1. Энергетическая ценность (калории превыше всего)
Медведю перед спячкой или после неё нужно огромное количество калорий.

· Сгущёнка — это чистая энергия: концентрированное молоко и сахар. Это быстрые углеводы, которые моментально дают прилив сил.
· Тушёнка — это белок и жир, что тоже хорошо, но сгущёнка для зверя — аналог высокоэнергетического «спортивного питания».

2. Запах (аттрактант)
Запах сахара и ванили (если она есть в составе) распространяется иначе, чем запах мяса.

· Сладкий, приторный аромат сгущёнки для медведя может быть сигналом о чем-то очень питательном (в природе медведи обожают мед, ягоды — всё сладкое).
· Хотя медведи — хищники, многие из них — сладкоежки. Запах вареного мяса (тушёнки) им тоже знаком, но сгущёнка пахнет как «десерт», который сложнее найти в лесу.

3. Консистенция и удобство поедания
Представьте, что вы медведь с большими когтями.

· Банка сгущёнки: Если проколоть дырочку, содержимое можно слизать. Это чисто, вкусно и не требует жевательных усилий. Медведю не нужно выковыривать кусочки мяса и жира.
· Банка тушёнки: Это кусочки в желе/бульоне. Чтобы съесть тушёнку, банку нужно хорошо разворотить, а потом выковыривать содержимое, пачкая морду. Со сгущёнкой меньше возни.

4. Ассоциации с детством (шутка)
Если этот медведь когда-то, будучи маленьким медвежонком, пробовал сгущёнку, украдкой слизанную с ложки туристов, у него мог сформироваться стойкий пищевой рефлекс на сгущёнку как на «ту самую вкусняшку».

5. Тактический подход к грабежу
Сгущёнку можно взять с собой, аккуратно проколоть и нести в пасти, не проливая, в отличие от тушёнки, которая начнет вываливаться по пути к логову.

Итог: Если серьезно, медведи в реальной жизни с равным энтузиазмом разоряют любые запасы еды, которые пахнут съедобным. Но в гипотетическом рейтинге предпочтений сгущёнка выигрывает как максимально калорийный, сладкий и легкоупотребляемый продукт.

Тушенка и сгущенка – основа лесных продуктовых схронов, которые есть почти в каждой лесной рыбацкой/охотничьей избушке. Тушенка – для сытного обеда, если ни рыбы, ни мяса добыть не удалось, и сгущенка на сладкое, чтобы было с чем пить чай при любом раскладе.

Консервированную снедь в избушках оставляют все приходящие и ночующие в них рыбаки-охотники в качестве продовольственного запаса для себя и для других. Это такой лесной этикет: если взял что-то в избе, то возмести. Только вот медведь об этом не знает и даже не задумывается, когда наглым образом сносит дверь с петель и грабит человеческое жилище, запуская загребущие лапы в чужие продукты.

Что примечательно: во время медвежьего набега чаще страдает сгущенка, чем тушенка. Хотя, казалось бы, для медведя логичнее поживиться мясом. По сети даже одно время ходило видео, где такой вот ушлый медведь трясет банки консервов, по звуку определяя сгущенку/тушенку, и отбрасывая последнюю в сторону, как он делает это с рыбой, идущей на нерест.

Таких видео в сети точно много: медведь ловко хватает рыбу за брюхо, выедая икру, и отбрасывает остальную часть, не размениваясь на головы, хвосты и спины. Потому что икра – самое калорийное, что есть в рыбе. А желудок у медведя хоть и большой, но не безмерный, и забить его медведю необходимо самой калорийной пищей. Ведёт он так себя осенью, перед тем как залечь спать.

То же самое и со сгущенкой/тушенкой: грабить лесные избушки медведи идут в предзимье, когда уже вот-вот придут холода, которые встречать медведю нужно будет хорошенько отъевшимся и уже задремавшим в берлоге. Тушенка, конечно, сытная и вкусная, и в другое время медведь бы ей точно отобедал, но осенью ему нужно максимум калорийности, а сгущенка в этом плане куда питательнее.

