Hanidak Spicy Chicken - Казахский ответ Buldak
Всем привет!
На днях в сети магазинов Дикси был обнаружен вариант б/п лапши со вкусом острой курочки родом из соседнего Казахстана стоимостью 79.99 р.
Как указано на сайте магазина данная цена является акционной, действует до 31.12.2026, а обычная будет составлять 179.9 р., что явно дороговато и порой превышает стоимость оригиналов от Samyang.





Общий вид упаковки, а также фото с сайта магазина
Для удобства обзора, будем визуально сравнивать данный продукт именно с оригинальным Buldak, у меня правда под рукой был только вариант X2, но он вроде не должен особо отличаться от классического.







Круглый брикет - Hanidak, квадратный - Buldak,
Сам брикет лапши у варианта из Казахстана весит на 21 грамм меньше корейского и сама лапша сильно тоньше, а вот сухой салатик и соус наоборот оказались больше (2.52+35.84 г. у Hanidak и 1.47+29.13 у Buldak X2).
Hanidak кстати в вопросе веса продукта не обманул, как раз получается примерно заявленные 120 грамм нетто.


Процесс приготовления, лапша неплохо разварилась и бульон получил хорошо видимые мутный оттенок.
Последнее время я готовлю такого рода продукцию в основном на сковороде, в которую легко вмещаются необходимые 600 мл воды и сам брикет.
Согласно рецепта, лапша варится 5 минут, после чего сливается весь бульон и оставляется (я обратно из чашки черпаю, куда предварительно сливаю) 3-4 столовые ложки (в моем случае 4), а после добавляются бульон и сухой салат и все хорошо перемешивается.
Итого получился очень интересный вариант за цену, за которую он был приобретен. За цену, указанную без акции он скорее всего не найдет своего покупателя.
Сама лапша у оригинала из Кореи явно интереснее, но может кому-то нравится вариант потоньше, а вот вкус довольно необычный и интересный, но как мне показался менее острый чем у Buldak X1, но тоже неплохой.
Как мне кажется это интересная альтернатива лапше из Кореи, но скорее, её ближайший конкурент это Чан Рамен Super Spicy от Doshirak (с порошком вместо соуса), тоже имеющий особое мнение по данному вопросу, отличающийся от оригинала и по своему вкусный.
Как и вариант от Doshirak скорее всего я специально за ним в магазин не побегу, но если он будет лежать на полке по хорошей цене, легко куплю и съем под настроение отведать чего-нибудь остренькое.
Всем рекомендую к ознакомлению.
























