nutrislimV

nutrislimV

Меня зовут Валентина, мне 53 года. Я, интегративный, превентивный, клинический нутрициолог. Помогаю корректировать вес и восстанавливать здоровый образ жизни. Я автор программы «Стройнеть легко», при прохождении которой, последовательно вводятся новые привычки, меняется рацион питания, убирается избыточная тяга к различным продуктам, таким как сладкое, мучное, фастфуд и т.д. Бесплатные гайды Вы можете увидеть на моем канале t.me/nutrislimV и на сайте https://nutrislimlifestyle.com
Пикабушница
поставилa 1 плюс и 0 минусов
- рейтинг 11 подписчиков 4 подписки 36 постов 7 в горячем

Котлеты из чечевицы

Котлеты из чечевицы Рецепт, Приготовление, Правильное питание, Ужин, Закуска, ЗОЖ, Похудение, Диета, Белковая диета, Лишний вес, Еда, Питание, Завтрак, Обед, Нутрициолог

Такие котлетки очень хорошо впишутся в Ваш рацион питания во время снижения веса.

Ингредиенты:

•  1 ст. красной чечевицы

•  2 ст.л. семян льна

•  5 ст.л. муки гречневой

•  70 мл растительного масла

•  2 ст. воды

•  3 веточки укропа

•  по вкусу гималайская соль, чёрный молотый перец

Приготовление:

1.  Семена льна промыть и замочить на ночь. Утром слить жидкость и хорошо взбить в блендере.

2.  Чечевицу промыть, замочить на ночь, затем слить воду, промыть. Отварить до готовности 15-20 минут.

3. Переложить чечевицу в глубокую миску и дать ей немного остыть. Взбить чечевицу погружным блендером до однородной массы.

4.  Нарезать зелень, добавить её в миску к чечевице вместе с семенами льна, посолить, поперчить.

5.  Перемешать и добавить гречневую муку. Смешать все ингредиенты.

6.  В сковороде нагреть масло, сформировать мокрыми руками котлетки и выложить на разогретую поверхность.

7.  Томить по 5 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита

Если вас интересует тема снижения веса, полезные рецепты, бесплатные гайды, программа по снижению веса, заходите на мой телеграм канал «Здоровое снижение веса», подписывайтесь, снижайте вес с удовольствием и пользой

Показать полностью

Вкуснейшая халва. Насытит организм витаминами и антиоксидантами

Вкуснейшая халва. Насытит организм витаминами и антиоксидантами Еда, Рецепт, Правильное питание, Обед, ЗОЖ, Похудение, Халва, Десерт, Нутрициолог, Вес, Лишний вес, Питание, Диета

Семечки подсолнуха богаты витамином E, который является мощным антиоксидантом и способствует замедлению процессов старения кожи. Кроме того, они содержат магний, который также необходим для красивой кожи. А семена конопли, орехи и мед, дополнительный бонус для нашей кожи и не только.

Обожаю этот рецепт 💝

Ингредиенты:

• семена подсолнечника очищенные – 200 г,

• семена конопли  – 50 г,

• грецкий орех – 50 г,

• мед – 50 г.

Приготовление:

1. Семена подсолнечника и конопли предварительно замочить (минимум на 1 час), а грецкие орехи лучше замочить на ночь (8-12 часов) промыть, затем слегка подсушить на сковороде на среднем огне.

2. Измельчить в блендере семена подсолнечника, конопли и орехи.

3. Если вы любите, чтобы в халве были целые орешки или семечки, небольшую горстку можно не измельчать, а добавить к полученной измельченной массе.

4. Добавить мед и хорошо перемешать.

5. Выложить смесь в стеклянный контейнер, плотно утрамбовать и поставить сверху груз.

6. Поставить в в холодильник на 12-24 часа.

Приятного аппетита 💝

Если вас интересует тема снижения веса, полезные рецепты, бесплатные гайды, программа по снижению веса, заходите на мой телеграм канал «Здоровое снижение веса», подписывайтесь, снижайте вес с удовольствием и пользой 💝

Показать полностью

Снижение веса — долгосрочный результат

Снижение веса — долгосрочный результат ЗОЖ, Лишний вес, Правильное питание, Похудение, Еда, Питание, Диета, Снижение, Нутрициолог, Здоровье, Спортивное тело, Стройность

Многие мечтают о стройном и подтянутом теле, но не знают, как этого достичь?

