Я сильно люблю этот десерт, состоящий из обжаренных кусочков теста, залитых сладким медовым сиропом. Вредно - да. Буду ли я есть его меньше - нет. Поэтому, находясь в Казани, я была полна решимости пойти и перепробовать его везде. Вижу цель - иду к цели.
За моей спиной не один десяток городов и кулинарных открытий, но поездка в Казань стала для меня настоящим гастрономическим откровением. Я пробовала любимый десерт во многих местах, но особенно запомнились три места, о которых я хочу вам рассказать.
Ресторан Гусь. Порция в 50 грамм стоит всего 120 рублей. Идеальный вариант для тех, кто хочет попробовать чак-чак в Казани, не тратя много времени и денег. Он не слишком сладкий и идеально подходит к чаю или кофе. Простой, но очень вкусный чак-чак на каждый день.
Ресторан Garden Cafe. Цена — 180 рублей. Чак-чак здесь домашний, готовят его сами, очень нежный и медовый. Он более плотный, чем в других местах, но при этом тает во рту, и вкус у него насыщенный, с нотками домашней выпечки. Еще я записалась на их кулинарный мастер-класс, здесь можно попробовать приготовить некоторые блюда татарской кухни самостоятельно. Из меня повар, конечно, пока скорее просто перспективный, нежели удавшийся. Однако посмотрим, слишком уж тут вкусно, они явно что-то знают.
Туган-авылым. Здесь 120 гр десерта стоят 300 рублей, мне нравится здесь домашняя обстановка: уютно, тепло и душевно. Это целый ресторанный комплекс, все выполнено в национальном стиле, это добавляет атмосферу. И чак-чак очень вкусный. Локация действительно красивая, есть где пофоткаться (для тех, кто любит), есть даже памятник эчпочмаку и казанскому коту. Туристам советую.
Пишите, какие у вас любимые места в Казани=)
