ХрумКрай: Простые Рецепты на Каждый День