Одно из побочных действий, это повышение аппетита. При употреблении креатина организм начинает перестраиваться и ему для этого требуются "кирпичики" из аминокислот и белков, так что это нормальное явление. Улучшается сон и если вдруг вам захочется днём вздремнуть или просто полежать не надо сопротивляться, это нормально и нужно именно организму, а не вам лично. Ну и в интернете можно найти иные ограничения по приему креатина.
Ну и упоминание в скриншоте о приеме 20 грамм в день креатина в период "загрузки" мне кажется это только для спортсменов, лично я остановился на 5 граммах, пробовал снизить дозировку до 2.5 грамм, но показалось, что эффект от приема снижается.
На часах уж суббота, а значит, согласно многолетним наблюдениям, можно предположить, что завтра воскресенье. Я так думаю.
А если воскресенье, то нужно соорудить для потомков еду, которая немного отличит выходные от будней. Опять таки задача - сделать быстро, сытно, вкусно и всем угодить. А на четверых едоков эта задача - ой-вей.
Вытаскиваю с подоконника свои кулинарные мемуары (@dumpster.diver, я запишу твой рецепт сырников в книжечку).
Сырники, сливовый пирог NewYorkTimes, gâteau au yaourt (из книги "Французские дети не плюются едой" - первое, что готовили с дочкой вместе).... А вот и искомое - Панкейки.
Рецепт:
2 стакана кефира (какой есть в холодильнике, тот и лейте);
2 стакана муки;
1/4 стакана масла растительного, рафинированного;
1 чайная ложка соды без горки;
2 яйца (если мелкие, то три);
3 столовые ложки сахара;
Яйца взбить, добавить кефир, соду, муку. Жарить на сковородке, без масла.
Мёд, варенье, сметана - и дети сытые до обеда.
Результат. Облепихой - сосед поделился.
И небольшой лайфхак для всего что делается из жидкого теста.
Вот такая штука сделает процесс немного легче. На Озоне - рублей 200-300.
Время с мытьём посуды - около часа. Дочку научил за пару раз, и теперь я в основном взял на себя самую главную роль - руководство, и доставание муки с верхней полки.
На обед можно не заморачиваться, и приготовить обычные спагетти с тушёнкой, а можно не заморачиваться ещё больше и сделать курицу в соляной бане.
Рецепт
тушка курицы;
1 килограмм соли;
ложка масла рафинированного;
лимонный сок - 1/4 чайной ложки;
немного хмели-сунели, приправы, специи - по вкусу;
В форму сыпем соль (да-да, весь килограмм) и прям на неё кладём тушку курицы. Ложку масла смешиваем с лимонным соком, поливаем сверху, немного приправы сверху - и в духовку при 180-200 градусах, минут на 40-50 (для моей духовки). Периодически поглядываем, приглядываем, наблюдаем.
Результат - хрустящая корочка, сочное мясо. И не бойтесь - курица не будет пересолёной.
А на ужин, так как тренировок никаких нет можно просто нарубить сезонный салат, и подать его с чаем, колбаской и хлебом.
Дети сыты, время для домашних дел освобождено. А как переделали, можно позволить себе уговорить парочку "Кер Сари" под сериальчик ("Тьму" досмотрел, есть что-нибудь такое интересное), или в компании Дикона Сент-Джона .
Традиционно всех хороших людей обнял, а плохие пусть исправляются.
Подержите мой чай. Двумя руками держите - чашка-то литровая.
Четверо детей. Задача - всех накормить, желательно чтобы разогревалось быстро, и не попадало под категорию грузинского блюда "жричодали". И не хочется убивать на это дело всё свободное время. Так что, вполне понимаю даму из изначального поста. Поэтому решил это всё дело оптимизировать.
В субботу, третьего ребёнка доставляем в музыкалку, и направляем свои мокасины в Ашан. Закупаемся: 6 кило мяса, пару куриц, батон хлеба, кочан капусты, полтора кило творога, по кило-два лука-моркови и прочее по мелочи.
Ребёнка с музыки забрали, уроки всех заставили делать, невиновных наказали, виноватых наградили. Начинаем кулинарничать.
Первым делом разделываем курицу - полтуши отправляем в кастрюлю, а остальное по пакетам, и в морозильник. В мультиварку - стакан перловки (сынуля попросил рассольник, как в школе). Пока варится приступим к остальной магии.
Для начала - полтора кило творога, замешиваем закручиваем полтазика теста для сырников.
