Всем привет! Сегодня пробуем ещё один экземпляр лапши с Озона. Лапша в томатном соусе на 4 персоны. В карточке продавца написано, что лапша японская. Но произведена в Китае. Цена вопроса 384₽. Для ЛЛ: очень достойно. Смело можно брать. Упаковка из плотного пластика с бумажным вкладышем на крышке. Затянута в плёнку. По форме как обычный Дошик, но по размеру примерно раза в 4 больше (что ожидаемо). Информация на этикетке, как водится, на китайском языке. Кстати, оформлена она как микроволновка. Также из интересного видим сосредоточенную курочку-повара, сурово помешивающую лапшу.

Почитаем, что там нам написали братья-китайцы. На обороте лабиринт и раскраска. Заботятся о нашем досуге.

А также изучим карточку товара на Озоне. На сегодняшний день лапша существенно подорожала. Ссылочка на всякий https://www.ozon.ru/product/yaponskaya-pasta-set-na-4-person...

И приступим к вскрытию. Внутри четыре брикета лапши в индивидуальных упаковках, по паре пакетов с соусом и зеленью, да четыре складных вилки.

Жёлтая курчавая лапша с приятным жареным запахом массой около 70 грамм(ов).

Томатный соус действительно томатный. Очень приятный помидорный запах с примесью соевого соуса. По внешнему виду густой, жирный, тёмный. На вкус помидорно и солёно.

Немного зелени. В составе написано, что это сельдерей. Пусть будет так.

Ну а разнообразим нашу лапшу мы вот такой находкой (также с Озона). «Колбаски сосиски, лапша быстрого приготовления, крахмальные сосиски, ассорти для варки, жарки, готовый снек» – именно так они назывались в карточке товара. Скриншот прикрепить не могу, т.к. товар удалён. Цена была 309₽. На фотке была изображена целая коробка, поэтому решил заказать на пробу. Но приехали всего 5 штучек. Что ж, будем довольствоваться тем, что есть. Сосиски тонкие, маленькие. Около 30 грамм(ов) каждая.

На вид не очень аппетитно. Запах тоже по среднему. Но где наша не пропадала? Рубим и отправляем к лапше.

Лапшу завариваем в течение пяти минут и сливаем воду. Затем добавляем соус, зелень и перемешиваем. Т.к. я заварил только одну порцию, то не воспользовался оригинальной тарой. А в её крышке присутствуют отверстия для слива воды. Так что, если будете заваривать сразу на четверых, то это вполне удобно.

Итак, вот что мы получили. Тут одна порция. Не самая большая, но и не маленькая. Пахнет зачётно. Помидорами и чесночком (хотя в соусе он не ощущался). На вкус просто прекрасно! Яркий томатный соус, чуть сладковатый, в меру солёный, с чесноком и травами. Совсем не острый. Единственное замечание – несколько суховатая лапша. Можно было оставить немного воды после заваривания. Лапша на высоте. Напомнила мне самьянговскую. Достаточно толстая, плотная, вкусная. Сосиски же совсем не огонь. Похожи на очень дешёвую тушёнку из сои, но более плотные по текстуре. Ещё и с каким-то привкусом.

По итогу лапшу определённо рекомендую попробовать. А вот от таких сосисок держитесь подальше. На этом заканчиваю свой рассказ и прощаюсь с вами на следующие семь дней. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 用餐愉快! Или buon appetito!

В школе я был тем парнем, который после уроков заливал кипятком доширак и с блаженством выпивал всю эту «бульонную эссенцию» до дна 🍜 Говяжий был королём. Потом пришёл ЗОЖ-период: «глутаматы, усилители, химия — фу, не наш метод». Но недавно я будто заново открыл этот жанр.

Перепробовал всю линейку и вынес вердикт: куриный доширак — мой фаворит. Просто, быстро, гениально 🏆

Да, там куча «ешек», пользы как от воздушного замка. Но это гениально просто: купил по акции за 70-80 рублей, залил кипятком — и через 3 минуты ты в дамках.

А какой вкус доширака ваш топ-1? 😌

Добрый день, дорогие доширакологи и раменоведы!

По следам обзора коллкги GUPZ приобрел похожую лапшу, но не в брикете, а в стакане. Стоит подороже, 265 рублей против 184 рублей за брикет. Интересно, будут ли различия, кроме стакана?

Давайте разбираться.

Кстати, нашел пятилетней давности обзор Фо Бо от Vifon для другого рынка. Забегая вперед скажу, что, кажется, нас вьетнамцы любят больше.

Вскрываем!

Изрядный моток лапши, три пакета специй и увесистый пакетик с плотный содержимым.

В первом пакетике лук. Куда ж без него в фо бо.

Во втором пряный неострый соус, запах напомнил мне детский кетчуп Heinz.

Шрирача! Но не очень острая, количество мизерное.

А что в большом пакете?

Тушенка!

Ароматные кусочки мяса в бульоне. Жира на мясе нет вообще, текстура сохранена.

Смешиваем и заливаем кипяточком.

Пахнет крайне аппетитно!

Итого.

