"Погладь кота"
—намяукает моя красавица. Сказал, что надо гладить — возьми и погладь.
Темный эль или история о том, как столкнулся со стереотипом людей на обычную "разливайку".
Когда в очередной раз угощал светлым элем постоянных клиентов, упомянул, что пришел темный солод (шоколадный и жженый) и буду на днях варить темный эль. Но никого это не заинтересовало. Все же некоторых я сумел переубедить и рискнуть попробовать, ибо меня заинтриговал такой тотальный отказ.
И я взялся за дело. Весь солод был Курский. На затирание (варка солода, получение сусла) взял:
- 4 кг "пейл эль";
- 1 кг мюнхенский, 2тип;
- 1 кг венского;
- 400 грамм карамельного;
- 400 грамм меланоидинового;
- 200 грамм шоколадного (900ebc-цветность солода);
- 200 грамм жженого.(1400-ebc)
Совет: если будете по такому рецепту варить, то берите либо жженый, либо шоколадный солод, или по 100 грамм каждого.
Затирал весь солод кроме шоколадного и жженого: 52° - 20 минут, 64° - 60 минут, 71° - 30 минут, (в начале этой паузы добавил шоколадный и жженый, потому что его не стоит затирать как и другой солод, а класть лучше на последний паузе что бы он придал цвет, вкус и аромат) и 78° - 5 минут.
Промывочной водой промыл до общего объема 32 л.
Дальше поставил все кипятиться на 70 минут, через 30 минут после закипания сусла добавил хмель: коламбус 8 грамм с альфа кислотностью 14 (далее просто алф.) И московского 10 грамм с алф 3.
За 10 минут до конца внес хмель: жатецкого 10 грамм с алф 3(на аромат советую добавить еще грамм 10-15) и 5 грамм перле с алф 7,еще через 5 минут - ирландский мох ¼ таблетки и на охлаждение – 20 минут. Далее внес дрожжи мангрув м 42,3 грамма на 23л готового сусла с НП 15.
Брожение длилось не долго, активно дней 7,потом сусло простояло еще недельку и ушло на карбонизацию (насыщеннее углекислотой ),сахар декстроза по 9 грамм на литр. На карбонизации простояло 14 дней. И вот настал момент! Попробовал, пиво получилось хорошим, крепким, по алкоголю 6-6,5. Две кружки уходили на ура, а вот третья уже не лезла, горькое очень, жженый солод уж больно выпирал. Но зато какой аромат был у него! Просто чудо! Аромат хлебной корочки только испеченной и жареного кофе нежно-бодрящий. И ХРУСТ ФРАНЦУЗСКОЙ БУЛКИ УХА-ХА
Спустя еще неделю эль отправился по знакомым на дегустацию и когда раздавал, до каждого докапывался с вопросом – что не так с темным элем? И один клиент меня просветил, что в «разливайках» же есть ирландский эль (это еще та санина, с домашним элем кроме названия не имеет ничего общего) и темное немецкое (тоже еще то пивко, но уже получше).
Тогда я понял, что у людей просто идет ассоциация с местной «разливайкой» и поэтому темное никто и не хотел. Каждому объяснил, что у магазинного и домашнего эля ничего общего.
Пиво почти все раздал, себе оставил пару бутылок, так сказать за труды)). Пиво это не под рыбу, а под сырную нарезку и копченую колбаску.
Отзывы были следующие:
- сели с женой и еще одной парой, мужчинам зашло, женщинам нет, слишком горькое и крепкое.
- сел попить пивка, больше двух кружек не осилил.
- пью по бокалу в день как вино).
И тут меня осенило, ведь действительно вкус пива и вина! И вот через пару месяцев собрались мы как-то с друзьями в баню, я взял свой темный эль на пробу. Напарились, выпили, посидели от души. У моего пива пена была стойкой, с пол бокала. Друзья пили и удивлялись, мол, необычно, вроде и пиво, но и на вино похоже. Оно было очень ароматным, вкусным, терпким, и горчинка сгладилась и стала более нежной, стало похоже на сорт «портер».
Сделал вывод, что это пиво любит выдержку и нужно варить его либо с 200 гр. шоколадного солода , либо 130 гр. жженого. А магазинная «разливайка» создает только анти-рекламу.