Некоторые «садятся» на жесткие диеты, которые лишают их энергии и настроения и впоследствии добавляют новые килограммы.

Другие не могут справиться с психологическими факторами, которые влияют на вес, такими как, стресс, эмоциональное переедание, низкая самооценка.

Все эти проблемы мешают достичь желаемой цели по снижению веса.

Уже 7 августа, прямо на платформе телеграм в закрытой группе, в течении 21 дня у вас будет возможность пройти программу «Стройнеть легко».

Это программа по снижению веса, которая поможет вам преодолеть все эти препятствия и добиться желаемого результата.

Программа подойдет для тех, у кого есть:

— лишний вес;

— проблемы с пищеварением;

— повышенный аппетит, частые перекусы;

— чрезмерная тяга к сладкому, мучному, фастфуду;

— низкий уровень энергии.

На программе вы узнаете как правильно питаться, чтобы насыщать свой организм витаминами, макро и микроэлементами, вывести его из дефицитарного состояния, чтобы снизить вес с пользой для здоровья.

С первого дня прохождения программы вы получите сбалансированный рацион питания.

Благодаря различным техникам мы будем убирать тягу к сладкому, мучному, фастфуду. Буквально перестраивать работу организма на «новые рельсы».

Наладим режим сна и отдыха. Если позволяет общее состояние введем комфортный для вас уровень физической активности, таким образом, чтобы она не истощала организм, а приносила удовольствие и заряд бодрости.

Программа учитывает все аспекты здорового снижения веса: физический, психологический и социальный.

На программе вам не придется голодать или изнурять себя тренировками. Она поможет найти баланс между удовольствием и пользой.

Если вас интересует тема снижения веса, полезные рецепты, бесплатные гайды, программа по снижению веса, заходите на мой телеграм канал «Здоровое снижение веса».

Показать полностью

Свекольник — отличное блюдо во время снижения веса

Свекольник — отличное блюдо во время снижения веса Еда, Приготовление, Рецепт, Суп, Правильное питание, Похудение, Стройность, Свекольник, Свекла, ЗОЖ, Лишний вес, Диета, Питание, Нутрициолог, Польза, Польза и вред

Это замечательное блюдо имеет много полезных свойств для здоровья и снижения веса.

Свекла - это низкокалорийный продукт, который содержит много витаминов, минералов, антиоксидантов и пищевых волокон. Свекла способствует улучшению работы пищеварительной системы, очищению печени и сосудов, укреплению иммунитета и профилактике анемии. Свекла также помогает снизить артериальное давление и риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Однако, всегда нужно учитывать и  противопоказания. Свекла может вызывать аллергию, повышать кислотность желудка. Также свекла не рекомендуется людям с диабетом, почечными камнями, мочекаменной болезнью и почечной недостаточностью.

В целом, свекольник - это полезное и вкусное блюдо, которое может помочь снизить вес и улучшить здоровье.

Делюсь рецептом 💝

Ингредиенты:

свекла 1-2 шт.,

огурец 1-2 шт.,

яйцо перепелиное 5-6 шт. или 2-3 куриных,

зелень (кинза, укроп, петрушка) - 30 г,

семена тыквы 15-20 г (предварительно замочить),

йогурт натуральный - 1 ст.л. (по желанию, при условии переносимости).

Способ приготовления:

1. Свеклу почистить, в зависимости от размера разделить на 2-8 частей.

2. Сложить в кастрюлю, залить водой и поставить варить.

3. Довести до кипения, отварить до состояния альденте.

4. Достать, воду не сливать, оставить охлаждаться.

5. Очистить от кожуры огурцы, яйца отварить и очистить.

6. Натереть на терке яйца, свеклу, огурцы.

7. Добавить все ингредиенты в воду от свеклы.

8. Измельчить зелень, семена тыквы, добавить порционно перед подачей.