Стакан отличается от брикета наличием пакета с тушенкой. И эта самая тушенка и делает вкус Фо Бо по настоящему мясным, похожим на всамделишный суп.

Остроты 1/10

Ароматика 7/10

Интенсивность вкуса 5/10

Нажористость 6/10

Всем привет! Я продолжаю изучать содержимое посылки, полученное на прошлой неделе. Сегодня расскажу вам о паре экземпляров. Делать отдельный пост про каждую, наверное, было бы не очень интересно, поэтому я решил объединить их. Итак, первый образец сегодня – это итальянские спагетти в соусе со вкусом раков. Цена покупки была 435₽ за 4 упаковки. Для ЛЛ: неплохо, но, если готовить не по инструкции. Упаковка – картонная коробка. Глянцевая, жёлто-красная. С раком на лицевой стороне.

На обороте информация о составе.

И сбоку о способах приготовления.

Скрин с Озона.

И вскрываем. В коробке спагетти в непрозрачном пакете. Соус и зелень.

Спагетти яркие, жёлтенькие, ровные. Масса около 80 граммов.

Соус на масляной основе. Тёмно-коричневый. Ароматный. В запахе преобладает сычуаньский перец. По вкусу чуть сладковатый, острый, пряный, но никаких раков я тут не уловил.

Зелень – кинза в достаточном количестве.

Готовим по инструкции. Варим спагетти 15-20 минут. Я варил 15. Затем сливаем воду и добавляем соус. Перемешиваем. Зелень я решил посыпать сверху, но её вышло многовато и получилось не очень красиво.

Готовимся снимать пробу. Запах стоит заманчивый. Китайские пряности во главе с сычуаньским перцем плюс какой-то ещё неопознанный запах. Может раки? Не знаю. Но аппетитно. По количеству лапши и соуса соотношение похвальное. А вот на вкус не огонь. Во-первых, спагетти за это время переварились и стали скользкими и слишком мягкими. А во-вторых, соус, несмотря на достаточное его количество, получился совсем пресным. И кроме остроты среднего уровня во вкусе ничего не ощущается. Но так как у меня были ещё три упаковки, то я продолжил эксперименты. В следующий раз я сварил сразу две порции. Варил спагетти не более 10 минут. И добавил сразу два пакета соуса и две порции зелени. Вот тут вышло прям огонь! И сладко-пряный соус, и очень существенная острота, и прекрасные спагетти. Так что мой вам совет, если заинтересовало данное блюдо, то готовьте сразу двойную порцию и варите не более 10 минут и будет вам вкусно. Опционально можно добавить сюда каких-нибудь ништяков или использовать эти спагетти с соусом как основу для блюда. В общем брать можно, но с нюансами.

Далее у нас идёт набор из лапши и бульона по отдельности и разных производителей. Для ЛЛ: безвкусная хрень. Цена немаленькая – 229₽. За эти деньги получили небольшую упаковку лапши и крошечный пакетик с бульоном. Лапша, судя по описанию, суперполезная, изготовленная из кучи овощей. Бульон со вкусом креветок и морепродуктов. Информация на упаковках на китайском языке. Будем активно использовать переводчик.

Осматриваем лапшу и изучаем её характеристики.

То же самое проделываем с бульоном.

Вскрываем и изучаем содержимое. Хотя чего там изучать? Маленький брикет тонкой зелёной волнистой лапши. Масса всего лишь 35 граммов. Лапша немного пахнет овощами. Очень жёсткая в сухом виде.

Маленький кирпичик сублимированного бульона. Практически без запаха.

Завариваем в 260 мл. воды в течение семи минут т.к. пяти минут не хватило, чтобы распарить лапшу. Но тут, возможно, я лопухнулся т.к. на упаковке бульона написано заливать 260 мл. воды, а ниже почему-то речь идёт о ста мл. В общем, после приготовления получилось вот такое блюдо.

Запаха практически нет. Где-то отдалённо что-то морское чувствуется, но нужно очень поднапрячься. В бульоне плавает яичный белок, зелень. И даже пару раз встретились микроскопические кусочки креветок. Сам же бульон полнейшая преснятина. Просто безвкусная водичка. Лапша тоже ничем не выдающаяся. Тонкая, плотная, безвкусная.

В таком варианте блюдо абсолютно бестолковое и не стоит и капли вашего внимания. Возможно, если налить меньше воды, то будет другой результат, но это уже не проверить.

Бонусом хочу кратко рассказать вам о снеке из лапши из Фикс-прайса. Встретил его случайно и, как большой поклонник лапши, не мог пройти мимо. На упаковке имеется стикер с информацией на русском языке. Согласно ему это снек со вкусом говядины по-мексикански.

В упаковке кучка мелких кругляшей из прессованной лапши. Выглядят симпатично. Пахнет тоже неплохо. На вкус, конечно, ничего мексиканского, но в целом вполне неплохо. Сама по себе лапша вкусная, хрустящая. Можно взять на перекус или под бутылочку пенного. Цена, кстати, всего 59₽. Так что можно смело брать и пробовать.

На этом прощаюсь с вами на следующие семь дней. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 用餐愉快!