Калорийность сгущённого молока с сахаром составляет около 330 ккал на 100 грамм, тогда как современная тушенка начинается от 110 – куриная и от 200 – свиная/говяжья. Впрочем, есть и более калорийная тушенка (под 300 ккал и выше), но сахар дает максимально быстрое чувство насыщения. Медведи вообще очень любят сладкое. Недаром же они медведи.

Открыть банку без подручных средств для них не проблема: жестянку разгрызают, как семечки. Правда, для медведя это может плохо закончиться. Наверняка многие помнят историю про белую медведицу, у которой во рту застряла банка от сгущенки.

Так что целенаправленно угощать медведей консервами не надо. А продовольственные схроны в избушках нужно стараться делать недосягаемыми для них. Как именно – не подскажу, ибо лично у меня нет рабочего совета на этот счет.

Источник.

Есть у нас под Владивостоком хороший мясокрмбинат, номенклатура широкая, качество стабильное. Но что бы консервы делали, не видел. И вот, встретил на полке банку с их логотипом, купил не глядя.

И только дома увидел, что банка путешествовала по больше меня. Ближний свет, однако.

Вскрытие показало наличие мяса очень высокого качества.

Текстура просто высший класс. Текстура как для рекламы по телевизору. Ни одной плёнки или жилки, бульончик вкусный, ни какого пересола или отдушек,даже жирок приятный на вкус. Четно говоря, давно не попадался тушняк похожего качества. Прям балдёж для вкусовых сосочков.

Цена не особо кусается, у нас на полке это уверенный середняк. В банках по 200-250 легко могут оказаться носы, усы и дырка от жопы.

Резюме, данного производителя, ОАО "КМПЗ" "ДЕЙМА", крайне рекомендую, даже если продукция будет под другим брендом.

#comment_380216829

Лена, как правильно есть мясо бобров?

Такой вопрос вчера вечером в мессенджере задал мой друг инженер из Турции.

Ох, где-то тут прямо зарыта идея выступления для стендапа, но я просто вам опишу то, что стало происходить после этого вопроса .

Сначала я очень живописно представила как мои друзья тащат маленький трупик бобра, напевая песенку - Иди мой друг всегда иди дорогами бобра!!! Весной я узнала от них веселую историю о кабанячих окорочках, после которой поняла, что русские и турки так похожи в своей фантазии, отваге и сноровке, особенно если они инженеры.

Следом прибежала мысль о бобровой струе - и вопрос гуглу, где она находится и куда ее применяют, ах да есть там мясо или нет..... Дальше я узнала, что мясо бобра употребляют в пищу в разном виде: можно закоптить, зажарить, запечь продукт в духовке. Даже бобровый хвост считается деликатесом и применяется в кулинарных целях. Какое на вкус мясо бобра? Считается, что оно напоминает свинину или кролика, но некоторые, напротив, распознают в нем куриные или гусиные «нотки». Вишенкой стало то, что Бобер — это грызун, а грызунов есть нельзя по ханафитскому мазхабу. Струя — это секрет, выделяемый из особых желез речных бобров, а железы даже дозволенных животных не разрешено употреблять в пищу.

Дальше мне пришлось выяснить, что такое Ханафитский мазхаб, основанный Абу Ханифой (699—767), является одной из четырёх канонических богословско-правовых школ (мазхаб) в исламе.

И тут внутренний голос спросил, а к какому мазхабу принадлежат турки города Адана? на что женская логика ответила - они же инженеры, Будто быть инженером - это исповедовать отдельную религию.

Так вот, что в это истории любопытно.

1. Почему-то мои друзья и подруги, знакомые и коллеги искренне считают, что я могу ответить на любой вопрос. Но даже я как человек-гуггл иногда "висну")
2. Я искренне думала, что в мои годы меня нельзя удивить простым вопросом
3. Пролог истории был прост, кто-то привез банку такой тушёнки из России и она эта банка поменяла несколько владельцев, потому что всем было страшно это пробовать ( а вдруг это а"ля Сюрстрёмминг)
4 И все-таки бобры добры даже в консервированном виде. Давно я так не смеялась.
5. Я не слежу последнее время за повесткой, иначе бы я была более эрудированна.
6. Самое любопытное - история, как краткая иллюстрация работы женского мозга, где все со всем связано и иногда непонятно, где все начинается и чем все это закончится)

А какой самый необычный или странный вопрос задавали вам недавно?)