9. По желанию перед подачей добавить по вкусу натуральный йогурт.

Приятного аппетита!

Если вас интересует тема снижения веса, заходите на мой телеграм канал «Здоровое снижение веса», подписывайтесь, снижайте вес с удовольствием и пользой 💝

Показать полностью

Калории — считать или нет во время снижения веса?

Калории — считать или нет во время снижения веса? ЗОЖ, Лишний вес, Похудение, Правильное питание, Диета, Диета калории, Калории, Нутрициолог, Питание, Еда

К этому можно относиться по разному.

Если вы очень пунктуальный человек, всегда все записываете, подсчитываете и это дает вам состояние стабильности, спокойствия, уверенности в себе. Тогда — да.

Вы можете подсчитывать калории.

Но, в большинстве случаев, такие подсчеты, взвешивание продуктов, вызывают состояние стресса. У нас его и так, к сожалению, не мало.

А это, в свою очередь приводит к еще большему аппетиту, с которым сложно справиться и следовательно набору веса. То, о чем я очень часто говорю. Наша большая проблема — чрезмерный аппетит, когда ешь и не можешь остановиться.

Я рекомендую не подсчитывать калории, а обращать внимание на качество и количество продуктов. Нужно постараться сделать свой рацион полноценным и сбалансированным.

И не вводить себя в состояние стресса лишними подсчетами.

Если вас интересует тема снижения веса, заходите на мой телеграм канал «Здоровое снижение веса», подписывайтесь, снижайте вес с удовольствием и пользой 💝

Показать полностью

Продукты, благодаря которым, мы можем дольше чувствовать себя сытыми

Продукты, благодаря которым, мы можем дольше чувствовать себя сытыми Правильное питание, ЗОЖ, Похудение, Диета, Питание, Лишний вес, Еда, Аппетит, Нутрициолог, Продукты, Натуральные продукты, Завтрак, Ужин

У многих из нас есть повышенный аппетит, с которым бывает сложно справиться. Особенно в вечернее время, после работы.

Поэтому, хочу поделиться перечнем продуктов, которые помогают утолить голод и долго чувствовать себя сытым.

Очень хорошо, если эти продукты вы будете есть во время ужина. И, еще раз хочу сказать о том, что не стоит бояться полезных жиров.

Темная зелень — овощи, такие как шпинат, все виды капуст, руккола, содержат много клетчатки, витаминов и минералов.

Авокадо — фрукт с высоким содержанием ненасыщенных жиров.

Чечевица — бобовая культура с высоким содержанием клетчатки и белка.

Семена чиа. Чиа активно используют для того, чтобы привести вес в норму. Вступая в реакцию с веществами, которые находятся в желудке человека, семена способны впитать в себя жидкость, объёмом в двенадцать раз больше, чем вес семян. Таким образом, желудок быстро заполняется, а человек намного быстрее получает ощущение сытости.

Хумус — паста из нута, тахини и специй, содержит жиры и белки.

Киноа — крупа, богатая белком и клетчаткой.

Жирная рыба — источник омега-3 жирных кислот и белка.

Орехи и ореховая паста ( при снижении веса, не более 30 гр.).

Если вас интересует тема снижения веса, заходите на мой телеграм канал «Здоровое снижение веса», подписывайтесь, снижайте вес с удовольствием и пользой 💝

Показать полностью

Как выбрать настоящую корицу?

Как выбрать настоящую корицу? Правильное питание, Еда, ЗОЖ, Похудение, Лишний вес, Корица, Нутрициолог, Диета, Питание

Если вы хотите получить от корицы максимальную пользу, нужно научиться правильно ее выбирать.

Как мы уже разобрались, корица может  улучшать пищеварение, снижать сахар в крови, укреплять иммунитет, помогать в снижении веса, бороться с воспалениями и инфекциями, а также давать энергию и хорошее настроение.

Однако, не вся корица одинаково полезна. Существует два основных типа корицы: цейлонская и кассия. Цейлонская корица считается настоящей, качественной и безопасной для здоровья. Кассия же, является дешевой подделкой, которая может содержать вредное вещество - кумарин.