PS. Подписываетесь на мой канал и я буду выкладывать новые истории и рецепты пива.
PSS. Есть у меня мечта собрать оборудование для принудительной карбонизации, надеюсь мечты сбываются))
Домашнее #74 Вопрос
Вернулся с работы, жена с сыном домашнее задание обсуждают, увидели меня и спрашивают:
– Чё Рентген делал?!
Я, со своими недалёкими знаниями, уточнил:
– Вильгельм, который...? – домашние посмотрели друг на друга, кошка округлила глаза. – Ну, вам сложно загуглить что ли? – продолжил я, сел за комп и открыл вики, стал зачитывать текст про учёного. Они выслушали, вновь посмотрели друг на друга, потом на кошку. Кошка зажмурила глаза и отвернулась. Жена молча протянула бумажку со снимком моих костей, который мне делали несколько лет назад.
– Зачем рентген делал?! Снимок твой нашли, когда прибиралась.
– А! Так... Палец повредил тогда, вы на дату посмотрите... Все в порядке. Не хотел вас волновать по пустякам.
Домашняя КОЛБАСА или ВЕТЧИНА
Сегодня мы готовим домашнюю колбасу или ветчину.
Сделать это намного проще, чем думают многие. А, выходит очень вкусная, ароматная и сочная колбаска.
И никакие специальные приспособления нам не понадобятся. Только мясо, специи, да немного терпения.
Да, это будет настоящая домашняя колбаса без кожи, хрящей, жил и всяких наполнителей.
Мы же делаем еду для себя. Так, чтобы было вкусно и полезно.
В общем, чтобы было по-домашнему.
Итак, приступим…
Ингредиенты:
Свинина – 2кг.
Соль – 40гр.
Чеснок – 4зуб.
Перец – 2гр.
Кориандр – 2гр.
Приготовление:
Нарезаем мясо
Добавляем специи
Вымешиваем
Отправляем в холод на сутки
Треть мяса перемалываем
Смешиваем с кусочками
Формируем колбаски
Снова – в холод на сутки
Варим при t80° 2 часа
Охлаждаем и еще на сутки в холод.
Найдена кошка. Омск
Сегодня утром в районе улицы Жукова 77\1, Райффайзен банк найдена кошечка. На вид домашняя и ухоженная. Ласковая, толстенькая и контактная, на вид 3-4 года. Ищем старых или новых хозяев (так как дома уже 2 найденыша и ей они не сильно рады).
27-ми дюймовый котэ
Про просьбе @wishlist делюсь своим черно-желтоглазым безобразием. :) Зовут ее Аста, полностью Астарта. Недавно приехал новый монитор и коробка тут же была захвачена.
Домашнее #73 Пикабу головного мозга
Жена уехала в командировку. Мы с сыном покусали всё в холодильнике, остались только пельмени, от которых подташнивает, и огрызки всякие. Обтерли между собой, решили поесть быстрой лапши. Самый старший из нас сбегал до магаза за дошираком. Заварили, сидим, точим. Смотрю, сын только лапшу ест, жижу не употребляет. Его дело, думаю:
— Сын, слей жидкость, если не нравится...
— Нравится, пап, только в конце её пью. – доел и пить начал, приговаривая: “Ух! УХ!”.
А я хотел было добавить “бля”, из-за Пикабу головного мозга, но вовремя притормозил и невольно посмотрел на стены. Подумал: обои немного отошли, нужно подклеить.
Пикабу, это Бесс. Бесс, это пикабу
Познакомьтесь, это Бесси, патриарх нашей звериной стаи, ей идет девятнадцатый год.
15 лет прожила в ранге обычной подобранной подвальной кошки, пока три года назад в ветеринарке одна женщина не сказала:
- Ох, какая красивая шишилла.
- Какая шиншилла, кошка же - не понял я.
В ветеринарке ржала вся маршрутка полным составом. Я потом погуглил, в самом деле, очень похожа на серебристую шиншиллу.
А сейчас у нее очень тяжелая жизнь.
СКУКОТААА!!!
Правильный рецепт домашнего виски
Правильный виски в Ирландии и Шотландии делают, но всё же пост было решено запилить...
