95Svetlana

82 года назад, 10 апреля 1944-го, Одессу освободили от румынско-немецкой оккупации. Командовал операцией одессит Родион Малиновский. 10 апреля 1944 года войска *3-го Украинского фронта полностью освободили Одессу. Оккупанты бежали, бросив на произвол судьбы почти всех своих приспешников-полицаев из числа местных жителей. При освобождении Одессы 10-го апреля 1944-го года ворота в город ночью были закрыты. Причины никому не сообщались. Одесса была закрыта в течение целых суток: никого не впускали, никого не выпускали. Только через день в город впустили войска НКВД. В течение всего одних суток безвластия партизаны и местные жители перевешали всех не успевших сбежать полицаев и других явных пособников оккупантов. (источник: kp.ru)

Жителям Одессы позволили самим покарать предателей-нацистов. Сотни предателей в те дни в Одессе были повешены или расстреляны. Часть уголовного элемента сотрудничала с оккупантами. Большинство местного населения их ненавидело. Их не сдавали в НКВД — предателей наказали на месте.

В течение всего одних суток безвластия партизаны и местные жители перевешали всех не успевших сбежать полицаев и других явных пособников оккупантов. По свидетельствам очевидцев — картина была жуткая. Во многих местах Одессы, в том числе — и на Дерибасовской, висели в петлях десятки нацистских прихвостней. За предательство им пришлось заплатить в полной мере!

Кто бы мог подумать, что в наше время, опять фашистский запад со своими бандеровскими прихвостнями, снова подымут хвост, и придет время снова освобождать русский город Одессу. Освобождать от этой шелупени состоящей их понаехавших с хуторов и городов западенцев ненавидящих все русское. История повторяется и ничему не учит весь этот необразованный сброд. Они заставляют местных говорить на мове, навязывают свои праздники, традиции, веру. Что самое удивительное, многие местные прогнулись и согласились, они даже не сопротивляются этому. Блогеры, практически все, поддерживают этот режим, эту власть. Они даже не представляют, что их ждет. Это сегодня они болтают все, что им вздумается, так как они считают, что за это им не прилетит. Но все эти блогеры и остальная шелуха, за все ответят. Возмездие придет скоро!

* Для тех, кто не знает истории, а думает, что если это Украинский фронт, то там были все украинцы, а других национальностей вовсе не было. Справка: 3-й Украинский фронт — оперативно-стратегическое объединение советских войск в Великой Отечественной войне на юго-западном направлении. Образован 20 октября 1943 года в результате переименования Юго-Западного фронта.

7- Блок питания DEEPCOOL GamerStorm PN850M [R-PN850M-FC0B-WGEU] черный [850 Вт, 80+ Gold, APFC, 20+4 pin, 2 x 4+4 pin CPU, 8 SATA, 16 pin (12V-2x6), 3 x 6+2 pin PCI-E] (10 199 ₽)

8- Система охлаждения Arctic Liquid Freezer III Pro 360 ARGB черная [120 мм - три секции, разъем помпы - 4 pin, радиатор - алюминий, ARGB подсветка] (12 299 ₽)

Для приготовления 6 порций наваристого супа вам понадобится:

1. Мясо на кости (говядина или свинина) — 400-500 г. Кость — залог богатого, насыщенного бульона.

2. Сухой колотый горох — 1 стакан (около 200 г).

3. Картофель — 3-4 средние картофелины (около 400 г).

4. Морковь — 1-2 шт. (100-150 г).

5. Лук репчатый — 1 крупная головка.

6. Растительное масло — 2-3 ст. л. для зажарки.

7. Соль, черный перец (молотый и горошек), лавровый лист — по вкусу.

8. Свежая зелень (укроп, петрушка) — для подачи.

9. Вода — 2.5 литра. Это ключевой момент для правильной консистенции.

Пошаговый рецепт

1. Шаг 1: Подготовка гороха (секрет быстрой варки)Горох тщательно промойте в нескольких водах, пока она не станет прозрачной. Затем обязательно замочите в чистой холодной воде. Идеально — на 2-3 часа или даже на ночь. Это сократит время варки и придаст гороху более нежный вкус. Старый, долго хранившийся горох без замачивания может вариться очень долго.

2. Шаг 2: Основа бульона. В кастрюлю объемом 4-5 литров положите мясо и залейте 2,5 литрами холодной воды. Доведите до кипения на среднем огне и аккуратно снимите всю пену шумовкой. Это сделает бульон чистым. Добавьте замоченный и промытый горох. После повторного закипания снова может появиться пена — снимите и ее. Уменьшите огонь до минимума, прикройте крышкой и варите 1–1.5 часа, пока мясо и горох не станут мягкими.

3. Шаг 3: Работа с мясом и добавление картофеля. Достаньте мясо из бульона, отделите от кости, нарежьте удобными кусочками и верните в кастрюлю. Кость больше не нужна. Добавьте в суп нарезанный кубиками картофель. Посолите по вкусу. Варите 10-15 минут.

4. Шаг 4: Приготовление зажарки (ароматная основа)Пока варится картофель, приготовьте зажарку. На разогретой сковороде с маслом обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавьте натертую морковь и пассеруйте вместе 5-7 минут до мягкости. Эта простая манипуляция раскрывает вкус овощей и придает супу золотистый цвет.

5. Шаг 5: Финальные штрихи. Переложите зажарку в кастрюлю. Добавьте лавровый лист и черный перец горошком. Пробуйте и регулируйте количество соли. Поварите все вместе еще 5-7 минут. В самом конце всыпьте мелко нарубленную свежую зелень, дайте супу снова закипеть и сразу выключайте огонь. Обязательно дайте настояться под крышкой 15-20 минут — это ключевой момент, когда все вкусы окончательно гармонизируются.

Источник: Кухня Мира - Домашние рецепты и Лайфхаки от Вубе