Кумарин, может вызывать нарушения работы печени, почек, кроветворения и нервной системы при частом и большом употреблении.

Поэтому, важно знать, как выбирать корицу и как отличить ее от кассии. Вот несколько признаков, по которым можно определить настоящую корицу:

• Цвет. У цейлонской корицы более светлый (светло-коричневый) цвет, а у кассии темный, темно-коричневый или темно-красный.

• Вкус. У цейлонской корицы более сладкий, мягкий и насыщенный вкус, а у кассии более жгучий и менее сладкий.

• Запах. У цейлонской корицы мягкий и сладкий запах, а у кассии слабый, сильно сладкий и грубый.

• Форма. У цейлонской корицы палочки состоят из нескольких тонких слоев коры, свернутых в трубочку с обеих сторон. У кассии палочки состоят из одного толстого слоя коры, свернутого в трубочку с одной стороны.

• Твердость. У цейлонской корицы палочки легко ломаются и раскрошиваются в пальцах, а у кассии палочки очень твердые и жесткие.

Если вы покупаете корицу в виде порошка, то отличить ее от кассии будет сложнее. В этом случае можно провести простой эксперимент: смешайте немного порошка с водой и наблюдайте за реакцией. Если порошок растворится в воде и не даст осадка, то это цейлонская корица. Если порошок не растворится в воде и даст осадок, то это кассия.

Я, очень часто,  использую корицу в различных блюдах и хочу сказать, что иногда и цейлонская корица хорошего производителя в порошке, дает небольшой осадок. Поэтому, еще в магазине, когда она в упаковке, берите прозрачную упаковку и обращайте внимание на цвет.

А уже дома на запах, он будет не резкий, а мягкий и сладкий.

Если вас интересует тема снижения веса, заходите на мой телеграм канал «Здоровое снижение веса», подписывайтесь, снижайте вес с удовольствием и пользой 💝

Показать полностью

Льняные хлебцы. Отличная альтернатива обычному хлебу. Очень вкусно, говить легко

Льняные хлебцы. Отличная альтернатива обычному хлебу. Очень вкусно, говить легко Правильное питание, Еда, Приготовление, ЗОЖ, Похудение, Питание, Лишний вес, Диета, Нутрициолог, Польза, Кунжут, Семена, Закуска

Думаю, ни для кого не секрет, что  семена льна имеют много полезных свойств. Они содержат богатый состав витаминов, минералов, жирных кислот и антиоксидантов, которые способствуют нормализации обмена веществ, снижению холестерина, улучшению работы пищеварительной системы.

Семена льна полезны для женщин, так как они помогают регулировать гормональный баланс, улучшают состояние кожи, волос и ногтей, снимают менструальные и климактерические боли.

Для мужчин семена льна могут быть профилактикой простатита.

Семена льна можно употреблять в разных формах: целыми, молотыми, заваренными, в виде масла или добавки к пище.

Второй ингредиент хлебцев — семена кунжута.

Это так же ценный продукт, который обладает высоким содержанием белка, клетчатки, витаминов, минералов, антиоксидантов и фитостеролов.

Семена кунжута способны оказывать положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, понижая уровень холестерина и давления, улучшая состояние сосудов. 

Семена кунжута благотворно влияют на печень, почки, желудок и кишечник, способствуя очищению от токсинов, устранению запоров и гастрита. 

Делюсь рецептом хлебцев.

Ингредиенты:

Семена льна  — 50 гр.

Семена кунжута — 100 гр.

Топленое масло  2 ст.л. (Можно заменить оливковым)

Соль — щепотка

Приготовление:

1. Семена льна и кунжута замочить в отдельных емкостях, так чтобы были покрыты водой на 1 см. Оставить на 1 час для набухания.

2. Слить лишнюю воду, добавить масло, соль и взбить блендером до однородного состояния.

3. Противень застелить пергаментной бумагой.

4. Тонким слоем выложить полученную массу (можно разровнять при помощи силиконовой лопатки).

5. Отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Приятного аппетита! 💝

Если вас интересует тема снижения веса, заходите на мой телеграм канал «Здоровое снижение веса», подписывайтесь, снижайте вес с удовольствием и пользой 💝

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!