Рецепт во многом напоминает обычное самогоноварение, но добавляется еще один этап – настаивание на древесине дуба, которое длится шесть и больше месяцев. Получить хороший напиток раньше нельзя. (если на этих словах вы решили что в изду этот рецепт, прибухнуть душа требует немедля, то могу предложить быстрый рецепт виски. Достаточно развести спирт до крепости 40-50 градусов и настаивать на дубовых опилках 7-10 дней (когда вкус будет устраивать, профильтровать). Предварительно опилки нужно подготовить: залить кипятком, через час слить отвар, влить холодную воду, спустя сутки слить, затем высушить древесину на солнце. Вместо спирта умельцы используют обычную водку или самогон. Естественно, получится спиртное лишь отдаленно напоминающее настоящий скотч, зато потратите минимум времени и сил.)
отвлеклись...продолжим..
Ингредиенты:
ячменный солод – 8 кг;
вода – 32 литра;
дрожжи – 300 грамм прессованных или 50 грамм сухих.
Из ячменя получается односолодовый виски. Но можно делать двух или трехкомпонентные напитки, смешивая разные виды солода. Например, ячменный, ржаной, кукурузный или пшеничный. Общие пропорции ингредиентов при этом не меняются.
Солод проращивают дома или приобретают в специализированных магазинах. Происхождение сырья не имеет принципиального значения. Советую обратить внимание на качество воды. Идеально подходит родниковая или вода, пропущенная через фильтр очистки, но без обратного осмоса. Кипятить нельзя!
Внимание! Обязательно нужен термометр, без соблюдения теплового режима, меряя температуру сусла «на глаз», ничего не получится.
Собственно технология приготовления:
1. Раздробить солод до состояния крупы крупного помола, оставляя частички кожуры зерен. Ни в коем случае это не должна быть мука. Требуется лишь разбить зерна на маленькие кусочки. Правильный помол солода для виски изображен на фото. Если приобретен уже молотый солод (оптимальный вариант для новичков), данный этап пропустить.
2. Большую металлическую емкость с водой нагреть на плите до температуры 70°C.
3. Медленно засыпать в горячую воду солод, постоянно перемешивая деревянной колотушкой или палкой. Должна получиться однородная смесь без комков.
4. Довести сусло до температуры 65°C (очень важно), плотно закрыть крышкой и поддерживать стабильную температуру (плюс-минус 2-3 градуса) на протяжении 90 минут, проверяя и перемешивая каждые 10-15 минут. Для соблюдения температурного режима достаточно периодически подогревать емкость на небольшом огне. В конце процесса верхняя часть сусла посветлеет, а каша опустится на дно.
Под воздействием температуры начнется осахаривание сусла – расщепление крахмала на сахар и декстрины (растворимые вещества). Потом во время брожения дрожжи переработают сахар на спирт.
Внимание! Осахаривание сусла происходит только в температурном диапазоне 61-72°C, во всех других случаях процесс прекращается без возможности возобновления.
5. Снять с кастрюли крышку и как можно быстрее охладить содержимое до 25°C, например, поставив в ванну с холодной водой. Быстрое охлаждение не позволит сторонним микроорганизмам размножаться в питательной среде, что предотвратит скисание.
6. Развести дрожжи согласно инструкции на упаковке.
7. Перелить сусло в бродильную емкость, добавить дрожжи, перемешать.
8. Перенести емкость в темное помещение с температурой 18-25°C, установить гидрозатвор.
9. В зависимости от качества сырья, активности дрожжей и температуры брожение длится от 3 до 15 дней. В течение этого времени раз в сутки нужно снимать водяной затвор и перемешивать брагу чистыми руками или деревянной палкой.
Когда гидрозатвор 1-2 дня не пускает пузыри, сусло стало светлым и горьковатым на вкус (не чувствуется сладость), можно переходить к следующему этапу.
10. Перелить брагу в перегонный куб через дуршлаг, чтобы отделить дробину (не растворившуюся часть солода), которая может пригореть в процессе перегонки, сделав виски горьким.
