Нежный диетический суп-пюре с курицей
🍗 Ингредиенты:
✅ Куриная грудка — 500 г
🥔 Картофель — 100 г
🥕 Морковь — 30 г
🧅 Репчатый лук — 1 шт. (80 г)
🌿 Петрушка — 10 г
🧂 Соль и перец — по вкусу
🔥 Как приготовить:
1️⃣ Подготовка: Очистите овощи, нарежьте картофель кубиками, морковь полукольцами, лук мелко нашинкуйте.
2️⃣ Варка бульона: В кастрюлю сложите куриную грудку, овощи, добавьте соль, перец, залейте водой и доведите до кипения. Варите 20-25 минут.
3️⃣ Разделка курицы: Достаньте грудку, остудите и нарежьте на кусочки или разберите на волокна.
4️⃣ Создание кремовой текстуры: Измельчите овощи погружным блендером до однородности, при необходимости добавьте немного бульона.
5️⃣ Подача: Разлейте суп в тарелки, добавьте куриное мясо и украсьте свежей петрушкой.
💚 Этот легкий, ароматный суп подарит вам чувство сытости и легкости! Приятного аппетита! 🍵✨