Знатоки, это те самые чёрные лисички? Они же вороночник рожковидный. По фото сходится, но никакого супер-аромата не издают) Найдены в Калужской области.

Веселку обыкновенную (Phallus impudicus L.) довольно часто можно встретить летом и осенью на гниющих древесных остатках.  Изначально плодовые тела представляют собой беловатое яйцо диаметром до 4 см, полупогруженное в землю. Внутри под оболочкой находится студенистый коричневатый слой. Когда растущее плодовое тело разрывает оболочку, из него вырастает длинная (до 10 см), белая, рыхло-пористая, полая ножка. У основания ее остаются остатки «младенческой» оболочки. Шляпка гриба, удлиненная и колокольчатая, покрыта оливково-зеленой слизью. Именно ее интенсивный фекальный запах распространяется на большое расстояние, привлекая насекомых, чтобы оставить на их лапках сотни своих спор.

Несмотря на запах, веселка – гриб съедобный, хотя и невкусный. Известно, что раньше грибы эти собирали в стадии яйца. Затем резали, заливали сметаной,  подсаливали и ели сырыми. Известно также, что в XIX в. знахари успешно лечили водочным настоем веселки любые стадии рака, язвы, воспаление почек и печени, применяли при суставных заболеваниях. Тогда же эти грибы отправляли в Англию лекарям королевского двора, где те готовили из них снадобье от подагры. А в прошлом веке выяснили, что с его помощью можно успешно бороться с вирусами гриппа, герпеса и гепатита. Веселку трудно  спутать с другими грибами. Разве что с мутинусом  собачьим (Mutinus caninus (Huds.) Fr.), но мутинус более изящен внешне и имеет менее агрессивный запах.

К слову, веселка является абсолютным рекордсменом среди грибов по скорости роста – 5 мм в минуту – и занесена в  «Книгу рекордов Гиннеса».

А вот чесночный гриб (Marasmius scorodonius (Fr.) употребляют в пищу именно из-за его сильного запаха. Как можно догадаться – чеснока. Шляпки его собирают, высушивают, измельчают и используют в качестве приправы к различным блюдам. Можно его есть и в сыром виде. У него и вкус чеснока.

Растет чесночный гриб на лесной подстилке или у основания стволов и пней хвойных и лиственных пород деревьев. Он невелик – бледная, цвета кожи, с кремовыми пластинками шляпка диаметром 1-3 см и темно-бурая, блестящая, похожая на проволоку ножка 4-6 см высотой, 0,1-0,3 см толщиной.

Автор: Анна Богачева

Самым редким в Приморье грибом можно с уверенностью назвать саркосому амурскую (Sarcosoma amurense Lj.N. Vassiljeva). Не похожая ни на какой другой гриб, саркосома развивается весной на ветвях живых или отмерших елей. Гриб очень прихотлив, требует исключительной чистоты окружающей среды. Поэтому встретить его сейчас в Приморье можно только в заповедниках или в местах, где редко ступает нога человека.

Саркосома формирует одиночные, довольно крупные (3-6 до 12 см в диаметре и 1-2 см высотой) плодовые тела дисковидной формы, без ножки. Поверхность дисков бархатистая, слабо-морщинистая, темно-бурая. Спороносный слой светлее, расположен открыто на верхней стороне. Во влажном состоянии плодовое тело наполнено бесцветной студенисто-водянистой массой типа желатина, в сухом – становится плоским.

Близкий вид – саркосома шаровидная (Sarcosoma globosum (Schmidel) Rehm), встречается на всей территории Евразии, за исключением российского Дальнего Востока. Найден он также и в Северной Америке. Внешне отличается от дальневосточного вида более темной окраской и округлой, почти шаровидной формой. К тому же и растет не на древесине, а на почве, на моховой и еловой подстилке в старых темнохвойных иелово-кедрово-пихтовых лесах обычно группами по 8-10 штук.

Оба вида несъедобны. Европейский вид применяют, правда, в народной медицине против ревматизма. Для втирания используется его внутренний студенистый слой, который еще называют «земляным маслом».

Автор: Анна Богачева