11. Перегнать полученную брагу на самогонном аппарате. Во время первой перегонки не разделять выход на фракции («головы», «тело» и «хвосты»). Отбор закончить при падении крепости дистиллята в струе ниже 38 градусов.
Примерно получается 5-6 литров ячменного самогона крепостью 40 градусов. Выход зависит от экстрактивности солода – процента содержания в нем крахмала. Чем выше экстрактивность, тем лучше.
12. Измерить крепость и определить количество чистого спирта. Разбавить дистиллят водой до 20% и сделать повторную перегонку. Первые 12% выхода от количества чистого спирта слить в отдельную емкость. Это «головы» – фракция, содержащая вредные вещества. Она портит вкус домашнего виски и опасна для здоровья.
Дальше собрать «тело» – основную фракцию. Прекратить отбор при падении крепости выхода (в струе) ниже 45 градусов. В итоге получается 3-4 литра готового продукта.
При желании можно сделать и третью перегонку, разделяя выход на фракции, как и во втором случае (отбор головной фракции — 2-3%). Это улучшит качество дистиллята, но трудоемко.
13. Пришло время настаивания зернового самогона на дубе. Возможны два варианта. Первый – приобрести дубовую бочку, влить дистиллят и выдерживать в подвале минимум 6 месяцев. Второй – использовать дубовые колышки. Бочки предпочтительнее, но в хозяйстве подобная тара пока большая редкость, поэтому дальше мы рассмотрим технологию настаивания виски на дубовых колышках.
Годится древесина, имеющая диаметр ствола 30-35 см (возраст дуба 50 лет). Кора, опилки и стружки содержат слишком много дубильных веществ, делающих вкус виски жестким, поэтому не подходят.
Дубовые обрубки разделить на кусочки толщиной 5-8 мм. По длине колышки должны помещаться в выбранные для настаивания банки или другие стеклянные емкости. Залить древесину кипятком, через 10 минут слить отвар, замочить на 30 минут в холодной воде, затем просушить на солнце. Сложить обрубки в банки для выдержки (10-15 кусочков в каждую), залить дистиллятом, разбавленным до 45-50 градусов. Затем плотно закрыть крышками и поставить в подвал на 6-12 месяцев. Длительная выдержка улучшает вкус.
14. Профильтровать готовый домашний виски через несколько слоев марли, разлить в бутылки для хранения и плотно закрыть пробками.
Приятного времяупотребления) Не рейтинга ради, общего развития для.
Стянуто от сюд.
Вареное сальце)
Решил приготовить сало)
сало обычного посола я не люблю, оно может быть жёстким, а вареное всегда нежное, ароматное)) Осталось заморозить)
Кому нужен рецепт напишу, но все по вкусу и их много в инете)
Сам рецепт от меня, но много и в инете:
Берём обычное сало, свежее, если слишком толстое, то делаем надрезы. В эти надрезы вкладываем палочки моркови. Выдавливания чеснок и натираем сало. Добавляем перец, соль( не забываем, что в этом случае сало возьмёт все соль, что мы положим, а не как обычно), можно поэкспериментировать и положить любые специи, я люблю укроп, поэтому добавил его.
Потом накладываем кусочки, похожие геометрически друг на друга и связываем их плотно веревкой. Данный брусочек вкладываем в одноразовый пакет, которые в магните дают бесплатно для развеса овощей, завязываем герметично, потом в ещё несколько (это как по желанию, я делаю в 3-4). Варим 2-3 часа в воде, не забывая доливать воды. Если кусочки большие, то надо переворачивать, чтобы все проварилось. Если дольше варить, то кожа будет нежной, ее захочется съесть)
Бинго! Можно доставать!
Как достали, обязательно слейте бульон, иначе он застынет и будет не очень.
По ом как остынет сало, сложите его а пакеты и в морозилку, чтобы оно подмпрзло)
Все, приятного аппетита)
Домашние животные #2 Кинкажу
Держитесь за свои монокли, господа и дамы. В этот раз я поведую о воистину редком и дорогом звере, который популярен в небольшом круге людей. Кинкажу переехал ко мне из контактного зоопарка, в котором я работал. Мы с ним быстро подружились и он стал неотьемлеммым членом семьи.
