Приготовил обед. Давно не готовил. Подумал, что раз остальные провинциальные холостяки кашеварят, то хватит питаться фаст-фудом и том-ямами)
Решил приготовить обед. Было.
Стало. Давненько не готовил. Нынешний ритм жизни не способствует. Воскресенье, каша с семгой.
у кого накопились лишние/ненужные/запасные кабачки - не спешите утилизировать/дарить/отпускать
Хрустящие кабачковые "оладушки" - это СВЕРХГОДНОТА!
Два яйца, приправа, хлеб (чтобы не в прикуску), 2 сосиски, мясо жареное (капля), укроп, петрушка, кетчуп острый, горчица, морковь по-корейски, гречка вареная, капля подсолнечного масла.
После приготовления.
Максимально просто. Дольше на сковороду выкладывать (мясо и гречка приготовлены заранее), чем жарить.
До приготовления.
Наелся. Много ли одному нужно? Кстати, ребята времени от времени здесь подобные перекусы выкладывают, иногда пользуюсь чужими рецептами. Себе, в качестве гарниров, делаю еще картофель, рис, лапшу. Последние ем вперемешку с корейской морковью. Давно. Надоело - жуть. Даже кетчупы приелись. Пробовал с экзотично приготовленной смесью капусты, огурцов, моркови. Нравится, но.. Чем еще можно приправить простым, доступным и ненавязчивым, остро/кисло/сладким?
Тестирование рецепта: Быстрые картофельные вафли из отварного картофеля.
Давно разочаровался в производителях, а в особенности тушёнки, и недавно наткнулся на продукцию Йошкар-Олинский Мясокомбинат в виде свинины тушёной. Решил попробовать и был приятно удивлен. Но как говориться, первый раз бывает и удача, взял ещё раз и опять всё хорошо. А на третий решил написать оный постъ
После открытия одни хорошие мысли
Так банка выпала
Одно мясо
Жира и жижи минимум, я аж так не привык, пришлось даже водичку добавлять.
Но что понравилось так это цена, я брал в магазине "3+2"Ка по вполне адекватной цене (ну да, по акции и всё же)
Смысл поста, поделиться опытом и не более.
Всем удачи!!!
Под моими постами, в комментариях, меня часто обвиняют в том, что я готовлю из дорогих продуктов или экзотику. Ок. Могу и так. Вкусно. Сытно. Много. Просто.
Ингредиенты:
Фарш "домашний", сам накрутил (свинина-говядина), макарошки, сыр, лук, мало, соль, специи фасованные.
Нарезаю лук
Лук обжариваю, минут 5 нас смеси масел, сливочное + подсолнечное, до прозрачности, добавляю фарш
Пока фарш обжаривается натираю сыр на тёрке.
Фарш обжарен до золотистости
Добавляю к фаршу макарошки. Прям из пачки
Заливаю горячей водой
Варю под крышкой, до готовности макарош
Когда макароны готовы, вываливаю на них сыр
Перемешиваю и сверху кладу помидорки черри.
Выкладываю на тарелки
Все приятного аппетита!
Все вокруг в один голос твердят мне: «Заведи себе девушку! Она тебе и борщи будет варить, и вообще — жизнь сразу станет проще и ярче!» Слушаю их и улыбаюсь, кивая. Как будто стоит только встретить ту самую, и вся моя кухня наполнится ароматами домашних блюд, а кастрюля с борщом волшебным образом окажется на плите, стоит мне только моргнуть.
Но вот сейчас сижу один за кухонным столом, передо мной — тарелка горячего, насыщенного борща, который я сам сварил. Запах специй, укропа и чеснока наполняет комнату, и от одного аромата уже становится тепло и уютно. Ложка за ложкой, наслаждаюсь, думаю о жизни и невольно улыбаюсь. Выходит, для этого не обязательно заводить девушку? Умение приготовить себе борщ — это, оказывается, тоже своего рода свобода.