Раскладываем по четырём формам для маффинов, и в духовку. Использовать бесплатную детскую силу в вопросе раскладки не возбраняется. Главное это подать под соусом, что это Высшая Награда для Достойных Детей, которые не сдадут папеньку в дом престарелых (мизансцена: косой октябрьский дождь холодными плетями бьёт по залатанному костюму "Аббибас", узелок в руках, "Сарабанда" Генделя).
Примерно такие, спасительницы моего досуга.
48 запеканок за раз.
Вверху ещё два противня.
С завтраком на неделю разобрались.
Потом, отмываем оттираем кухню, достаём мясорубку, и за часик, неспешно перебиваем мясо-лук-хлеб в тазик фарша.
Раньше котлеты жарил на сковородке, и ложился спать часикам к трём. Потом решил, ну нафиг, и опять мне на помощь приходят чудесные силиконовые формы. Силикон - ты чудо!!! Обожаю силикон, что бы не говорили всякие ханжи и лицемеры.
Разложили по формам (бесплатный детский трууууд), и в духовку.
И результат - общим итогом около 120 котлето-маффинов.
Вторая половина в морозилку.
В этот момент на кухню приходит демонстрация, с транспарантом - "Сытый ребёнок - довольный родитель". И нарушая все гастрономические и педагогические рекомендации, кормлю детей котлетами на ночь, и отправляю в путешествие по маршруту "ЧистимЗубы-СпатьКровать".
Пока допекаются котлеты - шинкую полкочана. На сковородке обжариваю лук с морковкой, хмели-сунели, ложку соевого соуса, томатную пасту, пару щепотей корейской морковки, жменю квашенной капусты, и фигачим нашинкованную капустку. Оставляем тушиться. В это время режем половину краковской колбасы из Чижика, и отправляем в капусту.
Между делом отслеживаем бульон, достаём курятину, очищаем от костей, и мясо обратно. Из костей складываем слово Вечность, и ждём, что прилетит Снежная Королева Эльза. Ведь, как знают мои подписчицы, я дивно хорош собой, атлетично сложен, знаю модные танцы. Единственный недостаток - излишняя скромность и застенчивость.
А пока нордических блондинок не наблюдаем на горизонте, берём сковородку - на неё лук-морковь, обжариваем. Шинкуем солёные огурцы, и туда же, вместе с рассолом. Хмели-сунели, паприку, чуть томатной пасты (для эксперимента). Половник бульона в это всё вкусно-пахнущее, шкворчащее-бурлящее, и под крышку (я слово умное знаю - бланшировать).
Половину в кастрюлю, в кипящий бульон, туда же перловку, и минут пять поварить. Вторую половину остудить, в пакет и в морозилку, на будущее.
А тут уже и капуста подошла.
Отмываем кухню, собираем складываем - время почти час. Неплохо уложился - на неделю семья сыта, всё разогревается быстро, и если что, дети могут и сами загрузить в микроволновку.
Работы на полдня (если один делаю), день (если дети помогают).
А у меня парочка "Кер Сари", и заезд в компании Дикона Сент-Джона, или в компании Android Studio - куда настроение потянет.
А чай куда? Да он остыл уже наверное. Потом свежий заварю.
З.Ы.:
Рецепты
Запеканки
1,5 кг творога;
6 яиц;
6 ложек столовых сахара;
250 грамм манки;
1/3 чайной ложки соли;
1 чайная ложка погашенной соды;
300 грамм сметаны;
по желанию - можно добавить ванилин или пару пакетиков ванильного сахара;
пару жменей изюма;
Смешиваем, даём постоять и набухнуть манке, раскладываем по формам и в духовку 180 градусов. Смотреть по готовности, минут 30-40.
Котлеты
6 килограмм мяса;
1/3 батона вымоченного в молоке;
2 луковицы;
столовая ложка соли (смотрите сам, как нравится);
паприка, чеснок, хмели-сунели - по вкусу;
Перебили в фарш, по формам и при температуре 180-200 запекаем. Минут 30-40 на партию.
Если получится вкусно, то благодарности в мой адрес принимаю радостно. Если гадость - то я вас не знаю, вы меня не видели.
Всех хороших людей обнял, плохих не обнял (пусть исправляются, и становятся хорошими).
Девушка встретила нормального, здорового мужика с хорошим метаболизмом, а не дохлого айтишника, который питается смузи, и сбежала от него, потому что "он много ест" - серьезно?)
А вы чего хотели, дамы? Сами же в своих анкетах пишете "ищу настоящего мужчину". Так вот он, настоящий мужчина, который работает, думает головой и (возможно) ходит в зал, тратит калории, много калорий. И чтобы просто функционировать надо жрать. Не "кушать салатик", а именно жрать. Мясо, картошку, пельмени. Это же базовая биология. Чем больше масса и активность, тем больше нужно топлива :)