Дабы в тысячный раз не переписывать информацию из ваших интернетов, я опущу не интересную информацию, либо которая висит на каждом сайте.
Поехали, плюсы:
+ Кушает фрукты, намекомых. Отличное средство против мух и тараканов. Надо запатентовать...
+ Любит других животных. Когда был в зоопарке, они с мартышкой Шмидта и морской свинкой обожали бедокурить. Тригада из животного мира.
+ Удалось приучить его к горшочку. А говорили невозможно.
+ При должном уходе живет до 45 лет.
+ Отлично идет на контакт.
Но и минусы у этого засранца есть:
- Ведет полуночной образ жизни. Если спит не в клетке, то не пугайтесь ночных падений на вас этого пушистого мешка. Особенно, если рядом шкафы.
- Живая фабрика по производству гов...Кхм. Удобрений.
- Кусачая рыночная цена. Да и жрет он не мало.
Несколько нейтральных фактов:
* Если на кастинге сериала "Побег" был кинкажу, то он бы закончился бы на первой серии. Топ 1 зверь по сбеганию из клетки. Это чудо открывало кодовый замок, который был обвит цепями.
* Стоит 50-150 тысяч Российских шекелей.
* На ночь кормлю его яблоком, апельсином/грушей, бананом, немного кашицы со смесью перепелиных яиц или меда.
* Спит только с мягкой игрушкой.
* На сайтах обьявлений не нашел не одного этого милого, пушистого зверька. Но в Россиюшке есть множество питомников, где купить с документами не составляет проблем.
П.с. Фото моего любимки на другом устройстве. На работе не могу ими поделиться.
Домашние животные #1 Сахарный поссум
Будучьи владельцем домашнего зоопарка, расскажу вам об одном забавном питомце. Кошки и собаки, безусловно славные питомцы, но времени требуют много, в отличие от нашего сегодняшнего гостя.
Встречайте!
Сахарный поссум
Сначала расскажу вам о плюсах данного милахи.
+ Забавный зверек, который своим мокрым носом проведет разведку всего, до чего доберется.
+ Активней и контактней хомяка.
+ Кущает детскую кашку, фрукты, йогурты и всякую мелкую живность, типа зоофобасов и иногда ваши пальцы.
+ Практически без запаха.
+ Продается во всех регионах нашей необьятной.
+ Любит сладкое, как и человеки.
+ У меня это хищное создание обожает купаться.
+ Живут до 15 лет.
А теперь пришла и череда минусов. Как и у всех животных, не без них.
- Прошерстит комнату аки следователь.
- Ни одно живое существо не должно было издавать таких звуков при испуге, похоже на вой банши.
- Стоит 5-9 тысяч деревянных.
- Ночью вы будете слушать то, как он собирает андронный коллайдер, судя по звукам.
- Зверь с характером. Если вы подпишите с ним мирный пакт, то это будет славная и верная дружба.
Если вам понравится, расскажу вам о множестве других животных, таких как:
Кинкажу, жаба Ага, эублефары, змеи, скорпионы, хамелеоны и так далее. О всем, что проживает у меня на постоянной основе ;-)
Домашнее #72 Статус
У нас в доме новый кот – парень смышленый. Приглядывался сначала, что к чему, у кого какой статус в семье и как себя вести. Жена постоянно мне говорит:
— Убери за собой одежду, сложи нормально. Опять джинсы на диван бросил, убери в шкаф. А утром выставляет мне пакет с мусором, чтобы вынес.
Животный сделал свои выводы, что я уборщик. Теперь, как только нагадит в лоток, идёт ко мне и зовёт убирать. Прихожу с работы – он сразу к лотку: шлёп-шлёп и бегом ко мне: «Убери-и-и-и!». Утром просыпаюсь: «Убери-и-и-и-и!». Вот так я получил статус уборщика.
«На мониторе 21:9 спокойно помещаются восемь мобильных макетов в ряд». Тест-драйв ультраширокого монитора от дизайнера
Пикабу и LG запустили совместный проект, в котором дизайнер, редактор и геймер тестируют UltraWide мониторы. Еще на страничке проекта вы можете поделиться своим рабочим столом и посмотреть на рабочие столы других пикабушников и пикабушниц, а также попытаться выиграть один из ультрашироких мониторов в конкурсе.
Меня зовут Надя, и я рисую. Лет так до 23 исключительно ради удовольствия, а теперь, наконец, за деньги. Вообще, я графический дизайнер, но каждый год кто-то придумывает моей профессии новые модные названия. Поэтому я продуктовый ui/ux дизайнер в IT-стартапе: рисую интерфейсы в сфере финтеха. Но иногда балуюсь и иллюстрацией. Мне удалось провести неделю с самым большим монитором в моей жизни — LG UltraWide (38WK95C).
Первые впечатления
У нас, как водится в современных IT-компаниях, прогрессивное руководство, крутая команда, офис с кофе, печеньками и вот этим вот всем. А у меня — как дизайнера в этой современной компании — огромный монитор, простор для фантазии и свободный график. Пару недель назад мне написал редактор Pikabu:
— Как ты относишься к большим мониторам?
— Ну этим меня не удивишь! В офисе огромный iMac, а когда остаюсь дома, довольствуюсь 15-дюймовым экраном ноутбука.
— А не хочешь и дома недельку за большим монитором посидеть?
Я соглашаюсь, предупреждаю коллег и готовлюсь к приему «гостя». В пятницу приезжает Он – LG UltraWide. Мне показалось, что в Pikabu что-то напутали и вместо монитора выдали на тест домашний кинотеатр. Потому что в такую коробку кроме монитора должны еще как минимум поместиться я в горнолыжном костюме и 12 томов советской энциклопедии.
Как назло, в эти дни осталась дома одна. Понимая, что мне не на кого рассчитывать, вскрыла коробку и охнула: монитор широченный, еще и изогнутый. Пара слов про эстетическую составляющую. С первого взгляда покорил не только размер. Как представитель творческой профессии, я оценила минималистичный дизайн корпуса, почти безрамочный экран и эффектный изгиб панели.
Достала, собрала: присоединила «туловище» к тонкой металлической ножке, тоже изогнутой, – поначалу казалось, что она слишком хрупкая для почти 8 кг, но стояло надежно. Охнула еще раз, но подключать монитор не решилась. Подумала: это же надо будет как-то законнектить с моим макбуком, переходники / драйвера / настройки… И легла спать – утро вечера мудренее.
Очень быстрая настройка
Утром оказалось, что у монитора за спиной не только по два классических порта HDMI и USB, но еще есть разъем USB Type-C (а в моем макбуке только такие), провод был в комплекте. Пришлось всего лишь воткнуть один провод в макбук, другой в сеть – и все получилось. Вот так! За полминуты я управилась с подключением и начала работать. Да, в субботу… не терпелось, знаете ли :) Испытание на совместимость с инородными объектами монитор прошел успешно. Неожиданный бонус: от этого же разъема USB-C заряжается подключенный к нему ноутбук!
Следующее открытие – кнопка-джойстик. Если помните старые мониторы – аккордеоны с вертикалью кнопок с двух сторон, когда на ощупь пытаешься найти, где там корректировка яркости, – то оцените, что у LG одна кнопка. И для включения, и для навигации по меню настроек. Удобно и понятно.
Режимы изображений и экран
Первым, что бросилось в глаза, когда подключила: отличие цветопередачи от привычного мне дисплея Retina. Полезла в настройки, где помимо коррекции отдельных параметров, можно было выбрать один из готовых режимов изображений (тут и «фото», и «кино», и даже «Темная комната» для работы с приглушенным светом). С первого раза идеально подстроить друг под друга два экрана, увы, не вышло. Но интернет подсказал, что это легко исправить установкой драйвера.
Само покрытие экрана полуматовое, не бликует. Боялась, что из-за изгиба монитора будет искажаться изображение, но нет. При такой ширине экрана (37,5 дюймов, разрешение 3840х1600) это помогает лучше воспринимать информацию по бокам.
Еще немного впечатлений первого дня:
• Он огромный. Нет. Он ОГРОМНЫЙ! Почти в полтора раза шире моего офисного.
• Простота подключения, наличие разных разъемов и проводов в комплекте.
Пара неудобств:
• Пока теряю курсор в навигации между двумя экранами.
• От постоянных поворотов слева направо между панелями инструментов в Sketch устала шея.
37,5 дюймов для дизайна и графики
Всю следующую неделю я проводила за монитором по 12 часов в день. Мой основной рабочий инструмент – программа Sketch для векторной графики. На широкоформатном мониторе, оказывается, спокойно умещаются в ряд восемь мобильных макетов. Вот они – все перед глазами, и мне реже приходится переносить рабочую область в поисках нужного.
Решила затестить удобство работы с растром. Нарисовала в альбоме картинку и поработала над ней в фотошопе: почистила фон и лишние штрихи, отрегулировала контраст, добавила цвет. Без каких-либо проблем сделала все, что хотела, и просто насладилась видом «в масштабе».
Нарисовать, конечно, решила себя за работой и LG UltraWide, и вот, что у меня получилось. Примерно так я ощущала себя, сидя перед монитором :)
Главное неудобство для меня было как раз в том, что приходилось пользоваться клавиатурой ноутбука. Поэтому он стоял перед монитором и слегка мешал. Зато там же, в настройках, я выставила положение двух экранов таким образом, чтобы оно соответствовало реальности, и больше с курсором путаницы не было. К слову, шея адаптировалась тоже :)
Можно на небольшом экране ноутбука открыть чаты, а монитор целиком отвести под рабочую область, а то и под две разом. Но удобнее объединить (и одновременно разделить) экраны ноутбука и монитора в режиме Dual Controller («Двойной контроль»). Для этого надо установить дополнительную утилиту с официального сайта LG и выбрать режим Picture-by-picture («кадр рядом с кадром»). Так, одну область целиком отводишь для Sketch и Zeplin, другую – на почту, Slack и прочие мессенджеры. Ну или фоном включаешь сериальчик под конец рабочего дня – все-таки есть плюсы работы из дома!
Вместо домашнего кинотеатра
Вечером с работы вернулся мой суженный и, как полагается всем суженным, настоял на том, что теперь мы должны все бросить и срочно тестить просмотр кино. В конце концов, не дизайном единым. Поэтому заказали себе в LG-кинозал пиццу и стали искать среди платного контента (да-да, мы те самые, кто оформляют подписки и платят за просмотр) расхваленное 4К-качество. Но без специальных ТВ-приставок сделать это проблематично. То есть вот перед вами 37-дюймовый монитор, который в состоянии такое качество изображения поддержать, а кино еще надо как следует поискать. Но есть YouTube! Потестили 4К на кусочке «вДудя» («Круто, смотри, виден каждый волосок на его голове!»), а дальше любовались «Темным рыцарем» в скромном Full HD качестве.
Кстати, вовремя на глаза попалась коробка из-под тестируемого, на которой крупными буквами написано Bluetooth audio. В самом мониторе два встроенные динамика по 10Вт – звук сносный и приятный. Но выяснилось, что на монитор можно выводить звук просто со смартфона или любого другого устройства – домашнюю аудиоколонку не ждали? В общем, «тест UltraWide для кино и музыки» тоже пройден.
Итог
Вернулась в офис, где на столе ждал мой монитор, и теперь уже не казался таким огромным. Меня предостерегали, что такие мониторы-гиганты, как LG UltraWide (38WK95C), чаще берут для игр или кино (в этом я и сама убедилась). Момент с графикой и фото якобы спорный и неоднозначный. Как по мне, спорить не о чем. Когда у тебя большая рабочая область, все макеты перед глазами, а чаты с коллегами на виду – это как минимум удобно. Многое из задуманного не успела: хотела закончить монтаж ролика, обработать фото, а не лениться… Что-то мне подсказывает, что с этими задачами монитор бы тоже неплохо справился :)
Как выиграть UltraWide монитор
Вам нужно прочитать все три тест-драйва мониторов на странице спецпроекта, а затем прислать нам свою идею использования ультрашировких мониторов. Авторы трех лучших предложений получат в подарок по монитору LG 29WK600. Рекомендаций всего две:
• Не повторять сценарии применения, описанные в тест-драйвах.
• «Краткость — сестра таланта».
Не откладывайте надолго, ведь конкурс закончится 8 мая 2019-го!
